倒出放凉后就能装瓶了,不沾水的话,能放半年都不坏。 赵叶青没忍住,舀了一勺放进嘴里。 空口吃有些咸了,却也让野菜独特的鲜味更为突出,这种鲜味不同于鱼虾鲜的浓郁,它更清新也更纯粹。 怪不得山珍和海味从来都是不分伯仲。 赵叶青把中午做饭削的胡萝卜皮放进堆肥桶里搅拌,然后又钻进了小菜园的棚子里。 里面的番茄苗已经有了第一个花苞,这朵花还不能留,现在留下这朵花就会开始结果,那么植株就会被它汲取大部分养分,就长不高了。 等明天天放晴,她再把这朵花给掐了,先保证植株足够强壮,再开花结果。 种在番茄和辣椒中间的韭菜已经长到了一指高,再有十几二十天就能收割第一茬了。 赵叶青舔舔嘴唇,她好像已经闻到韭菜盒子的味道了。 可惜没有多少面粉,要是能种小麦和水稻就好了... 叶菜里面生菜和小白菜是长得最快的,茼蒿的长势也不错,就是都有些密集了,需要开始间苗。 之前都是撒种种植的,现在发芽的太多,堆积在一起,容易都长不大,赵叶青蹲在地上仔细的观察幼苗,把一些瘦弱的拔掉,留下粗壮的继续生长。 等到再长一段时间,可以在间一次苗,到时候拔下来的苗就可以吃了,留下最健壮继续生长等到后续成熟薅叶子吃。 整理完小菜园,赵叶青出来把手里刚拔下来的小苗扔给几只鸡加餐。 下雨让她获得难得的放松。 现在山里的平均温度有二十度左右,但是今天下雨,温度要低一些,有点凉飕飕的。 赵叶青冲了一杯热蜂蜜水靠在门边,慢悠悠喝着,好像时间都慢了下来。 最近她让自己忙起来,不去想太多事情,现在闲下来脑子里的思绪就乱了。 不知道堂姑姑好不好,孔斯斯好不好,她现在什么都做不了,只能先照顾好自己,如果有一天能找到办法出去,才能去找她们。 把收音机打开,里面没有声音传来,不知道是最近没有公告再发出,还是因为下雨影响了信号。 把收音机放回去,她觉得自己有点急躁。 就是那种总想逼着自己完成什么目标的那种急躁,恨不得每天都用三倍速过完。 不知道是不是因为自己一个在山里得不到回应的原因。 她突然脑回路拐弯,想到曾经看到过的一句名人名言:人在寂寞的时候,就想找个男人来玩玩...感情。 呸呸呸!
第20章 采蘑菇 用力摇晃掉脑子里莫名出现的奇奇怪怪的东西。 她最了解感情不幸带来的后果。 赵叶青一口气喝掉杯子里温热的蜂蜜水。 这蜂蜜是冯春燕拿给她的山里的野蜂蜜,特别香。 脑中思绪继续发散... 如果有机会碰上蜂巢,她身上套水桶不知道能不能把蜂蜜活着带回家。 这雨一时半会是停不了了,赵叶青起得早,这会想着要不去睡一觉。 又害怕现在睡了,没到晚上就醒了,然后还得熬到明天的下午才能睡。 有些百无聊赖,不想犯困睡着强迫自己清醒一点,她在屋子里东转悠西转悠的。 盘点最近消耗掉的库存。 冷冻的肉快吃完了,还剩下十斤左右的腊肉腊肠,蔬菜已经没有了,只有两坛子泡菜。 油还有两桶,盐剩的多,当时为了腌菜买了二十斤。 大米还剩50多斤,面粉15斤,少量几斤米粉和糯米粉。 赵叶青垮了张小脸,她其实是肉食以及碳水爱好者,这些存粮以她现在每天的工作量,最多还能消耗不到五个月。 这还是收着吃的情况下。 之前冯立轩给她送的菜种子里,也没有水稻和小麦的种子。 这谁能知道她有一天吃饭还得自己种水稻啊! 吃土豆红薯不是不能活下去,但是生存和生活,不是一个概念的。 谁不想自己能吃好点。 赵叶青回忆那天上观察塔看到的场景,右边的裂缝断在了悬崖绝壁处,左边的裂缝她没有望到头,植被太茂密了。 她所被困住的这一块区域里,并没有人居住。 但是好像在山脚下被圈在里面的地方,有几块稻田。 她记得早稻播种就是三月底到四月初的时候,她之前下山的时候确实没看见那几块地里有什么东西长出来,说不定是播种了但是没有长出来而已呢? 老家这边种水稻基本是种两季,早稻撒种播种,省时省力,缺点是有点影响发芽率,晚稻怕炎热多雨,所以插秧种植,提高收成。 照理说现在距离地裂已经过去十几天了,水稻如果播种也已经发芽了,等明天天晴,她想去看一眼。 - 雨一连下了两天,都说春雨贵如油,这话确实不虚。 不说这场雨后,她的蔬菜肉眼可见的长高不少,最让她欣喜的是她在出发下山去看田的时候,发现林子里冒出不少蘑菇。 可惜没带篓子,赵叶青记住那几朵大野生香菇的位置,一会回来必须收入囊中。 那几块田在公路旁不远处,算起来也是奶奶家的田地,只是奶奶不爱种田,爷爷也不让她去,所以当年他们结婚没多久就租出去给别家种了。 每年到了收割的季节,奶奶都会下山买新米,刚收割打出来的大米能吃出带着米香的米油。 一连转了山下范围内仅有的五块稻田,山下的水源被截断了,虽说前两天下了雨,可田里并没有水,只是土壤湿润而已。 只要有水分,稻种应当也能发芽,赵叶青看的五块田只有其中一块里面有一些小的嫩芽冒出来,也只有零星几颗。 估计这不是播种的,而是以前留下的。 也就是说今年这几块田地并没有播种早稻。 赵叶青有些丧气,从田埂边爬上马路。 这几棵就让它自救多福的生长吧,如果过几个月它活下来了,她再来采收留作稻种。 回家的路上也没忘把那几朵野香菇带回家。 香菇大多会长在断掉腐坏的木头上,除了香菇还有很多菌菇都喜欢寄生在木头上,比如黑木耳。 野生的香菇颜色是中间深色边缘淡黄色,菌盖长的要平些比较光滑,没有市场买的那么向内卷曲,香味也不完全相同,有淡淡的木质香气。 赵叶青捧着几朵蘑菇回家,没过几分钟,腰上别着腰篓又出来了。 现在不采蘑菇才是亏大了,围墙也不是一时半会儿的事儿。 要说蘑菇,当属鸡枞菌、羊肚菌、枞菌和竹荪是她的最爱,还有鸡油菌牛肝菌也是,只是这个季节采不到。 赵叶青往竹林方向走,沿途找到十几朵枞菌,这种菌子不管是打汤还是直接炒亦或是晒干了再吃,都是无比的美味。 可惜春季生的少些,等到了夏秋交际的时候,运气好的话,能吃都吃不完。 羊肚菌要海拔高些才有,鸡枞也难见,倒是采到几朵珊瑚菌,不是普通蘑菇的形状,长得像海底珊瑚。 到了竹林,赵叶青仔细蹲下身子寻找竹荪,平时见到市场上买的干竹荪是白色的,其实竹荪头上会有一个黑色的盖子,是用来散发孢子的,味道有点臭,有些人吃不惯会摘掉。 这片竹林比较小,但是也让她找了几朵竹荪,竹荪要么吃新鲜的,要么就得赶紧烘干,不然就会变黑。 雨后的竹林地上落了一层竹叶,需要拨开竹叶才能看见藏在里面的小菌子。 绕到竹林后面找到了几朵枞菌,沿着竹林往山上走,走到小水潭附近也没再找到菌子,倒是给她看到一小片野生的折耳根。 腰篓装了小半篓菌子,吃过瘾是不行了,但是解解馋还是够的。 这片折耳根是意外之喜。 都还是些嫩芽,白白的嫩芽上都还没有长出叶子。 赵叶青毫不客气的下手一根一根掐断,得了一大把。 她几乎不挑食,除了比较奇葩的食物,比如毛蛋活珠子之类的她吃不惯,其他的就连虫子,她也是可以的。 不知不觉走到了水潭边,最近下雨,水潭的水没有之前那么清澈,水位也高了些,上流的水流也比较湍急。 赵叶青这会突然想起她好像在几天前还放了个捕鱼笼。 生活过的太精彩,又是野猪又是熊的,她真的不记得这个小鱼笼了。 把上边的石头扒拉开,捕鱼笼拿起来,透明的瓶子从外面就能看见不少小鱼在里面摇着尾巴。 有两三条已经不动了,不知道是不是关在里面太久被饿死了,其实瓶口时不时也会流进来一些水草和小虾米,所以大多还是比较精神的。 水边有几颗野芋头,叶片很大,可以盛水把鱼兜回去,它有耐水性跟荷叶有点像。 芋头和滴水观音的叶子还是很像的,她仔细分辨了一下,确定是芋头叶子才折断。 毕竟滴水观音有毒,碰到茎叶分泌的汁液身上都会发痒。
第21章 围墙 回家前,赵叶青把死掉的那两条小鱼割破了放在鱼笼里当做诱饵继续捕鱼。 叶子是不会漏水,可耐不住她手抖。 回到家的时候叶子里的水基本没了,只剩十几条小鱼在里面时不时还弹动一下尾巴。 可能是因为这两天都下雨,野猪也没有再来菜园里作乱。 也算是天公作美,这一场大雨冲刷掉了她去割松油回来这一路的气味,那黑瞎子应当是寻不过来。 把带回来的小鱼扔进水盆里,给它们续上点水。 菌子们先放在一旁,晚点再处理。 下过雨的土地有些泥泞,院子里的地板没有铺砖和石板,还是泥土的,这会走上走下,屋里地上是一串的泥脚印。 赵叶青没打扫,反正一会还是要走来走去,还是得脏。 趁着地里湿,把木板锯出来敲进去,比地里干的时候好敲一些。 吃掉最后两个小面包,赵叶青扛着电源和电锯出门。 那天怕有蛇把枝叶全部去除了,地上的大树只余一根光秃秃的大树干。 树干很粗,她一个人都抱不过来,树根部还有很多的泥土被带出来,原本生长的地方留下一个大洞。 赵叶青拿尺子测量了树干的长度,把整个树干分成三段,每一段大约两米长,一段树干能锯出宽度不等的八块木板。 锯木板的时候她拿了一件衣服把头脸都包裹了起来,还戴上一副墨镜,避免木屑飞进眼睛溅到脸上。 赵叶青有一米六六,木板竖起来比她高出一个头,伸长了手并不好使劲,只能每一块木板往地里敲的时候脚底下都踩着板凳。 忙到太阳只剩一丝余晖,橘黄色的光线透过山顶洒在菜园的时候,她才把最后一块木板敲进地里。
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