“忙不过来了,你自己挖!” “好哦。” “别挖坏了!你锄头拿远一点再动手。” “嗯!” 一家人忙活了一上午,玉米种一粒也没少,但是他们家的背篓却已经变得满满当当! 这里离他们家也近,直接走两步就到了,他们已经往返了两三趟了,挖的竹笋也堆在了他们家的院子里。 下午的时候,他们也在竹林里挖了半天,这时候差不多已经把早春长出来的竹笋给挖了个干净。 因为他们会注意把挖出来的土再填埋回去,竹林倒也没变得坑坑洼洼,看起来和平时差不多,加上沈知意家离竹林太近了,挖笋的时候根本没从其他人家路过,所以他们的动静也没影响到其他人,村子里基本上没人发现这新长出来的属于春天的馈赠。
第82章 挖回来的竹笋外面包着黑色的壳, 他们戴着手套一点一点的剥,旁边沈知意拿着刀把竹笋切成了小块。 刚挖出来的竹笋不能直接炒来吃,要先放一点点盐在锅里煮一遍, 才不会麻嘴。 他们用了一天的时间挖回来的竹笋很多, 沈知意大致估摸了一下, 可能有几百斤了。 现在家里没有猪了, 不用煮猪食,平常用来煮猪食的大铁锅也被他们洗干净放着, 现在正好用来煮竹笋。 他们用了两三个小时,足足煮了三锅竹笋,才把今天挖回来的竹笋煮完。 晚饭当然也是竹笋, 竹笋炒腊肉, 吃起来有竹笋的清香和腊肉的咸香, 他们家人今晚连饭都多吃了好几碗。 “咱们那么多竹笋吃不完怎么办?” 沈知意说道, “明天咱们把煮好的竹笋切成片,切的稍微厚一点, 晒干成竹笋片,这样可以保存很久。还能用野山椒做成泡椒竹笋, 吃不完的竹笋直接装塑料袋里放冰箱里冻着,平时想吃了直接拿出来解冻就能吃。” “可以可以!” 云牧安听着这么多的竹笋吃法,不停的吸溜吸溜,“咱们明天就开始晒干笋!” 他们为了这几百斤的竹笋, 关门在家折腾了两三天,村子里的人依旧忙着种玉米、红薯,没人注意他们家的动静。 春天的脚步来的轻巧又灵动, 从它手指缝里漏出来的生机影响到了竹林,刚被沈家挖的差不多了的竹笋现在又长了很多出来, 即使站在很远的地方都能看到竹林里黑色的笋壳包裹着的竹笋。 他们家前院的水泥坝上已经被切的笋条和笋片占满了,除了中间一条走路的道,其他地方根本没地方下脚。 连黑豆都是小心翼翼踮着脚从中间路过,生怕踩到了这些白白的不好吃的东西。 在他们刚把笋挖回来的那天,它悄悄吃了一片这玩意儿,结果一点都不好吃,害的它嘴巴麻了一天,现在它一点也不想碰这东西了,真不知道它的主人们为什么还要留着这些没用的东西。 看着家里都要没地方下脚了,他们也就停止了继续挖笋的活动,竹林里的笋却越来越多,现在他们一进竹林,差不多隔几步路就能看到一个从地里冒出头的黑色小尖尖。 沈知意和云牧野沈知阳正在空间里种玉米和稻谷,“家里种的玉米不知道会不会出什么意外,咱们还是得以防外一,空间里也多种些,到时候同时收,夏天的时候一起收进仓库。” “村里有没有人家开始种早稻了?” “有,大部分人家都已经开始在家育苗了。” “那我们家要不要也种一批早稻?” “咱们还剩下两块地空着,都不怎么大,加起来差不多只有咱们前院大,还要留着种豆子和花生,今年的绿豆和黄豆也还没中,没地种了啊。” 沈知意拧着眉,“那咱们把家里的空房间收拾出来,做些木头架子或者铁架子,再弄些我们空间里的土出去,在家里种上绿豆、黄豆。至于早稻,也能在家里种,只要把水箱做出来,放在光照充足的空房间里,应该没什么问题。” 她空间里的土好像用不完似的,上次取了那么多出去种菜,一点影响都没有,再取些出去种东西应该也没关系。 云牧野说道,“不用水箱,随便弄点土出去种水稻就行,这土直接就能长。咱们这时候没那个条件找到不漏水的材料,到时候我们辛苦一点,假装每天给土里洒水就成。” 沈知意点了点头,接着继续忙活。 她把手里的最后一个竹竿插到了土里,拍了拍手,她的葡萄架子终于搭好了,现在直接种上葡萄就行。 她随便把竹竿下面的土扒拉开,把她买回来的葡萄种子撒到了地里。 空间里种地就是轻松,不用他们忙这忙那,还要施肥还要注意种植密度啥的,他们无论种的多密多稀,这里面都能长出来,而且长出来的质量还非常好。 出去之后,三人烧了热水洗了澡,去休息了。 三月末四月初的时候,是他们村子最忙的时候,整个村子里除了一两岁的孩子,其他人都忙的脚不沾地,连五六岁的孩子都得帮着家里撒种子或者在外面找野菜回家帮着改善伙食。 早上起床之后就往地里钻,晚上回来倒头就睡,忙了大概半个月,他们村子里的人也终于把家里大部分的粮食种上了。 这时候他们才发现自己没发现的鲜美食材。 “走走走,挖笋去!” 沈知意家旁边这两天热闹的厉害,虽然不止是他们家旁边有竹林,但是他们家旁边的竹林是村子里最大的竹林,竹笋也是最多的,从早上天没亮开始,一波又一波的人就扛着锄头在林子里大呼小叫,沈知意被迫早起了好几十分钟。 这几天的气温一天一个样,才过了两个星期,沈知意已经脱下了穿的棉袄,现在换上了一件水红色的卫衣和休闲裤。 水红的颜色把她衬得脸更水嫩,头发也因为没打理乱糟糟的,旁边的发丝垂落下来,让她的整张脸更小巧精致,还有青春的朝气。 云牧野去走廊里割了一把嫩豌豆进屋,看到迷糊的沈知意,笑着亲了亲她的嘴角,“怎么没睡好啊?” 她微微蹙眉,撇了撇嘴,“她们好吵啊。” 云牧安刚刚和自家哥哥跑完步回来,正洗完澡从楼上下来,“咱们家旁边的林子都被挖的稀巴烂了,他们好烦啊。” 沈知阳说道,“过两天就没人了,照他们这种挖法,用不了几天笋就没了,到时候没了她们自然也就不会再来了。” 她在锅里拿了个馒头,跟着云牧野坐到了旁边凳子上开始摘豌豆。 现在的豌豆还很嫩,里面的豆子都是瘪瘪的,因为豆房也是扁的,炒来吃很嫩也很脆,如果想吃里面绿色的豌豆,还要等上个十几天,等这批豌豆在豆荚里长的饱满之后,他们就可以吧里面的绿豌豆剥出来,冻在冰箱里,平时炒个蛋炒饭之类的,或者炖汤,都非常好吃又增味。 这时候已经长大的豌豆梗已经变得老了,豌豆尖还能勉强摘下来烫个汤或者煮碗面,其他的豌豆梗只能扔到旁边鸡圈里给他们当零食啄了。 姜芳站在沈家门口问道,“都在家呢?怎么不去挖笋那?” 她也是因为没在竹林里看到沈家人所以过来问问。 沈知意说道,“在家摘豌豆呢,二妈,你们挖了多少笋了?” “挖了一背篓了,你们也快去,旁边林子里可多竹笋了。” 沈知意笑着点头应好。 他们家的竹笋经过五六天的晾晒,早就已经晒的干干脆脆的,被他们收拾着真空打包了。 整整几百斤的竹笋,晒干之后只有了一百斤不到,云牧安还不停的在旁边感慨,“水分真大!” 外面气温也起来了,这两天沈知阳忙着进山砍树做木头架子,云牧野忙着在家收拾他们在地震时收捡的铁制工具和绳子,他们准备到时候直接在家里做一个吊在空中的木头或者铁箱子或者架子。 这样才能更节省空间,把他们家有限的空间利用起来。 虽然他们家外面也有地,但是把这些粮食种在外面总没有家里安全,而且沈知意空间里的土很神奇,他们不想把这件事暴露出去,所以只能尽量把家里的空间利用起来。 袁兴萍给云牧安也安排了活儿,就是在家磨干辣椒,但是他坐不住,老是想往外跑。 今天他又背着背篓跟着胡景城跑了。 “早点回来!辣椒今天得磨完。” “知道了妈!我回来就磨。” 这两天在“黎明”的范围内,有种“万物复苏”的感觉,刚种下地的粮食一点动静没有,但是“黎明”范围内的草已经开始长起来了,绿油油的一片,浅浅冒出了个芽儿,一个冬天没见到野草了,即便是跟着地里粮食抢营养的东西,他们也暂时没管。 虽然地里的草长的不多,但是靠着山附近的草却已经开始见风长,不仅又草,在里面还能找到许多的野菜! 云牧安跟着村里长大的胡景城混,不仅挖了好几把的野蒜,挖的最多的还是茼蒿和蕨菜。 刚开始他什么都不认识,便把胡景城背篓里摘的野菜拿出来当样本,跟着一样的挖,不知不觉他背篓里也装满了。 虽然他们家好像一直不缺菜吃,白菜、萝卜啥都有,但是村子里所有人都出来挖野菜,他爱凑热闹,也就跟着一起来了。 “妈,我回来了。” 他把背篓里的菜放到了前院里,沈奶奶正在旁边磨干辣椒,被云牧安抢了过去,“嘿嘿,奶奶,我来,您帮我看看我踩的野菜里有没有不能吃的,有好多菜我都不认识,不知道有没有弄错了。” 沈奶奶在村子里活了一辈子,什么野菜都吃过,差不多都认识,笑眯眯的说道,“好,我来看看。” 云牧安直接把辣椒拿到了石磨旁边,他们冬天有空的时候又给家里弄回来了个小石磨,这个石磨完全就是原来那个的袖珍版,小小的非常方便。 云牧安一张手臂就能把整个石磨围起来,他现在已经一米八左右了,和他哥一个样,一双腿又长又直,一坐下,叉开腿,石磨就能在他怀里。 他一动手,一圈一圈转了起来,还要注意着把干辣椒从上面的洞里放下去。 这样手工磨的干辣椒当然不可能和以前打出来的干辣椒面一样,但是云牧安还是尽量磨的细致,把全部的干辣椒磨了一遍之后,云牧安看了看,里面还有很多大片的没磨散的辣椒片,他又来了第二遍,磨了两遍他才勉强满意,用毛刷把石槽里的辣椒面往罐子里扫了扫,确认扫干净之后他才用水把石槽清洗了好几遍。
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