“大家好,今天的队伍可能要久等喽!不过我们老板今天准备了免费的冰镇绿豆汤给大家消暑,现在按照领取的排队号码,给大家一一发放!” 队伍最前面传来蔡沧田中气十足的声音。 “免费的吗?”男生听到愣了一下,感叹道,“年老板真是慷慨啊!” 女生踮起脚尖往前眺望,看到了每人手里一大杯的绿豆汤:“年老板也太体贴了!呜呜呜。” 他们拿到绿豆汤时,瞬间被手里冰冰凉凉的感觉激得一抖,凉爽从手上蔓延到小臂,让人清醒了不少。 喝上一口,那绿豆汤并没有碎冰块,却凉得恰到好处,清甜的汤混合着清新的绿豆下肚,沿着口腔滑向胃的一路都凉快了,又把凉爽传递给四肢百骸。 绿豆已经煮得软烂,只是维持着原来的形状,一抿即化,杯中还有很多已经化为粉尘的绿豆泥,喝起来细腻如流沙。 一杯下肚,环绕周身的暑气全被驱赶走了,体温也降了下来。 “年老板人真的太好了,活该年家小馆红一辈子!”前面一个大哥一边喝一边夸。 “你刚说活该两个字的时候,我还以为你要说什么呢,四十米的大刀差点没收住!”另一个人揶揄到。 前面的人笑成一片。 - 姜风和其他几个同学到店时,比预订时间早了十五分钟,年岁已经把凉菜准备好了,热菜也已经处理成了半成品。 “年老板,目前没遇到什么问题吧?”姜风从厨房外往里瞧了瞧,预订的各种食材都被整齐地安置好。 “没什么问题,等你们人齐了,很快就能上菜。” 年岁第一次接宴席,心里还是有点紧张的,毕竟对高三毕业生和他们的班主任来说,这是很重要的一次聚会,她不想让他们留下什么不够圆满的回忆。 “那就行,还是年老板靠谱!”姜风对年岁比了个夸张的大拇指,wink了一下,坐在桌边,用指尖哒哒打字,给同学发消息。 “赶紧来赶紧来,不要迟到,谁迟到就罚酒哦!” 她发完消息,跟其他几个同学一起,把啤酒分发到各个桌子上,又随意地坐在凳子上,用手一丝一丝捋着刚拉直的顺滑的头发。 不多时,店里就陆陆续续来了很多人。 有勾肩搭背进门的男生,原本老实巴交的校服,现在都换成了酷盖潮服,头发也各卷各的,什么颜色都有。 “害呦,这是谁啊?我都差点认不出来了,结果是我们怂蛋啊。” “怎么回事?这卷毛是谁?” “还说我?你这头发怎么回事,这么五颜六色的像话吗?一会儿老班过来批你!” 也有妆容精致的女生,和在学校里的朴素形成了很强的对比,每个都穿着好看,散发着年轻的气息。 “姐姐妹妹都在呢,这口红色号是单我有,还是姐姐妹妹都有?今儿个你涂吃土色,明儿个她涂焦糖色,倒也不会太冷清。别的先不说了,把你们的口红色号交出来!” “我好渴,有没有......一点点......” 还有的男生女生,半勇敢半羞涩地牵着手。 “妈呀,你们两个怎么牵着手过来了?毕业了是真的不受老柴管了。” “嘿!大家听我说!我建议,这次的谢师宴直接改成两人的订婚现场,怎么样?” 看热闹不嫌事儿大的男生话音刚落,现场一片拍手、拍桌子、吹口哨叫好的起哄声,让这对小情侣红了耳根。 “好好好!订婚!订婚!订婚!” “我同意这门亲事!” “我去,手刚牵上就快进到喝喜酒了,这开的五倍速吧?” 一群年轻的男生女生闹哄哄的,散发着青春的朝气,让在座的食客羡慕不已,脸上挂着笑追忆着中学时光。 等他们全部落座,姜风环顾四周,疑惑地问道:“是不是少了一个人?” “好像是哦......”大家也都发现了,只有一个座位没人。 “老班没来!哈哈哈哈哈哈。” “他迟到了!” “等着吧,进门罚他酒!” 一群人兴高采烈正说着,店门的帘子被掀开,一个中年男人承载着一个班的人的目光,闪亮登场。
第105章 红烧肉蒜蓉虾等等 那中年男人留着板寸, 进门好像慢镜头一样,故意放慢了动作。 大家还准备罚酒,结果看到他的发型,愣了一秒, 拍着手起哄:“哦——” 老柴笑着进门, 一边走还一边挥手:“大家好啊, 都在呢。” “我去, 老班怎么换发型了?” “别说, 老柴这发型还有点子精神呢。” 老柴笑着一抹板寸,好像在抹油头:“允许你们小年轻放飞自我, 不允许我这老头子赶赶潮流?” “可以可以,帅气!” “老柴哪里是老头子啊, 永远十八!” 老柴坐到位置上,一把揽住旁边数学老师的肩膀:“你们看杜老师这才叫帅!” 杜老师也是人到中年,头发经过了数学的洗礼,变得聪明“绝顶”, 一身黑色西装显得正式得很。 别说是来参加谢师宴的,就是去当喜宴的嘉宾也毫无违和感。 “杜老师也帅!”一个男生带头起哄,剩下的同学们也热闹着附和。 “要不然你俩掰头一下班草?打起来!打起来!” “所有老师能组成一个七班天团!” 坐在一桌的另外几个男女老师被点到,也开始起哄。 杜老师被这么一夸一起哄, 人有点害羞局促:“我这不是以为去那种大饭店吃吗, 所以就穿得正式一点, 没想到来这小馆子......” 身边同学听到这话, 都倒抽一口气,知道他们挑剔的数学老师又要说些什么了, 悄悄瞟了眼年岁, 还好她没听见。 老柴趁他还没说完, 赶紧捂住他的嘴,哈哈一乐:“杜老师,饭可以乱吃,话不能乱讲。我跟你说,等你吃完这家店的饭,绝对得收回这句话。” “就是就是。”另一个作为年家小馆资深食客的女老师应道。 杜老师一挑眉:“老柴,你不是不知道,市里的大饭店我每周都去打卡,有研究着呢。这小店要好吃,我今天倒立走出去。” 全班同学都习惯了杜老师的挑剔,但是吃过年家小馆的同学都知道,他不管多挑剔,今天也能吃到服气。 “坏了,今天杜老师要倒立走出去了,说实话......我爱看!”姜风拢着旁边女生的耳朵轻语。 “你怎么这么坏呢?......我也爱看。”那女生嗔怪地拍了她一下,两人笑作一团。 “这样吧,倒立就算了,我们赌五毛钱,我保证绝对好吃。”老柴扫了一眼班里的同学,都是准备看杂技的。为了不让杜老师丢人,他赶紧打圆场。 “行啊,五毛就五毛,咱们开吃吧!”杜老师感觉到了气氛不对,摸了摸光溜溜的脑袋。 “等一下!” 姜风倒了点酒,端起杯子笑着走到老柴面前:“老班,大家可是说好的,谁迟到谁罚酒三杯,可不要不作数啊!” 老柴来回挠了挠寸头,接过啤酒:“行啊,都有谁迟到了,和我一起喝!” 大家嘻嘻哈哈笑着:“只有你一个人迟到了!” 老柴一愣,拍了拍杜老师肩膀:“真的假的?” 杜老师看热闹不嫌事大:“真的啊,赶紧干了!” “干了干了!” “行!”老柴也不墨迹,连干三杯,得到了一片叫好声,连店里其他偷偷围观的食客也忍不住拍手。 “同学们,老班都喝了,我们也干杯吧!庆祝我们高考顺利结束,可以去大学自由飞翔了!”姜风给自己倒了一杯,举起杯子。 大家也跟着举起手中的大麦茶、奶茶、汽水、啤酒。 “行啊,庆祝我们终于不用为你们这群不省心的小崽子掉头发!终于放羊了!”老柴揽着杜老师的肩膀,和其他老师一同举杯。 “干杯!” 杯子碰撞在一起,可乐和啤酒的白沫飞溅,奶茶和果汁摇晃着甜蜜。 凉菜一一上桌,热菜也在一道道烹制出来,每张桌子上都摆了许多菜,被浓郁的香味环绕。 白切鸡上桌的时候,杜老师夹了一块肉,放在嘴里大嚼着。 一般饭店里的白切鸡都是热菜前的开胃小菜,做得梆硬,还没什么味道,也就是垫垫肚子。 但这道白切鸡,肉质鲜嫩到,筷子稍用力夹过的地方鸡皮就破了,骨头上面的肉一唆就完全脱骨,一点也不用费劲咬。 虽然没有用花里胡哨的调料烹煮,只放了一点老抽和香油提味调香,吃着却十分清新爽口,有种返璞归真的质朴感,让鸡肉原本的香嫩发挥得淋漓尽致。 还真有点不一样。 杜老师想着,又挖了一勺山药泥。 那山药泥细腻宛若流沙,绵密的质感在口中化开,留下山药的香味和树莓的清甜,顿时让口腔弥漫爽口的果香,胃口大开。 再来一块卤鸭舌,这鸭舌倒不如其他几个凉菜一样清淡,入口就是极有侵略感的辣味与咸香。 酱料将肉从外到内完全渗透,肉汁又从内而外饱含着浓郁的香味渗出,浓香的味道刺激着味蕾,分泌更多口水。 鸭舌上的肉很有嚼劲,分布均匀的脆骨在牙齿开合间留下清脆的“咔吧咔吧”声响,让人吃得畅快淋漓。 在那咸辣劲爽的味道中,杜老师迷失了自我,一筷子紧接着一筷子,一不留神吃了四分之一盘卤鸭舌。 “嚯,杜老师好胃口啊,怎么样?好吃吗?” 杜老师才意识到自己吃太多了,赶紧收筷子,表情又变得傲娇起来:“我也就吃点先垫垫肚子,这小菜也就一般吧。” 老柴看破不说破地笑着,也不着急戳破他,夹了一筷子春卷。 那春卷大小刚合适,一整个塞进嘴里咀嚼,已经炸至金黄的外皮,脆得像是薯片。 那层层卷起的酥脆外皮,随着牙齿的用力,一瞬间全部碎裂,在嘴里化为油香绵长的碎片。 其中包裹的菜,也因为炸得恰到好处,散发着焦香的喷香,越嚼越是香味加倍。 杜老师不好意思表现出很馋的样子,只能咽着口水,等待着热菜上桌。 第一个上桌的是鸡爪鸡翅煲,杜老师刚夹起一个鸡爪,那鸡爪竟然沿着筷子夹着的位置断了,掉了下去。 “用勺子,用勺子!”坐在旁边的几个老师连忙出主意。 杜老师赶紧用勺子捞起那个鸡爪:“这什么鸡爪,像没骨头一样。” 他原本是调侃一句,吃到嘴里竟然真的是这样。 软糯的鸡爪,入口一吸,不仅脱骨,还软得像面一样,化了一半在嘴里,胶原蛋白的糯感十足,完美诠释了“柔若无骨”。 鸡爪疏松的肉里吸饱了汤汁,稍微咀嚼,饱满的鸡汁萦绕唇舌。连那骨头都酥了,稍用力就能咬碎,鲜香的骨髓混合着肉汁渗出,香得让人咂舌。
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