难道这个菜真的很难吃吗? 牛排虾仁烤时蔬的原料也可以做成其他菜, 所以店里并不会因为很少有人点这道菜而亏损, 但是年岁还是感受到了心塞。 做了一道菜没有得到食客的认可, 就好像上学的时候考试莫名其妙没考好一样, 带给年岁强烈的挫败感。 但是她把碗里的每种菜都尝了一遍,没有找到哪种很难吃, 搭配在一起吃也没有什么违和的感觉。 年岁淡淡地叹了口气,视线被一个黑影笼罩了, 她抬头一看,是青狼站在旁边,挡住了眼前的光线。 “要不要喝点东西?” 青狼把一杯淡粉色的饮料放在年岁面前,拉开凳子坐到她身边。 年岁发现这饮料很别致, 散发着淡淡的奶味和清新的果香,透明的西米粒若隐若现,顶层还有数颗树莓,中间放了一片装饰的薄荷叶。 “这是......新品?” 年岁以为这是青狼他们偷偷上的新品, 本能地往厨房里瞧了一眼, 却并没发现大家在做这个。 “不是, 我看你不太开心, 特意给你做的,喝点甜的应该会让你心情变好。” 青狼抿着嘴轻笑, 用指尖把杯子往年岁面前推了推:“这是树莓版的杨枝甘露, 快尝尝怎么样?” 年岁喝了一口, 那树莓榨成的果汁甜丝丝的,混合着浓郁的奶香,两口下肚,甜蜜的滋味确实让人心情愉悦了不少。 最后留在口中的,还有淡淡的椰香,大概是加了些椰汁。 咬一口树莓果肉,饱满轻薄的果皮很轻易就能咬碎,像是水球一样颗颗爆开,清甜丰沛的汁水充盈整个口腔。 这甜凉的树莓版杨枝甘露,让年岁的眉头舒展开了。 “确实好喝,你对我好好。”年岁扬起下巴,嘴角抿出一个上扬的弧度。 “早知道你喜欢喝,我就做一大桶了。” 年岁看着手里500毫升的杯子,心想这也不算少,就看到青狼比划了个西瓜的大小的桶。 “好像还是有点少了,应该做这么大。” 他思索了一下,手里又比划了个饮水机大小的桶。 “我干脆抱着饮水机桶喝得了,喝完一天的饭都省了。”年岁被他的动作逗笑了。 “那也行。”青狼也跟着笑起来,眼睛里细碎的光线,像是琉璃反光一样明亮动人。 年岁知道他是在逗自己开心,也不想把心里话藏着掖着,就把自己愁的事跟他讲了。 “我能吃这个吗?”青狼指了指年岁吃了一半的牛排虾仁烤时蔬。 “嗯......如果你不介意我吃过的话。”年岁莫名有些紧张,躲了下他的视线。 “不介意。”青狼拿起筷子,把面前的每种菜都尝了一遍。 牛肉外层有烤肉的焦香,内层细腻嫩滑,和西兰花同嚼,植物的清香与肉的醇厚味道交杂在一起,细嚼慢咽更好吃。 胡萝卜丁微甜,在黑胡椒作用下,有种别样的滋味,虾仁紧实爽滑,海盐融化在表层,虾仁的微咸与胡萝卜的微甜相辅相成,更加美味。 青狼细细品味,得出了结论:“这道菜不难吃,销量不好不是这方面的原因。” 年岁听到这话,感觉被得到了肯定,心里好受了一些。 他们讨论了一下,以为是账号被限流了,但是从后台看浏览量,和往常差不多,而且这道菜线下的销量也不好。 “是不是因为搭配的米饭拍得不明显?” 青狼翻了好多次美食账号和外卖平台,最后放大了海报图。 这道菜配的是一般轻食都会搭配的糙米饭,只不过糙米饭放在下面,肉和菜放在上面,看上去好像没有主食。 可能有些人觉得吃不饱,所以没有点。 “有道理,可能是因为这个。”年岁打了个响指,“还是你聪明!” 青狼被夸之后,整个人雀跃了起来。 年岁准备把牛肉虾仁烤时蔬和主食分开拍,做成“菜品”+“主食”的海报。 除了糙米饭,她还准备加一个土豆泥,食客可以在两种里任选一种做主食。 年岁将胡萝卜、火腿肠切成丁,和土豆一起放上蒸锅蒸熟,再将土豆捣成泥,和胡萝卜丁、火腿肠丁混合。 最后加上少量的黄油搅拌均匀,土豆泥就做好了。 那土豆泥被勺子压成半球形,散发着缕缕热气,一种淀粉质朴的香气飘散在空气里。 年岁尝了一口,土豆泥绵密细腻,萝卜丁柔软,火腿肠带着淡淡的咸味。 唯一不足的是,土豆泥的味道太寡淡了,稍微吃两口觉得还可以,吃得多了些就觉得嘴里没味。 减脂期也不能吃太多盐,年岁只加了少量的盐,想了想,又在土豆泥里加了少许牛奶。 鲜白的牛奶和淡黄色的土豆泥混合在一起,很快被后者吸收了,淀粉香和奶香味混合在一起,让人很有食欲。 年岁最后在上面拧上了一层薄薄的黑胡椒,确认味道没问题,请汤雨星帮忙重新做了海报,传到了上新页面。 年岁本以为这次销量会有大幅增加,没想到大半天的时间里,只增加了十几个购买的人,与此同时,辣条销量暴涨,其他菜品销量依然稳定在很高的数量。 和其他菜不同的是,糙米原本不是店里备的食材,土豆泥又需要提前备好,如果卖不完,一个会多出来,另一个又会被浪费掉。 年岁找不到销量差的原因,有些心灰意冷,准备等这一批食材消耗完,就把这道菜下架。 - 韦伏山作为专业的健身教练,每天都会要求学员给自己拍三餐饮食,发到群里互相监督,帮助他们控制热量,达到减脂的目的。 韦伏山前几天看到一个叫楚铃潇的学员发的晚餐,是鸡胸沙拉和鸡蛋豆腐羹。 只不过那图一看就不是实拍,像是个菜单,他以为学员又去吃大鱼大肉,找了个网图胡弄他,就去私戳了楚铃潇。 楚铃潇告诉了他一百遍,她没有放纵吃喝,这是一个叫“年家小馆”的饭馆,里面的减脂餐比外面卖的大鱼大肉还好吃。 韦伏山嘴上说着相信了,心里不相信。 减脂餐比大鱼大肉好吃,骗鬼的嘛! 他决定来这家店看看,用亲身体验戳破这些贪嘴学员的小伎俩。 来到年家小馆门前时,天刚好黑透,韦伏山认真看了看招牌,才确定面前的长队是从自己要找的这家店里排到店外的。 “一个小饭馆,怎么还要等位置啊?”韦伏山奇怪地扫视了一下店面,规模也并不大。 “兄弟,你以前没来过吧?今天这还是人少的了,才排了这点人。”韦伏山后面的男人拍了拍他的肩,“你是没见到端午节那天,排得我都要中暑了。” “嚯,这么多人?这小店有这么好吃吗?”韦伏山向队伍前远眺,原本觉得队伍长,现在竟然觉得队伍挺短的。 “你吃过就知道了,我跟你讲,你吃一次,就会恨不得住在这里。”那男人“嘶”地吸了下口水。 韦伏山以为他是在夸张。 对于普通人来说,一点美味就能让他们欲罢不能。 可对于他,这个自控能力极强,为了保持身材坚持早睡早起、每天做八小时魔鬼训练的健身教练来说,没有什么食物是能让他控制不住自己的嘴的。 韦伏山露出一个深藏不露的笑,没有接那个男人的话。 队伍渐渐缩短,韦伏山终于进门吹到了空调,和空调一起飘来的,还有数种食物的香气。 肉的、菜的、鲜美的、肥腻的、酱香的、清甜的...... 不同的味道各香各的,刺激着人的味蕾,效果极为强劲,让韦伏山一下子迷糊了。 好香...... 韦伏山很快反应过来,才发现自己不自觉分泌了口水。 可恶!流口水只是本能而已,他能控制好自己! 韦伏山赶紧咽了咽口水,马上就要走到窗口时,没想到前面那个男人打开了摄像头,一边往前走一边说着什么,好像是在直播。 “兄弟们,我上次说一个赞买一根辣条,截至目前我收到了1325个赞,我狗某人说到做到,现在就来买!” 这个自称“狗某人”的男人话音刚落,韦伏山身后的人群一片哗然。 “要买一千多根?搁这儿批发辣条呢?那还能轮到我吗?” “这人不会是开超市的来进货的吧?” “卧槽,早知道早点来了,我真的栓Q。” “今天要是吃不到辣条,我会馋得睡不着觉的,如果我睡不着,就半夜爬到这个狗某人家里抢辣条吃!” 狗某人听到了大家的议论,往后瞧了一眼,笑得更开心了。 “老板,来1325根辣条,20根在这儿吃,其他的打包。”狗某人故意嚷嚷得大声,后面的人气得跳脚。 韦伏山夹在中间,感觉有点好笑,同时也发现了,辣条的呼声很高,不仅是后面的队伍,大堂里几乎每张桌子上都有辣条。 幸好年岁做的辣条是有固定宽度的,横竖的压槽数量也是固定的,要不然一千多根辣条还要数半天。 狗某人在大家羡慕嫉妒恨的眼神中,端着盘子坐到了桌边,店里的工作人员把做好的辣条铲进打包盒,把无数个盒子都塞满了。 轮到韦伏山的时候,他看到做好的辣条剩的不多了,原本没打算买的,可听到了后面的人的议论声。 “辣条还有吧?” “还有还有,咱们两个人分分,每人还能吃上两口。” “啊!我为什么排到了第三个!前面的两位兄弟能不能分我一根辣条,半根也行!” 韦伏山耳朵里听着这样的话,眼前是红灿灿夹杂着芝麻的辣条,鼻子里是辣条勾人心魄的香味,心态忽然变了。 韦伏山发现如果不买辣条,直接找位置坐就好了。 如果不买,后面的人就会抢光,他排了半小时队有点不值,这辣条这么多人抢,肯定有点不一般,如果错过了,改天再来抢,太费事了。 但是他是个自律的人啊,怎么能吃这么油的东西呢? 那就吃一点点好了,反正中午吃得不多,再吃一点点辣条,热量也没超。 “要不然,我们四个拼一拼?”韦伏山问后面的三个人,第三个兄弟最高兴,立马答应了,前两个怕不答应他就会买完,也答应了。 四个人拼了一盘,韦伏山分了四分之一,又点了一个牛肉虾仁烤时蔬加土豆泥,找了个位置坐下。 找位置的路上,手中食物的香味不断攻击着他,等他坐下,拿勺子的动作都加快了。 为了维护住健身教练的尊严,他把辣条放在一旁,准备最后吃,如果吃完烤时蔬吃饱了,今天就不吃这辣条了,就当买来看看。 韦伏山先挖了一勺土豆泥,刚抿了一口,就忍不住把一勺都放进了嘴里。
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