“这倒也是,我就知道很多没有品质很好的海产地,每次运出来的都是送去了五星酒店,没有关系很难吃到。”一个老头头推测叶久久这里的海鲜是从其中一个地方出来的,“应该是吧?” “这我就不知道了。”老章尝了尝油浸鱼,“我觉得手艺也是很重要的一个因素。” 一个老头头说:“没错,这个油浸鱼就做得也不错,青斑鱼肉质细嫩,原汁原味,清淡可口,没有一点手艺做不到再这么好吃。 “肉质清淡鲜甜,与上面的酱汁搭配在一起吃着非常不错。” “一午鱼二斑鱼,本身这个青斑鱼也是不错的。” “没错。” 叶久久听着外面没有再深聊,默默的松了口气,真怕他们聊多了,把她这点底子翻个底朝天。 她低头继续做菜,做着做着发现陵余走到了她的跟前。 她看着似有什么话要说的陵余,“又有客人来了?把菜单给我就行。” 陵余靠在案桌边缘处,“不是。” 叶久久点了下头,“那有什么事?” 陵余迟疑了一秒,还是将外面送来花的事说了出来:“又送花了。” “......”叶久久抬眸看向陵余,“你又扔了?” 陵余说没有。 叶久久沉默着点了点头,低头继续做菜。 “可以扔?”陵余慢悠悠的问了一句:“今天的不好看。” 叶久久勾唇,“什么颜色?” 陵余想了下,“粉白。” “应该很好看啊。”叶久久扭头看向漂亮的陵余,“你的审美是不是有问题?” “......”陵余当然知道不是审美的问题。 “我觉得挺好看的。”叶久久当做没看见他眼中一闪而过的占有欲,笑着又重复了一句,“小鱼的哥哥,你不要动我的花,如果待会儿我的花不见了,你就没饭吃了。” 陵余:“......” “那人很油腻,不好。” “你还知道油腻?”看来上网学了不少东西,叶久久故意笑着说了一句,“我觉得他长得还挺好看的,而且应该也很有钱,比有些人好多了。” 有些人=陵余。 陵余听她这话,就知道她还在介怀他那日的回复,他在心底无奈的叹了口气,他可以果断英勇的做每一个决定,唯独在这件事上犹豫不决。 往返的路并不畅通,迟迟找不到开启通道的方式,单向的漩涡也时而消失,需要再三慎重。 叶久久抿着嘴角,继续做菜。 她之前以为自己主动一点可以戳破朦胧的暧昧,但现在好像适得其反了。 其实可以理解的。 她们一个是人,一个是美人鱼。 她去不了海里,陵余和小鱼也不会一直待在这里。 明知道没有结果,为什么还要去试? 陵余考虑的是对的,如果他像送花的那个人一样随随便便的,反而是轻视了她。 叶久久这般安慰着自己,心底也轻松了许多,虽然大美人长得很好看,她也蛮心动的,但他们之间隔着一大片海水,不是她一个普通人努努力就能跨过去的。 陵余望着叶久久的背影,注意到她周身的气氛都变了,看上去整个人都轻松了很多,但他却觉得又多了一丝疏离。 他有些不习惯,张嘴正想说话,小鱼从外面跑了进来,“哥哥,久久,外面又有客人来了。” 叶久久对陵余淡声说道:“你去照看外面吧。” 陵余看着她冷淡的模样,心底堵得慌,但面色如常的应了一声,继续去了外面。 外面又来了三桌客人,一桌两个人,点的是凉拌海带苗、香辣蟹、大虾开口笑锅贴、奶汤鲟鱼。一桌是五个人,点了凉拌海带苗、蒜蓉粉丝生蚝、香辣蟹、铁板虾滑、大虾开口笑锅贴、咸蛋黄鲜虾豆腐、奶汤鲟鱼,还有一桌是八个人,将所有菜都点了一遍。 叶久久做完老章九人的菜后,又继续做后面客人的菜,忙到一点左右才全部做完。 做完出去发现两桌客人的原来是小王和她妈妈,今天小王的气色好了很多,精神也好了许多。 “老板,我舒服很多了。”小王拉着叶久久小声说着话,“昨天回家睡了一觉起来,肚子就不疼了,也有力气了,而且我妈的湿疹也好多了。” 老太太昨天吃完回家后,一直不舒服的肠胃舒服了很多,一直长得湿疹也有了缓解,“昨天吃的时候,我还担心这个海鲜会导致脚上的湿疹更严重,没想到不仅没有,反而好了许多。” 叶久久点了点头,“没事了就好。” “我要再来几次,再巩固一下。”小王一直悬着的心也放了下来,“老板,真的谢谢你了,你是我的神。” “......我就是个厨子。”叶久久可担不起这样的称号,“你们继续吃吧,有事喊我。” 小王嗯了一声,“老板你忙你的。” 等叶久久走开后,小王对母亲说:“妈你多喝点这个鱼片汤,太鲜了。” “在喝呢,你才要多喝一点。”老太太昨天是抱着怀疑态度的,但今天就信了,就像其他老太太信买保健品一样虔诚,“老板肯定是菩萨转世了。” 小王也这么觉得,不然他们怎么会好得这么快呢? 另一桌是之前来过的瘫痪的客人,妻子正端着拌着咸蛋黄鲜虾豆腐的米饭喂给躺在架子小床上的丈夫,时不时的还喂一口鲟鱼汤,“老王,咱们多喝点这个汤。” “好。”丈夫笑着点了点头,非常配合妻子。 之前他是有点想放弃了,但上次死马当活马医的来这里吃过一次回家后,觉得之前没有太明显知觉的脊背有点热热的,偶尔会有气血活动的感觉。 他当时还不敢相信,后面又时不时的有一点感觉,确定不是错觉后,他和妻子都激动坏了,当即决定今天再来一次。 虽然很贵,但只要能让他恢复,砸锅卖铁也要坚持吃下去。 夫妻俩脸色都轻松了很多,没有第一次过来时那么发愁了,他们笑着安慰着彼此:“再多来几次,应该就会好的。” 丈夫满眼的希望,笑着嗯了一声。 叶久久坐在角落吃了小鱼的几颗水果,时不时的听一下其他客人的聊天,听着听着她发现自己可以听到餐厅外面路过的人说话了。 她揉了揉耳朵,海鲜的效果这么厉害?除了治疗身体,还能提升听力? 她看向回了厨房拿水的陵余,轻轻唤了一声陵余,他很快出来走向她,笑着问他:“叫我?” “没什么?”叶久久别开眼,又轻轻喊了一声坐在另一边的高远,高远并没有任何反应,看来没有提升听力的能力。 她不安的捏了捏自己的耳朵,自己不会要成精了吧? 小鱼天真的的望着她:“久久你耳朵怎么袅?我帮你捏捏呀。” “没什么。”叶久久抱住小家伙,“乖乖,我待会儿多给你做点螃蟹。” 小鱼张开双手比划着:“要这么多。” “比这么多还多。”叶久久在客人们陆续离开后就收拾餐桌,收拾干净后她给小鱼做了香酥蟹。 将螃蟹处理干净切块,裹上一层干淀粉和蛋液混合的面糊糊里,然后放到油锅里去炸,炸得金黄酥脆后捞出来,沥油后蘸着烤肉辣椒粉直接吃就行。 另外她还准备了一份美人鱼爱吃的生螃蟹,还有清蒸竹麦鱼、萤火鱿刺身,她们吃的萤火鱿数量就很多,一个绿色冰小碗里挤了三四个萤火鱿,就跟下饺子似的。 “我想吃它好久了。”小鱼一直想吃的,可是她没敢去拿。 叶久久问道:“那你怎么不吃呢?” “久久说不可以偷拿。”小鱼眨了眨眼睛,“我想说,但是久久很忙,然后我写字就忘记袅。” 叶久久想着自己之前抓住小鱼偷拿食物,告诫她想吃可以告诉她不用偷偷拿之类的话,忽然觉得用偷拿这个词太重了。 自己家的东西想拿来吃就拿来吃了,为什么还要打报告呢?就像小时候奶奶炸酥肉、丸子、切腊肉时,她也会站在旁边盯着装酥肉的盆子偷偷拿一块来吃。 小孩子贪嘴很正常,大人有时候碰到爱吃的零食,嘴上说着不吃了,但拿的速度比谁都快。 叶久久和小鱼道歉:“对不起啊,之前我说的不对,自己家里的东西你想吃什么都可以自己拿,拿别人的东西才叫偷拿。” “之前我希望你想吃什么可以和我说一声是因为一些海鲜比较少,担心不够卖,你和我说一声我才好分一分,像今天这么多螃蟹,你想吃的话就可以多拿一些。”叶久久顿了顿又说:“不过螃蟹会夹人,有点危险,我们拿的时候还是要小心,最好还是告诉哥哥姐姐,我们看着一点才放心。” 小鱼奶声奶气的说道:“我不怕。” “我知道小鱼很勇敢,但是你这么小,我们很不放心的。”叶久久同小鱼解释着:“有些东西很烫,有些东西放太高了,不小心碰到你就会受伤,还有像你爬进冷藏柜里去又很危险,万一触电受伤怎么办?” 叶久久想起之前看到的一个新闻,“你还记得那个身上都是疤的小朋友吗?” 小鱼点点头,有个小孩碰倒了热油,然后整个人都被烫伤了,导致浑身都是疤,她害怕的抖了抖,“我不乱碰,我想好好的。” “没错,要好好的。”叶久久笑着对小家伙说:“太危险的记得叫哥哥姐姐帮你拿,其他不危险又很多的海鲜你可以自己拿,就是给我多留一点,不够卖的话我会哭的。” “久久不哭,我会忍住的。”小鱼拍拍胸膛,“要多拿去卖一些,赚光他们的钱!” “好志向!”叶久久给小鱼拿了一小冰碗的萤火鱿,“吃吧,不够的话再进去拿。” 小鱼奶声奶气的说道:“够袅,留着赚钱。” “好,赚钱!”叶久久笑着也夹起一萤火鱿,蘸了一点酱汁后就咬了下去,萤火鱿个头不大,但肉质非常肥美,吃起来既脆嫩又有嚼劲,咬碎的刹那还能感受到海洋的厚重和神秘。 鲜甜醇厚的口感和海水相结合,口感非常丰富,吃着异常太鲜美。 她忍不住多吃了几个,然后又给小鱼她们加了十几只,剩下的继续留着晚上售卖。 吃过午饭,陵余带小鱼去泡尾巴,叶久久收尾,打扫干净后她看着还剩下一大桶的螃蟹,“太多了也不知道怎么弄。” 考虑再三后,她从里面拿出了二十只,简单捆了一下后送去给刘奶奶,剩下的拿出一大部分打算用来做酱蟹。 酱蟹的做法和生腌海蟹有异曲同工之妙,但味道却更独特一些。 她专门挑黄多的螃蟹出来洗刷干净,沥干水分后将螃蟹剁成几大块,全部剁好后开始调酱蟹的料汁,她做的是酱油原味的。将所有螃蟹都放进去后放入冰箱,明天早上就能吃了。
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