“那一会儿多吃点,晚上想吃什么,大姑给你做。” “什么都可以?” “嗯,有材料能做的都行。”大姑想了一下还是说了一个前提条件。 “那我要吃大肘子。”宋时然道。 “可以。”大姑一口答应了。北方人还是比较喜欢吃这道菜,刚好她会做。 说话的功夫季柠她们也都回来了,“都到了,正好可以吃饭了。” 说话的功夫季柠她们也都回来了,“都到了,正好可以吃饭了。” 季柠:“谢谢大姑。” “你就是瞎客气,快去坐吧。” 季柠嘿嘿一笑,她不是客气,是习惯了。“今天这么丰盛!” 可都是硬菜啊,平日里她们家也吃的不错,不过一般都是晚上,中午多还是清淡爽口为主,累了一上午吃的太腻了吃不下,也怕影响下午干活,晚上才会吃的比较好。 “家里今天人多,就多做了一些,不过放心没超标啊!”大姑笑着给众人分饭。 “超标也没事。”季柠大方道。“有钱!” 其实本来也就没有餐费这一说,都是谁买菜谁记账,一周一结算的。大部分的菜都是自家有的,每天除了买肉会花钱其他的基本上也没什么花钱的地方。大姑这么说也只是在开玩笑,季柠也是在捧哏。 中午吃饭一般都没有晚上吃饭慢,在农村,天还不热的时候,中午也就是休息个把小时就要接着去干活了,这就是抢时间了,季家没有这么赶,但中午的休息时间也不多,吃完饭喝杯茶也就差不多了。等到天气热起来季柠就不会中午也出去干活了,人可受不住,万一在中暑了。 吃过饭吴强就开着季柠的面包车走了,他已经在家练过几天了,终于可以上路了。因为要带不少东西走,小秦书记放假也回家了,所以吴强只能是自己练习了。 至于为什么不早上搭他爸的车回去,当然是因为菜还在地里没有准备好了。嗯,实际上是二姨父觉得他可以不回去,东西带回去就行,家里也不怎么想他。 吴强坚决的拒绝了他爸要东西不要儿子的想法,他要自己回去刷存在感。 这一趟的存在感是他刷的足足的,先是去了外公外婆家里,看他瘦了黑了,给两老心疼的不行,这就是只有他一个人去的好处了,要是跟其他几个兄弟姐妹在一起,他就不会有这么多的关注了。然后又是去了舅舅和大姨家里,倒是没有在外婆那里得到的关爱多,不过都夸他懂事了,接东西的时候格外的高兴。 舅舅李伟民最近接了一个大活,一直在忙,不然他也是要去季家帮忙的。大姨家就大姨父在家,大姨假期医院要值班,大表哥也是,上次清明休假了,这次就好该轮到别人休假了。不过大表哥的那一份季柠早就单独寄了快递过去,估计也收到了。 下午四点左右季柠就提前收工了,给大家伙发福利,一人两斤菜,别看每个人不多,加起来也有五六百斤了。 “这还是第一次吃柠柠种的菜,回去我就让婶子给炒了吃。” ”这菜看着就好,今年我家的菜也不错,还是比不上柠柠这个,等回头我家菜好了也送给柠柠尝尝,可千万别客气。” 季柠卖菜的事村里人都知道,卖多少钱知道的估计也就是小秦书记和村长了,其他人都只知道季柠在市里卖,好像开了个网店,其他的就不知道了,他们也不是那种爱网购的人,更别说网上买菜了,自家菜园子里的菜都吃不完。 季柠心里也高兴,这些人可都是她以后的主要劳动力了,以后需要人的地方多着,一点东西而已,能够让人记得她的好,以后给她干活在用心一点,那就是她赚到了。 就是现在也不是什么丰收季节,家里的东西还是不多,不过季柠也不急,这也就是休息两天的事情,反正她现在也不像之前那样缺钱了。有了祁钰萧的货款打底,她不急着还贷款的话,现在也算是有余钱了。 祁钰萧那边也不缺货,都已经提前一个星期开始准备了,应付开业是足够了的,所以她早早就商量好了,停一天供货。 给员工发完,季柠就骑着季爷爷的三轮车,载着季杨和季楠兄弟俩去给长辈们送礼去了。至于另外三个都回去休息了,现在是喊他们都不会醒。 说到祁钰萧,就要说到和季柠合作的私房菜馆了,五一假期第一天正式开始营业,不过开业的是京市的总店,H省要晚一个月,也是先打响名气。 季柠送过去的第一批菜,自家留了一部分,其他的就都送到大厨那里了,用来确定菜式。后来陆陆续续送来的菜,都是进了仓库了,用作开业的存货。 私房菜是祁钰萧和大厨合伙的,大厨只管做菜,其他的都交给了祁钰萧负责,菜送到大厨家里的时候,他一开始是不信的,那么短的时间找到的东西恐怕也不是什么好货,结果就被打脸了。本来开店这事儿他只有五分的期待,这下子直接拉满,转头就立马给自己的一些老食客写邀请函,还有一些厨师界的人士,势必要把名气打出去。 京市,私房菜馆门口早就已经摆满了鲜花,都是祁钰萧跟曹大厨的朋友合作伙伴送来的开业礼物,倒是引得过路的人频频好奇。 “哎呦,岳老,您也来了?”一人向准备进门的老人家热情地走了过去。 “是小吴啊,老曹也给你邀请了?”被叫岳老的人问道。 “曹大师重新出山,我肯定得倒啊,不然哪里对得起我老饕的名号。” “哈哈哈,那一起进去?” “您先请。” 差不多的对话发生在私房菜馆的各处,因为是第一天开业,来的也都是认识的,聊起来很容易。 岳老找到自己的一些老伙伴们坐到一起,“这老曹看来是要认真了。” “认真了好,他不认真我们哪里能吃到那些好东西。” “老赵说的对,越认真越好!” 一群人都笑了起来。 “这今天还真是神仙打架,那是不是醉仙居的刘总?”小吴小声的说道。 “他们也来了?”一行人也都好奇了。 醉仙居也是全国有名的大酒楼,据说创始人是曹大厨的师兄,之后出去自立家门了,这些年曹家没落,刘家倒是越来越好,总之就是两家一直不对付,今天居然凑到一起了。 “不会出事吧?”有人问。 “想多了,都是有头有脸的人,再说这可是祁家那位的产业。”那人也觉得有道理。 “岳老,赵老,周老,吴总,近来可好?”被人议论的刘总仿若不觉,径直走向岳老他们这一桌问好。 “吃喝不愁,好着呢,刘总今日怎么有空?”小吴作为一桌唯一的晚辈,只能接起社交的重担。 “受长辈所托,几位慢聊,不打扰了。”刘总进退得当,说了两句话就去了自己的位置坐好。 开业宴请,除了外面被订出的几桌,曹大厨自己请了两桌客人,为了方便两桌就在一个包厢里。 ----
第48章 = 私房菜馆后厨,曹大厨带着两个徒弟在忙。 “师傅,时间差不多了,您要先去见见客人吗?”今天祁钰萧没来,两个老板总要有一个现身的。 曹大厨擦了擦手上的水,交代道,“都盯仔细了,今天可千万不能出错。” “放心吧师傅。” 曹大厨离开厨房直接进了包厢,一进去就受到了热烈的欢迎。 “感谢大家百忙之中来到小店捧场,曹某感激不尽。” “老曹,别整这些虚的,什么时候上菜?我们可都是冲着你来的,可别拿徒弟糊弄我们。”赵老打趣道。 “您放心,今天您们的菜都是我老曹亲自做的,下次来那可就不一定了。”曹大厨道,“诸位先喝点茶水,菜马上就好。” 说完他就回厨房了继续忙去了。 大厅里都是提前预约的客人,一部分是冲着曹大厨来的,一部分则是因为祁钰萧,虽然是第一天开业,也是座无虚席。 曹大厨回到厨房不到十分钟就开始出菜了,最先的还是包厢。 “这味道一闻,我就知道了,今天这一趟不白来!”吴总深吸一口气道,一点也没有作为公司老总的觉悟,这时候他就只是食客。 “老曹的手艺这是又精进了啊!”岳老也感慨道。 上菜的是私房菜馆的何经理,“咱们私房菜馆主打时鲜,所有菜品都是根据时令而来,今天第一道菜是萝卜羹。” 萝卜也是季家的,曹大厨见到菜品后临时决定做时鲜,然而菜品有限,就找了祁钰萧,让他想办法买点萝卜。季家萝卜早就不卖了,地里有倒是有,季柠是打算留着自家吃的,等老一点晒成萝卜干,做干菜吃。祁钰萧找了过来,是主动加钱,季柠就答应了卖一半给他,都是看在钱的份上。 然后就是韭菜炒鳝段,炒时蔬,香菇蚝油菜心,四喜丸子,鱼香茄子,龙井虾仁。每一道菜都鲜香可口。 御厨后人的手艺,加上季柠的蔬菜,味道多好可想而知,即使只是家常菜也让人吃的欲罢不能。 “老曹这手艺是越来越好了!”赵老喝着茶,满足的摸着肚子。 “是啊,就这几道菜,我在别的地方从来没有吃过比这更好吃的。”吴总肚子浑圆。 估摸着时间,曹大厨再一次踏进了包厢,“对今日的菜品,诸位觉得如何?” 在进包厢前他心头都还是忐忑的,尽管听说都很满意,没有亲眼见到亲耳听见就无法安心。他也不知道自己的选择对不对,毕竟这些食材确实是顶级的,他也想过就做他的宫廷菜,但是其他的食材品质远不如这些蔬菜,作为一个厨师见识了最好之后,就不想要一般的了,若果不是全是素不太好,他都想全做成素菜。 “不减当年。”这是岳老说的。 “我就喜欢这种简单的东西,比你那些花里胡哨的要好多了。”这是赵老。 “就是量少了点。”这是周老。 “恭喜曹叔新店开业,一点心意,还望收下。”刘总上前递上提前准备好的礼品。 “多谢。”曹大厨没什么表情的接过。 “晚辈还有工作,先走一步。” “嗯。” “老曹,我们可没带礼物啊!” 曹大厨将东西随意放在一边,“你带了我也不收。” “我刚刚可是看见你菜单了,你们这儿可真不便宜。”赵老吐槽道。 “价可不是我定的。” 包厢里面老友难得一见,依旧热闹。 刘总出了私房菜,低声交代助理,“去查,是谁给他们供的货。”都是干餐饮这一行的,什么东西是什么品质一下子就尝出来了,这菜的品质绝对是上上品,这种好东西他们居然没有一点消息,这是绝对的失误。
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
89 首页 上一页 42 43 44 45 46 47 下一页 尾页
|