云牧安瞪大了眼睛,他还以为书上说的有毒是完全不能吃呢,没想到竟然能吃! 那他手里的青皮土豆还扔不扔? 沈知意说道,“扔了吧,麻麻的味道也不好吃,吃着难受,咱们今天去地里挖野菜去!” 家里没绿色蔬菜了,总要想想办法,家里的第二批蔬菜还没长起来,她们总不能坐吃山空,今天看到视频里的博主在山里挖野菜,让她灵感迸发。 虽然田地里什么都不剩下了,只剩下一些味道特别刺激的,或者生命力特别顽强的野草,但是靠近山林的地方没啥叶虫,还是有存活的野菜的。 “野菜?长什么样?好不好吃啊?” 沈知意把挂在家门口的雨衣披在了身上,说道,“野菜也分很多种的,比如我就喜欢吃春天长起来的野蒜,采回家凉拌上之后,特别下饭,就着大米饭我能吃上两大碗。不过现在这些时候野蒜比较少了,鱼腥草也少了,咱们去找找水芹菜,这种野菜包饺子也好吃。” 云牧安根本就没听过这些野菜,不过“鱼腥草”的大名还是听过的,当即惊恐的瞪大了眼睛,他没吃过,但是听说这个菜可难吃了。不过在听到沈知意说“比较少”的时候,放了心,没有就行,他就怕有这玩意儿。 一家人在家没事干,听说找野菜,一个个的都干劲十足,背着他们前两天才编好的新背篓就要出门。 沈知意好笑的看着大家伙,“用不了这么多的背篓,一个背篓说不定都装不满,这和我们上次摘的木耳不一样,大家伙悠着点。” 沈知意说完,但是没人听,袁兴萍说道,“没关系,背着空背篓出去溜一圈也开心,在家里实在是闷坏了。” ……行吧,你们开心就好。 现在村里的田地里非常奇怪,这么多雨水的情况之下,应该有非常多的草,但是现在大多数的地里、田里都是一片荒芜,时不时只有几根独苗草冒了头头。 这些地方别说找野菜了,就是找几根草都得费劲巴拉到找。 靠近山林的地方,地里的绿色才多了起来。 他们蹲在山林周围,沈知意正拿着一个水芹菜说道,“就这种,长这样的,叶子有点尖,边缘还有些齿状,就是了,不要找错了。” 云牧安直接把她手里的野菜拿了过来,“我不记得,那就直接对着这种菜找,总不可能找错了。” 行吧,这也是一种方法。 接着沈知意又看到了野地里还有苜蓿,这也是一种可以吃的野菜,而且比水芹菜的吃法多得多,不仅可以直接炒来吃,还可以做成饼,还能凉拌,想怎么吃就怎么吃。 她小时候家里穷的厉害,地里的粮食蔬菜大部分要卖了给他们兄妹两人换学费,所以她经常和她哥来地里找野菜,而苜蓿就是她比较喜欢吃的其中一种。 她惊喜的对着他们说道,“这也是可以吃的野菜,你们看到了也可以采,不过不要混在一起了,水芹菜要拿回家包饺子的,苜蓿可以拿回家炒鸡蛋或者混了面粉蒸成饼。” 云牧安又过来看了看她手里的苜蓿,接着在大家记住了不看了之后,他又把沈知意手上的苜蓿拿了过去,这也是他的对照组,可以用来找苜蓿。 几人干劲十足,绕着山林一块地一块田的找,地毯式的搜索,最后收获竟然真的不错,至少把他们背来的两个背篓装满了一大半。 回家的路上,一家人有说有笑,碰到了迎面走来的王凤,看她走的方向,应该是要回家。 她手里提着一条鱼,用三根枯草穿过鱼鳃系了一个结,用手提着。 看到沈家人之后就把手里的鱼遮遮掩掩的往身后藏,沈家人也不是不识趣的人,看到之后就当没看见,打了个招呼目不斜视的准备回家。 没想到对方却主动问道,“哟,找野菜去了?哪里找到的这么多野菜啊,我看看,有苜蓿也有水芹菜呢,这么多……” 云牧安的背篓被猝不及防的一拉,路上因为太湿滑,他人也差点摔倒。 沈知阳把人扶稳,转头就对着王凤假笑着说道,“王婶子,我看您身后的那条鱼真肥啊,这是哪里来的?我记得您家没鱼塘啊,我家好久没开荤了,给我们也指指路子?” 王凤把鱼往身后又藏了藏,笑得有些勉强,“什么路子不路子的,哪里的鱼,不就是河里的,蹦上来了碰巧捡到了罢了。” 沈知意说道,“河里的?我还以为是村里哪个池塘里的呢,真要是池塘里的,咱村里没两家吧,那婶子你……” 王凤飞快的说道,“别胡说,真是河里捡到的,好了,不和你们聊了,我要回家了。” 说着飞快的就走了,因为路太滑还摔了一跤,直接滑了一米多远,坚强的站起来一瘸一拐的回家了。 沈知意两兄妹把人挤兑走之后,脸上虚假的笑容终于支撑不住了,“切,还欺负我们家小孩,什么东西。” 云牧安感动的看了看两人,“阳子哥,那王家没有鱼塘吗?” 一行人继续走在回家的路上,沈知阳说道,“没,我们村里有鱼塘的就两家人,牛建强家有一个,还有一家就是住在村子最边上的沈姚一家了。 不过牛建强家里的鱼塘就没收拾过,里面淤泥非常多,他们家的人还时不时向塘子里倒废水,他们塘子里的鱼早在去年就已经死光了,不过他们家还时不时能有点鱼吃,不知道哪里弄回来的。 比较之下沈姚家里的鱼塘里的鱼就多了,好像听说每年他们家卖鱼就能赚很多钱。不过今年夏天的时候,太阳太诡异,他们家的鱼塘被晒干了,大概前一阵子又到哪里找来了鱼苗,养起来了。 我有时候就怀疑,这牛建强家吃的鱼,就是在沈姚家里偷的。” 云牧安想起来了,他们去杨家沟的那条小路过去,是有一个池塘,时不时还能看到塘子里有一圈圈的涟漪,里面肯定有鱼,大概就是沈姚家的池塘了。 “刚刚王凤的神色不对劲,非常紧张,而且刚刚说话的时候眼神也在闪躲,肯定是在说谎,我猜刚刚王凤提的鱼就是沈姚家的。” 云玉书嘲讽自家儿子,“哟,名侦探·牧安上线了啊。” 沈知意却赞同的点点头,“我也这样觉得。” 不过这和他们也没什么关系,一家人还是赶着回家做他们的苜蓿饼呢。 这一大背篓的苜蓿还是非常难洗的,而且其中还有可能混杂着他们找错了的野草,家里其他人可能也认不出来,沈知意和沈奶奶就在旁边一点一点的慢慢检查,其他人就在旁边清洗水芹菜,准备把这个剁碎之后包饺子。 冰箱里的肉还剩下不少,他们一家也有好几天没吃肉了,还是有些馋,于是他们把冰柜里的瘦肉和上次没炒完的一点点肥肉拿了出来,混在一起也剁成了肉沫,配上调料,和水芹菜一起做成了馅儿。 等沈知意和沈奶奶把苜蓿清理了一遍之后,饺子已经包好了,就差下锅了。 因为都是自家人一起包的饺子,皮薄又馅儿多,还多煮了一会儿,其中有好几个饺子刚下锅就散架了。 不用猜,这大概就是云牧安和云玉书包的,毕竟两父子以前从没有干过这活儿,现在第一次包饺子确实不怎么熟练。 袁兴萍把散了的饺子皮捞了起来,放到了他们碗里,“你们两人包的,你们两人就负责把这些散了架的饺子处理了。” 理亏的两人没话说。 沾上家里的醋,这水芹菜的饺子确实有一股鲜香,里面的野菜配上特意调制的调料也有一种从没感受过的脆嫩和新鲜。 “好吃!” 沈知意也点点头,她也好久没吃过这么好吃的饺子了。 一大锅的饺子,原本以为吃不完要吃两顿,结果他们一顿就消灭了一大半。 只能把剩下的贴上保鲜膜放进橱柜里,晚上再吃。 现在的天气并不热,他们也不用担心会放坏。 晚上的时候,他们一家在家蒸了苜蓿饼,因为数量太多,今天没吃完,剩下的留着明天炒鸡蛋。 吃着饺子混着苜蓿饼的时候,空气中传来了阵阵若有若无的酸菜鱼味儿。 沈知意深深吸了口气,“真香啊,是不是王凤家在煮鱼?” 云牧野吃着手里的饼,又喝了一口饺子汤,“想吃鱼了?明天去沈姚家问问,看能不能给我们卖一条。” 沈知意想了想,摇摇头,“算了吧,家里还有这么多肉呢,我们家虽然还是有存粮,但是还是得省着点吃,免得后面没粮食吃了,饿肚子。” 见她是真心拒绝,云牧野也就没再劝说,毕竟家里确实还有肉,而且还有四只鸡没吃呢,家里的小鸡仔眼见着一天比一天大,杀鸡吃肉这件事也不是那么久远的事情了。 这天沈知意坐在沙发上,突然转头看了看自己旁边的云牧野,问道,“今天是几月几号了?” 这问题把他问的一懵,确实是不怎么记得了,村里的日子每天感觉都差不多,和流水一般,轻轻巧巧的就过去了,时间也仿佛被拉长了,他们根本没有在意时间的流逝。 还是旁边的沈奶奶直接就说出来了,“十二月八号啦,去年这时候团团还在学校呢,今年大家都在家里,在家陪了奶奶大半年呢。” 云牧安把自己的手机打开,确实是十二月八号,沈奶奶没记错。 “奶奶,您记性真好!” 沈奶奶笑眯眯的,“人老了,就记着这些小事。” 沈知意看了看手机,二十四节气的大雪都已经过了,怎么他们这里气温好像一直在二十几度左右的样子,最低也有十几度。 往年的时候,他们这里的气温早就已经低到了零度左右,村里人也已经穿上了厚厚的棉袄,大家都裹得跟头熊似的,没想到今年他们只穿着双层外套就度过了这些日子。 不过这些时候,也没谁去专门记这些气温变化了,自从天上的紫太阳出现之后,没几个人能猜对天气的诡异走向。 这暴雨也连着下了接近两个多月了,他们村子里因为建在半山腰,地势高,倒没什么影响,除了平日里出行有些阻碍以外,和以往根本没什么不一样。
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