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“直播放心吧，我们一直掌握着，今天主要是线上，不是线下，既然要求比赛，那就让西瓜战士跟柚子，还有六号的云溪来一场，我们做主导，引导六号的无理，事后在剪辑一下，让六号看着更加无理不就可以了。” 这话一说，直接打开思路，这时换了一个男人上台。 看着激动的评委，还有台下的观众说道： “大家好，刚才纯粹是一场误会，刚才那位主持人，她是西瓜战士跟柚子的粉丝，所以自作主张，把名单换掉了。” 评委回怼道： “那我们的麦为什么没有音。” 新上来的主持人说道： “至于麦没有音，是因为后台的故障，并不是掐掉的，我们言归正传，现在继续说刚才的问题，我们临时决定，就按照大家的意见，从新比赛，那就是西瓜战士跟柚子，还有六号选手，他们三人进行一场比赛，三进一。” 说完后，台下的人说道： “把那十个网红清理掉。” “没错，简直是睁眼说瞎话，清理掉她们。” 这时，评委拿着话筒说道： “确保一定的真实，我要求，三位比赛人，在我们尝菜的时候，进行盲评选，不看具体的哪道菜是谁做的，只负责品尝味道评分。” 在一番议论之后，就决定从新做菜，从新进行比赛，并且直接取消十位网红品鉴团的存在，直接把人清理走，不需要她们参与新一轮的比赛。 最后商议，新菜品就是一品豆腐。 一品豆腐选用的是老豆腐，也就是北方常说的卤水豆腐，豆腐有小气泡，并且耐煮，有韧性，适合油炸炖煮炸的绝品豆腐。 在北方的烩菜里，经常能看到的配菜就是豆腐，直接在烩菜中炖煮也不会碎掉，反而是越煮越有弹性，吃起来的口感很有韧劲，一口咬下去，气泡里的汁水汁水外漏。 用来油炸也是绝品，跟南方的嫩豆腐吃起来，完全是俩种口感，一种是气泡大的，吃起来口感比较有韧性，可以用筷子夹，一种是吃起来很爽口滑嫩，吹弹可破，需要用勺子盛，更适合做凉拌还有汤。 豆腐的质地不同，吃起来的口感也大大的不同，配料的做法也大有不同。
第453章 打好的算盘，全部崩掉 选一品豆腐作为新的比赛规则，是因为这道菜也是鲁系菜谱的一道当家菜，同时也是海右地区的本土菜。 豆腐切成长块，用菜籽油煎，煎到俩面金黄就可以了，一品豆腐看着是金黄色，在豆腐的外皮有一层薄薄的黄金衣，这需要用菜籽油来煎，菜籽油的颜色偏金黄，炸出豆腐也是金黄色，最后在加入料汁勾微煮，出锅前在勾兑薄芡。 三人做的是一样的菜，做好的饭菜全部扣起来，在由主持人打乱顺序，评委们在上台盲试吃，在不得知哪道菜是谁做的前提下，选一道味道最美的出来。 三位厨师的饭菜已经全部都做好了，主持人也打乱顺序了，第一位评委刚上台，准备尝菜的时候，西瓜战士盯着评委，冷冷的语气说道： “我有异议，我反对评委试菜，因为他们五人刚才对云溪的饭菜高度认可，我有理由怀疑他们也存在暗处操作。” 西瓜战士刚说完，身旁的柚子也附和道： “没错，西瓜战士说的对，我也要求换掉评委，他怀疑我们，我们同样质疑她。” 说完，柚子直接指着云溪。 全场现在所有的人，只有是西瓜战士跟柚子俩人最讨厌云溪，本来已经买了流量，还买了很多数据，还有前后的人际关系网，十分的复杂，好不容易搞定了，万万没有想到，就因为云溪的饭菜，这些不上道的评委，竟然手撕自己的网红支持团，都是他们五个，要不是他们五个，现在哪还需用从新比赛，真是想想都生气。 主持人看着眼前的状况，有点看好戏的状态，心里说道： ‘这下有好戏看了，只要你们撕逼，我们就有看点，尽管撕吧，不用猜都知道，评委肯定不会让步的。’ 主持人看向五位评委们，说道： “您们怎么看？” 说完后，心里腹诽着： ‘哼，你们这群老家伙，肯定不会放过自己的权利，尽管拒绝吧，只要你们也闹，这个事情就有看点了。’ 主持人嘴上是柔和的询问，心里已经认定，这肯定又要闹，评委们怎么可能退让，这都已经做好饭菜了，绝对不会轻易的退让，要是做菜前这样说，还有可能，这会估计没可能了。 五个评委互相看着，商量完后，对主持人说道： “可以，前提是不能找他们俩位的粉丝。” 评委的话音刚落，主持人长长的喘息着一口粗气，听到评委的说话，惊呆了，万万没想到，怎么会这样！ 这时台下的观众们一听评委答应了，立马都呼喊道： “我来，让我上去。” “我去。” “让我上去吧！” “让我上，我不是他们的粉丝。” 想上去的尝菜的人，感觉这样说会更好，因为评委说来，必须得不是他们的粉丝，这时另一个人也喊道： “我也不是粉丝，我也上去。” 积极报名的人很多，他们只是单纯的想上去尝一尝这菜到底好不好吃，尤其是六号选手，她可是饺子大赛的顾冠军。 听到台下的人呼喊不是谁的粉丝，台上的柚子跟西瓜战士脸色十分难堪，西瓜战士在心里骂道： ‘这都说的什么狗臭屁的话，即便不是我的粉丝，你们也不用这样积极吧，靠！’ 无语的看着台下，多少有点尴尬，他们竟然以不是为粉丝而感到骄傲，真是无语。 台下的人都积极的报名，想要上台尝试一下饭菜，这可是难得的机会。 柚子的脸上一副茫然的表情，这是怎么回事，为什么会这样的？愤怒的眼神看着云溪，心里骂道： ‘这个小贱人，是怎么做到让这五个老男人都如此向着她说话的。’ 情绪复杂的眼神盯着云溪，想不通，她哪来的自信。 云溪站在原地，没有说话，根本不想理会他们。 随后主持人随机找了五位观众，他们上台后，主持人说道： “你们五位一个尝完后，另一个在上前，不可以一起上去，吃完后，请把你的筷子放到箱子里，先请第一位上前试吃。” 说完后，第一位观众就上台，看着三道同样的菜，摆盘不一样，颜色也不一样。 第一道放的很随便，就是炒出来就盛起来了，颜色金黄，看着豆腐的脆皮比较完整，没有一块碎的。 第二道菜摆的很整齐，豆腐块整齐的垒起来，看着是赏心悦目，上边还点缀着一朵黄色的小花，看着芡汁很重，颜色有点淡。 第三道菜也是很整齐的摆着，豆腐的形状是方块的，跟前边俩道的块状不一样，整整齐齐的小方块，摆的盘也很有意思，像一个微型的金字塔。 三道菜是完全不同的形状，品尝的人，倒着吃，先吃三号的一品豆腐。 刚夹起豆腐，吃完第一块，有点没味道，接着是二号，最后是一号。 五个人都吃完的时候，主持人随机采访五位观众，问道： “请问各位试菜人，这三道一品豆腐的味道怎么样，能不能简单的形容一下。” 主持人这样问就是想听他们说不好吃，然后把这些话剪辑一下，发一个视频。 被采访的五位观众，争相的说道： “三号菜看着不错，酱汁也好，就是豆腐里边没味道。” “二号菜是光长的好看，吃起来软塌塌的，一点也没有豆腐的那种韧劲，不好吃。” “一号菜没有精致的摆盘，即便没有摆盘也好吃，没那么汤汤水水，薄薄的芡粉勾兑上以后，吃一口，有香又脆，一号的菜很好吃，味道真是不错。” “一号的菜，吃起来很有感觉，外边酥脆，里边的豆腐一咬，都是汁水，很入味，吃起来很上口，吃完一块还想来第二块。” “反正就是好吃，这个味道，不是一般的香，有滋有味，做的很到位，比馆子里的都好吃。” “一号的菜看着随意，但是吃起来的味道很不一样，比后边的俩道好吃，后边的二三号，那是中看不中用，味道直接被一号甩俩条街。” “俺也一样，认同他们的话。” 最后一位一直憋着没有说话，在脑海中想着词汇量，想了很多，还是感觉这句话更合适。 对于五位的评价，主持人听着有点头大，这五个人，话里话外带着编号，这后期怎么剪辑，简直太偏离了。 还是不要让他们五个人说话了，简直是穿帮大队。 主持人还想引导他们说一下二三号的菜，最后一位直接说道： “主持人，别说了，看票吧。” 这一提醒，主持人尴尬的说道： “好，接下来我们就看票数，让我们一起揭晓答案。” 随后那纸箱打开，不出所料，只有一号的箱子里，放着五双筷子，剩余的俩个箱子，都是空的。 看着记过，主持人说道： “云溪的菜为一号盘，西瓜战士的菜为二号盘，柚子是三号盘，获胜的是六号选手云溪。” 主持人在公布结果的时候，试吃的人说道： “我就说一号的好吃，不愧是饺子大赛的冠军。” “这菜是真好吃，反正也公布了，干脆上去都吃完吧！” “好主意，不能浪费，就是可惜没有一碗米饭。” ........ 现在的结果已经公布了，西瓜战士跟柚子俩人的脸色十分难看，这原本是他们的主场，想不到硬生生的被云溪抢镜。 后台处。 男人生气的骂道： “废物，不管怎么样，都要给我剪辑出来。” 他们想利用话语漏洞，剪辑出云溪的饭菜不好，毕竟西瓜战士跟柚子是本地人，这个云溪是外地的，她倒是赢得冠军走了，可是自己后期还是需要跟这些网红合作，必须得把他们哄好，哄开心。 这不是讨好，也不是憋屈，这是在给自己挣钱。 策划人看着男人发怒的样子，无奈的摇头说道： “你就是叫破嗓子又有什么用，流量是管用，在说你今天也挣钱了，这么多家电不也卖出去了，你也不看对手是谁，人家可是饺子大赛的冠军，有点吃的就够来，你在这无能狂怒有用吗？人家说的没有错，你一个爱好做饭的，凭什么跟专业的对比。” 策划人看着男人，说着自己的想法，并且分析事实。 男人站在原地没有说话，心里都是埋怨，刚才的那些话根本剪辑不了，本还想着靠后期的剪辑在夺一波流量，这下也泡汤了。 台上。 西瓜战士跟柚子俩人，彻底沦为云溪的背景板，西瓜战士心里即便在生气，也不敢上前去挑衅云溪了，想起去抢鱼的事情，多少有点后怕，还是停手吧，不然这胳膊也吃不消。
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