“那得去用柴火灶,这么多得用大锅。”顾夏拖着泡沫箱走向烧柴火的厨房。 “你去生火,我来洗这些鸭货。”顾夏对秦伊一说道。 秦伊一看着顾夏有点为难,说道:“夏夏,要不你去生火吧,我也不会!我来洗菜。” 顾夏想起秦伊一是完完全全的城里长大的孩子,没生过火,便点头说道:“那你先去洗,等我生好火就来帮忙。” 等所有鸭货下入锅里焯水的时候,秦伊一已经坐在灶前面开始学烧火了。 “你慢慢加柴火进去就可以了。” 顾夏用大漏勺不断地翻动锅里的鸭货,撇去浮沫,再把焯好水的鸭货都捞出来,用凉水冲洗干净。 把冲洗干净的鸭货再次倒入锅中,加入备好的卤料包、干辣椒、花椒等,还有切片的老姜以及大葱。 再放冰糖,倒入啤酒,去腥增香,再加水没过鸭货。 顾夏再拿起生抽、老抽、料酒,依次倒进锅里。 再加点甜面酱,就可以了。 “拿这个大漏勺给他们搅拌搅拌。”顾夏一边说一边在锅里搅拌。 “烧大火给煮开!”顾夏盖上盖子,给秦伊一说道。 “夏夏,这个要煮多久?” “大火烧开后用中火煮40分钟左右就可以了。” “怎么想起要吃卤鸭货了?”顾夏问秦伊一。 “好闺蜜一起喝点小酒,吃着卤味,看场电影,这不又是美好的一天!”秦伊一挥舞着铁夹说道。 “动作小点,灰都扬头上了。”顾夏提醒道。 咕咕咕…… 秦伊一的肚子叫了起来,“夏夏,我饿了,有别的吃的吗?” “我下午做了百合莲子银耳羹,要不吃点垫垫肚子。” “我再去做个炒面,鸭货这就用中火焖着吧。” 秦伊一坐在餐厅里吃着银耳羹,顾夏又开始在厨房里忙着做炒面。 顾夏先烧一锅水,准备用来煮面,然后切姜蒜葱,正准备再洗点青菜的时候,秦伊一过来了。 “我来洗菜吧。” 顾夏见锅里的水开了,正好腾出手来去下面。 拿了两个面饼扔进锅里,等待煮熟的过程,磕了两个鸡蛋到碗里,打散备用。 把煮熟的面沥干水分捞出来。 起锅烧油,油热下入葱姜蒜爆香,立即下入鸡蛋炒散,把洗好的青菜也下入锅里。 青菜断生后倒入面条,加生抽、老抽、辣椒油以及盐调味。 翻拌均匀撒入葱花,出锅。 “卤的鸭货应该也快差不多了。”顾夏揭开盖子,拿漏勺翻拌了一下,扑面而来的卤香味。 “好香,尝一个看入味了没。”顾夏对秦伊一说道。 “唔……好烫!” “好吃,夏夏,可以了,可以吃了。” 顾夏拿了个小盆,每样鸭货都夹了点,“这些够吃了吧,这些在锅里放一晚更入味。” 把灶里的火灭掉,顾夏和秦伊一端着卤味进屋了。 “坐客厅吃吧,东西都摆茶几上。”顾夏记得秦伊一说要看电影来着。 顾夏把卤味、炒面还有银耳羹都摆在茶几上,秦伊一拿着鸡尾酒一人开一罐。 “我好像买的还有花生米,夏夏,去拿个碗来装。” 看着在翻零食袋的秦伊一,顾夏觉得今晚上这酒是必须要喝尽兴了。“你这真是有备而来呀!”
第27章 惬意悠闲的闺蜜生活 “哈哈哈……” “太逗了,夏夏,来喝一口!” 秦伊一右手带着一次性手套,左手拿起一厅鸡尾酒和顾夏碰一下。 俩人选了一部喜剧电影,一边吃着东西,一边笑的直不起腰。 八点多才开始吃的,等电影过了一大半时。 夜深,还能听见外面有虫鸣,窸窸窣窣的声音,偶尔还能听见狗叫声,电视的光映射到墙上,一闪一闪就像人生的走马灯。 “你之前怎么了?工作不开心吗?”顾夏拿起一个鸭爪,咬了一口问道。 “也没什么事,就和领导吵了起来。”秦伊一眼睛盯着电视屏幕回答道。 “夏夏,你老房子的事搞的怎么样呢?”秦伊一低头拿吃的时候问道。 “明天装修公司来实地看一下,看了之后再决定。” 晚上十点多的时候,电影结束了。 “这电影挺搞笑的,笑的我肚子疼。” “好好的一个帅哥长着长着成了喜剧人了,不过我喜欢他这种幽默。” 俩人看完电影,准备收拾好桌子然后上楼去。 “夏夏,你回来种田就只种田吗?” 洗漱完的俩人并排躺床上,夏日的夜晚没有白天的燥热,微风透过纱窗带来了凉意。 顾夏近段时间一个人待在家里,也琢磨了一下自己的想法,现在既然拥有了灵泉空间,种什么植物都不在话下,所以顾夏把自己的梦想又扩大了一下。 “除了种田,我还想在这搞个庄园。”顾夏脱口而出自己的的想法。 “有成片的园林,有超大的后花园,还要有萌宠……” 顾夏畅想着自己的梦想庄园,到时每天就喝喝茶、养养花、做做美食,躺椅上一躺又是美好的一天! 俩人躺床上你一句我一句,说着说着就自顾自地说。 在打了无数个呵欠后,顾夏忍不住睡了,剩下秦伊一,即将瞌睡时还在念叨着。 “夏夏,等我工作干不下去我也来和你种田。” 说完也就睡了过去…… 翌日—— “铃铃铃……” 被电话吵醒的顾夏,眼睛都没睁开就在到处找手机,终于在枕头下翻到了手机。 是装修公司销售杨顾问打来的电话,告诉顾夏他们已经出发了,应该一个半小时后到。 顾夏看了一眼时间,发现已经早上九点了,秦伊一也被顾夏接电话的声音吵醒。 顾夏起床拉开窗帘,刺眼的阳光照进房里。 “又是大太阳的一天!” 早上随意煮了碗面当早餐,放了些青菜,还煎了个鸡蛋。 “夏夏,怎么感觉你家青菜味道特别好,说不出怎么好吃,但就是好吃!”秦伊一吃着水煮的青菜,也吃出了不一样的鲜美。 吃完早餐顾夏,顾夏先去看了昨晚做的卤鸭货。 “已经浸泡入味了,可以盛出来分装。” 顾夏拿了几个大的一次性饭盒,给每个饭盒里装了几样不同的卤味,装好后盖好盖子,放冰箱冷藏。 “他们应该快到了吧,夏夏。”秦伊一看着手机时间,提醒着顾夏。 顾夏从口袋里掏出自己的手机,发现除了早上杨顾问发的消息外,刚刚又发了条消息。 “顾小姐,我们已经进村了,马上就能到你定位的地方了。” 顾夏收起手机说道:“已经来了,估计就快到门口了。” 说着话就听到有车在打喇叭。 “到了,我们也走吧。”顾夏朝秦伊一说道。 “开我车吧。“秦伊一拿着车钥匙就随顾夏一起出门了。 “顾小姐,你好,我们现在就直接过去你老房子那边吧。”杨顾问看着顾夏走出来说道。 “行,走吧。你跟着我们车走。” …… 看完房子回来的顾夏和秦伊一坐客厅沙发上歇气。 “他们就看一下拍了些照片,也没说其他的呀。”秦伊一说道。 “嗯嗯,说是要回去商讨一下,有初步方案再说。”顾夏瘫在沙发上,有气无力的说道。 “昨天摘的葡萄还没吃完,我去拿来吃。”秦伊一站起来走到餐厅的冰箱前,拿出昨天洗好没吃完的葡萄。 “夏夏,昨天你不是说要做葡萄酒的吗?” “我们去摘葡萄?”秦伊一是一个停不下来的精神小伙,才吃了葡萄就提出要去摘葡萄做葡萄酒。 顾夏从杂物房里找到一个干净的筐,还有昨天用过的剪刀。 “拿这个来装葡萄吧。” 来到葡萄架下,秦伊一发现葡萄有点高,不方便摘。 “夏夏,有梯子吗?不然够不着。” “应该在墙边靠着,我去搬。” 顾夏搬起梯子走到葡萄架下,秦伊一自告奋勇的说要来摘葡萄,顾夏则站在下面帮忙扶梯子和接葡萄。 选了些特别熟的葡萄摘了下来,还剩一些没摘。 “这些等你明天回去的时候,摘了给你拿回去吃新鲜的吧。” “顺便给我家也送点去。” 顾夏看着葡萄架上还剩的一些,决定留着给大家吃新鲜的葡萄。 “走,去做葡萄酒吧。” 顾夏找了一个十五斤装的玻璃瓶准备用来酿酒用,然后拿了一个大盆用来清洗葡萄。 “二哥,你帮我洗一下这个玻璃瓶吧,等会用来酿葡萄酒用。” 顾夏找了一把小剪刀用来把葡萄剪下来。秦伊一洗完玻璃瓶,把玻璃瓶晾好,顾夏还在剪葡萄。 “夏夏,这些葡萄怎么挑出来了?” “那些破皮了,不能用来酿酒了,留着吃吧。” “这个要怎么剪?我也来试试。” 顾夏又找了一把小剪刀给秦伊一,一边说一边示范给秦伊一看怎么剪葡萄。 “剪葡萄的时候要注意剪刀要贴近果蒂处,可以留一点点果蒂,不要伤了果皮。” “为什么伤了果皮的就不能酿酒呢?” “可能是因为等会水洗的时候,破了皮的葡萄就沾水了,水里的细菌会影响葡萄酒的发酵吧。” 顾夏把剪刀放到一边,并说道:“剪完了,准备洗葡萄了。” “先冲洗干净,然后用盐水浸泡一会。” “把这些葡萄拿进去,我做个葡萄饮料喝吧。” 顾夏拿起剩的葡萄走到屋内的厨房,取出一半的葡萄准备用水清洗。 顾夏取出面粉,洒在葡萄上,用手轻轻揉搓葡萄。 “夏夏,做什么饮料?”秦伊一跟在顾夏后面看着她各种操作。 “做了你就知道了。” “过来帮我一起撕皮吧,二哥。” 顾夏拿着已经冲洗干净的葡萄,放在餐桌上,还拿了两个碗。 “把皮放这碗里,留着有用!” “这个葡萄是真的好吃。”秦伊一一边剥葡萄,一边往嘴里塞。 “你剥的还没吃的多,等会吃撑了。”顾夏看着秦伊一小嘴吃个不停,笑着打趣道。 葡萄剥好后,顾夏要秦伊一把葡萄果肉放在冰箱的冻箱里冷冻起来,自己拿起葡萄皮去了厨房。 取出汤锅,清洗干净,把葡萄皮放到锅内,再放入清水。 顾夏准备用灵泉水来煮葡萄皮,趁秦伊一去客厅的时候,从空间里用意念取出了灵泉水,放一小杯掺进锅内的清水。 开大火把水煮开,转至中小火,用铲子搅一搅葡萄皮,慢慢把葡萄皮的颜色煮出来,等葡萄皮颜色变浅,就把葡萄皮沥干水分捞出来扔掉。
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