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山海食堂的猪肚鸡汤就是先下猪肚，端上桌之前下鸡肉，保证客人在吃鸡肉的时候口感刚刚好。 方鸿盛了一勺奶白的汤汁，连同猪肚和鸡肉一起放进碗中。先喝一口汤，汤色乳白，浓中带清，融合了各种食材的鲜美，是今天这一锅的精华。温热的一口下肚，香浓醇厚，先是震撼了味蕾，又暖了唱着空城计的胃。 方鸿的第一反应是，用这个汤底涮菜，简直秒杀各种火锅汤底，肯定好吃！接着他又将筷子探向了鸡肉，两人份的猪肚鸡汤下进了半只散养的山地鸡，鸡肉的大小斩的刚好合适入口。 捞起一个送到嘴里，高温熬煮的鸡肉细腻嫩滑，炖煮过的口感不至于过分软烂，而是恰到好处的爽口紧致。肉汁和汤汁在嘴里交融，一块小小的鸡肉竟然也能这么好吃？！ 许天宇尝了猪肚，也忍不住点评：“这汤口味不重，猪肚还一点异味都没有，说明洗的真的是很干净。你也尝一个，滑滑脆脆的，口感很筋道。” 方鸿还用得着他提醒，早就不见外的盛了一大碗。盛的时候还顺便数了一遍汤里的配料，不仅有增鲜的竹荪，还加了枸杞、红枣、党参、玉竹等多种药材，营养又滋补。 鸡肉和猪肚吃的差不多了，两个人开始下配菜。 一盘手打牛肉丸，用精选的牛腿肉切成肉泥，锤打出胶质，挤成一口一个的牛肉丸。 煮好出锅的丸子一口咬下去，鲜美的肉汁溢满了口腔，爽口q弹，方鸿的舌头被肉丸里的汤汁烫了一下，硬是一言不发的忍住了，还和许天宇争抢着去捞锅里剩下的牛肉丸。 接着是一盘小斑节虾，只有两个指节长短，穿在一个个木签子上，方便熟了以后及时捞出。 许天宇大小也是个老板，又是请重要的客人吃饭。点菜当然要挑品质上乘的，这盘斑节虾就是其中之一，别看这虾个头不大，但正是这种大小的斑节虾味道才最是鲜美，同类的大家伙根本比不 过。 更别说这盘斑节虾还格外新鲜，品质用来做刺身也完全够得上。 斑节虾下到锅里以后，不到一分钟就变红，虾身上那些纵横的横斑花纹都消失了。许天宇和方鸿迫不及待的握住竹签把斑节虾提起来，手忙脚乱的剥掉虾壳以后，再次放进汤锅里浸上几秒钟。 虾肉吸收了汤汁的滋味，汤汁却没有掩盖住虾肉本身的鲜甜，这么一小块纤细幼嫩的虾肉，入口紧实滑嫩，口感比起龙虾也不遑多让，藏着一口无法言喻的鲜。 配菜悉数下锅，空盘子越摞越高，方鸿的肚子越来越圆。终于，他放下了手里的筷子。 “好久没吃的这么饱了。”不仅东西好吃，还吃的舒心。方鸿就是因为在原来的公司待的不舒服，平日里不是加班加到急匆匆的对付一口饭吃，就是应酬喝酒喝到吐，折腾了好几年，升职依旧遥遥无期，还落下了胃的毛病，这才答应许天宇跳槽的邀请。 许天宇放出豪言壮语：“鸿子，你来我公司这的选择绝对不会有错，别的不说，以后山海食堂，就是咱们公司的食堂！” ———— 儵鱼今天考下了人间行走资格证。 他能在这么短的时间内学习完课程并通过考试，多亏了他在学习基地同宿舍的两个好兄弟。 他们三个同是鱼类，住在一个宿舍。那两条鱼比儵鱼来的早一点，对他很是照顾。 经过了这段时间的共同学习和进步，在人间行走资格证到手的这一天，他们决定结拜为兄弟。 于招财和于进宝看着儵鱼胸牌上的名字【儵鱼21号】皱眉：“你现在不能叫这个名字了，一会儿杨主任也会来通知你想一个新的名字，用来办身份证明。” 儵鱼大声道：“那大哥给我起一个名字吧，要那种一看就能看出我们是兄弟的！对了，你们两个的名字有什么寓意呢？” 于招财嘿嘿一笑：“我这个名字，代表着一种美好的祝愿。在人间什么是最重要的？当然是钱了，我们两个的名字，都有着发大财的寓意。” 儵鱼立即说：“请大哥赐名！” 于招财也不推脱，拿起手边的签字笔，一挥而就，在白纸上留下了三个歪歪扭扭的丑字。 于致富。 儵鱼，不，于致富如获至宝，连忙说道：“谢谢大哥！” 办身份证明的时候，杨主任再三询问：“你们真的要现在就离开吗？按你们的学习时长，只能开出九年义务教育证明，很难找到工作。不如再留在基地学习一年，将来可以参加高考，实在不济，也可以选修一门技术，学成了再离开基地。” 三条鱼齐齐摇头。外面的世界那么精彩，谁要在这个与世隔绝的学习基地待一年？更何况他们可是妖怪，想赚钱还不容易？ 杨主任嘴角浮现出无奈的笑容，摇了摇头。“那好吧。” “对了”，杨主任叫住于致富，“他们两个可以走了，你不行。” 于致富不解：“为什么？” 杨主任说：“你的情况比较特殊，你在未开启灵智之前，是山海食堂的食材。因为你变成了妖怪，给人家造成了一些损失，需要赔偿。山海食堂老板的意思，是你去打工一段时间，把这个损失抵掉。那里的待遇还算优厚，你最多工作两个月就能还掉欠债了。” 于致富听到山海食堂的名字，立刻抖了三抖：“我不要去山海食堂打工！你们不知道，那里有一只变态的大妖怪，他不仅喜欢烤鱼，烤了鱼还不吃，偏要把鱼碾成粉末，特别残忍。大哥二哥救我！” 这么可怕？于进宝可不能让三弟掉进火坑，他立刻说：“只要他能还上这笔钱，是不是就不用去打工？” 杨主任：“没错。” 三条鱼承诺：“我们很快就会还上这笔钱的。” 杨主任目送着他们离开，感叹道：“现成的工作不要，身在福中不知福啊！” ———— 于家兄弟如愿以偿的来到了繁华的人类城市，但是他们发现，事情和他们幻想的有些不一样。 为什么没有地方愿意让他们去工作？ 随便找到一家招聘员工的企业，人家一看他们的学历，直接就把他们撵了出去。 于招财只好拿出三兄弟唯一的财产，一台二手手机，在上面搜索：“初中毕业可以找什么工作？” 有人回答：“送外卖、收垃圾、搬运工……” 三兄弟决定顺着这个思路再去找找工作，这次倒是如愿以偿的应聘上了。 但是没到两天，他们就受不了了。 于致富诉苦道：“今天的太阳好大，我被晒得好难受，才去阴凉的地方坐了一下，工头就狠狠的骂了我一顿，还叫我再这么偷懒就别来了。” 于进宝泪眼汪汪：“人类的城市好大，我根本找不到外卖应该送到哪里，不仅没赚钱，还被扣了好多钱。” 于招财叹气：“我在小区楼下喊了一天，嗓子都哑了，就收到十几斤废纸，算下来还没赚到五块钱。” 三只妖怪抱头痛哭。 不仅如此，他们撸起袖子一看，身上的皮肤竟然开始发红发痒了。这是因为他们本是鱼类妖怪，修为又浅，在大太阳下硬生生晒了一天，一点儿都不舒服。 于招财决定换个思路：“我们应该找一些室内的工作，免得被晒。” 正好看到一个电子厂在招聘工人，他们积极应聘。 中年老板跷着脚，吸了一口烟，唾沫横飞的说道：“公司为什么需要员工，因为员工能为公司创造价值。什么样的员工能创造价值，必须是那种有态度，有理想，有风格的人！” 老板越说越激动，站了起来：“要把这份工作当成一份事业，要发自心底的热爱。要把自己和公司放在同等重要的位置，怀揣着理想，和公司共同进步！” 他伸手一指一脸懵懂的于致富：“你，就是你！你的理想是什么？” 于致富老实道：“我的理想就是不上班。” 三兄弟灰溜溜的被撵了出来。 这次的挫折并没有让他们失去信心，紧接着，他们马不停蹄的来到下一个面试地点。 这次的面试官很宽和，听到兄弟三人说自己的学历低，表情丝毫没有变化。 “现在的社会总是唯学历论，这是很不对的。很多人的才能不一定就体现在学历上，就像我们这份工作，看中的就是个人的品质。” 他侃侃而谈，“我们的要求很简单，就是希望你能热情、机灵、有眼色、心细如发、情商高、力气大、踏实肯干、吃得了苦、服务意识强，哦，还有一点，不能长得丑。” 于进宝讪讪道：“……可是我们只是想应聘一个保安的职位。” 对方的语调陡然升高：“保安怎么了？保安更应该有这样的品质，难道你们做不到吗？做不到就不要来应聘！” 于致富小声说：“如果上面这些要求都做得到的话，每个月可以拿到多少钱？” 对方清了清嗓子：“两千。” 再次狼狈走出大门，于进宝和兄弟们商量：“我觉得这个钱不赚也行，反正我们又饿不死，还可以住在免费的妖怪公寓里，顶多就是出门靠走，聊天靠吼，除此以外，完全可以正常生活的嘛。” 于致富猛的摇头，用力到脸颊上的肉都跟着震颤起来：“如果我不还钱，那个变态妖怪一定会把我抓去烤了的！” 于招财摩挲着下巴：“你怎么能这么自甘堕落，难道一点鱼生追求都没有吗？我看中了一款恒温浴缸，还有按摩功能和泡泡彩灯，如果把它装在我们的公寓里，啊！想想就高兴！” 他幻想了一下那种场景，惬意的差点露出鱼尾巴。 于进宝听了也心动，哪有鱼晚上不想睡在恒温浴缸里呢？ 看来还是要找工作。 他随口抱怨道：“早知道就该听杨主任的，去 那个山海食堂上班，工资再少也不会比两千块少，还是在室内工作。又是个餐馆，说不定还能包三餐。” 于招财听到这话，转过来与他对视了一眼，神情若有所思。 ———— “你们都想去山海食堂工作？”杨主任毫不意外的见到三只鱼妖去而复返。 于进宝赶紧说道：“我们回去想了一下，这份工作特别适合我们，我们也绝对能胜任这份工作。虽然我们的学历不高，但很多人的才能并不体现在学历上。我们拥有可贵的品质：热情、机灵、有眼色、心细如发、情商高、力气大、踏实肯干……”
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