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“对啊，今天冰箱终于肯多送一些过来了。”叶久久将三文鱼放到一个大鱼缸里，只能勉强塞下，看来还得准备一个大鱼池才行。 小鱼抓起一个试图逃跑的螃蟹放到水桶里，“久久，冰箱里里面还有。” “我知道。”叶久久放好三文鱼后，转身回到冰箱继续清理，下面还有二十几只小孩胳膊那么粗的深海鳌虾，和昨天的红魔虾一般大小。 深海鳌虾之所以叫这个名字，是因为它有一对鳌，细长如剑，看着像个威风凛凛的战士，它颀长的身躯呈红白相间的颜色，颜色非常浅淡，只有中间有几条深红色，看上去像是披着一层铠甲，随时准备作战。 除了这些深海鳌虾，下面抽屉里装着的海水里还有一条身体呈黄绿色的苏眉鱼，看着像个精心打扮出门旅游的贵妇。 叶久久抓出这只不慎被吸过来的贵妇，笑得眼睛眯成了一条缝：“咱们今天是走了什么大运？冰箱里的全都是好货！” “好货！”小鱼一手拿着一只大海螺，“久久，我现在想吃它袅。” “吃吧。”今天的螃蟹海螺都很多，叶久久很大方的让小鱼多拿几只，她刚说完后就听到餐厅外面的小巷子传来哭闹的声音。 正准备吃海螺的小鱼愣了愣，“久久，有人在哭？” “好像是哦。”叶久久将苏眉鱼放到鱼缸里先养着，然后快步走到餐厅外面，隔着玻璃远远的看到海鲜私房菜那边传来老太太沙哑的哭声。 叶久久仔细看了看，发现是之前来过一个孕妇的婆婆坐在那家店门口哭。 她揉了揉眼睛，惊讶的发现自己的眼睛好像看得更远更清楚了，这是什么情况？海鲜还有提高视力的功效？ 此时的老太太声音嘹亮，哭声震天，又引得梨花巷里为数并不多的几户人出来查看是什么情况。 “怎么回事？大清早的吵什么？”他们没有叶久久这么耳聪目明，所以都走到了海鲜私房菜的外面。 这个老太太看有人过来了，立即哭得更伤心了：“黑心肝的卖死海鲜，害得我女儿流产，赔钱！！” 作者有话说：
第52章 三文鱼鱼籽刺身 “什么？”凑热闹的邻居们都不淡定了, 吃海鲜吃到流产了？这是什么毒海鲜？ 老太太呜呜咽咽的重复了一遍，“这家店太没良心了，卖的海鲜有问题，昨天我们中午吃完回家后全都开始肚疼拉肚子, 我儿媳妇差点流产, 我女儿直接痛得大出血......” “送到医院后就说要提前生产, 但是.......”老太太哭得不能自己，她懊悔的拍着双腿, 早知道她就不贪小便宜了，“已经八个月了啊, 再有一个月就能平安出生了，现在......” “哎哟喂，我的天啦，八个月了都没了？”凑热闹的邻居们都呆住了，这也太吓人了。 “我可怜的女儿, 我可怜的外孙。”老太太刚从医院出来, 拉肚子拉得接近虚脱的她捶打着海鲜私房菜的大门, “里面的人别装死，赶快给我出来！我知道你们在里面！” “这是得好好说清楚, 好好的大胖外孙就这么没了。”凑热闹的邻居对着开业不到一周的'海鲜私房菜'指指点点着, “老李你们还是应该出来解释清楚。” “好端端的吃个饭, 竟然遇到这种事情？这也太倒霉了。”听到动静从梨花巷外面进来的人忍不住唏嘘。 “我就说他们家的海鲜有问题，他们还不承认。”一个住着拐杖的老太太气喘吁吁的走到店门口, “我那天吃了回家也拉肚子，直接拉进了医院里。” “我也吃了拉肚子, 但是没那么严重。” “我吃了也这样, 我就说为什么会有那么重的调料味, 现在可能是不新鲜。” “我昨天到他们这儿闲聊，去后面洗手的时候看到一个水盆里装着全是发白的鱿鱼，我看不止是不新鲜，估计还放了什么东西。”一个邻居马后炮的说着：“我当时还好奇来着，但被他们转移话题了。” “我女儿也说太便宜可能有问题，没想到还真是。” “我一直都觉得他们的海鲜有问题，她还告诉我说是因为我肠胃虚弱，吃不得辣椒，还怪我不提前说。” “我也问他们了，他们还坚持说是我自己不能吃的原因。” “都是梨花巷里的老邻居了，竟然这样坑我们。太没良心了！” “拉肚子还算好的了，如果出现这种问题更得不偿失了。”大家越发同情的看向老太太，家里两个孕妇都出了问题，换作他们肯定呕死了：“我本来也说和怀孕的儿媳妇一起过来吃的，还好她前几天都加班，晚上回来得晚，不然......” 坐在地上的老太太听到这话更难受了，嚎啕大哭不止，明明儿媳妇拦着不让她来吃的，是她非要贪便宜，非要硬点那么多，最后害得女儿...... 一夜没睡、脸色蜡黄的老太太整个人都要晕过去了，“呜呜呜.......” 她丈夫拿着青砖用力的砸着'海鲜私房菜'的大门，哐哐哐的巨响，“出来！” 一直龟缩在里面的李老板两口子听到砸门声，立即坐不住了，这是她们新装修的门，值好几千的，“你们干什么？砸坏我家的门让你们赔哦。” 这话直接点燃了老太太一家子的怒火，“你还有脸让我们赔，你们害死我的大外孙，你赔我外孙的命！！我要去告你们，让你们去坐牢！” 老板：“关我们什么事？海鲜本来就是凉性，你自己要吃关我们什么事儿！” 老太太：“你昨天哄着我们多点的时候可不是这副嘴脸，我跟你拼了！！！” ....... 叶久久望着吵成一团的海鲜私房菜馆，轻轻叹了口气，“那家店摊上大事儿了。” 小鱼嚼着螃蟹腿，吸溜着里面紧实的蟹肉，“大事儿？” 叶久久和她解释：“他们卖的东西害得其他人拉肚子，还害得一个阿姨肚子里的宝宝没了。” “没了？”小鱼不解的眨了下眼，“系死掉了？” “对，死掉了。”那个老太太哭得上气不接下气，叶久久没太听明白，大概是她女儿吃了之后回家就肚子疼，拉了肚子还大出血，送去医院不知道回事，可能耽搁了，也可能是太严重了，反正最后导致孩子出生后就没了。 小鱼听到这，忽然觉得手里的新鲜大螃蟹不香了，“那个姨姨会难过。” “是的。”叶久久听着也很不是滋味，毕竟都那么大了。 “那个地方不好。”小鱼指着外面的'海鲜私房菜'，“我们不要去那里。” “好，不去那儿，我们就在家吃我们的海鲜。”叶久久看了眼自作孽的私房菜馆，牵着小鱼朝厨房里走去。 进屋后，叶久久搬过来一个干净的水桶，将地上的海鲜捡起来，确认都还活着后才清洗干净放进水里，免得死掉不新鲜吃了肚子疼。 一边清点海鲜一边打扫，等全部收拾好已经快八点半了，叶久久囫囵的吃了一口小鱼买回来的早饭就开始备菜。 洗菜切菜的时候，叶久久发现自己的手指上的伤已经愈合了，除了一点红痕，完全看不出来受过伤，蟹壳粉真的好神奇，以后就当做家里必备伤药了。 手没问题后，叶久久洗菜备菜就利落了许多，备好菜差不多十点半，叶久久没时间休息，直接开始处理三文鱼。 三文鱼个头很大，等到饭点处理肯定来不及，所以她直接提前做好准备。 这条三文鱼是雌性的，鱼腹处高高的隆起，摸着胀鼓鼓的，里面应该是有很多鱼籽。 为了不弄坏鱼籽，叶久久小心翼翼的切开鱼腹，切开后果然发现了两大包橙色的鱼籽，密密麻麻的应该有上万个，一颗一颗的晶莹剔透，很像玛瑙红宝石。 她小心将晶莹剔透的宴席珍馐的三文鱼籽□□放到一个大托盘里，然后直接放进冰箱，以免待会儿吃不新鲜了。 放好后她继续处理三文鱼，先将硕大的鱼头切下，再从脊骨处将鱼分成两半，仔细剃掉中间的鱼骨和鱼刺后将鱼皮去掉，留下中间的橙红色的肉。 三文鱼的肉可以根据口感分成三个部分，鱼腹因为脂肪偏多，吃着也非常肥嫩香润，它的腰部和背部颜色鲜亮，肉质紧实，很适合做高级刺身，鱼尾适合香煎，也适合做寿司。 三个部分的价格不一样，但叶久久嫌麻烦，懒得区分，所以直接从腰背切到腹部，届时全部做成刺身，让大家一起体验一下这一条三文鱼各个部分的口感。 这一条三文鱼虽然一米多长，但其实还是个宝宝，肉质非常鲜嫩，闻着也非常清爽鲜美，叶久久也不想用太多的调味去掩盖它本身的清爽口感，所以就直接全都做刺身了。 她将三文鱼分成了二十五块左右，每一块有一斤多，简单包好后放到冰箱保鲜。 叶久久将切下的的不太规整的三文鱼肉擦去油脂，拿出一半切成薄片，她尝了一块，肉质结实饱满、爽滑弹糯，细品之下还有一股清香淡雅的甜味。 甜有很多种，纯甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味浓厚的红糖，三文鱼里的甘甜大概就类似乎最清雅的花香熏染出来的糖，清爽甘香，尤为特别。 叶久久忍不住又尝了几片，吃完后端去给屋里看书的陵余和小鱼吃，“休息一会儿，吃点三文鱼。” 正埋头练习写字的小鱼回头看向哥哥，在哥哥点头后她立即丢下签字笔，然后跑向了叶久久，“久久~我刚才都闻到它的味道袅~~~” 叶久久放下餐盘：“那你怎么不过来找我？” 小鱼拿起一片三文鱼塞进嘴里：“哥哥不让。” “我去袅就要多写十遍。” 原来是这样，叶久久还以为小鱼今天不想吃海鲜了呢：“......识时务者为俊杰，听哥哥的没错。” “我好可怜。”小鱼像个小大人似的叹了口气，“我要是大人就好了，哥哥就不能管我了。” 叶久久戳破她的妄想：“就算你是大人，哥哥也依旧是哥哥，他还是可以管你的。” “啊？”小鱼突发奇想，“那我要当哥哥的姐姐。” 陵余放下手里的水看向她，眼神一扫：你再说一遍？ 小鱼吓得立即不敢吱声了，耷拉着肩膀，佝着后背，小声问叶久久：“我都没有机会了吗？” 叶久久给小家伙出了个主意：“有机会，你以后可以管你哥哥的孩子报仇雪恨。” “真哒？”小鱼眼睛一亮，贼兮兮的瞄向哥哥，嘿嘿嘿地傻笑起来。 “......”陵余无奈看向出馊主意的叶久久，“你别乱教她。” “哪有，我是帮你培养以后的看娃小助手。”叶久久满眼笑意，“不用谢。” 陵余似笑非笑的看着她，“你确定？” “确定......？”叶久久忽然被陵余盯得有点心虚，她轻咳一声，站起身朝外走，“我继续去处理鱼籽和鱼骨汤了。”
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