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旁边的人也说：“超市菜场卖的西红柿摘下来的时候都是青的，运输过程中才慢慢变红，肯定比不上这自然熟透的好吃。” 何教授一听，又摘了两个西红柿，准备带回去给吴东华尝尝。 摘完青菜，再掰一篮子嫩玉米，几个人回到桑园的时候，捡蘑菇和挖野菜的小分队也回来了。 虽说是给马大爷过生日包的饺子，可马大爷比谁都忙，不管哪里有活他都去帮忙，额头上渗出了汗珠，人却是红光满面，精神焕发的。 人老了最怕的就是冷清，马大爷和妻子离婚以后，住在两个城市，两个人还就一个儿子，马卓本身工作就忙，逢年过节还要两边跑，马大爷和前妻心疼他，就让他轮流在两边过节。 去年除夕的时候，轮到马卓去前妻家。马大爷自己在家，买了一斤肉，独自和面、擀皮、剁馅、包饺子，煮好了以后盛在盘子里，听着电视里热闹的画面，看着冷冷清清的家，才吃了两个就如鲠在喉，怎么也咽不下去。 现在的热闹衬得当时记忆里的冷清像是一场幻觉，一群人围在长桌边包饺子，虽然现在才九月，但莫名的有了一丝年味。 一个大家庭想吃上一顿饺子，就得要全家老少都行动起来。和面的、擀皮的、调馅的，连茜茜手里都被塞了一块小面团，让她捏着玩儿。 大家忙成一团，反倒有种乐趣。 做饺子第一皮要好，应玲珑不在，桑宣宣不敢揽下这活儿，饺子面是张老头和的。现在超市里都能买到现成的饺子皮，就是碱放的多了，吃着虽然滑溜溜的，嚼起来韧性却显得不够。最好还是要自己和面，张老头感受着面团的手感，觉得软硬正合适，盖上一块湿布开始醒面。 醒好了面揪成剂子，再交给负责擀皮的人。 黄老板的妻子姜惠丽擀面皮是一把好手，她一手拿着擀面杖，另一手轻轻一转，一个中心稍厚、边缘削薄的饺子皮就擀好了。 包饺子的人最多，大家八仙过海，各显神通，包出来的饺子一个比一个精巧，带花边的、三角形的、葵花形的、风车形的，还有专门用来做蒸饺的鸳鸯饺子、梅花饺子、四喜饺子。 茜茜第一次看到这么多形状的饺子，简直看花了眼，非要闹着每种都要吃一个。潘夫人说她肯定吃不完，茜茜还不服气：“可以的！我会很努力的吃！” 何教授和吴教授这一对没怎么下过厨的夫妻左看看右瞧瞧，不知所措的捏紧了手里的饺子皮，差点以为自己误入了什么厨艺争霸的现场。 两个人规规矩矩的包着元宝形状的饺子，还不小心包漏了两个。 吴东华讪讪道：“你们这不是饺子，是饺子的N种同分异构体。” ———— 饺子出锅啦！ 胖乎乎的水饺鼓着圆滚滚的肚子，像个小帆船似的浮在水面上。 光是煮饺子的锅就支了六七个，想吃哪种馅儿，就到哪个锅前排队。还有的锅里搞成了全家福，每种馅儿都下了一盘，捞上来以后什么馅都有。吃的时候每个饺子都是不同的惊喜。 马大爷吃的就是全家福那一锅。咬开一个，尝到了弹滑鲜美的肉馅，鲅鱼饺子！ 秋风起，鲅鱼肥。 现在正是吃鲅鱼的好时节，鲅鱼馅就是在马大爷眼皮底下调好的，新鲜的刚运到宣山的鲅鱼还带着光泽，去刺去皮以后剁成泥，混着五花肉、韭菜末和蛋清一起搅拌。 鲅鱼馅饺子好吃的秘诀就在于搅和的力道，筷子朝一个方向搅动，一气呵成，中途绝不能换方向。这样包好的鲅鱼饺子内馅q弹爽滑，鲜而不腥，汁水鲜香四溢。 再吃一个，这回不用咬，光是看就知道饺子是什么馅儿的了，刚刚吃的鲅鱼饺子是海味，这个就是山珍。 嫩玉米的浅黄透出薄薄的饺子皮儿，新鲜摘来的蘑菇切成小丁，菇柄软韧，菇盖脆爽，好鲜好香！ 正吃着饺子，马大爷发现身边一静，大家都放下了手里的盘子，朝他身后看来。 马大爷转身去望，见到应玲珑捧着一碗面走出来。马大爷还愣着，身边围着的大家都拍起手来，齐声说道：“老爷子生日快乐！身体健康，诸事顺心！” 马大爷一下红了眼眶，手都有点抖。“谢谢、谢谢！” 应玲珑手里端的是给他做的长寿面，知道马大爷吃多了饺子，面条只有小半碗，散散地卧在碗底，夹起来就会发现其实这只是一根面。 长寿面就要这样，寓意长长久久，绵绵不断。一碗面也是一根面，一锅面也是一根面。 表面粗糙的面条吸饱了高汤，在众人祝福的笑容中，马大爷低下头，认真又庄重的吃下了这碗面条。 他想，这个生日，他这辈子都会铭记于心。 心里酸酸涨涨，又被一股绵绵不绝的暖意包裹着，这应该就是幸福吧。
第43章 应玲珑从宣山回来, 不仅凑热闹给马大爷过了个生日，还带回了宣山农家乐的第一笔分红。 整整十万块！ 这个项目简直太划算了，回报率高, 回本又快！第一批客人介绍过去以后，光是凭借着口口相传就能轻易的招揽到下一批客人。 现在宣山农家乐还是满员的, 不少人想去, 还要等前面的人愿意离开, 才能空出位置来。 等再攒点钱，就可以计划着把整个店面装修出来，山海食堂又能接待更多的客人了。应玲珑在心里摸摸打算着。这两天可以抽空把负责装修的狸立兄弟请到店里来，出个差不多的方案, 做下预算，也好让应玲珑方便攒钱。 把刚到手的十万块钱存好，应玲珑心情愉悦的回到店里，霍一斐突然慌慌张张的找到她，脸都皱成一团了：“老板, 出大事了！那两条儵鱼不见了！” 应玲珑一惊：“什么？” 她三步并作两步来到放食材的小仓库里, 看到摆在角落的水箱里空空如也，原本养在这里好几天的两条儵鱼不翼而飞。 鱼被谁偷走了, 不会是来吃饭的客人吧？！那就糟了！ 说起来, 应玲珑为什么会冒着被客人发现外星怪鱼的风险在仓库里养儵鱼？主要还是因为虞三周。 作为一个喜欢研究各种吃食的老板，应玲珑经常在后厨用山海商城买到的食材做菜，做好了就会和员工一起分享。 有了这项福利在，员工们工作的更加尽心尽力，干劲十足。可是有幸品尝美食的员工中, 唯独不包括虞三周。 虞三周有这个“非自死之兽不食”的规矩在，应玲珑做出来的大部分食物他都没法吃。总不能一直做全素的东西吃, 谁能拒绝得了肉的诱惑？就是炒青菜，加了荤油都好吃，做蛋糕，也要用动物奶油。 买肉也要买新鲜现杀的，没人买老死病死的牲畜身上的肉，所以每次大家围在应玲珑身边幸福的品尝新菜时，虞三周只能悄悄离开。 看到虞三周落寞的背影，应玲珑有些于心不忍。虞三周的送外卖工作做的很不错，小半个月以来从未收到过差评，因为他得以开展的外卖模块也为山海食堂创收不少。 虞三周平日还会在后厨帮忙打杂，任劳任怨，实在是山海食堂的模范员工，应当有点奖励才对。 思来想去，应玲珑就在山海商城上下单买了两条儵鱼，而且特别要求店主挑两条快要老死的儵鱼，等这两条鱼寿终正寝了，就是虞三周开饭的日子。 没想到才养了没几天，鱼不见了！ 出了这种事，应玲珑第一反应当然是问洞天镜。 “洞叔？洞叔！”面对应玲珑的呼喊，洞天镜表现的像个真的铜镜一样，一点反应都没有。 怎么回事？难道有妖怪偷偷潜入店里，不仅偷走了两条鱼，还把洞天镜给调包了不成？ 洞天镜的安危不要紧，他老人家结实着呢。当务之急是先找到两条儵鱼，这种鱼要是在人间的大街上乱晃，应玲珑都可以想象到自己被妖管局罚的倾家荡产的场景了。 鱼不见了，鉴于店里的猫太多，得先从内部查起。 金乌的视线扫过众妖，看热闹不嫌事大的说道：“真是厉害，这里除了老板一共十一只妖，竟然八只身上都有儵鱼的气息。” 霍一斐和重明立刻表态：“我没有偷吃鱼！” 应玲珑肯定不会随便怀疑自己的员工，身上有儵鱼气息的其中之一是虞三周，儵鱼就是他负责养的。 鱼本来就是养给他吃的，肯定可以排除虞三周的嫌疑。至于剩下的…… 霍一斐抱来六只崽子，闻了闻它们身上浓浓的儵鱼气息，一脸严肃的让它们站成一排，挨个去捏它们的小肚子。 “你有没有偷吃？霍四斐？” 面对霍一斐的质问，胐胐幼崽不会说话，喵嗷喵嗷的叫着，小肚子平平，委屈的小奶音都出来了，看起来确实不像偷吃过的样子。 那身上为什么会有儵鱼的气息？明明平时根本不让它们去放食材的仓库里。 这个疑惑暂且放下，现在还剩下最后一只嫌疑猫。 应玲珑蹲下来平视着狮子猫，凝重的把手搭在他的左前爪上：“师叔，你有没有偷鱼吃？请务必要说实话，就算你吃了鱼，我也不会责怪你的。” 师寂嗖的一下把爪子抽回去：“我为什么要偷鱼吃？都说了我不是真的猫！” “是吗？”金乌从厨房走出来，他把洞 天镜从墙上摘了下来，手一翻，镜背后面赫然贴着一张符咒。 金乌伸手一抓，符咒熊熊燃烧起来，紧接着就是洞天镜的大嗓门响起：“啊！憋死我了！终于能说话了！” “洞叔，是谁把你的嘴封住了？” 洞天镜立刻指控道：“是师寂！” 不用应玲珑说，镜面缓缓颤动起来，出现了师寂在仓库鬼鬼祟祟的身影。 他四下打量无人，撩起袖子从水箱里捞出一条儵鱼，利落的扭断了儵鱼的四只脖子，生起火开始烤。 儵鱼身上开始冒出黑烟，烟越来越浓，鱼越来越黑。 烤到最后，儵鱼身上开始往下掉黑色的渣渣。 师寂愣愣的看着和他想象中不大一样的烤儵鱼，不信邪的出去抓了六只胐胐崽子过来，撕了儵鱼身上的肉递到它们嘴边。 几只崽子整齐的后退一步，嘴巴紧闭，求生的欲望在这一刻达到了顶峰。 自己的烤鱼好像不太受欢迎，师寂看着被烟雾笼罩的小仓库，缩到墙角的六只崽子，和烤架上炭一样的儵鱼，选择了毁尸灭迹。
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