第10章 10 到了下午，我提前清好了场，把门口的牌子翻到“休息中～”那一面。没过多久，那些个面试者们也陆陆续续上门了。 一共来了五个人，两女三男。我让提前看过简历了的郑瑶做第一轮面试官，先筛选一轮。毕竟对于咖啡馆的工作她比我了解得多得多。 在郑瑶跟他们一一面试做筛选的时候，我坐在旁边一遍翻看着他们的简历，一遍静静观察他们。 大约两个小时候后，郑瑶结束了他们的面试并请他们稍做等待。 “还剩几个？”我和郑瑶进入后厨后向她询问。 “我觉得姚逸轩和梁黎那两个人不错。玥熙你觉得呢？” “嗯，我也觉得这两个人不错。” 咖啡馆工作没什么太高的要求，除了吃苦耐劳品行端正以外，最重要的是要有和陌生人大方交流的能力，和说话语言的艺术。 我回想之前面试的场景，这两个人都是做得不错的。 “那就从这两个人里面选一个吧。小瑶，麻烦你去通知他们一下。” 我在他们刚到时便告诉了他们：今天之类就会把人订下来，第一轮面试大约半个小时内就会有结果。到时请收到通知的同志继续参加第二门面试。 “好。” 郑瑶说完便转身出了后厨，我也跟在她后面走了出去。 十分钟后，我坐在了那两个年轻人面前。看到他们正襟危坐的样子，我顿时觉得我为今天这一刻花了那么多心思来打扮自己是值得的。 因为小姐姐本身的这张脸看起来过于温柔，严重影响了我装逼。我今早特地起来化了个让自己显得凌厉一点的妆；翻出了一件还算帅气的风衣；抢了阎修的领带；蹬上了跟高8cm的皮鞋；还找出了一副平光眼镜带上，力求让自己看起来颇具老板风范。 从现在来看来，我想要的效果达到了～ “咳咳。” 我清了清嗓子，满意地看到小伙子们的背又挺直了一分后继续说到：“先恭喜一下二位能够通过第一轮面试。你们都很优秀，但我只准备招一个，所以接下来还请你们继续加油。其实你们也不用太紧张，毕竟我们咖啡馆对于招人也没什么太高的要求。但作为一个每天都有大量形形色色的人来到的地方，最基本的变通能力和察颜观色还是要有的。所以，接下来我就出几道场景题来考考你们。” 我端起面前郑瑶给我准备的咖啡喝了一口，在心中感叹了下这姑娘的贴心后开始出题。 “第一题：如果有一天，一个客人来到咖啡馆，死皮赖脸，就地撒泼地非要喝青岛啤酒，你应该怎么办？30秒思考时间，请作答。” “耐心地跟客人沟通，我们这里是咖啡馆，不买酒。并把客人领到不会打扰到别人的地方。”姚逸轩抢先作答。 “跟客人沟通，如果客人任继续无理取闹的话便报警。”梁黎接着说到。 “嗯，你们的答案都不错。”我点了点头继续说到，“那……如果客人拿出五百块，‘啪’的拍在桌子上，说就要喝青岛啤酒，你又该怎么办呢？” 梁黎：“再尝试与客人沟通，如果客人仍然坚持的话……就请他出去？” 姚逸轩：“去给客人买瓶青岛啤酒。” “嗯嗯。”我向姚逸轩露出了满意的微笑，“姚逸轩同志的做法很好，满足客人的要求是我们的责任，人傻钱多的大佬不可多得。不想赚钱的人不是好人。” 梁黎：“……” “梁黎同志不用灰心，这道题还没完呢。那如果那个客人是抽出一张支票，‘刷刷刷’在1后面跟了五个0，然后‘啪’往你面前一拍，说‘老子要喝01年的青岛啤酒。’这是你应该怎么办呢？” 梁黎：“嗯……去给客人买。” 我看向姚逸轩：“你呢？” 姚逸轩：“给他买……” “唉～这次你们两个都错了。”我有些遗憾地叹了口气，痛心疾首的拍着桌子，“正确答案是：赶紧打120送他去医院啊！青岛啤酒罐装的保质期是两个月，瓶装的是六个月。会拿十万买过期啤酒，很显然这人脑子出问题了啊！不赶紧打120把人送走，万一他疯在了我们店里我们还要负责任的！” 梁黎、姚逸轩：“原来如此，店长英明。” 我谦虚地摆了摆手，抿了一口咖啡后继续出题。 “第二题：如果一个客人带着孩子来到咖啡馆。熊孩子在咖啡馆里不停地吵闹，严重影响到了其他客人。你上前去劝说让她管一管孩子，她不仅不听，还说‘关你什么事。’这时，你应该怎么办？” 姚逸轩：“如果从客人那没办法沟通的话。那就从孩子入手，去哄哄孩子，让他安静一点。” 梁黎：“我的想法同姚逸轩一致。” “嗯，不错。那如果那个孩子特别熊。不仅不配合，还到处撒泼怎么办？” 姚逸轩、梁黎：“把他们请出去。” 回答得这么果断，看来都是被熊孩子搞出过心理阴影的人。 “嗯，这是比较常规的操作，也是正确的操作。但……不是最好的操作。” 面对两张疑惑的脸，我露出了神秘的微笑。 “最好的做法是：找来自己的同伴在旁边偷偷录像。自己再上前去劝说。劝说的态度一定要好，力求以自己的礼貌衬托出对方的无理取闹。然后在几个回合后毅然决然的挺直腰板，目光一定要坚定，神情一定要不屈！用决绝又带着一丝颤抖的声音请他们出去，要着重强调不能再让他们影响到别的客人了。事后再把视频发到网上去，这样不仅能让那个人得到自己应有的惩罚，还能提升我们咖啡馆的知名度，可谓一箭双雕。” 我想我的机智一定是震撼到他们了，他们都有些愣住了。尤其是梁黎，本就炯炯有神的大眼睛瞪得更大了。 “不愧是店长，果然英明！”还是姚逸轩率先开口吹了一波彩虹屁。 梁黎：“嗯……确实是我没想过的办法。” “过奖。”我举杯抵住了我成熟的嘴角，不让它过分上扬。 “好了，最后一题。”放下杯子，我正色道，“还是场景题：有一天咖啡馆来了一个女顾客。女顾客从走进咖啡馆开始便左顾右盼，找到位置坐下后也始终一副坐立不安的样子。你前去询问女顾客要点些什么。女顾客拿着菜单从第一项开始，一项一项的仔细向下看，中途不断的询问你这样东西是怎么做的有哪些成分。在把菜单上所有的东西都看完后，女顾客将菜单拿在手里，目光躲闪的要你帮她推荐。于是你给女顾客推荐了本店的招牌，女顾客跟随着你来到前台说要看你是怎么调配的。你调好咖啡后递给女顾客，女顾客尝了一口后说太苦了。于是你给她加了些砂糖，但她依旧说太苦了于是你又给她加了些趟。女顾客喝了一口后把咖啡推开，说已经凉了的咖啡再想加糖也没用了。你耐心的询问女顾客还有其他需要吗？女顾客说她想要的那种咖啡有五分苦、三分甜、一分涩、一分酸。请问，女顾客想要的到底是什么？” 这次，姚逸轩和梁黎都没有抢着作答。从我念题完题开始，他们就一直很沉默。 梁黎始终是一副冥思苦想的样子。但姚逸轩……他虽然也是一副思考的样子，但我总觉得他是估计在等梁黎先开口。 看了看手表，我“好心”地出声提醒。 “30秒过去了哟～我再数三个数。” “三” “二” “一～” “我知道了！”梁黎一拍大腿一脸顿悟地说，“从那位客人一进门的左顾右盼；点单时地仔细打量；与服务员说话时的目光躲闪；买咖啡时的刁难，等一系列的可疑行为可以推断出，这位女顾客其实是其他咖啡馆派来的卧底！专门来调查我们咖啡馆的底线的！所以，她真正想要的，是我们咖啡馆的情报！” 梁黎掷地有声地发表完自己的答案后，目光期待地看着我。 我什么也没说，给了他一个意味深长的微笑后，转身看向姚逸轩。 “这位朋友，你的答案是？” 迎上我的目光，姚逸轩开口回答道：“我想～这位小姐想要的应该是我的电话号码吧。” 听到姚逸轩的回答后，梁黎有些惊讶的看了看他，然后又转头望向我。 我仍保持着意味深长的微笑，目光在笑得灿烂的姚逸轩，和微皱着眉头有些紧张的梁黎扫了一趟，片刻后从椅子上起身。 “结果出来了呢……梁黎，恭喜你。你明天就可以来上班了。” 我宣布的结果惊讶到了在场的所有人，就连梁黎本人一时都愣住了。 “请问店长，是我最后的答案错了吗？”姚逸轩收起了笑容，面色疑惑地看着我。 “那不是我要的答案。”我礼貌地回应道，“但姚先生的表现也是相当出色的。谢谢您今天前来参加我们的面试。作为对你辛苦一趟的歉意和谢意，请收下这张我们店的VIP卡，以后来我们店消费可以享受八折优惠，过节和生日的时候还有特别礼物哦。” 接过了我手上递过来的卡，姚逸轩不在意地耸了耸肩。 “谢谢老板！老板太客气了。技不如人我甘拜下风，也没什么好计较的。不过，老板你真人挺有趣的！不介意的话交个朋友吧，我会经常来照顾你的生意的。” “行啊，没问题。”我挺欣赏姚逸轩这人的大度的，而且也不介意多个稳定收入源。 和姚逸轩交换完联系方式送走他后，我回头和郑瑶一起给新人交代他以后的工作内容。 其实主要就是郑瑶在说话，我就是个坐在那镇场子的。 在给了梁黎“摆放餐具”这个初级任务后，郑瑶悄悄蹭过来问我：“玥熙姐，所以那个最后一道题，梁黎的答案是对的吗？” “不是，其实姚逸轩的答案才是对的。” “那为什么……” “因为啊～” 我拍了拍她的头，一字一顿地说：“上、班、时、间，不、准、搞、东、搞、西！” “哦……”手下的小脑袋瓜稍稍瑟缩了一下。 “对了郑瑶。”一把揽住小可爱的肩，我问出了一个在我心里憋了很久的问题，“你明明比我大为什么要叫我姐啊？” “因为你是老板嘛，叫‘姐’显得比较尊重。” “哦～这样啊！” “你要是不喜欢我可以改。” “别别别，我很喜欢，继续保持啊！” 拍了拍她的肩膀，我走向后厨准备去检阅一下我的新兵。 “玥熙姐。”郑瑶突然出声道。 “嗯？”我转头看向她。 “啊……没事。就是，那个……咖啡馆的事你不用太操心，有我呢！” 这孩子，是在担心我呢。 “嗯！我知道！我们家小瑶可能干了～”回了她一个大大的笑容后，转身继续走向后厨。
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