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泉宝确实喜欢吃虾，但她不是那种仗着功劳，就不顾底下人死活的性子。 于是又从自己那一份里，摸出来几条小鱼丢进二丫等人的鱼桶。 “出力多少，都是咱们共同努力的结果，二丫姐姐，捞鱼的时候你们认真了，就该拿到应得的报酬，不然以后我可不好意思，再约你们来小河边捞鱼了。你们既然把虾留给了我，那我再多给你们两条小鱼吧！” 泉宝说着，二丫就不赞同的蹙起了眉头。 这时泉宝又解释道：“我阿爹上山剿匪，锅锅们去学堂了，家里就我和阿娘两个人吃饭饭，吃不了这么多还浪费，二丫姐姐，你们就别拒绝了！呜呼！好冷哦，我得先回家啦！” 泉宝假意打了个哆嗦，二丫等人知道她为了救苏大牛，弄湿了衣服，加上人这么小，怕冷是肯定的。 就没再坚持，按照泉宝的分配各回各家了。 回到家第一件事，泉宝就是把新房里添置的水缸，灌满水，再滴了一些灵泉。 把小鱼都倒进水缸里面，她才回屋将湿哒哒的衣服换了下来。 做完这一切，绣房里做活儿的伍映雪听到动静，走出来就看见泉宝趴在水缸边缘伸手进去捞，便好奇道：“泉宝，你在干啥呢？哟！哪来这么多小鱼小虾？” 泉宝笑眯眯道：“我和二丫姐姐她们去河边捞哒，阿娘您放心，我没下水，脱了外衫丢进去，鱼儿们自己就钻进来啦！” “你当阿娘是三岁孩子？”伍映雪抬手，轻敲了泉宝的脑门，“若没下水湿了衣衫，为何要换？你今早出去的时候，穿的可不是这件。” 泉宝抱着头咕哝：“雨，雨打湿了……” “小孩子不能撒谎。”伍映雪温柔笑道，“阿娘又不责怪你，你忍心对阿娘说谎话吗？” 一句话瞬间让泉宝泄了气，耷拉着脸道：“阿娘，我知道错啦！我的确下水了，不过只去了很浅很浅的地方，不会出事哒！阿娘，对不起，泉宝坏坏，撒谎骗了大人……” 伍映雪拿过一条干毛巾，把泉宝抱到腿上坐好，替她擦拭微微湿润的头发，嗓音温柔。 “知错能改善莫大焉，阿娘不罚你，但你要记住，谎言是这天底下最坏的东西，小时候说惯了，长大后会情不自禁把谎言当成实话。所以小泉宝能不能答应阿娘，以后无论做错什么事，都要勇于承认，绝不撒谎？” “不撒谎就是好孩子吗？善意的谎言也不行？”泉宝眨眨眼睛，她说过很多善意的谎言呢。 伍映雪沉吟片刻，笑道：“善意的谎言出发点固然是好的，但，谎言就是谎言。一个谎言要用无数个谎言来填补，小泉宝你确定自己的每一个谎言，都是善意的么？” “……”阿娘说话好有道理啊，她竟无法反驳。泉宝呶呶嘴，抬起两根手指轻轻对着，小模样煞是可爱。 过了良久，泉宝才下定决心一样重重点头：“阿娘放心心！宝宝答应您，以后绝对不会再撒谎了！今天宝宝除了去很浅很浅的地方捞鱼之外，还跳进河里，救了溺水的大牛锅锅！” “什么？”伍映雪惊呼，她对村里的孩子们印象不多，但苏大牛来家里找过泉宝，她也有所了解。 那孩子，好像是村里水性最好的吧？这样也会溺水？ 伍映雪微微惊奇，但旋即又理解了，说句难听的实话，这天底下溺死的人，基本上都是会水性的。 泉宝把事情的来龙去脉和伍映雪说了一遍，最后才嫉恶如仇道：“阿娘，事情就是这样的，您说采环姐姐坏不坏，好端端的，居然污蔑我，说是我逼大牛锅锅跳的河，这叫什么事儿嘛！” 苏采环……祝氏…… 伍映雪暗暗捏了捏拳，最后又跟个没事人一样笑了笑。 “苏采环奸计不得逞，便是好事儿了，不过之后咱家泉宝要防着点坏人，切不可被利用了，知道了吗？这一次你是侥幸，被赤脚郎中传授过急救的法门才脱了险，若下一次……阿娘想都不敢想。” “阿娘别怕，宝宝会保护好自己，保护好您、还有阿爹和锅锅们哒！” 泉宝也不想再谈苏采环这个坏丫头了，眼珠子一转，指着满缸的小鱼小虾转移话题道： “阿娘，这么多小鱼小虾，要咋吃呀！阿爹锅锅不在家，咱们俩吃不完呢。” 第139章 贪吃的小馋猫 伍映雪找了个网兜，在水缸里捞了一阵子，和泉宝说道：“大概三十条小鱼，两斤小虾啥的，咱娘俩的确吃不完，这样吧，今晚拿十条小鱼来煮鱼汤喝，两斤小虾做一斤给你吃。剩下的明天做好了，给你大哥哥二哥哥，还有觞儿哥哥送过去。” 孩子们在城里读书，费脑得很，这多吃些鱼虾肯定有好处。 总不能他们在家吃好的，三个孩子在城里辛苦读书，却只能吃学堂的饭菜。 伍映雪可不认为学堂的饭菜，会有家里的这般妥帖，能不饿肚子已经很好了。 泉宝欢喜应下，满打满算她有小半个月没见到哥哥们啦，想念得很！ 更重要的是，她得找时间去城里看看马车，之前就说要买来着，总不好一直拖沓。 除此之外，家里只养了两只鸡三只鸭，她想买点小绵羊、小山羊，如果条件允许，还想再养两头牛，八只猪！ 在灵泉水的辅助下，过年的时候就能出栏吃肉肉啦！ 泉宝的养殖计划，想得格外周全。 伍映雪也开始忙了，用网兜捞出十条小鱼，大概也有两斤左右，便用剪刀把内脏啥的都挑出来。 鱼内脏也没浪费，全都丢进鸡笼里，给那两只母鸡吃了好下蛋。 紧接着开始切姜丝儿，这鱼汤要是没姜丝，腥得很嘞，而且味道也不会太甜。 说起来这挑剔的吃法，还是苏邹氏逼着她改进的，因为苏邹氏爱吃鱼，但受不了鱼腥味。 伍映雪猛火熬汤的时候，下意识想到邹灵在强盗面前，保护她和泉宝的样子，忍不住心软了一下，多倒了半勺水。 打算等鱼汤熬好之后给邹灵送一盅过去，省得老三老四几口子都回娘家避难去了，只剩个老太太孤苦伶仃。 当然，这不代表她忘记苏邹氏以前做过的事了，只是不想欠老太太的人情而已，一码归一码！ 泉宝盯着母鸡把鱼内脏吃完，把水里的小虾须须拔干净之后，便端着小虾径直冲向厨房。 仰着小脑袋，眼睛亮闪闪的和伍映雪说道：“阿娘，小虾咱们裹上面浆油炸好不好呀？那样吃起来香香哒！” 伍映雪一听这烹饪方式，顿时吃惊得差点崴脚，哭笑不得道：“你这妮子倒是会吃，为了一斤小虾，倒进去半锅油，值当吗？半锅油都能买上百斤小虾了！” 小鱼小虾是菜集上最便宜的，平时都没人要哩，只有到下午的时候，一些老妇人会去捡回家喂鸡喂鸭。 她家小闺女倒好，要用半锅油，把小虾炸着吃！又不是巴掌大的精品虾，至于费这么大功夫吗？ 老实讲，伍映雪从未听人说过，小虾油炸过后还能吃的，怕是找都找不见了吧？ 她不等泉宝撒娇，就点着小丫头的脑袋拒绝，“小虾焯焯水，捞起来就能吃了，油炸的话，浪费猪油不说，吃着还上火，要是喉咙痛，你又得喝黑乎乎，苦死人命的药汁儿啦！” “阿娘……”伍映雪的话并不妨碍泉宝撒娇，不依不饶扯着女人的袖子，娇声拜托道：“宝宝就想吃油炸小虾，就想吃嘛！给宝宝做油炸小虾好不好，阿娘是天底下最美、最好的阿娘啦……” “好好好，拗不过你这小丫头，不过你得答应阿娘，吃完油炸小虾以后，要喝两大碗凉茶，如果不答应的话，阿娘就不做了，咱还是照旧，用盐水灼上来吃。”伍映雪叹息，她家小女儿咋那么贪吃呢。 也罢，上火就上火吧，等吃完之后，到屋后面扯一把雷公根煲凉茶，让泉宝喝了下下火即可。 泉宝满心满眼都想着吃油炸小虾，无有不从的，立刻点头应了下来。 伍映雪打开柜子，把里头的油罐拿出来。 一打开盖子，里面是早已结成白色膏状的猪油。 农家一般都是吃猪油，因为便宜，一块板油能熬出一整罐，够五口之家吃三个月。 再省省，吃半年都不成问题，煎出来的油渣也能给孩子当小零嘴。 伍映雪这罐油耗了足足两大块板油，是要让家里吃半年的，每次炒菜都只放一小勺。 为了满足女儿吃油炸小虾的愿望，伍映雪今天大方得很，等锅热了之后，直接挖了三勺猪油进去。 等要封盖的时候，却发现泉宝瘪着嘴，一副可怜兮兮的样子。 阿娘，真不用这么省，本宝宝有钱，可以买很多很多猪油的，再放点，再放点呗…… “还不够啊？”伍映雪低头看了一眼锅里融出来的猪油，觉得挺多的呀，炒野菜的话，够炒五六日了。 泉宝摇摇头，“阿娘，多放五勺好不好？这些油油不会浪费哒！等咱们炸完小虾，还能盛起来明天炒菜。” 只要两三天内吃完，这锅里的油都不会因为炸过鱼虾而变味，所以真不会浪费的！ “小馋猫。”伍映雪叹了口气，又往锅里添了几大勺猪油，这才发现泉宝脸上的表情春光灿烂。 一时间她母性光辉绽放，觉得能博女儿一笑，多耗点猪油，就多耗点吧，家里现在又不是吃不起。 伍映雪厨艺虽不够精湛。 但做了那么多年农妇，早已经不是当初那个十指不沾阳春水，只懂绣花的闺阁姑娘了，寻常的菜式，还是会做的。 她按照泉宝说的方法拿了面粉过来，加水调成面糊，还往里面洒了一撮盐。 用木筷把小拇指粗细的河虾，夹起来在面糊里面涮了一遍，四面裹齐了，便放下锅油炸。 滚烫的猪油滋啦作响，面粉炸酥的香味很快扑鼻而来，泉宝惊喜的凑近，伍映雪吓得赶紧让她退开。 “这要是油花溅着脸了，是要成小花猫的，快走开，不然阿娘不炸了！”伍映雪说道。 泉宝吐了吐舌头，“阿娘，人家这不是饿了嘛！您炸的小虾太好吃啦！” “今天阿娘再教你个道理，心急吃不了热豆腐。”伍映雪笑道，“再说用了这么多猪油，炸石头都好吃，更何况小河虾？” “可是阿娘，我不吃热豆腐呀，我吃的是油炸小虾！”泉宝眨眨眼道。 伍映雪被她逗到了，嗔了声专心炸货。 这小河虾很细，虽然裹了面粉，但还是得控制火候，否则炸出来里面的虾都缩了，只剩虾米，没虾肉了。 第140章 油炸小虾 待到火候差不多，伍映雪用竹制漏勺将炸小虾捞出来控油，紧跟着晾了晾又放进油锅里过了一遍，继续控油。 如此两遍，油炸小虾在她这基本算是齐活了，然后放到一旁继续晾干。
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