他们觉得好吃,大黄狗就乐呵呵地摇摇尾巴,像一只寻常的田园黄犬。 慢慢,有知道玉京大酒楼主家曾学艺于黄狗的厨子,前来拜访。 大黄狗也会将自己新研制的美食与他们分享,并不介意他们偷师不偷师。大黄狗当年学习研制美食,也看了好多好多人,好多好多家。 后来,玉京大酒楼的晚辈不高兴了,觉得大黄狗不应该教其他人,研制的新菜谱应该只供给自家酒楼。 但大黄狗没同意。大酒楼的晚辈来闹了一场,砸了黄犬像。 能一爪子撕碎凡人的大黄狗没有说话,默默地看着神像碎裂。 大酒楼的晚辈们再也不来了。断了关系。 但黄犬像,又被一群厨子、以及喜欢美食的人、感念它喂食的人,共同捐资或出力,修好了。 慢慢地,小庙里多了香火。不知不觉,这里成了玉京之中,厨子们、美食爱好者默认的交流之地,交流的是思路、技艺的思考。 城中的饮食手艺翻新常自小庙出,风靡一时。但最受欢迎的,还是大黄狗在神庙后厨亲自烹饪的菜肴。 吃过的人经常擦着眼泪,说:“我小时候吃过的,家里的味道,就是这样的。” 又过了几年,不知何时,人们管大黄狗叫起了“祀灶神”。京中学厨者,皆拜之。 而祀灶神洞天,遂成。 “这就是我那老朋友的来历了。”黄眉狐说完这个故事,叹了口气:“我常常带着孙孙们在白面那蹭饭,它从来没有说过我半句。它得道八十年,也从未做过恶事。我真不希望它出事。见到后,烦请李娘子先不要打杀它,请您用相面术,先仔细地看看它。” 白面就是祀灶神的名字。它是一条大黄狗,面部却生了一些白毛。所以最初主人家就叫它“白面”。 路上,黄眉的恳求是,用相面术看看它的这些老朋友,命炁到底是不是本人。如果是被什么吃人为祸的恶妖鬼占了,再打杀,破洞天也不迟,黄眉绝不干涉,破来的所有炁都归李秀丽。且另有好处奉上。 如果另有隐情,譬如是沾了什么不干净的炁之类,则还请李秀丽手下留情,先查一下是怎么回事,能不能净化。 这也是黄眉对李秀丽说的,它在太乙观观察了几日后,选择找上李秀丽的原因。 其一,虽然孙雪也会相面术,但李秀丽比他修为高,看这些京中百神,更准确。其二,也是最重要的,黄眉知道李秀丽的一些来历,她的“鱼仙”听说有神异之处,或许能净化驱邪。 黄眉伸腿轻轻一推,门就开了,它驮着背上的小狐狸,跳进这小小的庙宇,踏入洞天。 小庙中,神案上,果然神像是一条蹲坐着的大黄狗,穿着人的衣服,爪子下一边按着碟子、筷子,另一边按着勺子。 大黄狗下半张面部生着一些白毛。不大的眼睛,是镶嵌了黑珠,透出本体的神采,温和又干净。 黄眉叫了一声:“老友,我带着孙孙来看你啦!” 话音刚落,第二间的灶台间,门开了,一只白面的黄狗跑了出来,身上挂着围兜,黑眼睛满是欢喜,烟火遂之而出,浸透了它的皮毛。 看到黄眉,它很高兴:“你今天带的是哪个孙孙?喜欢吃鱼肉的那个,还是喜欢吃鸡肉的那个?” “都不是。今天我顶了最有出息的九十代孙孙来。”黄眉早已变了一副面孔,丝毫没有之前的忧虑,乐呵呵的,仿佛真是寻常访友。 “噢,就是你说,跟你学医学得最好的那个?”白面仔细打量它背上的小狐狸。 红如火,白似雪,毛发鲜亮蓬松又顺滑,绒绒的。狐狸惯有的大眼睛,却没有半点儿凶恶,眼角微微下垂,温柔无辜。不大一只,蹲在黄眉背上,看着果然可招人疼。 到了庙里,小狐狸从老祖宗背上跳了下来,毛发一荡,白面就嗅到薄荷味,清凉,却甜甜的,像薄荷做的糖果。 细细的黑脚踩在地上,小狐狸甩了甩尾巴,人立而起,却不说话,只是举起两只前脚,朝白面作揖行礼,口中“嘤”了一声,极娇。 嘤了只一声,就似乎被自己吓了一跳,立即住嘴,啪地用前脚按在自己狐吻上,竟然显出一点嫌弃的神色。 这孩子,这年纪能修到这程度,虽不能人言,也很好了,何必嫌弃自己的动物叫声呢? 白面想。 这在九十代里排第九的小狐狸听说很有灵性,自小就跟着黄眉给凡人看病,积攒了不少善缘,应该是快入道了。陆生的动物,一旦入道成精,除了增灵智,就是开喉骨。 小狐狸虽然现在还不能说话,但已经很机灵了。可以想见,再积累十多年,入道不是问题。那时候,就算黄眉寿命到了,大仙庙也后继有狐,可以放心地撒手而去。 难怪黄眉见天地念叨这只小孙孙。 “九十九娘想吃什么?”白面笑呵呵地招呼它们,“来,到火房来,自己挑拣材料,想吃什么,我给你做什么。” “嘿嘿,那我们就叨扰了。” 二狐随之而入,灶台间堆着一筐又一筐食材。其中甚至有新鲜的鸡鸭噢额直叫。 小狐狸悄悄地用前脚掌抹了抹眼睛,正要觑眼而看白面。但她没习惯那条多出来的尾巴,只一下,尾巴甩到了一筐蘑菇上。 啪。 蘑菇框倒了,上层的蘑菇滚了一地。 大小两只狐狸全愣住了。 因为,蘑菇只滚了浅浅一层,底下随之滚出的,是许多风干了的,肉萎缩,皮紧紧粘着骨头,人的小指。 白面回头,看到它们的神色,低头一看:“啊呀,蘑菇洒了。” 它叼起一根小指,甩回框里,十分自然、寻常地说:“这些蘑菇可以炖鸡汤。很鲜的。”
第134章 白面精挑细选了一盘蘑菇,挑的都是相对饱满的。又捉了只肥鸡。 两只狗爪晃了晃,变成了覆盖了一层毛发,毛下隐约可见茧子的手。 它修行八十年,修为不过炼精化炁初阶,修成人身自然不够,但憋足气力,早早学会了化出人手,只为了翻炒菜肴方便。 立起来一人多高的大黄狗系着襜衣,即一件大围裙,熟练地一爪了结肥鸡,又烧起一锅热水,准备褪毛。 这时,它听到身后的老友叫了它一声:“白面……” “怎么?”白面回过头,却见一大一小两只狐狸定定地看着它。 尤其是那小狐狸。瞳孔里隐约有些碧色,眼角微垂的眸子张大,炯炯,似流转湛然神光。 白面这一霎有些被九十九娘看穿的不自在。 黄眉道:“老友,你手里拿的是什么?” 白面的注意力被转移了,它愣了愣,拎起那只鸡,说:“你们狐狸不是喜欢吃鸡吗?这是我庙里养的鸡,吃的是五谷,很是肥美。还有这些蘑菇,是我奔到老远的地方摘的,品质都很不错。” 【我看了命炁。奇怪,这条大黄狗的命炁,跟你口中说的它的前半生,十分吻合,并没有任何错处。按相面术看,应该是本人。】李秀丽看得清清楚楚,传音给黄眉。 两只“狐狸”一起看着白面手中的食材,默默无语。 黄眉咽了口唾沫:“你确定你拿的是鸡和蘑菇吗?” 白面迷惑:“你怎么这样问?我六、七十年的厨艺,仗着修为,南北哪里的食材不曾去闻嗅挑拣过?光靠鼻子就能嗅出这只鸡有无病,是否健康,年龄在几岁……” 它捏了捏鸡的喙:“这扁扁的、硬度很健康,是只好鸡。”又捏了捏鸡的脚蹼,“长期游水,吃得又好,肉质肥美但有韧性。” 两只狐狸的目光直勾勾地从“鸡”的扁嘴,再移到“鸡”的脚蹼…… 见李秀丽说这个确实是白面本狗,黄眉思索再三,小心翼翼地指了指另一个笼子里,养着的几只兔子。 “老友,你说,这是什么?” 白面道:“阿眉,你怎么连鱼都不认识了?你生病了吗?” 黄眉举起一颗大白菜:“这又是什么?” 白面一见,忽然吓了一跳,小黑圆眼都睁大了,受了惊吓的模样:“我的厨房里怎么会有一颗人心?” 黄眉道:“你手里的蘑菇,哪里采的?” 白面见它咄咄逼人,更加不解:“我从离城百里外的西方的一座偏僻小山丘上采的。我出游时见到的,怪了,那的今年的蘑菇居然长的这么好。” 许多狐狸都喜欢阴森的人类墓园、乱坟岗,因为可以捡到头盖骨,适合幻化。 黄眉一家对方圆百里的乱葬岗,乱坟山都如数家珍。那个小山丘,根本是一座乱坟岗啊! 白面是条老老实实的狗,它很少说谎,每次说谎都会不由自主地打嗝。 它没打嗝,没说谎。至少,它自己觉得自己没说谎。 黄眉一屁股坐在了地上,松了口气,又叹了口气。 小狐狸按在腰间别着的一枚菖蒲上的爪爪,也缓缓放了下去,惊奇地打量白面。 黄眉终于不再问,只是缓缓地说:“可是,老友,你手里提的是一只鸭子,也拿的不是蘑菇,而是一根人的指骨……” “鸭子?指骨?”白面一点也没有怀疑狐狸是哄骗耍弄它,只吃惊极了,扯扯“鸡”翅膀,捏捏“鸡”的脚蹼:“可这怎么看都明明是鸡啊!还有这蘑菇,成色这么好……” 它慢慢地说:“而且,前几天,我跟大家伙一家研讨做一本大周万家菜谱,刊印出来。顺便我还教了他们做鸡肉碎蘑菇加切碎蔬菜的煎鸡肉饼。杀鸡的时候,大家都觉得,这就是鸡啊,没有人提出异议。” 京中的大厨们,是常来常往白面这里的。它说的“大家”,就是指京中的厨子们,亦是它的信徒们。 黄眉、李秀丽对视一眼。 得,看来这毛病不仅仅是白面,而是遍传整个玉京的厨子了。 老狐狸便一一将灶台间的食材指正过来,白面听得傻住了。它忽然发现,自己竟然无法判断任何食材了。 手掌抱住脑袋,耳朵扁了下去,大黄狗喃喃着说:“可是,我还记得怎么做菜啊,我确实按往常的步骤,做出了一样的菜啊……” “对,我做出来了。”它忽然健步如飞,猛地打开一个做好的食盒,取出两盘菜:“这是我做的糖醋排骨、蒜蓉青菜。你们快尝尝看!” 黄眉、李秀丽一看,发现那是一盘糖醋鱼、马蹄炒藕片。
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