接着,两人又走了一杯。 “好说好说,人哪,但凡有得选,谁不愿意往高处走! 放心只要兄弟有发达的一日,一定不会忘了你的好处!来,咱再走一个。” …… 一顿酒吃了一个多时辰,连升也把对方的话套了个差不离,回自己房间后,他的眼神瞬间恢复了清明,哪还有半分醉酒的样子。 王爷给他下了命令,继续研究那个望远镜,争取能弄出一款能看得更远的镜子,他每天为了这个都弄得头秃,还要管理工坊上的事儿,现在还要应付七皇子的人,这日子真是太特么的磨人了。 不过,想到自己越来越鼓的荷包以及城南那套二进的宅子,城东新得的那间辅子,嘿嘿,他觉得他还能再支楞支楞! …… 苏记终于重新开业了,店面本就是新装修的,只是把那些女人弄走,又换了个掌柜,根本没有费多大事,但只要半个时辰就能搞定的事,楞是足足拖了近半个月,这还是他背后有人,要不然,呵,能把苏记拖废了。 张掌柜看着重新开业的苏记,半点也不着急,等对方鞭炮齐呜,敲锣打鼓,高高兴兴的往里迎客的时候,他指挥着伙计从店里挪出了一个长长的大架子,又让人在店里摆了一个长桌,桌上摆满了各种小菜卤菜,紧跟着外面的长架了上就摆上了烧好的炭,有伙计把提前准备好遮阳棚支楞好。 店里专门培训出的烧烤师傅打扮一新,穿着干净的厨师服,脖子上系着一条雪白的毛巾,将串好的肉串,摆到架子上开烤,很快浓郁的肉香味香飘整条街,原本在对门看热闹的客人全都聚到了食鼎。 “张掌柜,你这又摆什么龙门镇呢?这是啥东西?” 张掌柜笑得见人不见眼,慢慢给客人解释,“这叫无敌烧烤,是本店推出的新品,整个大兴朝独一份,各们不妨进店品尝品尝,保证大家伙吃了还想吃。 另外本店推出新型饮品,就是专门配这个烧烤吃的,数量有限,先到先得。” 原本要去对面的客人刷一下全进了食鼎。 下面大厅很快坐满了人。 伙计送上新菜谱,上面最醒目地方添了几种饮品,都是低度酒,但是配上冰块凉爽爽的,最适合配烧烤饮用。 张掌柜又宣布:“凡是今日进店的客人,都可以免费点一种饮品,明天就没这好事了。” 他家郡王爷也不知道娶了个什么神仙王妃! 他这儿正愁生意渐渐淡了有些焦头烂额的呢,王妃就送来两大桶的泡沫酒,外加做烧烤的方子。 五皇子也将烧烤的架子送了过来,于是整个后厨的师傅们就忙活开了,他们不仅要学做烧烤还要做各种配烧烤吃的小菜。 王妃还说靠她一个人动脑子,太费劲,后厨的大师傅们也要动动脑子一起努力才行。 于是她就专门设立了一个奖励制度,凡是弄出一个新菜品,或是新饮品的,奖励最低五两银子,上不封顶。 卖的多奖励就多,卖的最少的直接砍掉。 于是,这些厨子们个个争先恐后的把自己会的东西拿出来,这些小菜饮品中有不少就是他们的试水之作,因此店里一上客人,他们就支着耳朵听着呢,谁的东西卖的多,谁就能多拿银子,这么好的美事,谁不积极啊? 不积极的是傻子! 苏记的新掌柜看着客人全被对面抢了去,气的摔了手中的茶盏,食鼎的老板真是太坏了,偏偏选了他们店重新开张的日子他推出新品,还是听都没听到过的什么无敌烧烤。
第204章 一两黄金一两的调料 关键是那玩意上也不知道洒了什么东西,隔着那么远,他就觉得那香味直往自己鼻子里钻,这谁能受得了? 害得他都想往对面买上百八十根串尝上一尝了。 气闷的在店里坐了一会儿,掌柜的招来一个小伙计,给了他一锭银子,然后吩咐了两句,那小伙计便回到后院换了套日常的衣服,从自家后院出来,再绕到食鼎门前。 “这个烧烤怎么卖的?” 有伙计专门解释:“二两银子一份儿,羊肉串鸡头蔬菜串鱼串全有。 单点比较贵不划算。” 小伙计哪管合不划算啊,干脆的要了一份烧烤套餐就跑了。 回到苏计,掌柜的就把自家的厨师叫了出来,“尝尝,看看能不能吃出来都放了什么调料。” 掌柜的看了,那个架子,只要一说,铁匠就能打出来,底下放炭火就能烤。 难就难在烧烤的配方上。 说罢,他自己也拿了一串羊肉串尝了起来。 张掌柜会做生意,二两银子真没太多东西,但味道确实是好。 几个厨师外加苏记的掌柜吃的意犹未尽,一份烧烤没了。 掌柜的又吩咐那小伙计走了一槽,这次直接买了两份,小伙计还特意指了一下,“多放点这个调料,味道闻着就香,不知道这是啥呢?” 烧烤的师傅道:“这东西再香也不能多放,这是有比例的,多了肉就不香了,而且这调料贵着呢,一两调料一两金,多了我们就不赚钱。” 他也没说这东西叫啥,他也没给多放,机灵的小伙计想套话,结果啥也没套着。 小伙计再次回到苏记,那些厨师尝过后就说了,“别的都好说,就这个不知道是啥的调料难整,都磨成细沫了,比盐都细,咱也看不出是啥啊,要是能弄着这个调料,咱也能整个烧烤出来。” 掌柜的:……说了和没说一样。 看了还得想法子把那个调料打听出来。 别说,这掌柜的还有点门道,他找人趁着厨子下工的时候从路上等着,拿出了两个十两的大银锭子只问那个调料的名字,那厨子乐呵呵的就接了银子,“行,看掌柜的心诚,我就告诉你吧,那调料叫黄金调料,是我们店的独家配方。 那黄金调料是用了七十八种中草药配出来的,据我们掌柜的说,那玩意成本非常高,用的时候都要省着些,一两调料一两金,听得明白不? 一两黄金调料就价值一两黄金,哎哟天老爷,俺长这么大岁数就没见过啥调料就这么贵的! 关键是,你还买不到,你说气人不气人。” 厨子说完就走了,留下苏记掌柜的一个人在那儿头脑风暴,啊不,头脑发懵! 所以说,他这二十两银子就问出了黄金调料这四个字是吗? 而且那厨子的话听起来就像是在故意在气他。 呵,TUI! 得了银子的厨子第二日上工就把那二十两银子拿了出来,“掌柜的,你所料果然不差,对面的给了俺二十两,跟俺打听咱们的调料叫啥名儿,俺可都按您吩咐的说了。” 掌柜的早就提前给他们打好了招呼,店里的一切事情不得向外透露,有人问你们,你们就这么这么这么说,回来有赏。 而且,有了这个烧烤后,他们的收入是直接上升啊,说话俺俺的这位昨天弄出了两道新菜,一种饮品,卖得都不错,光是奖励他就得了十五两,再加上卖得好,月底可能还有分红,一个月他最少能拿三十两银子,你说他会出卖自己的东家和苏记的掌柜说实话吗? 那绝不能啊! 当然了,他也确实只知道那黄金调料叫黄金调料,别的啥也不知道! 另一名刚刚赶到的厨子也道:“娘的,客似云来的掌柜真抠,才给十两。早知道老子就跟他侃侃价了!” 张掌柜差点没喷他一口茶,狗屁你也没告诉人家,完了你还想侃侃价,你咋不上天呢! 他算是发现了,自家的这些厨子个个都是能人! 气死人不带偿命的那种! “行了,别人还有没有遇着这好事的?” 其余人摇摇头,可能是别的店还没反应过来呢,动手的就这两家、 “那这三十两就是你们的聚餐资金。 今晚打烊谁也别走,你们不是一直想好好尝尝咱们店里这些新上的吃食吗? 就用这些银子买食材,今晚好好吃一顿,以后,一个月一次,直到银子用完为止。” 厨房中立刻传来众人齐刷刷的嗷一嗓子,差点没把街上走路的吓一跟头。 “好了好了,都赶紧干活去吧,昨天的串儿就没够卖,快去准备。” 继食鼎老店推出烧烤后,其它两家分店也摆上了烧烤,生意都是同样的火爆,每天很多想吃串的人排不着座位干脆就买上两份回自家吃,烧烤的驾子从原来的两个也变成了四个,烧烤的师傅也是成倍增加。 对面没琢磨出来黄金调料到底是个啥,但是他们把架子琢磨出来了,于是,没孜然味儿的烧烤新鲜出炉了。 其实烧烤这东西,只要配料合理,火候差不多,烤出来的东西都能吃,有些人还不喜欢吃孜然那味儿对不? 而且对面的价格便宜,人家就一直走大众路线,让大家都能吃上新鲜物件,哪管味儿对不对呢,生意确实比前些日子好了些。 张掌柜也不跟对面较这个劲,关键是他也没那个功夫,店里太忙了,顾不上。 食鼎的火锅依然能吃,为啥呢? 因为五皇子的人找到了硝石,他把那整片山都买下来了,有了硝石,冰随便用,包厢中吃火锅周围摆着好几个大冰盆,夏天就着冰盆吃火锅惬意的很。 不想吃火锅你还可以吃烧烤配着各种冰饮,吃完饭出去也是凉爽爽的别人家都比不上,所以食鼎的生意简直气哭了一众开酒楼的。 …… 时间刚刚进入五月,叶寒瑜拿着账本儿进了宫,三月四月两个月的账他得交待一下,另外用五哥的话说,他也得让父皇见见回头钱儿不是。
第205章 皇上偷吃 皇上正好有空,忙了半天,坐在榻上歇息一下,李长海就把特意从宫外买来的几样点心摆上了,还有一杯保着温的杏儿饮。 啥是杏儿饮呢,就是用杏子做的饮品,这饮品,即酸又甜,关键它是低度酒,对,没错,这也是食鼎的大师傅想出来的。 皇上听人提起就让人买了一回,结果,上瘾了。 他正吃着喝着呢,结果,儿子来了。 “快快快,把东西全撤了,动作麻利点儿。”皇上就像个偷吃的小孩被抓包一样,指挥着殿里的太监赶紧把东西藏起来。 叶寒瑜在殿外等了一会儿,才等来皇上的宣召,进殿后,就见皇上正一本正经的坐在龙椅上批折子呢。 “怎么这会来了?外面多热。” 叶寒瑜行了一礼,然后恭恭敬敬的道:“儿臣给父皇送银子来了。” 皇上心说,那工坊才开多长时间,怎么就送银子了,不说又扩大生产了吗,不得往里投银子? 就算赚了还能有多少多吗? 叶寒瑜不知道他家父皇是在想啥,只自顾自的掏出一沓银票,连着账本一起递上去了。
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
342 首页 上一页 114 115 116 117 118 119 下一页 尾页
|