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注：“二十四桥明月夜”来源：唐朝杜牧诗句：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”
第26章 【26】 ======= 江辰的画外音：“人生有许多悲欢离合，有痛苦、有遗憾、有放不下的执念和完不成的心愿。还好生而为人，我们还有美食。食物滋养我们的身体，守护我们的执念，圆满我们的心愿。” “二十四段不同人生的传奇，二十四个活生生的人和他们的故事。《二十四桥明月夜》为你找回那些过往，找回那些失落的梦。” “今天，我们的节目有幸请到了传奇春雨楼，这一代的嫡系传人蔡汐蔡老师。相信作为云罗宴的继承者，您是最能理解食物传递情感，食物慰藉灵魂的……” 面对江辰的一大串台词，蔡汐只是简单的答：“嗯。” “蔡老师，不知道你平生最想吃的一道菜是什么菜？或者说你最想让我们的明月女神和易影帝为你做的菜式是哪一道？” 蔡汐脸上重新出现那种纷繁复杂、无数情绪糅合在一起的神色。 谁都看得出，他在追忆过去，那些过去显然对他现在依然影响巨大。 隔了许久，他才缓缓答：“糖醋螃蟹。” 孟明月一听松了口气。 当日在祁家菜的内厨中，长生建议自己这一期做的，就是螃蟹。 螃蟹风物尤鲜，只是清蒸或者水煮，都已经足够好吃。 煮出来又是让人食指大动的，灿烂金红色。是特别适合上镜和摄影的美食题材。 蔡汐的声线像是能结冰，明明是在说好吃的美味，他的声音神情，倒像是在说他平生最痛恨的东西。 他的眼中霎那间露出极端强烈的痛苦。 易风徊整个人微微颤抖。 孟明月笑嘻嘻也拍拍他：“老易，怕啥！煮螃蟹，比别的菜简单多了。实在做不好，咱们美食届的新手村素人，大不了就躺平任嘲呗。” 她此时已经看出，只怕老易和眼前这个人纠葛很深。 这糖醋螃蟹指不定是什么梗…… 也因此她更要保护好老易，不让这遭瘟的节目组有文章可做，祸害他。 易风徊：“看你的了，小明月……” 他话还没说完，蔡汐忽然出声打断：“我希望能吃到，两位大明星分别为我做的糖醋螃蟹。不同的人，不同的性情，做出的不同的菜品，才能比较出谁做的更接近我难以忘怀的那种味道。” 这显然是他们谁都别想偷懒的意思。 …… 摄影机固定机位拍摄整体空间，移动机位不断补充每个人的细节。 这座古朴的徽式民居，内里却有着很现代化的装潢。 充足的自然光线下，全封闭厨房洁净明亮。 孟明月和易风徊此时，都换上了洁白的单扣立领厨师服，戴着高高的厨师帽，脖子上系着白色的三角厨巾。 他们女艳男俊，穿着洁白崭新的厨师服装，更加显得风流别致。 一身雪白，衬托得孟明月更加明眸皓齿。 易风徊虽有些神色不定，却也自有一种夺人光华。 宽大的大理石流理台上，早已经摆满了他们点名索取的食材。 孟明月要的是阳澄湖的大闸蟹。 这时候已经是寒冬，其实早过了吃蟹的季节。冬季的大闸蟹远没有九十月时候的肥美。 但是这些年来华国物质生活极大丰富，培养出无数爱好华国美食的食客。 食客对大闸蟹的热爱，华国的大闸蟹市场一直火爆。 阳澄湖的蟹农们为了保证螃蟹到了冬天肉质依然紧实鲜美，引进了温水源装置，保持水温恒定，科学养殖减少大闸蟹的能量消耗。 他们节目组拿到的，是阳澄湖边一家蟹农赞助的最好的蟹。 每一只大闸蟹都比孟明月的巴掌还大。 这些昔日威武的横行将军，被蟹绳捆得结结实实，扣上蟹扣放在特制的蟹盒中，摆得整整齐齐。 她将它们一只只全部取出，放入不锈钢盆中。 放上清水，加了一大勺的盐，倒入一杯上等的五粮液，静置一个小时，让它们吐干尽肚子里的泥沙。 她自己则利用等待螃蟹吐沙的空闲时间，洗干净姜、葱、紫苏叶。 将香葱挽成葱结，将姜片切成均匀的姜粒，将蒜瓣切末。 她的刀功从从前的奇形怪状、厚薄不分，竟然已经不知不觉的进化到了普通家庭主妇的程度——切得中规中矩，速度也不算太慢。 姜黄色的姜末均匀、细腻，蒜末雪白喷香。 长生教给她的心中时时刻刻锻炼刀功，果然有效。 她刀工可以说是光速进步。 原来她也可以做到的！ 孟明月心中有些振奋，对接下来的工序不再畏难。 她将一大碗的清水注入姜末、葱末和葱结之中，同样浸泡半小时制成葱姜水。 再放入蟹醋、冰糖，调出糖醋汁儿。 这是她在祁家菜看来的做蘸水的法子。 她看过祁家私房菜内厨做许多次，自己做是第一次。 等到螃蟹吐完泡泡，原本清亮的水变得污浊。她换了一次水，继续等待。 重复两次之后，用小牙刷一只只刷干净蟹。 “孟女神现在看上去可是专业多了。”执行导演也不知是夸赞还是遗憾。 糊明月那样的爆火话题，估计没法继续了…… “我们明月一直很努力，所以公司才那么疼她。”胡丽静一脸慈母笑。 她从孟明月出道起，就一直带她。 这个长相极具攻击性，凭一张脸就可以在娱乐圈混得很好的姑娘，只有她知道一直以来是多么的努力。 她的长相妖艳，黑料从来没有断过，但她从来没有气馁，放弃过。 胡丽静是真心喜欢这姑娘。 …… 一直漠不关心厨房状态的蔡汐听见他们的对话，看了一眼正在用酒和她调的糖醋汁腌螃蟹的孟明月，皱起眉头。 他显然对这样的料理程度不以为然，对这样只会说场面话的娱乐圈，更加不以为然。 这个美得惊人的女明星，做一道螃蟹都手法生涩，还不如熟练的主妇。 他不明白有什么好夸的。 他这样打小就浸淫厨艺之道，又极具灵性的天才人物，和一般人评判的标准和眼光自然不一样。 他眼睛余光瞥见易风徊那边，眉头皱得更深。 易风徊正在手忙脚乱地处理面粉——冬天的螃蟹肉已经不是很多，所以他的糖醋螃蟹，是打算用鸡蛋面粉裹了螃蟹，下油锅微炸，再用糖醋汁儿去烧。 他的做法其实很经典地道，可是他对厨房是真的太没有经验。 面粉被他弄得纷纷扬扬，到处都是，如同雪花飞舞，弥漫在空气中。 粉尘沾了他一脸，他的一对浓黑剑眉都被面粉弄得雪白，像个圣诞老人，看上去十足地滑稽，却还是难掩英俊。 一节目组的人都在笑，这宝贝比中规中矩的孟明月那边可乐多乐。 但是蔡汐笑不出。 他眼中情绪逾加复杂，晶亮的眼中水光一闪即逝。 易风徊对身后的视线有所觉察，不知道为什么大失常态。他本来在打鸡蛋，感受到蔡汐的视线，手微微发颤，鸡蛋不滑了出去，他连忙去救，却又绊着了面粉盆，那盆摔了出去。 盆中的面粉全撒了。空中漫天雪白，像是下了一场皓雪。 “易老师可真是个宝藏男人啊！有易老师咱们就不缺话题度。”摄影徐兴奋地一边赞叹，一边猛拍易风徊的各种细节特写。 他们干这行的，最知道什么是话题。跟拍老易，连策划剪辑的功夫都省了。 就这么拍出来，不愁引爆不了这期综艺的热度。 易风徊把锅中倒入冷油，伸手就去拧燃气灶开关。 “小心，危险！”大家都还不知道发生了什么事的时候，蔡汐忽然暴吼着扑过去，抱住易风徊，就地滚了出去。 与此同时，燃气灶火舌微舔，蓝色火苗蹿出。 火苗与空气中到处弥漫的粉尘才一接触，蓬然燃烧。 猛烈的热浪席卷空气中漂浮的微粒。 “砰！”火焰像巨兽的舌头，伴随着突如其来的炸裂喷薄而出。 粉尘爆炸！ “跑啊！”离他们最近的摄影徐嘶声大喊。 他不忘扛起30斤蓝光高清摄影机，撒腿就跑。 孟明月当时正在L型流理台最远的一端腌制好螃蟹，远远站着看老易耍宝。 猛烈燃烧发生一瞬间，她猛然往门口冲。 剧组烟火师爆破发生惨剧，在行业内并不鲜见。工作人员有因此受伤的，也有因此死亡的。 他们对危险本来就是十二分的敏感。孟明月平时天天健身，生死关头，反应奇速，一下子就冲出了厨房。 剧烈的气流声在她身后响起，轰然炸裂。 导播小赵伸出手，一把拉住她，将她远远拖离厨房。 脚步声、尖叫声、东西倒地的撞击声……各种各样的嘈杂声乱成一锅粥。 节目组工作人员开始救火。 胡丽静半抱着惊魂未定的孟明月。 离他们不远处，蔡汐紧紧抱着易风徊。 孟明月整个人不停颤抖，看得出她受了极大的惊吓。 她妩媚的大眼大睁着，直勾勾看着前方。 过了好一段时间，厨房突然发生的火灾，已经被众多的节目组工作人员扑熄了一大半。 孟明月的眼前却还是一片火海。 火，猛烈燃烧。 炙热的热浪滚滚，浓烟弥漫。 剧烈的疼痛像是要毁灭一切。 下一刻，一辆十分眼熟的保姆车，在火海中怦然爆炸。 两个女人被炸飞出去，血肉模糊。 孟明月的瞳孔蓦然放大。 她认得出，被炸飞的两个女人，一个是小叮当，一个是她自己。 “明月，孟明月！你给我醒过来！”胡丽静提高了分贝焦灼的声音，在孟明月耳边一遍遍呼喊。 “孟女神，没事了，没事了……火已经全都扑灭了……孟女神，你没事吧？”是执行导演带着歉疚的声音。 “小明月，小明月……”是老易惊魂未定的声音。 孟明月什么都听不见，她的整个心神都还恐惧地停留在，诡异地保姆车爆炸，自己被炸死的场景上。 她那样清晰的感受到那钻心的剧痛，和濒临死亡却谁也救不了她的绝望…… 那种感觉实在太过真实，真实得让人颤抖，让人窒息…… 就像是她真的被炸死了……
第27章 【27】 ======= “自从在相思河畔见了你……”醉人旋律蓦然响起，是蔡琴唱的老歌《相思河畔》。 原本失魂落魄，眼睛直勾勾望着前方，坐在地上的孟明月，忽然如梦初醒，茫然转头，寻找歌声的来源。
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