捞出的鸡再次放入锅中煮4分钟,然后盖上锅盖,直接退火,把鸡放在锅里继续焖半小时就可以了。 “这个鸡就放在锅里继续焖着,可以先准备钵钵鸡了。” 顾夏又另起锅准备煮鹌鹑蛋,然后进屋看菜洗好了没。 “菜洗好了吗?兮兮。” “洗好了,姐姐,不过还没切。”霍简兮关上水龙头说道。 “好,那我拿过去切吧。”顾夏拿菜的时候,注意到霍简白的皮蛋瘦肉粥已经快差不多好了。 顾夏拿了一个不锈钢的大盆,和一个小的洗菜盆,分别把荤菜和蔬菜装上,然后准备去那边的厨房切。 “姐姐,我和你一起去。” 霍简兮端起蔬菜小盆子,走在前面。 顾夏端起装了肉的盆也赶紧跟上,走到厨房,先用清水给厨房的案板和菜刀都清洗干净。然后就开始准备切菜。 “这些丸子就不切了,先切鸭胗。” 顾夏拿着刀一刀一刀切着鸭胗,尽量切得厚度均匀,然后又给亲亲肠划了十字刀,午餐肉也切成一片片。 “火腿就划点花刀好了。” 顾夏处理好火腿后,想着鹌鹑蛋应该煮好了。然后就说道:“二哥,把鹌鹑蛋捞出来吧。” 顾夏又继续切了腊肉、土豆、藕片,给香菇顶上也划个十字吧。 等准备好所有的菜,秦伊一和霍简兮俩人也剥好了鹌鹑蛋。 “现在开始煮吧。” 把刚刚煮鹌鹑蛋的锅洗干净,又到入一锅清水,等会用来焯熟钵钵鸡的食材。 秦伊一早已架起了手机派上了视频,只好由霍简兮负责添柴烧火,虽然是第一次生火,但霍简兮学得很快,一下就掌握了生火的秘诀。 顾夏这边煮上水,然后估算着时间,发现鸡已经差不多了,然后准备一大盆凉水,再倒一些冰块。 把焖好的鸡捞出,放进冰水里。 然后顾夏连盆一起端着,送到霍简白那,说道:“再过十分钟这鸡就好了。” “现在我把它交给你,等会你调个酱,再把鸡切好。” 顾夏一点也不客气的和霍简白说着,霍简白关上熬粥的火,接过顾夏手上的盆,然后说了句:“好的。” 顾夏返回厨房,然后把焖鸡的汤拿大勺舀了出来,放在刚刚的不锈钢大盆里,放凉后就可以调钵钵鸡的汤汁了。 水烧开了,顾夏揭开锅盖,一阵白气升起,顾夏拿手扇了一下然后准备下菜。 外面院子里响起了小金毛乐乐的叫声,然后霍简兮像想起了什么,开口问道:“姐姐,你今天有看到小猫吗?”
第64章 一天生的成熟草莓 锅里滚开的水冒着泡泡,咕噜咕噜的声音像小金鱼在吐泡泡,柴火灶里噼里啪啦的燃火声,像是过年放的鞭炮。 锅里升起的白气一缕缕,消散在空中…… 顾夏端起所有的荤菜,一股脑都倒进了锅里。 然后用大漏勺拨了一下锅里的菜,抬起头说道:“好像也没有看到!” “早上我起来的时候你哥已经给他俩开门了,等会可以问一下你哥。” 顾夏趁着在煮荤菜的时候,准备给刚刚的鸡汤降降温,凉了后才能调味道。 隔盆放在凉水里的鸡汤很快就凉了下来,顾夏决定先调钵钵鸡的汤,取了两袋钵钵鸡调料。 钵钵鸡调料包有3包料:红油包、调味包、芝麻包。 然后顾夏把钵钵鸡调料包都倒进放凉的鸡汤里,然后拿勺子搅拌均匀,一盆看起来就食欲满满的料汁就调好了。 红油上飘着白色的芝麻,既有辣椒的香辣味,又有鸡汤的清香。 顾夏闻了一下说道:“就是这个味道。” 然后锅里的菜也已经熟了,顾夏拿着漏勺把荤菜都捞出来,沥干水分后都倒进红汤里。 “现在开始烫蔬菜了,先煮这些不容易熟的。”顾夏把香菇、四季豆、土豆、藕片和兰花干子倒进锅里。 煮几分钟后又在把剩下的面饼、金针菇、黄瓜、油豆腐及木耳等倒进去一起煮,最后再把青菜倒进去。 菜都熟了就一起捞出沥干水分后倒进红汤里,一起泡上,入味了就可以吃了。 秦伊一给做好的一大盆钵钵鸡拍了个特写后,就关掉了手机,然后帮忙收拾厨房。 等收拾完厨房,顾夏抱着一大盆钵钵鸡回到了餐厅。 霍简白已经调好了白斩鸡的酱,然后白斩鸡和粥都已经摆好在餐桌上,还有摆好的碗筷。 顾夏把一大盆钵钵鸡摆放在桌子中间,然后甩了甩胳膊。 “还挺重!” 霍简白从客厅走来,说道:“小猫还没有回来。” “早上你看到了吗?”顾夏问道。 “早上还吃了猫粮,然后和它一起出去的。”霍简白指了一下正在客厅吃狗粮的乐乐。 “那可能出去玩的太开心了。”顾夏拍了拍霍简兮,然后说道。 “先吃饭吧。” 然后四个人开始坐下吃饭。 “兮兮,这个可能有点辣,你吃点粥,这还有白斩鸡。”顾夏指着那一大锅粥还有白斩鸡说道。 然后拿起碗给霍简兮盛了一碗粥,转头看向秦伊一,问道:“二哥,你喝粥吗?” “不,我要吃钵钵鸡里面的方便面,那么大一盆我不得努力多吃点。”秦伊一看着满满一大盆菜,已经开始咽口水了。 然后除了霍简兮盛了一碗粥,其他三人都是直接吃钵钵鸡。 霍简兮鼓起勇气吃了一个牛肉丸,发现看起来红彤彤的辣椒油,泡着的丸子还不是很辣。 然后霍简兮又尝试了点其他的,然后发现泡的越久就越辣了,然后就不敢吃了。 其他三人吃的别提多开心了。 “夏夏,这个腊肉这么泡着味道也挺好的。”秦伊一又夹起一片腊肉说道。 “就这汤底,泡啥都好吃。” 霍简白话很少,基本上都是顾夏和秦伊一俩人说话,霍简兮偶尔插上一两句,霍简白就全程当个透明人。 在快吃完的时候,霍简白终于开口了。 说道:“我和建筑团队商量了,近几天选个好日子,就准备动工开始砌房子了。” “你还有什么要求要修改吗?” “这么快就可以开始建房子了吗?”顾夏觉得这速度有点快的离谱吧。 “很多问题还得实地沟通,这种农村自建房,一般有经验的师傅只要有平面图就可以了的。” “不过我们这个是装修公司包工包料,所以我们只要持续跟进就行了。” 霍简白又解释了一下,其实霍简白也是有私心的,所以为了给顾夏设计好图纸,经常加班,回去一趟也是紧赶慢赶,早点搞完就又回来了。 为的就是早日建好自己的房子,然后不用住在别人家里。 等一切走上正途,就可以把外公外婆也接回来,不过住在那边好像离村里的人远了些。 霍简白突然觉得想的远了些,还是先走一步看一步吧,要是妹妹病情恢复了,说不定又要会s市也说不定。 顾夏想着快开始建房子了,应当要和家里人说一声,然后拿起手机在家人群里发了一条信息:“房子这几天应该就要动工了。” 吃完饭的几人,看着外面的大太阳,觉得还是在家里睡觉好一些。 然后霍简白继续上楼休息,秦伊一需要在楼下剪视频配音乐,然后顾夏只好陪着霍简兮上楼去睡觉。 等霍简兮熟睡了之后,顾夏看着眼前的女孩,比刚来的时候开朗了很多,脸上也开始长肉了,粉嘟嘟的脸上偶尔能看到笑容了。 顾夏觉得很开心,果然陪伴也是一剂良药,能医心里的伤。 “要一直开心快乐!”顾夏对着熟睡的霍简兮说道,然后轻轻的拍了拍她的手背,还扯了一点薄被给她盖住了肚子。 周围都安静了,只剩下空调的出风声。 顾夏想着下楼去陪秦伊一剪视频,然后想起昨天空间里种的草莓应该成熟了。 顾夏决定进一趟空间,不能在这,不然等会出来的时候要是正好遇上兮兮醒来就解释不清了。 所以顾夏决定还是去厕所里面,躲进厕所的顾夏转瞬就进入了空间。 凉爽的温度让顾夏觉得特别舒服,全身毛孔都打开了。 “这里的温度真的好舒服呀,比我空调还好。” “这里温度能随着外界温度给您调节,夏天的时候就比较凉爽,冬天的时候还会变得暖和,保证您进来的时候会感到舒适。” 顾夏说完话,空间里就响起了声音。 “你果然灵通,我一来你就知道了,淼淼。” “当然,我是主人的专属语音助手。” 然后顾夏注意到昨天播种的草莓,今天已经结出果实。 顾夏眼看着草莓由小变大,由硬变软,由青变红,那坠在地上的草莓似一盏盏红灯笼。 “草莓落在地上容易坏吧。” “主人放心,良田不会损坏草莓。” 良田上的草莓以肉眼可见的速度长大变红,整个空间里都弥漫着一股草莓的清香味。 红色的外套上点缀着芝麻,颗颗饱满圆润的草莓散发着诱人的香味。 顾夏想起外面卖的草莓,质量都比不上里良田里种的这十分之一。 “这要是拿去卖,不得抢着要呀。” “我先尝尝味道。” 顾夏摘下一颗草莓,然后迟疑了一下,空间就响起了广播一样的声音。 “草莓可不用清洗,主人放心食用。” 顾夏听了之后,便不再犹豫,一口咬下去。 “哇,好甜,水分也足,咬在嘴里,汁水好像炸开了一样。” 顾夏吃了一个又摘一个,连续吃了五六个才停,因为实在吃不下了。 “这要怎么拿出去给他们吃了?” “我该怎么给他们解释,说这个草莓从哪里来的了?”
第65章 先赚钱实现小目标 空间里静默的只听得见泉水的咕咚声,对于顾夏提出的两个问题,空间语音助手也安静的没有出声。 顾夏绕着良田走了两圈,估算了一下大概有多少草莓,然后在心里盘算着,怎么把草莓带出去给大家都尝一下。 然后暂时没想到办法的顾夏决定还是先回到现实,再慢慢考虑。 “淼淼,这个成熟的草莓能保存多久?” “没摘下的草莓,在草莓苗上可以一直储存。” “行,那我就先不摘了。” 顾夏又再次回到厕所,看着镜子里的脸上还有点草莓汁,顾夏洗了一把脸然后准备下楼。 到一楼客厅的时候,只见秦伊一坐在地板上,然后电脑摆在茶几上,还在剪辑视频。 “怎么样?” 听着声音,秦伊一不用回头就知道是顾夏来了,然后说道:“才看了一遍原视频,然后才开始剪辑了。”
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