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他把糖浆仔细地刷到每一颗板栗上，将板栗放入烤盘，盖上锡纸再次烤制，再出锅时，板栗冒着热烘烘的气，散发出甜蜜的味道。 蒲良洲把板栗用小铲子装进牛皮纸袋里，周围的几个厨师都围了过来。 “哦豁，在做糖炒板栗啊。” “闻着也太香了吧，让我抓一把！” “怎么这就开始包装了......该不会......” 蒲良洲把牛皮纸袋的袋口折起来，躲过了众人伸过来的手：“这个不是给你们的哦，给你们的明天再做。” 听他这么一说，几个厨师立刻挤眉弄眼了起来。 “哦，原来又是给那位啊。” “哪位哪位，又有什么瓜我没吃到的？” “老蒲重色轻友，不跟你玩了，哼！” “别乱讲，是不是单不够多了？赶紧忙起来！”蒲良洲笑着摆摆手，转身出了门。 蒲良洲在一楼东张西望转了一圈，刚沿着楼梯上二楼，正好在一楼和二楼的转向平台见到了正在下楼的姜蓉。 “诶，我正准备下楼找你呢。”姜蓉看到蒲良洲，眼睛亮了起来。 “我也正准备上楼找你，来，给你这个。”蒲良洲把牛皮纸包着的糖烤板栗塞到她手里，“趁着还热乎，赶紧尝尝。” “年老板同意我吃不？”板栗的温热和蒲良洲指尖的温热，都被姜蓉感受到了，她掂了掂牛皮纸袋，还挺有份量的。 “我们出新品都有试吃额度的，我不过是把额度给了你罢了，吃完记得给我说口感和建议。”蒲良洲推了推眼镜，温和一笑，“再说了，你跟年老板这么熟了，还担心这个？” “也是。”姜蓉低头一笑。 “那你先吃吧，我去工作了。”蒲良洲摆摆手，姜蓉点头和他告别。 打开牛皮纸袋，里面板栗的香和甜丝丝的味道，像是冲破了枷锁一样，尽情释放出来，甜蜜的气息让姜蓉心情也变得甜了起来。 但她知道，她感觉到的甜不只是来源于板栗，还来源于，这板栗是蒲良洲亲手做了，亲手给她的。 她心情大好，哼着歌来到了楼顶的玻璃房，可惜这里没座位了，不过她被玻璃房外的景色吸引住了。 玻璃房原本没有什么装饰，不过慢慢的，外侧多了些松软规整的泥土，种上了一些藤蔓植物。 藤蔓植物就顺着玻璃房外侧的倾斜度，一点点往上爬，小小的触手卷卷地抓住玻璃边缘，可爱极了。 玻璃房外有三分之一的高度被枫叶形的藤蔓植物覆盖，不过这是园丁刚种上不久的样子，再长长能包裹整个玻璃房，带来一片清新的绿色。 沿着玻璃房外墙还种着一丛丛的美人樱，美人樱是秋季开的花，虽然这时节多数植物都在缓慢凋零，这些花却开得正盛。 它的花形和樱花类似，不过花瓣更硬一些，常有一株茎上拥着好几朵美人樱，一小簇一小簇的，格外喜人。 粉嫩的像是少女的脸颊，白色的纯洁干净，紫色的又有种妖冶的美感。 园丁的审美很好，各色的美人樱用极具设计感的方式排列，好几种颜色也不显得俗气或者凌乱，只衬得那玻璃房变成了玻璃花房。 很多人都不由自主地被这种美吸引，拍下了这些花，大家都小心翼翼的，没人去折花。 姜蓉欣赏了一会儿风景，又来到了一楼的后花园。 后花园也装饰了一番，地上新撒了草籽，出了一层细密而毛绒绒的草，踩着软乎乎的，很舒服。 淡蓝色和米白色的木槿安静地开放，牵牛花攀在低矮的灌木上，花形是小小的喇叭状，渐变的粉色和紫色蔓延在花朵上，格外好看。 姜蓉在这花园里漫步，心情格外好。 她拿出一颗栗子，那栗子的壳已经烤脆了，大拇指和食指捏着栗子一用力，壳就碎开来，完整的栗子脱离了出来。 外层淡淡的糖汁落在舌头上，甜到心里，咬上一口，栗子从内到外都已经软了，没有一丝生涩的坚硬的力，轻嚼就碎成了软乎乎的齑粉。 细细咀嚼，独属于板栗的绵软甜感晕开来，板栗这种东西，竟然像香水一样分为前中后调，咀嚼的时长不同，口中的香味都不一样。 唯一相同的是，越嚼，香味越加深，越绵长。 从吃到第一个板栗开始，就让人好像上了发条一样，一直吃，停不下来。 真正让姜蓉停下的，是淡淡的桂花香气。 她走到梧桐树下，看到那并不算高的两丛树苗，确认了竟然是高高大大的桂花树的幼苗之后，总感觉可可爱爱的。 桂花只有米粒大小，花瓣细碎而精致，最让人沉醉的是那股淡雅的幽香，越凑近，香味越浓。 姜蓉正眯着眼睛深吸气，感受着桂花香味，眼睛忽然被一点亮光闪到了。 她转头一看，那闪亮的竟然是波光粼粼的水面。 “妈呀，我才几天没来后花园啊，竟然挖了个池塘出来？”
第175章 桂花米糕 后花园以郁郁葱葱的灌木作为边界, 池塘就在临近边界的位置，面积估计有二十多平方米，那里原本是一片草地，现在凭空多的池塘应该是前几天刚挖的。 池塘轮廓是不规则的波浪形, 底部和边沿都铺了棕色的平整岩石, 上面还架了一座几步就能走完的小桥。 池塘不深, 但清澈见底, 数只大小锦鲤在水中自在游曳, 浮起时水面泛起层层涟漪，水波在阳光下闪着细碎的光, 光的碎片随着水波荡漾。 “前几天刚修好的，总觉得花园里要有个池塘才舒服。” 熟悉的声音从姜蓉身后传出来, 转头一看，年岁正笑盈盈地看着她。 “你的想法超好，这里有一方池水，整个花园都有流动感了。”姜蓉又看了一眼泛着亮光的水池, 还有附近嬉戏拍照的食客，补上一句，“美啊。” “对了，这个分给你吃。”姜蓉把手里的牛皮纸袋递给年岁。 “不了不了, 某人的心意, 你吃就好。”年岁意会地笑笑, 姜蓉听到这揶揄, 任之前口才再好，也害羞得说不出什么了。 “哦对了, 店里中秋做活动, 你也可以参加一下。” 年岁找出年家小馆的美食账号, 把海报给她看。 “画出你心中对年家小馆的印象，获得点赞最多的前二十名，每人可以得到免费的蟹黄拌面一份，画作可以放在年家小馆内展示。”姜蓉读着活动的介绍，眼前一亮，“不管有没有评上前二十名，只要参与了活动，就可以领取一份桂花糕和一个月饼。” “不管是电子版的还是纸质版的作品都可以，画作投票结果会在中秋节中午十二点公布。”年岁又补充道。 “这活动好有意思啊，还有好东西可以吃，太好了吧！我已经准备好参加了。”姜蓉看到了海报上送的桂花糕，看着又白又软，还有桂花撒在上面，看着就好吃。月饼有好几种馅料的，随机发放，很有神秘感。 “期待你们的作品~我很喜欢看别人创造出一些东西，很有纪念意义，做这个活动也是想看看大家对于我们店有什么印象，不同的人用各异的风格展现出来这些，很有趣。” 年岁笑笑，现在年家小馆每天的营业额就有几十万，更别说再加上山海公司加工厂，就算送出去很多桂花糕和月饼，对于现在的她来说，也就只是毛毛雨。 “那我可得好好选选位置，期待我的大作贴到走廊最显眼的地方吧！”姜蓉笑着开玩笑道。 - 过几天就是中秋节了，年岁准备当天上新桂花糕、月饼、清蒸大闸蟹和蟹黄拌面。 蟹黄拌面里用的螃蟹也是大闸蟹，相比于梭子蟹这些海蟹，大闸蟹这种淡水蟹的蟹黄和蟹膏更肥，更香一些。 年岁又回了趟麦田地图，跟着哥哥一起，去到水域极为宽广的湖泊，捕了一批大闸蟹回来，又收获了一些大米做成的米粉。 月饼、清蒸大闸蟹和蟹黄拌面都可以交给后厨来做，但唯独桂花糕这样糕点，年岁想自己做。 找到奶奶之后，年岁再看到桂花时，没有那种淡淡的失落和遗憾之感了，只觉得它像是一条穿梭于空间中、连接现实世界和海天街的纽带。 后花园里的桂花树在年岁的精心照顾下，稍微长高了些，小小的花苞也盛开出了金黄的碎花，香气沁人心脾。 不过年岁不打算用院子里的桂花做桂花糕，只是观赏他们，连一粒桂花都不愿碰掉。 她又买了一些干桂花和桂花蜜回来，用清水洗涤桂花之后，那淡黄色微干的桂花变得饱满了一些。 年岁把米粉放入盆中，细细的米粉散发出大米的清香，和绵白糖细腻的甜味混合在一起，两种白色在搅拌中逐渐不分彼此。 在其中加入水和桂花蜜，米粉就染上了一层桂花的香气，凝结成絮状，将絮状的小疙瘩完全搓散，呈现出比面粉稍大一丢丢的粉末颗粒。 在竹蒸笼上铺上纱布，接下来的步骤就是在考验人的细心和耐心的程度了。 年岁先拿出网眼极细的筛子，将米粉筛到纱布上，而后用小铲子轻轻刮平，再换稍粗的筛子，将加了桂花蜜的米粉筛到上面，最后再来一层过筛米粉，刮平。 看着白色米粉从筛网间簌簌落下，好像下起了一场小规模的雪，再用铲子轻轻刮平整，非常治愈。 最后一层刮平之后，米粉差不多和竹蒸笼平齐，端起蒸笼轻磕几下，让粉尘严丝合缝地填满缝隙，而后用铲子分割成方方正正的小块，上蒸笼蒸熟。 出炉后，满屋子都是米粉的清新和桂花的甜香，又淡又绵长，细闻是让人心安的满足感。 蒸好后的桂花糕表面上粉尘感十足，像是落了一层薄雪的屋顶，有着毛绒绒的质感。 在每一块上面一一点上桂花蜜，琥珀黄色的蜜落在雪白的糕点中间，再撒上一层干桂花，淡雅极了，若是有阳光斜落其上，闲适的意境感瞬间就有了。 年岁做好一批桂花糕，带着后厨做好的各种馅料的月饼，送去山海加工厂，做了一批出来。 桂花糕用的是刚好能包住糕点的精致小包装，袋子上也有桂花的图案。 按照月饼不同的馅料口味，外包装也是不同颜色的，包装袋上分别装点着一种秋天的花草植物，画风还偏古风质感，格外好看。 从包装到糕点本身，都美得像是纪念品，让人拿在手里看了又看，舍不得拆开。 一大批桂花糕和月饼刚被运回年家小馆不久，年家小馆的前台就开始不停收画了，年岁留的邮箱也在一声接一声地响，两种糕点源源不断地送出。 “老板，画又收满了。” 年岁来到前台时，前台的工作人员徐文叫住了她。 “又满了？我看看。”年岁惊讶道。 徐文点点头，他把柜台后的箱子搬出来，里面满满的都是画纸。
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