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本想种一些，可那芋头太嫩，不适合留种，得等一个多月之后，再去挖完全成熟淀粉含量变高的芋头来留种。 赵叶青砸吧砸吧嘴—— 糖渍芋头、芋头糕，拔丝芋头，芋泥蛋糕...先吃什么好呢？
第224章 黑色硬物 睡觉之前，她脑子里都是各种芋头制品。 她是个芋头脑袋，不管是甜的芋头还是咸的芋头，她都来者不拒。 可惜现在距离芋头收获还得等好久，她只能把这当做今晚的做梦素材。 一个晚上的梦里都是好吃的，赵叶青一般在刚起床的时候都没有什么胃口，得等到半个小时一个小时左右才能吃得下东西。 可因为昨晚的梦，让她一早醒来肚子就咕噜咕噜直叫唤。 看着家里地窖还有一些新鲜玉米，再不吃就要坏了，菜谱在脑子里一转，她的馋虫就又被勾起来了。 赵叶青先吃了一小碗面垫巴垫巴，打算把剩下的都做成玉米浆粑。 先将玉米的叶子剥下来，内层比较嫩的叶子留着，到时候用来包裹着玉米浆粑上锅蒸熟。 新鲜的玉米都是甜玉米，采收的糯玉米都给穆奚拿走做口粮了。 赵叶青把玉米粒剥下来，手打成玉米浆，将里面的玉米粒上影响口感的透明外皮给去掉，只留下细腻的原浆。 玉米原浆不能加水，加了水味道就不纯粹了，纯玉米原浆加上糯米粉和粘米粉搅和均匀后，再加上少量的白糖，调和成玉米糊糊。 玉米糊放在清洗干净的玉米嫩叶上包裹起来，放进已经烧开了水的蒸笼上。 没多久，蒸笼里就冒出了玉米的清香。 玉米浆粑又软又糯又甜，掌心大小的玉米浆粑她一口气吃了四个也丝毫不觉得腻。 吃过早饭之后，赵叶青就打算去把牧草地被田鼠啃食损耗的地方重新补种上牧草。 要不是因为考虑到田鼠啃食的因素，两人还没有那么着急就处理牧草收割的事情，也打乱了穆奚之前的计划，要把下山的路和柑橘果园连在一起。 播种了之后，赵叶青打算趁着今天没有那么忙，就在附近转悠一下，看看有没有田鼠的老巢能被她发现。 可田鼠的体积毕竟比较小，赵叶青在附近转悠了几圈也没有找到，如果田鼠的洞穴开在了草甸上，那么小的洞口被草皮一盖，寻找起来自然十分困难。 去年在草甸上还没有见到这么多田鼠，也不知道今年这是怎么了。 赵叶青回家的时候，看见草甸上残留了鹿群的粪便，恍然想到估计是因为物种变化的原因。 去年的草甸上，有狼群有黄鼠狼有狐狸，今年到目前为止，却是什么都没有发现，也不知道是被冻死了还是都迁徙了。 对于田鼠来说，黄鼬、狐狸和蛇类都是它们的天敌。 要不就再等等吧，赵叶青吐掉嘴里微微发甜的黑麦草杆。 蛇类冬眠，狐狸也比较耐寒，说不定只是暂时的离开，一个地方的生物链不至于那么容易就被打破了。 正午时分的太阳热烈，赵叶青回到家休息一会之后再往外看就已经有些睁不开眼了。 现在这个太阳，每天到了下午就得去菜园里浇水。 赵叶青走到干草房，把去年留下的竹条和涂黑了的塑料膜拿出来，重新给院子里的小菜地搭建上棚子，留好了出风口。 这里面是她种的草莓和西瓜。 草莓现在已经结出来了小果子，正值膨果期转红的时候，西瓜也已经授粉成功了。 赵叶青把西瓜藤上的花絮都打掉了，一根藤子上只留下两个能结果已经授粉成功的雌花。 一阵微风吹过来，吹动这旁边的高粱地，高粱的叶片相互摩擦，发出了好听的沙沙声。 现在高粱长的已经三米高了，赵叶青跳起来也摸不到顶，只能后撤几步，观察这甜高粱上的种子有没有发黑。 蹦跶看半天也看不真切，反而被这阳光给晃花了眼睛。 赵叶青干脆直接上手，对着面前最近的一棵高粱用力一掰—— 没掰动... 现在这甜杆已经快有普通甘蔗粗细了，硬度也挺高，她把高粱拽下来一些，用膝盖顶着又掰了一下。 ‘咔嚓’一声脆响，甜杆被折断，中间的汁水溅得大拇指和虎口上都是。 赵叶青把甜杆上的叶子和穗都拔掉后，将甜杆拿进屋里，用刀削掉了上面的皮。 小时候都是直接上嘴咬的，可甜杆不像是甘蔗，直接咬十分容易割伤嘴巴。 赵叶青把甜杆的外皮给削掉了之后，迫不及待的一口咬下去—— 清甜又丰盈的汁水瞬间盈满口腔，不是那种工业糖精的甜味，可明明也是极甜，却并不显得甜腻，带着淡淡的草木清香。 要是能放在井里冰镇一下，估计味道更好。 对于吃东西，她的行动力向来比较高，三两下把甜杆给砍成了几段，用绳子绑着甩到井里去。 下午日头西斜，前院没了当头直射的阳光，她把糯稻也拿出来去壳捣成精米。 连同着昨天的水稻稻壳都留着了，后续烧制成稻壳炭给菜地里施肥。 扬起的麸皮和导杆残渣碎屑都倒进她的堆肥桶里头，给堆肥增加碳元素。 等到日头落下了山，只剩下天边的余辉时，赵叶青就抬了两桶水，将菜地全都浇灌一遍。 田地现在不太需要过多的照料，只有水稻还是得和一季稻的时候一样，得早晚缓苗，白天放水晚上排水。 现在天黑的晚，赵叶青到了只剩最后一丝光亮的时候，才将田水放了出去。 按照推断，现在应该是晚上的七点半左右，等放完了水，将鱼塘的水口重新堵住之后。 赵叶青的余光瞥见了原来水稻田的田地边上有几个黑色的东西。 现在光线很暗，眼前的景象像是被加上了灰黑色的麻点滤镜一般，让她眯着眼睛也看不清楚。 拿着棍子戳了几下，那黑色的东西从田埂的土壁上滚进了田里。 赵叶青又用棍子将那圆圆的黑色硬物扒拉到了眼前。 这下她看清了，是几个田螺。 已经长得有大拇指大小了，赵叶青心中一喜，忙把田螺又扔回了稻田里。 要是能繁殖多一些，到时候说不定还能吃上螺蛳粉。 或是晚上闲着无聊的时候，炒上一盘子紫苏田螺打发时间，岂不是美滋滋。
第225章 甜杆 要是水稻的秧苗在田里育苗，刚长出来的时候被她发现有田螺，那田螺肯定是不能留的，田螺在稻田里爬动会影响秧苗的生长。 可她是育秧之后再在田里插秧，秧苗长得已经有十几公分高了，田里的田螺就不会再对它造成影响，即使是爬上去也会掉下来。 粪便还能给稻田肥田，一举两得。 她在初中之后就很少能在山下的田里见到过田螺了，稻田里头都是农药和化肥，只有稻田上游挨着的沟渠里反而还能见到一些螺。 只不过那些都不能吃，生活环境比较差，水质情况也不稳定。 现在稻田的水都排出去了，只剩下稻田底部还浅浅的留有一点水分。 正是能看清稻田里有没有田螺的时候。 她弯腰尽量凑近田里，能让她在这昏暗的光线下看得清楚一些。 影影绰绰的看到稻田里有一些黑色的物体，她昨晚排田水的时候好像也有隐约看见过，只不过当时自己还以为只是几个泥巴坨坨。 等走到了油菜地旁边，赵叶青鼻尖闻到了丝丝花香，抬眼发现油菜地已经有些油菜开花了。 只不过好像还只有几株开的比较早。 等到第二天天亮她再来给稻田放水的时候，清楚的看见了油菜地的情况。 十几株早开的油菜花已经发出清香，吸引了一早就起来打工的蜜蜂过来采蜜。 本来应该还得十来天才到花期才对，赵叶青拿出小本子在上头重新记录油菜的生长周期。 推测可能是因为现在的天气有些热，把油菜花给提前催开了花，现在气温不像以前，那这周期也得重新计算了。 估计大豆和花生的收获时间也得提前一些。 这么看来，油菜花在这几天就会陆续开花。 赵叶青想起了在地裂之前，曾在网上看到过有个农大的教师种出了63色的油菜花，整片油菜花田像是画出来的场景，美得不似真实。 不过现在这油菜花田只有金黄的油菜花，可只要全都绽开了，金黄的花朵堆积在一起也会很好看。 赵叶青趁着这花开之前把还含苞待放的油菜给掐了一把，拿回去煮面吃。 花是好看，但还是不耽误她吃。 这会的油菜花去掉了最下面的茎秆和外层的皮，直接用清水煮熟都十分好吃。 清甜的菜杆剥掉了皮后，又脆又嫩。 赵叶青吃过早饭之后，气温就逐渐升上来了，明显比昨天还要热一些。 她将昨天吊到井里的甜杆给提上来，剥掉皮之后当成了饭后点心。 冰镇后的甜杆像是在吃甘蔗棒冰，只不过是要吐渣的那一种。 现在白天的太阳已经大到不太能够下地去干活了，即使是带着斗笠弓着腰，没一会那背上就被晒得火辣辣的疼。 赵叶青躲在屋里把甜杆棒冰吃完，觉得现在这甜杆的甜度已经很合适空口食用了，就又掰了一根下来，切成段重新吊到井里冰镇着。 空口吃没问题，就是制糖估计还差点意思，还得再等一段时间。 有了这甜杆棒冰续命，闷热的天气也有了纾解。 赵叶青上瘾到每天都得吃掉一整根冰镇的甜杆菜才觉得舒坦。 直到她正准备把第五根甜杆给捞出来吃的时候，穆奚突然推开了院子的门。 赵叶青在后院听见了前院院门吱呀一声被推开，还以为是糊糊和雪饼回来了。 从屋后探头一看，竟然看见了踏进院子的穆奚。 赵叶青十分惊讶，“你怎么这就回来了？” 这满打满算也才去了六天啊，而且现在还是早上。 穆奚把背包放在厨房的地方上，倒了一杯水喝完，倚靠在窗户边上，气息微乱地对着外面的赵叶青答道： “这次很顺利，上次咱们没有看到后山湖，其实是被一个突出的山体挡住了，只要绕过去就是后山湖的位置，也就是两公里的距离而已。” “那你回到家了？” 穆奚摇头，“到了我就先回来了，直接带着马过去搬东西。” 说罢他又看着赵叶青手里拽着的绳子，绳子延伸到了井里，也不像是打水的样子，水桶还在一旁摆着呢。 “你这是干嘛呢？” 赵叶青嘻嘻一笑，手里拉绳子的动作加快，几下就从井里提起了冰镇的甜杆。 拿进厨房用刀削皮后递给穆奚，“快尝尝，止渴又降温。”
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