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这些是要做成茄子干的，茄子肉一晒干就紧缩了，得切得稍微大一些。 用簸箕装着放到外面的烘烤架子上去。 烘烤架子是前些天搭建的，用来烘干牧草。 青贮饲料差不多了，干草还需要准备，现在天气变冷，太阳没那么大了，还是得点了火才能把牧草都烘干。 且烘干的牧草要比晒干的牧草更好一些。 穆奚把鸡处理好，放进砂锅里慢慢炖煮。 油炸的也得提前做，赵叶青提出的兔子茄盒被穆奚采纳了。 反正都是肉，没什么不行的。 赵叶青让穆奚多宰两只兔子，今晚也给几只狗子和两只豹子加餐。 她则在厨房里把蛋饺给做好。 蛋饺需要用蛋液薄薄的淋在圆形的大汤勺里，摇晃汤勺后里面的蛋液均匀的覆盖整个勺子里，再放在火上转动，让里面的蛋液变成一张薄薄的蛋皮。 做蛋饺皮十分耗时，以前过年，爷爷得在火边坐一个多小时才能做完两家人的蛋饺份量。 现在只有他们两人，赵叶青打算就做十个蛋饺，取一个十全十美的好寓意就是。 做了蛋饺皮她才想起馅料还没做。 蛋饺计划要用鱼肉做馅，调馅的水赵叶青打算用鱼汤。 桶里是两条早上出去钓回来鱼，赵叶青拎起一条，用刀背拍晕了才开始处理。 鱼肉剔下来，鱼头和鱼骨用来熬汤。 穆奚把两只杀好的兔子提溜着进来，剁兔肉的工作就交给他了。 赵叶青把面粉拿出来做饺子皮，这一次做饺子皮要比上一次有经验，饺子皮越做越圆。 拿起一张最完美的放在穆奚面前炫耀，“是不是和机器压出来的似的。” 见穆奚笑着捧场，才回去继续擀面皮。 想着晚上多吃点肉，她打算只吃六个饺子，穆奚吃十五个，饺子皮一会就做好了。 她踩了个小板凳，从火塘上面取下来一块带着些许肥肉的腊肉。 这一块是后面捕猎到的那头野猪，贴了些秋膘的野猪要比之前她开枪打死的那头肥一些。 烟熏的时间不是很长，肉质也没有那么硬。 用刀把腊肉上的黑色刮干净，切下来一小半放在水里煮，另一半挂回火塘上去。 这一小半是用来包饺子的，白菜腊肉饺子要比普通的白菜猪肉饺子更香。 再摘一块之前的熏得比较久的，这一块切片蒸着吃。 做饺子馅的腊肉得切成细丁，放在锅里炒到微微冒油，肥肉变得有些透明了才盛出来和白菜碎搅拌均匀。 等她把饺子包好，穆奚的兔肉馅也调好了。 茄子还没处理，怕切开后容易氧化变黑，赵叶青打算等快下油锅了再开始弄。 穆奚把鱼肉馅也剁好了，赵叶青把炖鱼汤的锅盖打开，大火已经煮出了奶白的鱼汤，鱼汤倒进碗里，鱼骨肉不要，鱼头留着，晚上可以喂狗子。 等到鱼汤放凉一些，才加进放了淀粉的鱼肉馅里搅打上劲。 蛋饺的皮和肉馅分开准备就得再重新加热让皮合上。 在汤勺里把蛋皮放上去，蛋皮里放上肉馅，边缘涂抹一圈没有用完的蛋液，把皮合上后再放在火上烤一下，蛋饺才算是做完了。 外头的天色慢慢暗了下来，穆奚把油锅加热。 赵叶青把茄子切成了盒，里面添了兔肉馅，裹上面粉和蛋液，从油锅边缘滑了进去。 穆奚怕她被油溅到，接过手，让她去把鸡汤倒进大锅里，把蛋饺煮上。 空出了灶台才蒸上最后的鱼。 厨房门边上，大黄带着几只崽子乖乖的蹲坐了一排，一排都是眼睛亮晶晶的吐着舌头。 赵叶青笑着从鸡汤的锅里舀了几块鸡肉分给它们。 糊糊和雪饼还没回来，已经可以开饭了。 杯子里倒上的是一直没舍得喝的快乐水，提前放在屋外了一天，可乐变得冰冰凉凉。 赵叶青举杯，火光下的小脸红扑扑的，眉眼含笑，“哥哥，除夕快乐。”
第131章 狼群 新年自然是要守岁的。 年夜饭后，两人把厨房简单收拾了一下，剩菜不算多，两人心情不错，放开了吃就吃了不少。 鱼肯定是要剩下的，怕晚上狗子和豹子饿了偷吃，鱼用篮子装着，吊在了天花板上。 今年是没有春晚的一年。 烟花也放不了了，不过她手机里还存着些贺岁档的喜剧一直没有看，守岁拿出来看也算是应景。 赵叶青把手机开机，两人围坐在升起火的壁炉前面，手机摆在小圆桌上，点开了视频。 喜剧的情节紧凑，笑点密集，赵叶青乐得摇椅直晃悠。 一部影片还没看完，穆奚看了眼时间，暂停了视频，“倒数了。” 手机的时间不能联网已经有些许偏差了，手表是数字显示的，没有秒针。 23:59。 她盯着手表看，直到上面的数字变成00:00。 耳边没有春晚热闹的倒数，窗外没有炸开的烟花。 平静的像是一个再普通不过的夜晚。 两人却是盯着时间跳动的一瞬，微笑着抬眸冲着对方不约而同， “新年快乐。” “新年快乐。” - 大年初二，两人把年夜就放置在原屋主人墓前的祭品取下，就这么放置两天，竟然也没有被其他动物来吃掉。 他们这边的习俗是过年就得吃剩菜的，大年初一吃了一天剩菜，今天打算就简单做一些素菜好清清肠胃。 家里不会来人拜年，也就不用忙碌的准备大鱼大肉，两人睡到自然醒后，赵叶青打算先把粮食地的冬水浇灌了。 现在白天的温度只有不到十度了，赵叶青穿的是村里找到的棉衣，九成新，估计是去年过年才买的，款式普通。 颜色是艳丽的大红色，看着十分喜庆。 穆奚的棉衣亦是，不过她的这件应该是家里哪个晚辈的，款式还算年轻，穆奚那件估计就是哪个长辈的衣服了。 深红色的棉服上还有祥云的图案，他本来打算穿村里找到的绿色军大衣，赵叶青强忍着笑意要求一定要穿这件深红的。 有理有据——过年穿红色，应景又喜气。 她努力憋着笑，穆奚黑着脸，最后叹了口气还是穿上了。 赵叶青出门在前头赶牛，穆奚跟在后头牵着小红拉着一车的水。 几天没看，牧草又蹿高了一截。 再过一个周左右，黑麦草第一批就能收割了。 几块地里都撒了水施了肥，两人躺在草地上看着云卷云舒。 等到牛吃饱天色也不早了，两人才往家里走。 这刚抬脚起步，就听见大黄的叫喊声。 还没等她反应过来，那几只跟着大黄一起出门的小狗叫声也一并响起。 两人心下一惊暗道不好，爬上最近的坡顶往声音处张望。 羊群有些惊慌的往家的方向跑，不一会，几只狗子也从远处的山头露出了头，跑着向后方吼叫。 等到羊群和狗子都跑下了山头，山头上出现几个灰棕色的身影。 是狼群！ 穆奚看清的瞬间，手上动作把赵叶青往家的方向推了推，“你快带着牛回去，我马上就跟着回来。” 他怀里端着枪，自从上次的野猪群事件后，基本上出门就会把枪背着。 “别担心，我在后面边退边观察，如果它们要追上来，我就放枪警告，不会鲁莽。” 赵叶青没有犹豫，只说，“要小心。” 便立马下了山头就把牛往家里赶。 被狼群发现这牛，目标就更大了。 几只狗子养得很好，体型也不小，虽说和狼比还是小了些，可都勇得很。 毛发蓬松的狗子和有些饥瘦的狼，就这么站在草甸上相望。 大黄站在前面，龇牙咧嘴的咆哮，一时之间那狼群还真就没有扑上来。 小黄赶着羊往家里跑，大黄和小黑小花在后面面对着五头狼，低吼着对视。 赵叶青刚把牛带回来，就看见了小黄把羊群赶了回来。 她忙打开羊圈，小黄其实也怕极了，赵叶青关上羊圈就立马安抚它。 即使已经怕到尾巴都夹在两腿之间，可还是安然无恙的把羊群都给带了回来。 她抱着小黄，嘴里不住的夸奖它，手在它的背脊上来回摩擦安抚。 家里离刚才发现狼群的地方还是有一段距离，不知道是因为距离导致没有声音传来，还是几只狗子都没有再叫唤。 草甸上一片安静。 赵叶青的心却是慌的悬在空中一般，胸口闷闷，只能用嘴大口喘气才能让心平缓半分。 她安慰自己，没有动静说不定就是那狼群退去了呢。 这安慰还没起作用，突然之间，平静被一声巨大的枪响打破。 赵叶青掐着掌心，不住的往远处张望，两分钟后，几只狗子的身影现了出来，身后没有狼群，穆奚也没跟着。 她看到狗子时刚落了半分的心，又悬了回去，草甸上传来一声悠长的狼嚎。 伴随着的又是一声枪响，跟着枪声后面出现的是马蹄声。 赵叶青心跟坐过山车似的，直到看着马背上的人，这才发现自己的手心已经被冷汗浸湿。 穆奚从马上下来，就被扑了个满怀。 他失笑，“怎么还有这种福利？” 赵叶青从怀里抬起头没理他的调侃，上下打量着他，“怎么样？怎么狗子回来了你还没回来，还开了两枪？” 穆奚握紧了她的手，“我先放枪是逼退它们，再放枪是震慑让它们不要尾随，我没事你别担心。” “放的都是空枪？” 穆奚点头，狼群应该是饿了，被威慑就不会往前，但是打死了狼就不一定了。 连着几天都没有再让大黄出去放羊，而是消耗家里的牧草。 晚上也算平静，穆奚盯着窗外，除了偶尔发现不知是狐狸的还黄鼠狼的动物，眼睛发着幽光在周遭游窜又离开以外，再没有别的动物靠近。 过年的气氛只存在几天就消散了。 可这人一歇下来就懒得动，赵叶青在壁炉坐着前面织围巾，壁炉里的火烧的屋子里暖洋洋的。 村里是不可能没有毛线的，只是房子被埋了之后，剩下的不多，找到的毛衣里看着比较新却大小不合适的，赵叶青也拿回来拆成了毛线。
第132章 泥盆 看着壁炉里的火慢慢变小，她没再起身往里面添柴。 家里大多柴都是小根的树枝柴，壁炉里烧大段木头劈出来柴要更耐烧些。 从屋子后门出去，兔圈外头加盖了一个放木柴的棚子，里面的柴估计还能用一个礼拜。 赵叶青从屋子正门出去，换上了外出的鞋子。 穆奚正在院子里把烘干的牧草收到干草间里。
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