第28章 第二十八章龙凤汤 自从村头开了个玉兰食堂,那里就成了文林琳解决午饭的地方,甚至有时肖立不想做饭了,他们就成群结队一起去吃食堂。 文林琳经常能在食堂看到村里人在吃饭,大叔大婶也知道,玉兰食堂用的都是早上从文林琳山头摘的菜,洗菜洗碗的还是村里人,洗菜的李婶还带着自己小孙子在食堂吃,那还有什么不放心的。 玉兰食堂好吃实惠,忙起来没空做饭,就拿钱给孙子孙女让他们自己去食堂吃,方便得很。 食堂新来的小厨师是个开朗的,姓柴,村里人都叫他小柴师傅,小柴师傅本来觉得这里穷乡僻野的不想来,但是他是玉兰餐厅后厨资历最浅的,直接就被大厨指派来了。 来到这里小柴师傅才知道小山村的好,山村食堂钱多事少不挨骂,他一个人过得逍遥自在。 原来在玉兰餐厅后厨就小柴师傅年纪最小,大厨都喜欢使唤他,虽然他叔爷爷是玉兰餐厅的主厨,但整个后厨就他挨骂最多,因为他叔爷爷有一套歪理,说现在年轻人心理脆弱,不敢骂狠了,小柴师傅记吃不记打,随便骂。 不过他叔爷爷上次搞到两个正宗的鄱阳湖大闸蟹,还分了他一个,哧溜,那大闸蟹真好吃,叔爷爷对他真好。 小柴师傅为什么小小年纪就去学厨艺了呢?唉,还不是因为他学习成绩实在太差,差到什么地步呢? 小柴师傅的英语老师曾经气得对他说:“我把答题卡丢在地上踩两脚,分数都比你高!” 小柴师傅的数学老师盯着他考前重点复习了一个多月,最后看着他拿回来F的数学成绩,捂着胸口说心脏病都要犯了。 关键是英语老师是他小姨,数学老师是他小姨夫,小姨是他妈一手拉扯大的,简直把他当亲儿子看待,盯着他学习毫不手软。 小柴师傅上初中那三年,小姨小姨夫帮他辅导了三年,那真是全家都痛苦的三年,最后他还只拿回了一个1C2D3E1F五等的总成绩,正经排名肯定上不了高中的,只能通过小姨帮忙买进去。 小柴师傅觉得吧,学习还是讲一点天赋的,像数学这玩意,不会的那是真不会啊,语文不会还能抄题干,数学不会那真的就只能写个“解”,可是写个“解”不得分啊。小柴师傅好几次看着数学满分的学习委员同桌,心里都暗暗骂道:“牲口啊。” 英语那些歪歪扭扭的字母,小柴师傅看着就头大。 他的成绩不好,数学和英语又是其中最差的,怎么他小姨小姨夫刚好是教英语和数学的,搞得他好像专门作对一样。 中考成绩出来那天晚上,小柴师傅老爸和他小姨夫抽了一晚上烟。 蝉鸣的夜晚,唯有指间的一根烟发出微弱的光,小姨夫艰难地开口:“孩子学习上确实差点悟性,这三年他也学得很痛苦,要不算了?” 小柴师傅老爸把烟头按在地上狠狠碾灭,长长地叹了一口气。 第二天,挂着浓浓黑眼圈的两个大男人,就把小柴师傅送到了玉兰餐厅后厨,让他跟着叔爷爷学厨艺。 小柴师傅来到后厨,那是真快乐啊,不用学习的小柴师傅像回归蓝天的小鸟一样自由快乐。况且小柴师傅在做菜上有点天赋,从洗菜到切菜小工到灶台师傅,学得特别快,只学了一年半,年底就一个人整出了一桌年夜饭。 看着桌上一盘盘大菜,小柴师傅的小姨激动得眼泪都流出来了,一会拉着小柴师傅的手哭着说对不起他,对不起他妈,一会又高兴地夸他有出息了,那是小柴师傅上初中以来吃得最轻松的一顿年夜饭。 现在小柴师傅肩负着白总的重大任务来到小山村食堂掌勺,他每天早上去文林琳山头转一圈,把中午要做的菜提回来,交给李婶洗菜。 看着快到11时他就开始炒菜,李婶帮忙煮一锅饭一锅粥,中午不到两点就可以关门睡午觉了。下午忙完也才七点左右,这日子舒坦啊。 以至于一个月后该轮换了,小柴师傅还有点不想走,打电话给他叔爷爷:“叔爷,要是没人愿意来,我再干一个月呗?” 他叔爷爷多精明啊,马上就意识到了这小子玩野了,中气十足地拒绝了他:“不用,下个月我过去。” 小柴师傅只能提着行李依依不舍地回去了。 这一天,上河村村民发现玉兰食堂换了一个大厨,新来的厨师也姓柴,大家就称呼他为老柴师傅。 老柴师傅就是人们刻板印象中的那种厨师,圆圆的脸圆圆的肚子圆圆的身材,像一个大大的发面馒头。 老柴师傅做菜的手艺比小柴师傅更胜一筹,现在别说他们村里人,就连县上都有人慕名开车来玉兰食堂吃饭。 老柴师傅的手艺好经验丰富,村里人寻摸到好食材自己不会弄,都喜欢来找他,老柴师傅出手艺,村里人出食材,大伙儿一起搓一顿。 这天就有三个人提着一条蛇来找老柴师傅了:“老柴,今天天气太热,鱼不上钩,钓到一条蛇,你看看能做不?” 俗话说得好,钓鱼佬除了鱼,什么都能钓上来。 老柴师傅正拿着一把大蒲扇,躺在摇摇椅上纳凉呢,闻言直起上半身,看了一眼蛇说:“这有什么不能做的,我们那有道著名的粤菜叫龙凤汤,皇帝都喜欢。这道菜就是用蛇骨来熬汤,蛇肉加入鸡肉一起煲,加一点胡椒粉,熬出来的蛇肉鲜甜软绵,鸡肉入口嫩滑,吃完肉再喝汤,汤一点都不腥。再做一个凉拌蛇皮当配菜,喝两杯小酒,岂不是美滋滋。” 三个钓鱼佬被老柴师傅说得口水直流,当下就决定吃这个龙凤汤。 穿着灰色冲锋衣的中年男子就安排了:“老柴师傅出手艺,蛇是老林钓上来的,我们俩一个出鸡一个出酒,你看怎么样?” 他的同伴答应得很爽快,开着玩笑说:“行,没想到这辈子还能有机会喝上一次龙凤汤,那我得去找文林琳买只好鸡,咱们奢侈一回,吃一回皇帝吃的。” 提建议的中年男子闻言也乐了:“那我得回家拿出珍藏的好酒来才行。” 钓到蛇的老林看着同伴一个去南边买鸡,一个走北边回家拿酒,闲着没事准备去小卖铺买两袋花生米。 对于老柴师傅来说,这不就又蹭上一顿好吃的了,美啊。 来到小山村,老柴师傅吃得好睡得好,就像来休假似的。没事时他就喜欢端着一盅茶在村子里晃悠,老柴师傅在大城市干了几十年厨子,天天灶台烟火忙个不停,看着这山山水水,心里觉得格外宁静,甚至考虑起在县城买房养老的事。 他今天早上还看到有人在滨江漫步道打太极,真舒服啊。 难怪他侄孙子不愿回去,那小子在这里干了一个月,王者荣耀都打上星耀了。
第29章 第二十九章 烧烤 这天早上, 在文林琳山头打零工帮忙摘菜的桂青嫂拿着几个少了小半截的辣椒找到文林琳:“老板,我收辣椒时发现这几个辣椒被啃了小半截,山上是不是老鼠?” 文林琳接过辣椒, 看了看那明显动物啃食痕迹说:“你先去忙别的, 我去辣椒地看看。” 桂青嫂挎着篮子离开时还想不明白:“老鼠怎么会吃辣椒呢?” 文林琳也想不明白,她家的辣椒是搭架种植的,长出来的青辣椒离地有个几公分,这几个被啃食的辣椒都是尾巴尖被吃掉了, 老鼠偷吃一般不是这样的。 况且文林琳这山头有小斑点坐镇, 老鼠还是比较少的, 花花最近还喜欢去辣椒地逛逛,有老鼠也不可能在辣椒地那里。 等等,文林琳灵光一闪, 花花最近经常去辣椒地, 花花,辣椒,文林琳又看了看辣椒上的咬痕, 这辣椒不会是花花啃的吧? 为了验证自己的想法, 文林琳在辣椒地角落,找了个地方守着, 准备抓它个猫赃俱获。 等到脚都快麻了的时候, 文林琳终于守到花花迈着豪迈的猫步走了进来,只见花花及其熟练钻进辣椒树下,找了个合适的地方趴下, 花花头上一个成熟的大青椒正挂在藤上, 辣椒下垂,微微弯曲的辣椒尖正直直地对着花花的小嘴, 花花微微支起上半身,张嘴咬住辣椒尖,嚼了两口,低下头,惬意地眯了眯眼睛。 抓住了! 文林琳在角落把花花吃辣椒的画面拍得一清二楚,正当她打算跳出来大声指责花花时,大黄、小白和安妮都跑过来了。 难道是团体作案?文林琳蹲下继续观察。 小白跑到花花身边嗅嗅花花,花花大爷没理它,小白又去嗅嗅花花正在啃的辣椒,花花那个霸道性子,一个猫猫拳就怼过去了。 小白被打了一拳也不生气,摇摇尾巴退了两步,在花花旁边趴下,自己找了个辣椒啃了一口:“阿嚏。” 小白被辣得打了个喷嚏,呸呸呸把辣椒吐了出来,伸出舌头麻麻的,好奇怪的味道,再吃一口,小白又大着胆子再凑上去啃了一口。 大黄看着小白这吐了又吃的举动,有点奇怪,也跟着趴了下来,严肃地盯着辣椒,慎重地伸出舌头舔了一下辣椒。 安妮看到大家都趴下吃辣椒了,狗脸上都是懵逼,它不喜欢辣椒的味道,但是小伙伴都吃了,为了合群,它也趴下尝一口吧,就一小口。 “被我抓住了吧!你们竟然偷吃辣椒!”文林琳突然跳出来,大声指责动物团伙。 “嗷呜。”花花冲文林琳叫了一声,这里都是花花大爷的地盘,怎么能叫偷呢。 “别以为你是国二就可以浪费粮食了,你现在是寄人篱下,你懂不?”文林琳把花花它们啃过的辣椒揪下来,捏着花花的后颈肉把它提溜出了辣椒地,“我种个辣椒不容易,又要整地,又要育苗,还要除杂草施肥,你个家里蹭饭的还敢浪费?” “嗷呜,嗷呜。”不就吃个辣椒吗,这个两脚兽好啰嗦。 “好哇,你还敢顶嘴,不好好惩罚惩罚你,你不知道谁是一家之主是吧?”文林琳捏着花花的小脸蛋,大声宣布,“花花,你作为首犯主谋,这个星期的猫条没有了!” “喵,喵,喵~”听到关键词“猫条”,花花的声音都变夹子音了。 文林琳义正词严:“你撒娇也没有,我看你的后续表现,明天再有被啃了一截的辣椒,你就完了,表现好我就给你缩短刑期。” “喵~”花花迈着猫步,贴着文林琳的腿打转,使劲把头往文林琳腿上蹭,试图萌混过关。 文林琳不为所动,她刚刚百度了:猫能不能吃辣椒? 百度解释:猫不能吃辣椒。猫咪吃了辣椒后会有很剧烈的反应,轻则突然反应激烈,重则口水直流,再严重一点甚至会出现肠胃不适的情况……
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