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带着山海开饭馆[美食]

时间:2023-09-29 20:10:55  状态:完结  作者:曦茶

  年岁刚摸到锅柄, 硕大的铁锅就被青狼稳稳当当地端了起来。

  “我来端吧,放心,不跟你抢。”青狼笑笑,把锅端到餐厅里去。

  年岁知道那铁锅加上满满一锅的饭菜很重, 青狼怕她端不动, 她倒也不是怕青狼和她抢着吃, 只是那海鲜烩饭实在是太香了, 勾得人忍不住凑近。

  年奶奶默不作声地笑着看着两人, 从桌子上拿了防烫垫走到餐厅:“来,放上这个。”

  年奶奶把防烫垫放在桌上, 青狼放好铁锅,年岁拿了碗筷出来, 又把年爷爷扶到餐桌旁。

  餐厅里的桌子是木质的,带有原木的纹理,餐具都简白素净,桌上还放有一个小花瓶, 几支散发着淡香的花朵在花瓶中生机勃勃,能看出平凡又温馨的生活气息。

  年岁在厨房、餐厅和客厅走动的时候,观察了下屋内的布局,让她动容的是, 整个屋子的装修风格、家具样式, 再到整体布局, 都和年岁现实世界住的老房子有诸多相似点。

  即便是传送到了另一个空间, 或者说,转世, 很多东西似乎都没怎么变化, 只是换了种存在方式。

  年岁看到似曾相识的景, 眼睛又微微湿润了,她深呼吸,让眼泪渐渐消退。

  “今天实在是个值得纪念的日子。”年奶奶说话的时候,脸上挂着笑,说话间又忍不住感慨叹气,“但我看你们也饿了,话就不多说了,先吃饭吧。”

  年奶奶拿出茶壶,给大家倒茶,年岁接过茶,心里满是动容:“嗯,以后还有很长很长的时间,还有很多说不完的话。”

  那棕黄色的茶水在灯光下微微闪亮,像是深谷幽潭因林间碎光而泛起通透的光,茶水间点缀着小米粒似的朵朵桂花,让这茶充满了桂花的幽香。

  喝上一口,桂花香气浓郁,茶水温热,温润入喉,滋润了口腔,也打开了食欲。

  放海鲜烩饭的铁锅内有四个大勺子,想吃多少可以按自己的量盛,年岁盛了一碗饭,看着棕色的米饭和泛着热气的海鲜落入碗里,实在是馋人。

  年岁先夹起了一个墨鱼仔,送入口中,墨鱼仔整个比一元硬币稍大些,此时表面覆盖了绵密的酱料,变成了可口的棕色。

  咬上一口,墨鱼仔的肉极富弹性,鲜味在唇齿间满溢,更绝的是,牙齿稍用力挤压,肉汁混合着酱汁就涌了出来,让舌头沉浸在香味里无法自拔。

  墨鱼仔的腿嚼上去也很脆,这种脆并不是薯片的清脆,更像是煮烂的软骨的脆感,整体嚼起来弹牙又香味浓郁。

  一般饭做得越多,越不好把握酱料的量,要么放少了,一点味道都没有,要么放多了,咸得要命。

  可眼前被酱汁浸润的米饭味道却刚刚好,一方面,因为加了酱油之类的调味品,有种浓稠的咸香味道。

  另一方面,这米饭和海鲜、时蔬、鸡腿、迷迭香等等食材焖在一起,所有食材的精华味道都已经氤氲进了米饭里。

  鸡肉鲜嫩的汁水、鱿鱼和贝类的鲜美、虾肉富含蛋白质香气的肉汁、西红柿的微甜......数种味道浸润着米饭,又因为焖制时间长短不同,呈现出了微妙的平衡。

  最后的味道,吃上一口就香得说不出话,只想静静品尝,不断咀嚼,让味蕾得到极致的享受。

  现实世界中的年奶奶很少做海鲜,但是时常会做焖饭,年岁还记得她吃到过奶奶做的红烧排骨焖饭、腊肉鸡蛋焖饭、辣子鸡丁焖饭......

  虽然没有海鲜,可用了酱油和各种酱料。

  经常做饭的人,使用的酱料配比都差不多,所以吃上去很有个人风格。

  年岁能尝出来,这饱含了酱料的米饭味道,就是曾经奶奶做出来的那种味道,即使传送到了这边也依旧没变。

  年岁以为再也吃不到这种味道了,可现在,她被得偿所愿的幸福感包裹着,差点掉下眼泪。

  她赶紧吃了几口虾肉掩饰眼里的泪水,基围虾被焖得红红的,鲜虾的肉汁已经被紧紧锁在壳内。

  剥开外壳,咬上一口,每嚼一下,都能感受到虾肉的鲜嫩弹滑,每嚼一下,都能感受到浓香的肉汁溢出在舌尖。

  贝类和花蛤的壳子有一半埋在米饭里,把他们整个挖出来,就好像从沙滩上挖出贝壳一样,很有意思。

  两者更是保留了最原汁原味的海鲜香味,初入口滑溜溜的,在舌头上滚动,咬上一口,汁水饱含在鲜肉中,鲜得差点咬到舌头。

  那是极富蛋白质的纯天然肉香味,越嚼,那股淡而绵长的香味越是在口腔中停留许久,让人吃不够。

  最后吃的是埋在饭的底部的鸡腿肉,这肉已经吸收锁住了海鲜的鲜味,味道格外不俗,吃上去既有陆地动物肉质的嫩滑和紧实,又有海洋生物独特的香味。

  两者相辅相成,让这顿美食有了个完整的收尾。

  “您做的饭真好吃,我从来没吃过这么美味的海鲜饭,每一种食材的味道都发挥到了极致。”

  年岁依依不舍地把最后一粒米饭扒入口中,由衷夸赞道。

  海鲜难免会有腥味,腥味就会破坏鲜美的口感,所以年岁之前做海鲜,都会花上好大的功夫除腥,但腌料的味道,又会盖住肉本身的鲜美。

  可这顿海鲜饭,既没有腥味,肉本身的鲜味又几乎完整地保留了下来,简直是绝味。

  “傻孩子,你真是糊涂了,这饭可是你从小吃到大的。”

  年奶奶被夸奖了,心里高兴得很,眼睛都笑得眯了起来,弯弯的像是月牙,脸上的皱纹就像是月亮半隐的海面的涟漪,每一道皱纹里都盛满了喜悦。

  年岁知道说漏嘴了,有点心虚,还好年奶奶以为她是吃得高兴了随便一说,没有深究。

  “好吃那就再来一碗。”

  年奶奶说着,舀了一大勺饭,要往年岁碗里添,那一勺就是一碗的量。

  有一种饿,叫做奶奶觉得你饿。

  “这饭是很好吃,只可惜我吃饱了。”

  年岁之前盛的那碗饭就很多,再加上喝了不少桂花茶,此时肚子已经变得圆滚滚的,年岁摸了摸肚子,有点遗憾地叹了口气。

  “没事,吃饱了就行。”

  年奶奶说着,要把勺子放回锅里。

  “要不......我替她吃吧。”

  青狼吃了一碗,感觉才开了个头,他本身的饥饱观念就和普通人类不一样,此时又吃到了这么好吃的饭,只想再多吃点。

  年奶奶愣了一下,随即哈哈笑起来,把勺子里的饭盛给了青狼。

  “长这么高的个子,多吃点才能跟得上营养。”

  年爷爷笑着,又给青狼夹了几块花蛤。

  “谢谢奶奶,谢谢爷爷。”

  青狼咬了一口海鲜,丰沛的汁水随着牙齿用力挤压而出,满口留香。

  青狼在认识年岁之前,很少去海边,也只有在年家小馆才吃到虾、螃蟹之类的食物,这还是第一次吃其他的海鲜,没想到这么美味。

  看到年奶奶年爷爷这么好接触,他也放松下来,多吃了一些,不过吃的时候他也注意着两位老人吃东西的量和锅里的饭量,没有吃太多。

  一家人吃饱喝足聊了会儿天,年爷爷和年奶奶就有些困了,张罗着大家休息。

  年爷爷住原来的屋子,青狼住客房,年岁想和奶奶再说说话,年奶奶就搬来了年岁屋里。

  洗漱过后,年岁和奶奶躺在床上聊天。

  年岁初中就有独自的房间了,印象中只有小时候才和奶奶住一间房,也正因如此,才更让人怀念。

  月光照在窗外的树上,又被窗子切割成长方形,落在年岁和奶奶身上,像是一幅镶嵌着树影的银白色的画。

  年岁这才发现,窗外高大耸立着的是几棵桂花树,实际上,门前屋后种的都是桂花树,让年岁想起了种在年家小馆院里的桂花树。

  那桂花开得正盛,香气浓郁,被风丝丝缕缕吹进来,香味一阵一阵的,闻上去让人舒畅放松。

  “年岁。”年奶奶翻过身,很认真地看着年岁,“今天我观察过了,这个小伙子是很不错,但我想知道,你是真喜欢他吗?还是因为他救过你,你为了报答他。”

  年岁差点笑喷,奶奶不知道“救她”是编的理由,还以为这是迫不得已的以身相许。

  “是真的喜欢他,我们相处的半年里,他帮过我很多,帮我忙碌劳动,帮我赶跑欺负我的人,尊重支持我的所有想法,我很喜欢他,不是因为他救过我,而是因为他身上有很多闪光点。”

  年岁忍住笑意,认真回想着过去半年的点点滴滴。

  年奶奶点点头:“那就好,我今天一直在想,如果他因为救了你需要什么回报,无论多少钱我们都可以给,但我希望你的喜好不是勉强的,都是出自于自愿。”

  年奶奶翻了个身,叹了口气:“真希望我的小孙女能过得幸福啊,以后有他照顾你,我也能放心些。”

  年岁抱着奶奶的胳膊,眼角落下一滴泪,掉进枕头里:“您放心,他不会离开我的。能跟爷爷奶奶待在一起,就是最幸福的事情了。”

  “好,好。”年奶奶高兴地笑了,用手轻拍着年岁的胳膊,就像是小时候一样。

  等到年奶奶睡着了,年岁用脑电波和系统交流:“我有一个问题,我现在是身穿,如果回到现实,那这个世界的人岂不是以为年岁凭空消失了?这是不是意味着,我只能在海天街和现实世界中选一个生活。”

  年岁刚才就想到了这个问题,心里一凉。

  “不是。”脑电波可以穿墙而过,青狼率先回答了她的问题,“我们待在这个世界和不待在这个世界,两个世界的时间流速是不一样的。”

  “我刚才趁着没人发现,回了一趟现实世界,跟系统一起测算了时间。”

  “结果就是,如果我们不待在这个世界,现实世界的二十二小时是这个世界的八小时,如果我们待在这个世界,现实世界的两小时是这个世界的十六小时。”

  年岁听完之后,在心里计算了一下,眼前一亮:“也就是说,我们在现实世界每天花两小时回到海天街过完白天,在海天街的人晚上该睡觉的时候回到现实世界,就能在两个世界同时生活,不被任何人察觉,天衣无缝?”

  “没错。”青狼淡淡地笑了。

  “那我们这次什么时候需要回到现实世界?”

  【明天晚上。】


第171章 清蒸梭子蟹

  确定了能在两个世界生活, 而不是只能从海天街或者现实世界选择一处生活,年岁整个人都雀跃了起来,即便是明天就要回去,也觉得没什么了。

  年奶奶在身边已经睡着, 呼吸声浅浅的, 像是林间隐匿的溪水。

  年岁舍不得睡着, 她借着月光, 仔细地看着年奶奶的五官轮廓, 还有脸上的每一道皱纹。

  年岁很久没有认真看过奶奶的脸了,她把年奶奶的脸来来回回看了很多遍, 好像要刻在心底一样。

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