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孙桂珍心想，这就不错了要是在熬下去万一糊了怎么办，糊了浪费啊，钱老太肯定又该心疼东西了。 现在的辣椒也不便宜，要是炸坏掉她看着也觉得可惜，所以劝说道：“妈，可以称出来了吧，要不然一会就糊了。” 钱老太心想糊得好，她还就想要糊得辣椒，只不过这话不能说出来，梦里还没发生的事情，只有自己才能知道。 所以就跟孙桂珍说：“你赶紧继续炸吧，什么时候好我心里会有数。” 孙桂珍翻了个白眼，表示老太太很固执啊，自己劝说得不听，等会真把这锅辣椒炸糊后悔都晚。 不过随便，反正不是自己买的辣椒，自己没花钱，心疼的也不是自己。 随着油温高升和持续的炸制，本来鲜红色的辣椒开始变色变成了墨红色，奇怪的是，这样深色的油辣椒没有出现糊味，竟然发出了一阵格外的奇香！ 那是比之前下锅辣椒香出百倍的味道，彻底把辣椒本来的香味给激发出来，真的太好闻了就这样的油辣椒夹在馒头中，炫个三五个绝对不是问题。 这才是真正的油辣椒，钱老太沉醉的闻着，感觉以前做的油辣椒都白做了，让人不住的垂涎啊。 “好了，这回可以称出来了。” 老太发话以后，孙桂珍连忙熄火把油辣椒称到干净的盆中，娘俩望着这盆颜色发深红色的辣椒，感觉食欲突然大增，夹了一些出来尝了尝。 钱老太神色立马亮了：“太香了，味道太好吃了，比原来的好吃多了。” 孙桂珍也赶紧去尝，果不其然比往年的酱菜使用的油辣椒都好吃很多，这个吃完了以后还想吃，又香又辣吃完了还想吃。 “妈，没想到这才是最好的火候，我还以为要弄糊了那，看来还是没有您有经验，做辣椒这方面还是你最在行。” 钱老太心情不错，就收了二儿媳妇这个恭维，点点头：“也是瞎懵碰对了的，等这个辣椒凉了以后，就开始拌酱菜，就腌制好了。”嘴上这么说，其实她在想昨晚上那个梦真的太及时了，要不是那个梦好，绝对做不出来如此香酥美味的糊辣椒。 孙桂珍搓了搓手，怎么办她感觉自己现在就想吃，这么好吃的辣椒简直太美味了。 陈素娟从屋里出来，也看到两人的成果，果断比个大手指给钱老太：“都说老将出马一个顶俩，咱妈这手艺也太好了点，治国和二弟这次出去可有口福了，不管走多远都能吃到家里的味道，也不会感觉太想家，在外还能好一些。” “是啊，这口吃的在外面吃不到的时候，那才叫感觉香那。” 婆媳三人一边聊着天，一边把油辣椒和之前准备好的酱菜搅拌在一起，这样秘制酱菜才制作完成，晚上全家人在桌上对新制酱菜，个个十分喜爱赞不绝口，还好制作的数量很多，要不然很容易吃完。 老二和老三一家都拿了很多酱菜回去，老三钱弘革平时在外出车，有时候来不及吃饭经常是带一个馒头或者是窝头喝点水就对付一顿饭，但要是有了这个酱菜带出去，那可能让他胃口好了不少。 钱弘革第二天在饭盒里装了两个大馒头和一些酱菜，水壶里装满了水，就和白书萍打了声招呼出车了。 等到中午开到了外地的停车场等待装货之时，终于能够歇口气把饭给吃掉，就从饭盒里拿出了有些凉透的馒头，从中间掰开加了一些粘满糊辣椒味道浓郁的酱菜，这扑鼻的香味传来，忍不住让人眯了眯眼。 其他的司机也端着饭盒看向香味传来的方向，好半天才找到位置。 “兄弟，你这吃的啥菜啊，味道咋这么香。” “这是俺家里做的酱菜，味道还可以。”钱弘革淡淡说了一句，就开始不停的吃起了酱菜，越吃越香，感觉停不下来啊。 旁边的司机馋的直口水，心想这哪是味道还可以，简直就是太好吃了，好吃的要命，真想吃一口啊。 钱弘革心里美滋滋的吃这酱菜，对其他人羡慕的眼神视而不见，只不过他也没想到这一中午居然有四五个司机都来跟他酱菜的的事情，真没想到这东西这么受欢迎。 钱治国和钱跃进两兄弟和家里安排完以后，装好行李还带了最重要的酱菜，亲了亲宝儿一步三回头，不舍得的走了，钱治国心想这次一走啊，回来宝儿会不会变样了啊，拜拜宝儿，爸爸给你挣钱去了，你要在家里乖乖健康成长，爸爸回来的时候想要看到你好好的！ 越想越难受，哎~离家的辛酸有谁能懂。 钱治国不知道的是，宝儿也在心里默默保护爸爸，这一路上顺顺利利，安安稳稳健健康康，小钱钱多赚赚，三个月后满载而归回来。 陈素娟等到钱治国走了以后，还感觉有些空虚，不过因为厂里工作太忙，让她来不及去心情不好，忙碌的工作很快就把她给麻痹了。 钱老太这边和钱老头，腌完酱菜一下子就闲下来了，要说他们比年轻人还知道危机感。 都是从饥荒年代过来的老人，对世道有很敏感的预控，所以老两口寻思着不能坐吃山空啊，家里那几块地等到干完可就没事情做了。 结果三儿子拿走的酱菜很快就吃完了，他等到不出车时，又来取酱菜，把那些自己同行的司机怎么夸奖他老妈制作酱菜的话，都学给钱老太听。 “妈，那可不知道，这些司机走南创北啥没吃过啊，但是唯独对您做的酱菜给了至高无上的评价，夸那是天上少有，地下全无，天天只有有空就想尽办法管要我酱菜吃，所以才吃的这么快，也不知道您这手艺从哪学的，咋这么好味道啊。” 钱老太一脸好不谦虚的笑着：“那是自然，我这是有独家配方的，一般人都做不出来这味。”还是多亏了这梦，要不然咋能这么好吃。 钱跃进说：“他们还让我跟你取经那，有啥诀窍没？” “呵呵，有啥诀窍也不能告诉外人啊，万一让人学去.....”钱老太话声一顿，突然眼前一亮道。 “儿啊，你说这个酱菜要是夹到发面饼子中，放在县里那些火车站汽车站人多地方，支个摊儿售卖有没有人买啊？” 钱跃进听到这话立马果断点头：“别说买了，那肯定都是抢的！外面那盒饭我们这司机天天吃，味道很一般都吃腻了，你这饼子味道简直吊打那些东西保证会有人喜爱。” 钱老太正愁没事情做，反正看孩子一个人在家就够了，宝儿那么听话，又有摇篮床，根本都不用怎么带，再说晚上还有陈素娟也看着，一天下来有的是时间。 钱老头身体还那么硬朗，他在家躺着都躺退化了，还不如自己做了以后，让他出去摆摊。 现在闲着不多攒钱，以后缺钱时候有哭的时候，所以钱老太直接拍板，决定上架卖酱菜夹馍！ 做一部分素的，在做一部分肉的。 素的4分，肉的8分，因为害怕夹馍卖不掉，所以第一天中午出摊就做了五十个试试水。 钱老头挎着篮子，带着他荤素都有的酱菜夹馍就去了县里。 钱老太心里忐忑，钱老头以前做倒卖就经常赔钱，所以后来就不敢做了，这次好不容易有好点子，希望厄运都走光光！可得希望家里福运一直都有，也希望这次的小生意，能让钱老头重拾自信！ 时间一分分过去了，钱老太在家等到望眼欲穿，好不容易到下午才看钱老头满头大汗回了家。 钱老太看到他脸色皱眉，还以为事情不好：“夹馍卖的啥样了？” 钱老头眉开眼笑的大喜道：“失策失策准备太少全部卖完，一个都没有了！” 作者有话说: 下更入V了，谢谢大家支持！感谢在2022-04-16 11:25:44~2022-04-16 15:22:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：落花1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第18章 [V] 钱老太听到这个好消息也跟着笑了起来，就知道他们家的酱菜夹馍好吃，但是这么快这么轻松卖完，还是感觉很惊讶的。 “老头子，你快跟我仔细讲讲什么情况，还有那些买过咱们夹馍的人吃了怎么说。” 钱老头回家先拿茶缸子喝了口水，上炕盘腿把腰间钱袋拿出来递给钱老太数着：“我头一个地方去的是火车站，那边有卖盒饭和麻花的，可能真像咱儿子说的那样，这些东西天天吃的人早就不稀罕了，突然出现一个新鲜夹馍，绝对要尝尝味道，而且咱家这个糊辣椒香气逼人，离着近了都能闻到香味，路人一尝觉得好吃，竟然又掏钱来买了好几个，其他人见这样就疯抢起来，没多久就卖完了，还问我明天什么时候出摊。” 钱老太一听拍着大腿笑了起来，立刻说道：“什么明天，明天还有明天的事那，趁这个时间晚上你在骑着三轮去一趟，反正火车站什么汽车站人多，大半夜的也不怕没有人买，卖得好就那还不赶紧多卖一些，有钱不赚肯定是脑子有问题。” 说完她拿起那些钱袋了的钱币数了好几遍才放下，没有人不爱钱，钱才是这个世界上最好的东西。 有了钱就可以让家人过上幸福美满的生活，所以一定要多赚钱才行，以前他们努力了，但是没赚到钱是时运不济，现在运气变好，还不努力那就他们的问题了。 钱老太本来日思夜想的就是赚钱，当然不会错过这样的机会，因为勤劳是贫苦人民最大的本钱。 钱老头虽然之前磨平斗志，但是这次的成功让他重新唤起对做买卖的信心，让他深刻明白一个道理，那就是找到方法才能赚钱，要不然就是在努力也没有什么用处，而这个酱菜夹馍更是一个不错的方法，努力去做准没错。 “好，老婆子，咱家酱菜用完了，再去市场批发一些回来，以后咱就专门做夹馍生意了。” 钱老太点点头，她数完了钱，发现钱老头这次赚了三块钱，而这五十个夹馍去掉荤素成本，总共赚到一块七八的利润，真是净赚了一大半，而如果每天能卖出去一百个去掉成本净赚三块多，每天三块多一个月就能赚上一百多块，而且这还是保守估计，看着架势都不值一百。 一百多块什么概念，比两个正式职工赚的还要多在这个年代收入都能横着走了。 老两口算完账以后，嘴巴都咧到耳朵后面了，感觉幸福暴富的日子就在明天，在家里做梦可不来钱，所以赶紧干起来才是正事。 当天下午，钱老太就赶紧紧锣密鼓的烙饼子把家里所有的酱菜都坐上了，而且没有肉的，现在只有素的，肉的还要明天在准备，反正勉强凑了六十个夹馍，又让钱老头去县里，临走的时候还告诉他，要是没人注意，最好吆喝两声，上次就是卖编织筐自己叫卖才有人买。
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