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连升尝了一口鸡肉做成的丸子，顿时眼前一亮：“爷，小的觉得可以，这麻辣烫以前从来没听人卖过，是个新鲜吃食，肯定能吸引不少人。” 叶寒瑜点头，“好，就开麻辣烫店，这事儿就这么定下来了。” 顾婉宁又补充到：“到时候多雇几个伙计，一部分做成串，让人在门口摆上个锅子论根卖，店里就固定菜式，比如青菜几种肉类几种，煮成一碗，一碗的费用是多少钱，还可以加面条、腐皮，总之能吃的都可以做成麻辣烫。 对了，我们还可以开一个豆腐工坊，豆腐腐皮一起做，这个也是能赚些钱的，做好了可以拿店里来卖，做得多了还可以做辣串零售，总之只要有人手，赚钱真不是什么难事。” 连升赶紧询问，什么是腐皮？什么是辣串？ 顾婉宁又拿着纸笔开始把辣串以及其它一些豆制品的作法写了下来，“爷，这就是辣串的制作方法，它不是主食，类似于牛肉干猪肉干之类的零食，不过是素的，且容易储存，还可以当成下饭菜，价格要比肉干猪肉干便宜很多。 做好后就在店里零售肯定会有人买，不过，做这个东西的成本要提前计算出来，售价要合理，毕竟做起来还挺麻烦的。 另外，我们得提前大量收购辣椒，麻辣烫吃的就是一个辣，量少是绝对不够用的。” 连升道：“这个简单，店里的辣椒都是从西戎那边进的货，我这就让人再跑一趟西戎买个三两千斤回来，这东西也不贵，加上运费来回也不过15文左右一斤，我们在店里卖到30文。”
第35章 生意2 这时候的猪肉才30到35一斤，辣椒卖30一斤，绝对是价格高昂了。 顾婉宁却道：“两三千斤还是太少了，先生大可以持续收购，有多少要多少，而且着重购买特辣的品种，我们的店一旦开起来，辣椒的用量肯定会变大，到时候辣椒的价格就会被人抬起来，不如提前备好，挑选好的种子自己种植，省得被人掐住命脉，缺了最关键的配料，这麻辣烫也就不是麻辣烫了。 另外还有麻椒和孜然，孜然也叫安息茴香、野茴香，产地也要西戎或是更西的地方，如果能找得到，顺便也买回来一些，同样是多多益善，价高一些也没问题，有了种子我们可以自己种。” 叶寒瑜道：“你写的配料单中没见到有孜然这味调料。” “对，因为孜然是用在其它食物里的，等你买回来了，我让秋菊给爷做两道菜尝尝，你就知道用孜然做出来的食物有多美味了。” 叶寒瑜好奇道：“孜然的名字爷连听都没听过，你是从哪儿知道的？而且你还会用孜然做菜……” “爷有所不知，妾的师傅年喜欢四处云游，她见多识广，这孜然做的食物就是师傅做给我吃的。” 叶寒瑜突然对她口中的师傅好奇起来，以后有机会可一定要见上一面。 接下来三人将店铺如何装修的事定了下来，连升对顾婉宁所说的腐皮作坊十分的好奇，问了半天才问明白。 眼见到了中午，叶寒瑜道：“店铺装修的事你先做起来，还有你们主子说的煮麻辣烫的锅子，也要立马准备，有不明白的就到衙门找爷。” 连升忙应了声是，等两人离开后，立刻忙碌起来。 寒窗苦读十几年，原本他最大的理想就是金榜高中，后来，春闱的时候被人算计，巧被六皇子所救，便从此打定主意跟着六皇子，他以为自己以后的身份就是六皇子身边的一名普通的幕僚了，结果，前些日子竟被爷扔了三张地契，然后就成了管事。 士农工商，商人的身份是最低的，但，今天和六皇子妃一番交谈，竟觉得，经商也是挺有意思一件事。 …… 叶寒瑜带着人从杂货铺出来，便吩咐车夫去了京城名气最大的酒楼客似云来。 “你以前来过这里吗？” 顾婉宁坐在二楼的雅间内，闻言摇了摇头，“没有，这是第一次。” 叶寒瑜道：“那正好，他这儿的菜做得还不错，你尝尝看。” 喊来伙计点了六道店里的名菜，又让小二上了一壶碧螺春。 顾婉宁顺着窗户往街上看，她今天一直带着面纱，却掩不住身上那股独特的气质，一双秋水似的眸子好奇的打量着街上的行人，等小二端了茶水上来，叶寒瑜亲自将窗户关了。 “爷干嘛关窗？”顾婉宁不解的问道。 叶寒瑜看了她脸上的面纱一眼，既而提醒：“喝茶。外面有什么好看的？” 顾婉宁：“……”这是，怕街上的人看见她这张脸吗？ 他是不是也太霸道了点？ “就随便看看，妾看看下面的铺子有没有也转让的。” 叶寒瑜道：“要那么多铺子干什么？爷记得父皇还赏了你一间铺子，你用来做什么了？” 顾婉宁道：“那铺子原本就是间绣品店，而且还挺赚钱的，妾也没动，就继续卖绣品。” 叶寒瑜没说话，他觉得顾氏在经商一道上十分的有天赋，接手一个店铺不可能原封不动什么也不做。 而且就算父皇赏下铺面，也不可能是极为赚钱的那种，毕竟，他可不受宠！ 他觉得，他应该去顾氏的绣品店里转转。 “下午还有时间，你要不要去绣品店里看看？” 顾婉宁高兴道：“好啊，那妾可谢谢爷了。” 见她是真开心，叶寒瑜也弯唇一笑，“你高兴就好。” 因是正中午，客似云来正是上客的时候，两人的菜多等了一会儿才送上来，小二端了四样小点来给客人垫肚子，顾婉宁摘下面纱，每样尝了一块然后就不动了。 叶寒瑜以前吃过这里的点心，当时觉得还不错，不过自打吃过正院小厨房的点心后，看别人做的点心就一点品尝的欲望都没有了。 “妾现在是真想买家铺子了，不说别的，就是秋菊随便做两样点心都不愁卖啊~” 叶寒瑜就觉得心口微堵，瞧瞧，这说的是人话吗？ 自从母妃离世后，他这日子一直过得紧巴巴的，年纪小时出不了宫，想什么都是白搭，稍大一点倒是能出宫了，手里却是没有本钱，再等自己娶了白氏后，里里外外的一堆糟心的事儿，他压根没那个精力，好不容易得了两个铺子他还不会经营…… 她却说，手下的婢女随便做两样点心都不愁卖？ 真是饱汉子不知饿汉子饥！ 不过，既然顾氏这么说了，他倒是留了心，真要有要的卖铺子，他不介意买下来，反正有钱不赚是傻子。 雅间的门再次被推开，伙计端着菜进来，只是叶寒瑜发现，那小子一进门视线就直勾勾的落在了顾婉宁的脸上，他不悦的咳嗽了一声。 小伙计自知失礼忙不迭收回自己的视线，将菜放上桌后，立刻低着头退了出去。 等包厢的门关上，小伙计忍不住安抚了一下自己不停砰砰跳的小心脏：妈呀，他还是第一次看到那么美的女人，说什么张相嫡女容颜倾城，和里面这位夫人一比……算了，还是别比了。 明明她的穿着并不华美，也未化妆，但就是让他觉得，仙女也就不过如此了吧？ …… “尝尝吧，他家的八宝香酥鸭，粟子鸡都是在京城很有名气的。” 顾婉宁夹了一筷鸭肉尝了尝，叶寒瑜看她没什么反应，就像在家里随便吃了一口小米粥似的便好奇问道：“怎么样？”
第36章 忙碌的暗卫 “鸭子入口皮酥，可惜腌制的时候为了让鸭子入味，盐放的多了一点，鸭肉中的水份流失，肉吃起来嫩度差了一些，而且口略重，另外，八宝香酥鸭中要用到酒，它家的酒明显只是普通的白酒，真正的八宝香酥鸭要用绍兴黄酒，越是年头久的酒，做这道香酥鸭越是入味。 除此外，这道菜也算不错了。” 叶寒瑜哪想到她只吃一口就说出这么多的毛病，心里就更加好奇了，“你会做八宝香酥鸭，还是你以前吃过别人做的才比较出来的。” 顾婉宁笑道：“妾没做过，但确实吃过八宝香酥鸭，妾的味觉十分灵敏，一点细微的差别都能品尝得出来，就算没吃过的菜，只要让我尝一口就能知道大致的制作方法。 可惜，妾英年早嫁，要不然原本是打算在京城开个连锁饭馆做大老板的。” 叶寒瑜听得那叫一个不舒服，什么叫英年早嫁啊？难不成，嫁给自己还委屈她了？ 他再怎么不济也是个皇子吧，难道做他的皇子妃还比不上她当个酒楼的老板吗？ 顾婉宁敏感的察觉到对面的男人好像是不高兴了，想了想，立刻就明白他在气什么，她赶紧描补了一句：“没想到妾这一嫁竟然嫁的这么好，等哪天妾见了父皇一定要好好给他磕个头谢谢父皇，父皇真是天下地上第一英明伟大的君王！ 若不是父皇给妾赐婚，不对，要不是父皇明察秋毫，妾连终选的资格都没有了，那样妾哪还有机会嫁给爷？妾连见爷一面的机会都没有！ 爷对妾那么好，事事为妾着想，就连出来看铺子，还想着让妾去自己的铺子巡视一番，以后什么开酒楼做老板妾是一点都不想了，妾就等着跟爷吃香的喝辣的，舒舒服服做我的皇子妃！” （一直偷听的某暗卫再次拿出小本本，把皇子妃的这番话用炭笔一个字不落的记了下来，估计这次回去，他又能领赏了，六皇子妃实在是太会说话了！） 叶寒瑜原本阴郁的心情瞬间美丽了，夹起一块粟子鸡就放进顾婉宁的碗里：“快吃菜，等下凉了就不好吃了。” “谢谢爷，爷也吃。”她也夹了一块鸡肉放在叶寒瑜的碗里。 两人心情都很不错，纷纷将碗里的鸡肉吃了，谁也没注意，他们为对方夹菜时用的都不是公筷，而是自己的筷子。 “对了，你说差点连终选的资格都没有了是怎么回事儿？以前怎么没听你说过？”叶寒瑜一想到她没了终选的资格，那嫁给他的就换了一个，想到那样的结果，他不自禁的就皱起了眉头。 顾婉宁叹了口气，以前你总和我冷着个脸，经常都见不着面，我和你说这个说得着吗？ “那都是过去的事儿了，妾不想说，爷只当不知道就好，背后说人闲话不是君子所为。 再说，宫中有父皇坐阵，什么魑魅魍魉都逃不过他的火眼金睛，我们可要多多孝顺父皇，毕竟我们享受的一切都是父皇给的。” 顾婉宁不动声色恭维着她的皇上公公，毕竟，以后她和叶寒瑜是吃香喝辣还是勉强度日，过好过坏可全看他老人家了。 暗卫心里操了一声：今天实在是太累了，手几乎就没闲下来过，六皇子妃是不是故意的啊？为什么老是提到皇上？关键是，她今天的所有表现都可圈可点，感觉哪一句都得记下来！
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