“嘿呦,说的真好听,你倒是不怕错过相亲对象?” “可别说相亲了,我都烦,来来来,先敬一杯我们的大厨,真是辛苦了,给我们这些馋猫做烤肉,这么大的量。” “是呀是呀,云大厨我们得好好的敬一杯,上菜的饭菜吃完,一直让我心心念念,今天终于有幸吃上烤肉了。” “都在饮料里,各位兄弟姐妹们,我们一起敬大厨一杯。” 云溪也拿起饮料,说道: “大家都辛苦,干杯。” 说完,云溪站起来,瞬间饭桌前所有人都站起来,一句举杯,说道: “辛苦了!” 说完后拿着各自手里的饮料,都喝了一大口,有的直接一口全都喝掉。 晚餐正式开始,烤肉在烤盘上滋滋冒油,众人边夹着吃云溪调的凉菜,边聊天。 晚上的凉菜,云溪使用本地产的红薯细粉条,做的菠菜凉拌红薯粉,还做了拔丝地瓜跟小酥肉,作为前菜。 喝完饮料的众人,都是盯着盆里的红薯粉,诧异的说道: “这红薯粉还能这样凉拌?” “我还是第一次。” “我们家都是做的烩菜,我妈从来没有做过凉拌。” “是呀,我妈说凉拌的只能用粉丝。” “我都不会做饭,人家做什么我吃什么,我想尝尝这道凉拌红薯粉。” “嗯,一样,我先来一碗。” “你少盛点,别一会没有了。” “那你能不能小口吃,这吃的也太不优雅了。” ........ 大家边说边拿着筷子在盆里盛凉拌菠菜红薯粉。 所有的凉菜都是盆,一开始云溪看着胖胖拿的红薯细粉有点多,让她放回去,害怕吃不完剩下,凉菜隔夜以后就不好吃了,要适量做饭,按照云溪的量,有直径五厘米一小捆就够了,重要的就是不能剩饭,看着桌上那么多腌制的肉,还有零食跟其它的菜,绝对够吃了。 想不到直接被胖胖制止,说道: “没事,就按照我的量做,他们的饭量我知道,也不比我小在哪里,你做的又好吃,肯定不会剩,相信我。” 胖胖非常自信,因为她们经常在一起吃饭,都长的个子高,饭量很能吃的,平时在食堂也是用饭缸吃面条,大家既然来了,胖胖就负责让大家吃好吃饱,既让大家来做客,那就招待满足。 云溪还是有点担忧,害怕吃不了剩下就不好了,但是最后还是按照胖胖说的量去准备了。 万万没有想到,等待烤肉的时候,大家都用碗去盛的吃凉菜。 红薯粉条比土豆粉要弹性大,软嫩Q弹,粉条跟菠菜,一进嘴是香碰碰的菜籽油,接着就是油香蒜香的味道。 红薯粉跟菠菜,用水烫好后,过凉水,控干水分后,加入蒜末生抽,还有花椒跟白胡椒,爱吃辣的就放入剁好的辣椒,或者是干的辣椒面,放好后,不要把蒜末辣椒搅散,接着起锅烧适量的菜籽油,油热后,直接把热油泼到蒜末辣椒上,油温能把蒜末辣椒的香味激发出俩,之后利用热油的温度,在上边倒入陈醋,油温的激发下,陈醋直接迸出香味,最后放入白糖跟盐调味。 一道凉拌粉条就做好了,吃起来咸香四溢,菜籽油的香味让食物全部融合在里边,如果放了香油,那么香油就会抢走菜籽油的味道,让凉拌菜吃起来,有点香味过头。 饭桌前,所有人都在低头吃凉拌吃,一个个吃的吸溜粉条的声音很大,有的爱吃酸,直接又浇入陈醋,还有的是放辣椒。 烤肉板上的肉滋滋冒油,大家现在根本没有嘴能顾得上吃烤肉的心思,表示倒腾不开。 一口凉拌粉,一口小酥肉,在来一口拔丝红薯。 长长的一桌人,加在一起二十几个,人多反而吃饭的时候就安静了,没有人说话,都在专心的吃碗里的菜。 云溪看着烤盘里的肉,说道: “大家翻一下你们面前的肉。” 这时人们才想起来,烤肉还得有人翻面。 有的人只手抓碗,一只手拿着夹子翻肉,这一番瞬间香味就出来了。 看着一面烤制金黄油香的肉,很多人直接夹起只烤了一面的牛肉,包着小白菜叶子,蘸着调制好的碗料,一口送入嘴里。 边吃边点头,旁边的人期待的眼神说道: “怎么样,能吃了吗?” “好吃吧,看看这表情就知道了。” “牛肉能吃了?” “不知道猪肉能不能吃。” “这香的,能不能说句话。” “这是香糊涂了,看看这表情。” “看见就香,我也吃一块。” “不管了,香得我受不了,吃烤肉就是个这样的,熟的生的瞎吃吧。” “没错,管它呢,这香的谁能受得了。” “就是就是,开吃吧!”
第475章 想吃烤鸭,那就从小鸭子养起来 胖胖家的烧烤聚会结束后,第二天一大早,胖胖就送云溪去了机场。 在机场的时候,胖胖一直强调: “云溪,你结婚办宴席一定要喊我,听到了没有,发朋友圈,看到的话我自己就会去的,好不好。” 说完后,胖胖期待的目光看着云溪,等着云溪回答。 云溪想了想,感觉好好笑,自己结婚办婚礼,然后自己给自己烧大席,穿着秀禾服或者婚纱,站在厨房里领着大勺,这好家伙,能把宾客们都整笑了。 到时候礼仪直接办在厨房,右边是烟雾缭绕,油烟阵阵,说着‘走菜!’另一边回头跟新郎宣誓,什么爱你永不变,还是打住吧,想想都膈应,这是一个有菜香味的婚礼,直接给宾客们看一下什么叫抓马,抓的哪个马。 云溪看着胖胖,说道: “这样吧,只要我们村办宴席,要是方便,我就喊你来吃宴席,怎么样!” 宴席这个事情,还是可以承诺的,毕竟有这条件,又不是没有。 至于结婚这样的事情,还是不要随便给胖胖承诺,万一就像歌曲里唱的‘我想我会一只孤单,一直孤单一辈子。’ 要是这样的话,胖胖等着这顿席估计得天荒地老! 胖胖听到能去云溪家吃席,立马开心的说道: “这个好,我现在年假还剩下五天,要是去你们那边的话,我要好好的玩一玩。” 俩人在机场说了片刻,胖胖把云溪直接送的登机才走了。 回去的时候,云溪整整睡了一路。 好久没有回家了,一下飞机,取上行李箱,云溪就感觉很激动,因为能回家了,想想都开心。 没让她失望的是,从一进村就看到王鲜花,提这一小袋炒熟的大豆,跟大娘们在村口的凉亭里聊着天,刚看见云溪就喊道: “云溪,你先别走,你妈买菜去了,在这等等她。” 说完就把云溪招呼过去了。 凉亭里,有的大娘把垃圾桶放到跟前,抱着盆,有的在削土豆,有的在摘菜。 半上午这个点,所有的妇女都是在准备中午吃的饭菜,边聊天边干活,有的摘菜,有的拿着大盆装着几颗土豆,在削土豆,这些杂活都是边聊天边完成的。 等聊完以后,坐到十一点多,就拿着东西回去,洗菜做饭。 听到王鲜花的喊叫,云溪直接拉着行李箱走向凉亭,大娘阿姨们几乎都在干活,有的摘菜有的剥豆子,还有削土豆,编制竹帘竹筐,整整围了十多个大娘。 只有王鲜花身边放着一大推菜,然后坐在一旁吃着干炒大豆,看着云溪过来,笑嘻嘻的说道: “回来了!” 云溪看着王鲜花说道: “嗯,阿姨,我妈呢?” 王鲜花吃着大豆,跟云溪说道: “来,先坐吧,你妈跟桂兰还有金雅,去当街上买小鸭子了,有个老汉担着竹编篓子卖鸭子呢,满满的毛茸茸俩篓子,黄寸寸的小玩意,都是刚出窝的,那三人喜欢到不行,这不买完菜,站在这想了半天,又折返回去要买鸭子,你妈说了,买上鸭子养在后院里,长大了直接给你,让你给她做烤鸭吃,还把桂兰的跟金雅的也承包了!” 王鲜花已经把李慧枚的计划全部都说了。 云溪站在原地也是忍不住的笑,这话倒是很像老妈说的,绝对没问题,王鲜花的传话能力还是不错的,不存在添油加醋,甚至是说的少了。 老妈的原话估计是‘买吧,你们各自养大,不会做有我家云溪,我们云溪烤鸭炖鸭各种做法,只有你们说不出来的,没有我们家云溪做不出来的!’ 云溪正想的时候,王鲜花看着菜说道: “这些菜都是你妈买的,说你去外地烧大席时间长了,要给你煮火锅,等着吧,一会就抱着小鸭子回来了。” 随后说道: “怎么走了几天看着你比之前瘦了!” 王鲜花打量着云溪,旁边的婶子大娘们也说道: “是呢,看着云姑娘就是瘦了。” “自己当的个大厨,想吃啥做啥,怎么还瘦了?海右不好?” “云姑娘,海右跟我们这里一样不一样,听说那边是海多,海鲜是不是特别便宜。” “就是在电视上看过,还没去过海右呢!” “人家说海右那边的人普遍都是高个子。” ..... 在大婶们议论的时候,云溪拿出在海右当地买的特产,都是大的一整包,里边都是各种小包装。 有鱿鱼干跟虾干,还有小鱼干,都是各色的海鲜塑封小食品,拆开后分给婶子大娘们一起吃。 众人拿到手后就撕开吃了起来,就在大家询问海右的特色,云溪第一个想到的就是赶海,真的是很有特色,并且玩的很开心。 云溪把赶海捡到的小海鲜,还有那种氛围,都跟婶子们说了,还说去那边吃的东西,多数都是红薯粉条,不过是细粉条,还有婶子们最好奇的身高,一路见闻云溪都说了一遍。 婶子们都听的出神,在云溪的形容下,以为大娘弓着腰,说道: “听你说的也不错,我虽然一辈子没有出过这个城市,但是我听你说完,好像我也出去玩了一趟似的。” “是呀,听云姑娘说的也好,怪不得现在的年轻人要出去玩,多出去走走听着心情也好。” “好年代,我们年轻时候哪有钱出去玩,就是周围几个姐妹瞎开心。” 大家边吃海右的特产,边聊天。 众人的嬉笑声中,就听见不远处传来小鸭子的叫声,是一群鸭子的叫声。 只见李慧枚手上拿着一个塑料盆,俩边装着五只鸭子,桂兰拿着一个塑料袋,里边装着四只,金雅也是提着塑料袋,里边提留了俩只。 三人刚走过去,云溪看着她们说道: “买回来了?” 说完后就走过去,接过李慧枚手里的盆,看着五只黄色的小鸭子,头顶处还有黑色的点,毛茸茸的真是可爱。
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
432 首页 上一页 384 385 386 387 388 389 下一页 尾页
|