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与霸总灵魂互换后

时间:2023-11-20 22:10:03  状态:完结  作者:煜小七爷

  连沉呵呵的笑着,并没有再说什么话了。


第58章 哄我开心

  苏蜜也不懂得他的工作,公司的事情除了刷个脸也帮不上什么忙,只能在生活上多尽点心意,好好弥补弥补他,每天端茶送水,嘘寒问暖,替他拿外套找文件。

  空闲的时候就带她出去遛狗,散步,逛街,钓鱼,游湖,做陶艺……去干所有悠闲快乐的事情。

  不到半年的时间里,他们老板就从一个严厉的细节怪,变成了一个养狗养鱼,成天笑得阳光灿烂的暖男,连法灵所有员工都在感叹于苏助理的魅力,甚至都开始下注他们的结婚时间了。

  苏蜜喜欢做菜,他做的菜也特别和连沉的胃口。

  但是这次回来以后,连沉也并没有让从前的私人厨师老方离开。

  苏蜜指责她浪费,她却笑着摸了摸他的头,“从前我们是雇佣关系,但现在我们是男女朋友,女朋友没有义务给男朋友做饭的,你要是高兴呢,就随便做点吃,你要是懒得动,那就换别人做啊”

  “可是……可是……可是这是我唯一能做的事情了,我要是在被你这样养着,我会闲死的”

  女人耸了耸肩膀,“那你就好好想想,有什么事情能让你开心快乐……”

  男人鼓着腮帮子思考了半天,“有的,在我刚刚学厨师的时候,就曾经做过白日梦,想要自己开一个特别可爱温馨的餐厅,研究自己喜欢吃的菜,开餐厅要花很多钱,这个计划在诞生的那一天就流产了”

  女人眯了眯眼睛,“哦……我呢……别的没有啊……就是钱多……”

  苏蜜看着她的眼睛,都放出了星星了,“你的意思是,你可以给我钱开餐厅?哇……你太好了……简直是世界上最好,最帅的……”

  他这个激动的拥抱还没有送出去,女人就清了清嗓子,“我没有说可以啊,花点钱买个楼开餐厅确实容易得很,但是我这么快就答应了你,是不是显得我有点傻啊,你先想个办法讨我开心?”

  想……想什么办法啊?你现在不够开心吗?自从我们在一起后你每天都乐得跟个二傻子一样,还哄你开心?跟谁学的啊……

  没办法啊,想实现自己的白日梦,就得哄男朋友开心。

  而她这个男朋友呢,不抽烟不喝酒,也没有其他的嗜好,霸总文里那些女主角都是怎么哄男主角开心的来着?把自己打包成礼物送给他?然后没日没夜的运动?

  可是不行啊,现在我才是男人,要打包也是把他打包给我才对。

  苏蜜思来想去,只怕唯有一个办法能哄她开心了,就是做饭,谁让他是个吃货呢?

  根据自家男朋友从前的口味,他这次选择了一个更加大众的菜色,叫做红烧肉。

  红烧肉是中餐里最具有代表性的一道菜,关于它的制作历史大约可以追溯到公元五世纪,在贾思勰所著的《齐民要术》中,就记载了红烧肉的具体做法,这也是现存文献中有关红烧肉最早的记录。

  经过上千年的流传与演变,红烧肉走近了平民百姓家,有了很多种做法。

  几乎所有的红烧肉都是选用肥瘦相间的带皮五花肉。

  将锅烧热之后转小火,猪皮朝下,将整块肉放入锅中烙一会儿,不停的移动位置,来回摩擦,确保受热均匀,主要是为了祛除猪毛和猪皮表面的异味,直到将猪皮烙至焦黄色就可以出锅了。

  再将这一整块五花肉清洗干净,用刀轻轻的将猪皮表面的异物刮掉,再切成大小相同的方块。

  然后将这些肉块先放进锅里煮一遍,时间不用很久,煮出血沫,祛除里面的脏东西即可。

  接下来就进入正式的做菜阶段了,将锅烧热,倒油,加入两勺白糖,一边炒一边搅动,使白糖受热均匀,白糖融化后转小火,等锅里面的糖色微微泛起黄红,再将五花肉倒入锅中。

  不停的翻炒,让五花肉均匀裹上糖色,然后加入适量的生姜片,葱段,花椒,八角,香叶,桂皮和白芷等香料,依旧用小火不停的翻炒。

  让五花肉充分的溢出多余的油脂,吸收进各种香料的美妙,再裹上甜蜜黏滑的外衣。

  再加入料酒,生抽,去腥,上色。

  最后加入淹没于肉的白开水,闷煮大约半个小时之后,加入盐等调味料,将里面的生姜,香料等全部挑出来,再持续闷煮二十分钟之后转为大火收汁,直到锅里的每一滴汤汁都牢牢的锁进肉里。

  这道不算简单的家常菜才算是完成了。

  方大厨站在旁边,看着自己的老板系着围裙,有条不紊的处理着每一道工序,下巴都要惊讶掉了。

  我休了个陪产假,老板就会自己做饭了?还真的是和林涛说的一模一样啊,我们老板天赋异禀,上得厅堂,下得厨房,学什么都特别快,看这手法,至少有三四年的功底了,苏助理可真幸福啊。

  很快,他所有震惊的情绪,就被这盘红烧肉美妙的香味吸引住了。

  苏蜜很快就把这里收拾好了,将这盘美美的红烧肉端上了桌,对站在旁边的方大厨说道,“老方,别傻站着啊,来,过来尝一尝,好不好吃?”

  “啊?”方大厨有点不好意思了,“这不好吧,老板,这是给苏助理吃的吧,我怎么能先吃呢?”

  男人将他拽了过来,强行把筷子塞到了他手里,“没事的,他不会介意的,就先尝小小的一块,我跟你说啊,我马上准备开一个温馨可爱的小餐厅了,但是我比较喜欢做中餐,我看你平时做西餐比较多,到时候我们两个中西结合,一起干不好吗?争取早日盈利,让连……”

  见他像看傻子一样看着自己,苏蜜赶紧清了清嗓子,恢复了“老板”的姿态,“尝尝……”

  方大厨尴尬的笑了两声,抱着试试看的心态尝了一口。

  经过亿万年的演变,人类才爬到了蓝星食物链的顶端,骨子里最原始的欲望就是食肉的欲望,红烧肉这种菜,除了肉就没有别的配菜了,是最能激发出人类潜在的食欲的。

  入口爽滑,肉质嫩弹,鲜甜的糖衣裹着可口的糯肉,芳香四溢,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴。

  这味道在味蕾上翻滚,虽然算不上惊艳,但就是有一种莫名其妙的和谐,莫名其妙的留恋。

  苏蜜眨着星星眼扒在方大厨脸跟前,“怎么样,怎么样?好吃吗?我听林涛说,你曾经是米其林饭店的主厨,比我可高级多了,好不好吃,好不好吃?给点评价?”

  “好吃,但这种好吃的感觉和其他好吃的感觉不怎么一样,像我们这种厨师做饭,对味道的把控来自于各种食材的搭配和火候的掌控,好吃的感觉最多只能停留在舌尖,上升到大脑,但是这道菜像是能从味觉渗透到身体的各个器官,让人全身心的都在体会这种美妙,虽然算不上惊艳,但却是很绵长”

  听到这么专业的点评,苏蜜也赶紧拿起筷子自己尝了一口,“嗯……专业的厨师说话就是不一样,可能是因为我从前学习的时候没有太按照老师教的步骤来吧,我一般都随心所欲,在大部分食材不变的情况下,替换、增加或者删除过一些,所以做出来的味道达不到顶尖,也每一次都不一样”

  老板?从前学习?做菜?呵呵呵呵呵……方大厨脸上听得青一阵白一阵的。

  连沉是个吃货,直到现在他都没有想明白,吃遍了山珍海味的他,为什么在那个晚上会因为一道那么普通的西红柿炒鸡蛋而不可自拔,从味觉到其他感觉器官都像是上了瘾。

  就像老方说的一样,世界上绝大部分菜色都已经约定俗成,以固定的搭配给予食客短暂美妙的享受。

  而那道西红柿炒鸡蛋不一样,苏蜜做的所有菜都不一样。

  她不喜欢菜谱上那些框得死死的食物搭配方法,从一开始就喜欢随心所欲的花一些小心思替换、增加或者删除,虽然味道达不到顶级,但就是特别。

  跳出了框架,逃出了模具,平凡普通。

  每一道菜都符合连沉沉没了快三十年的潜意识,每一道菜都在把他从枯燥无味固定的人生轨道里拉出来,每一道菜都有她自己的味道。

  这两人在阳台上一边聊着做菜心得,一边规划着以后开小餐厅的事情。

  连沉与林涛的会议开完,刚刚踏进办公室,苏蜜就兴致勃勃的把他拉了过来,“快尝尝看,方大厨都说了很好吃的,你要是吃得开心,我就可以开小餐厅了,我们连第一期菜谱都想好了……”

  女人宠溺的笑着,接过了筷子,可才看了一眼这菜色,胃里就涌上来一股酸意。

  她捂着嘴,急匆匆的跑到洗手台那边吐了。

  苏蜜大惊失色,连忙跟上去看了她的情况,“喂……你怎么了……别吓我啊……”

  林涛小哥都看懵了,“我去……不会吧……这么快……老大一个弯的,效率居然这么高!”

  “什么这么快?”方大厨扭头问道。

  他白了他一眼,“你才休完陪产假啊,大哥,看到肉就吐,这你还看不出来?”

  “怀?怀孕了?”

  林涛小哥哽咽了一下,“这是要奉子成婚的节奏啊,完了,我早上还买了两千块,赌他们俩会在三个月之内订婚的,三个月肚子都大了,还订屁婚,我马上去改……一个月,最多一个月,年后,就年后!”


第59章 怀孕风波

  女人在洗手台那边捂着胃几乎连胃酸都要吐出来了,男人跟在她身前打转,着急得都要哭了。

  她足足吐了二十多分钟才缓和下来,本来还有一份文件要看的,但他却怎么都不让她碰了,逼着她一定要去医院里看看,连沉也是被闹得没有办法,只能先去休息室里躺了一会儿。

  他出去的时候还在紧张兮兮的和她确认,“你确定你没事?真的不用去医院?”

  女人靠在床头点了点头,“没事,我只是有点累了,突然看到那么油腻的,有点反胃,睡一会儿就好了”

  “那你好好休息啊,有什么事情随时叫我啊!”

  怎么回事啊?我最近已经节制很多了,我的身体不可能这么差吧?连这种强度的工作都适应不了?不对啊,他顶着我的身体干活不是一天两天了,从前熬通宵的时候都没见过她这样,这是……看来还是得找个时间去医院看看比较好,毕竟身体是革命的本钱,可别留下什么奇奇怪怪的病。

  苏蜜从休息室里出来,脑子里刚刚盘算完,林涛就神秘兮兮的凑了上来。

  “哎……老大,看不出来啊,你这效率够可以的啊,根据我的经验,前三个月是最容易出事的,我看这段时间还是先别让苏助理来公司工作了,好好在家里待一段时间,最好再请个保姆贴身照顾,女人最不容易的就是这段时间了……让老方多做一些清淡的菜”

  “还有啊,你们结婚的事情要提上日程,要不然再过一段时间,穿婚纱很难看的,我认识一个不错的婚纱摄影师,要不要我介绍给你啊?我和我老婆当年就是找他拍的,还有办婚礼的酒店,像你这种身价的肯定要找最好的吧,婚礼酒店都是要提前订的,我帮你去找啊……”

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