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我在农村烧大席

时间:2024-07-09 12:10:05  状态:完结  作者:倚山修竹

  李岩现在的样子,完全就是一头发怒的狮子。

  眼睛瞪的非常大,怒视着评委们,瞬间陷入了僵局。

  所有人都不说话了,就连观众席中,慢慢散步游走的狗子,都被吓的夹着尾巴跑出场地了。

  这时,所有人都把目光转移到5号评委身上。

  很明显,5号评委现在是李岩主要针对的评委。

  就在僵局持续了不到3分钟,5号评委很和善的说道:

  “李岩,我明白你此时心情,你先来尝一下10号厨师的菜,你就明白了。”

  李岩放下手中的话筒,回头瞪了一眼云溪,那眼神恨不得把云溪撕碎。

  云溪站在原地,没有一丝的慌张。

  云溪看着发怒的李岩,就想着,万一李岩要和她计较,那云溪也不会让他,只能让李岩见识一下力量值这个东西,毕竟是系统给的。

  李岩刚才的动作,就像打人一样,不甘心三个字,都在他的脸上。

  就在5号评委说完后,李岩走到试吃台,眼前的10道菜,吃的最多的就是10号的菜。

  李岩看着10号的菜,放下手中的话筒,不屑的说道:

  “就这不入流的摆盘?”


第70章 主厨的作用

  李岩说完话后,站在原地,看着云溪的菜,一脸嫌弃和鄙夷。

  李岩丝毫没有想要动手吃菜的准备。

  5 号评委看着不耐烦的李岩。

  把云溪的菜轻轻的往前推了一下,示意李岩先吃菜,再说话。

  5 号评委不慌不忙的说道:

  “重点是盘中的菜,你吃一口。”

  5 号评委脸上的目光坚定。

  盯着李岩的眼睛,好像在告诉他,你吃完在说话。

  李岩看着5号评委的目光,十分坚定。

  李岩瞬间有点被碾压的感觉。

  评委的眼神十分坚定,瞬间穿透了自己维持的那一点自尊心。

  李岩一脸不服,还是拿着筷子,夹了一块鸡肉放在嘴里。

  李岩就在刚咬到鸡肉的第一口,一切的不服气,都消失在嘴里的这块鸡肉上了。

  李岩自己在心里默念着:

  ‘这怎么可能,鸡肉都凉了,这鸡皮还是这么薄脆?’

  ‘不可能,菜凉了以后,怎么可能有刚出锅的薄脆感?’

  李岩接着吃下去的时候,瞬间感觉到了,这鸡的绝妙之处。

  ‘这鸡的酱料,搭配的很完美。’

  ‘那所谓的摆盘,竟然是为了让鸡肉蘸取适量的酱料,所以才那样摆放鸡肉,这味道,简直无法形容。’

  ‘这鸡肉,在嘴里汁水肆意,滑嫩的鸡肉,加上鸡皮的薄脆,很完美的一道菜。’

  李岩仔细品着嘴里的鸡肉。

  就在这时,场上所有人,都仔细观察着李岩,李岩的表情,一会一个样子。

  一会皱眉,一会舒展眉头,来来回回的切换着眉毛的形态。

  观众席上的人看的是目瞪口呆,这到底是搞哪样?

  这是服软了?还是要接着要挑战呢?

  还有一部分观众,瞪着眼睛,等待着李岩大闹比赛现场。

  他们抱着一副看热闹的心态,在观察着李岩。

  看看李岩会不会把评委给揍了。

  台上的评委看着李岩的表情,等着李岩主动先开口说话,评论云溪的菜品。

  5 号评委站在李岩的身边,主动问道:

  “怎么样,要不要在吃一下你的菜。”

  李岩盯着眼前这盘菜,皱着眉头十分不理解,为什么会这样。

  着盘菜已经凉了,能吃到这么薄脆爽口的肉。

  自己那盘,李岩不用吃也知道,鸡肉已经冷了,这样吃根本吃不出任何美味。

  李岩意识到,是自己刚才冲动了。

  李岩看着评委,很冷淡的说道:

  “你继续吧。”

  李岩这样说,就是认同了云溪的菜品,自己还是输了。

  李岩做的菜确实不如云溪的菜,也输得心甘情愿,心里的不满也没有那么强烈了。

  假如今天自己是评委,也会选10号厨师这盘菜。

  说完,李岩拿着话筒就走向主持人。

  主持人看到李岩走来,以为李岩又来推自己了,既然打不过李岩,主持人赶快双手怀抱着自己,使劲眯着眼睛说道:

  “话筒都给你了,你还来干嘛。”

  李岩看着主持人的表情,像一只蜷缩着的蜗牛,忍不住的笑着,拍了一下的主持人的肩膀,把话筒给了主持人,说道:

  “哥们,还你话筒。”

  把话筒还给主持人后,李岩一脸轻松的走下台。

  支持李岩的粉丝,看着李岩,大声的说着:

  “李岩,是不是有黑幕,我们不相信那个十号厨师比你强。”

  “李岩,你说出来,我们一起给我撑腰,我们绝对不允许这次比赛搞黑幕。”

  .......

  李岩看着支持自己的粉丝,说道:

  “谢谢大家支持。”

  “我刚才已经吃过,十号厨师的菜确实好吃,大家要相信评委的判断。”

  李岩多少还是有一点自尊心,他即使觉得自己的菜不如云溪做的好吃,那也不会亲口说出自己的菜不如云溪。

  李岩只会说云溪的菜好吃,不会多说别的。

  李岩说完后,气氛瞬间缓和过来了。

  ........

  马上就到了选手拍照留念了。

  李岩手中拿着粉丝给自己做的加油助力牌。

  2 号厨师魏大厨拿着自己乡里做的加油助力牌。

  云溪这边就有点尴尬了。

  云溪拿着‘红烧方便面’的纸箱板,上边用胶棒贴着‘梧桐乡加油’的纸。

  一张纸,总共没有40厘米,鼓起的包得有30厘米多。

  云溪拿着纸板,现场的人都笑着这个纸板。

  一开始就是一张纸,现在被粘到方便面纸箱上。

  云溪拿着它,跟其他2为选手的比,真的很不搭配,云溪这边的纸板,更像是甩卖地摊货的标识字样。

  引得现场的人们都笑着云溪。

  比赛完,云溪和厨师们互相加了联系方式。

  三人告别后打算各回各家的时候。

  主办方的工作人员,让他们到候场休息室,先进性一个简单的开会。

  主办方要求他们出一个菜单,一会就要进行采买了。

  2 天以后就是庙会,主办方的一个负责人,说道:

  “各位厨师们辛苦了,我叫孙君,三位厨师叫我小孙就好,把大家留下来,就是要说一下咱们庙会的举办流程,在庙会举办结束后,由我给三位厨师发放奖金,现在请三位厨师把菜单先出一下。”

  这时候魏大厨问着主办方:

  “小孙,这次庙会你是老大?是你给的我们奖金?”

  这时,主办方的工作人员微笑着,说道:

  “不是,是我的老板,他在大理,这次庙会他不会来的,交由我们5人全权负责,我只负责菜品和你们最后的奖金,比赛跟采购是其他4人负责。”

  说完后,魏大厨点头说道:

  “看来你们老板非常有钱,花这么多钱,都不带的过问。”

  主办方笑着说道:

  “我只负责菜品流程和招待好三位厨师,就可以了。”

  主办方笑着回答着魏大厨的问题,言外之意就是:

  ‘你能不能不要刨根问底了,我只是一个打工仔。’

  主办方的嘴角露着一丝笑容,眼神里忍不住的想挠魏大厨。

  接下来,云溪和李岩还有魏大厨把菜单商量好后,拉出单子,就交给了主办方。

  主办方表示,帮厨这些他们都会安排,要求厨师在庙会前一天就来,住宿他们已经安排好了。

  提前一天过来,准备食材,确保庙会当天能正常供应前来的香客食用。

  主办方也介绍着,这次庙会规模盛大,主要模式就是按照街边流水席走。

  不摆桌子,不放凳子,确保交通顺畅,不拥挤的前提下,按照美食街的摆设方法,进行举办。

  总共48道菜品,设置48个档口,把菜分类放到小蝶子里,够一个人吃的量。

  一条街都是美食,从头吃到尾。

  来吃席的宾客,从入口进去,进入美食街后,从第一道菜走到第48道菜,吃完后,把小碟子放到回收地。

  而厨师们,就负责炒制,切料等杂货,一律不需要干。

  主厨在做完自己的菜后,还要负责好每道菜的味道,在把菜端出去之前,主厨必须尝过后,才能上菜。

  接着主办方把每个厨师负责的菜品,都分配好以后,就完成了今天开会的目的。

  开完会后,云溪就和村长还有自己老妈,一起回村了。

  回村时,村长在路上就已经通知了村里大队的食堂负责人,让今晚在大队的食堂开灶,给云溪庆祝。

  给云溪庆祝今天获得比赛的第一名。

  云溪也在回去的路上,给老爸报告了这一消息,云守业在电话里开心的各种夸女儿真棒。

  回了村。

  村长带着云溪直接到大队,大队门口站着一排大婶大娘们。

  都是来庆祝云溪这次比赛成功。

  云溪看着前来祝贺她比赛成功的叔叔阿姨们,和她们互相聊着天,笑的脸部肌肉都僵硬了。

  村里的人们,大家现在都知道云溪,不是传闻中的价钱太贵。

  自从在高福星家办完迁葬席后,大家都知道找云溪办大席,没有他们传闻的那样贵,这也让村里的人,就彻底放心了。


第71章 得奖菜品

  就在大家聊云溪得奖比赛时,村长看着来的村民们也有30多人了。

  于是村长临时决定,自掏腰包,在加点菜。

  让大家今晚把家属都叫来,一起在大队食堂吃晚饭。

  云溪获得比赛,是可以在大队食堂免费吃一顿的。

  但是来了这么多人,大队食堂的菜价都有标准,不能多支配花销。

  所以村长决定自己在贴1000,买点酒水和肉,让大家吃好喝好。

  村长找到食堂做饭的厨师,给了大厨1000元,嘱咐大厨去买点酒水和肉回来。

  大厨听村长说完,也没有多推辞,知道最后的结果也是会让去买的。

  大厨就把钱给了徒弟,让徒弟去买东西了。

  村长从后厨出来,看到聊的火热的乡亲们,村长说着:

  “今晚上乡亲们都在队里食堂吃饭,咱们一起给云溪庆祝,好不好。”

  乡亲们听到村长这样说,脸上都洋溢着笑容,回道:

  “好,我去食堂帮的摘菜。”

  “我来负责洗碗。”

  “我就负责打下手。”

  ....

  云溪也说道:

  “我来做比赛时得奖的那道菜,让大家都尝一下。”

  云溪看着大家都来给自己庆祝,决定做脆皮鸡让大家尝一尝。

  村民听完云溪说的话后,更加开心的说着:

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