连笙翻着手机上的日历说,“应该半个月左右吧,学校里没说有什么事儿,大四也应该不会有什么急事,《歌王争霸》那边得下旬才录,我打算回家待半个月,陪陪我爸妈。你真的可以么?会做饭么?” 牛泽指了指屋外那硕果累累的蟠桃树,说,“我不吃饭都可以的,吃蟠桃就成。” 连笙恍然大悟。 牛泽都成仙多少年了,估计早就辟谷,把口腹之欲都给戒掉了,她瞎担心什么?她拍了拍牛泽的肩膀,说,“那成,你就在家待着吧。想去哪儿玩就自己随便逛,不用看门,这边安保挺好的,我还设了困阵,一般人闯不进来。” “如果实在无聊,你就闭关,神仙闭关不都一闭就几百几千年?我回去半个月,对你而言一眨眼就过去了。” 牛泽点头,他正好需要这半个月的时间来静静心。 ----- 连笙隔天一大早就加持着隐身术与咫尺天涯术回家去了,手里拎着个二十寸的行李箱,直接停在了距离自家火锅店不远的一条无人的小胡同里。 左右看了一眼,四周没人,她没有丝毫心理负担地走了出来,拎着行李箱进了自家火锅店。 连母正拿着汤壶招呼客人吃喝,余光瞥到有人进来,还以为是客人,正带着笑脸要迎,就见那客人摘下了墨镜,俏生生地喊了一句‘妈’。 连母激动得险些把手里装着底料的汤壶给打翻。 “老连,快出来,你闺女回来了!” 正在后厨切毛肚的连父连手都没顾得上擦,急匆匆地跑了出来,在距离连笙有两步远的地方停下,打量了连笙好几眼,老头子眼中有了泪,“闺女,你咋瘦了?是不是学那些明星搞什么节食呢?你可不能瞎节食,会把身体给搞坏的。坐飞机回来的?没吃饭呢吧,找个地儿坐,就咱家的东西,你想吃什么自己进后厨拿。” 连父连母的火锅店不大,卖的是本地人最喜欢的老火锅,食客不少,一直有人催菜。 连笙拖着行李箱到了后面的休息间,把东西放下,见连母还跟着她,说,“妈,你快去忙吧,客人都催着呢,我洗个手就去给我爸帮忙。” “你不先吃点儿东西?不饿么?”连母问。 连笙摇头,随口扯了个谎,“不饿,飞机上都有飞机餐的,怎么可能饿?你先忙活去,我在家待半个月呢,等客人少些了咱再聊。” 一年多没见面,连母有太多话相对自家闺女说了,她出了休息室的门,去吧台上往门口的ED广告牌上输入了一行字——老板的闺女回来了,歇业一周。 有几个食客刚停下车要进来吃一顿,就见ED广告牌上的广告词突然变了,一时间进门也不是退出去也不是,有些尴尬地问连母,“那我们……还能进来么?” “进来吧进来吧,都上门了还有拒绝的道理?今儿个我闺女回来了,锅底和小料油碟是送你们的,不收钱!” 连笙进了后厨,见连父在那儿切肚丝,她把手伸过去,“爸,我来吧……” 连父满脸嫌弃,“你来什么来?你一个学表演的大明星,哪能来后厨忙活?虽说咱家这后厨不是烟熏火燎的,但也不是你该待的地方,你要是真想做事,去前头替你-妈收账去。” 连笙看连父热得一脑门都是汗,自个儿从厨架上拿下一把菜刀来,往装着毛肚的盆里一捞,切得飞快。 连父连看都没看连笙一眼,嘴上依旧在嫌弃,“你剁这么快干什么?毛肚不能切太烂,刀工要好些,不然食客吃了不满意。我都不敢这么剁,你当自个儿是五星级酒店里的大厨呢?” 连笙笑了一声,依旧在剁。 连父抬头道:“你切慢点,万一切到手指……肚丝?你切的是肚丝?” 连父看着那在水中散开如同水母一样的毛肚,眼珠子都快惊得瞪出来了,“你什么时候练刀工了,咋切得这么好?” “都说了我来,你还不信,你出去帮我妈收钱去,我不想到前面,怕被人拍到,就在后厨帮忙吧。” 连父目瞪口呆地看着自家用来切肉的那厚重的菜刀在连笙手里被耍出了花儿来,觉得隐隐有些脸疼。 就在他目瞪口呆的这段时间里,连笙已经把一整盆的毛肚都处理好了,又去处理那软冷冻了半天的肉,用刀将肉切成厚薄均匀的肉片,放到开水里过一遍,把血水都涮掉,然后掀起来均匀摊在冰盘上,随手捏一点配好的麻香料撒上去。 连父默默收回了自己的眼神,嘀咕了一句‘大学生都这么多才多艺了’?然后便端起连笙切好的毛肚往外面的大堂送。 连笙处理菜与肉的速度可比连父快多了,她按照订单将一盘盘肉与菜都处理好,连父跟着跑了十几趟,那些催菜的食客都没人催了,大家的菜式都上齐了。 因为上菜速度很快的缘故,食客们吃完就走,新食客却因为连母放在广告屏上的那句话不敢进来,店里很快就空了一半。 连父不知道自家妻子搞了这么一出事,他还纳闷呢,“平时吃火锅的人不少啊,怎么今天这会儿就没人了?” 连母收拾完食客走后余下的狼藉,解了围裙说,“我在广告牌上写了,闺女回来了,歇业一周。” “那咱屯着的那些肉和菜该怎么办?熬好的火锅底料该怎么办?一周不用可不是新不新鲜的问题了,怕是都放馊了。” 连母脸上的表情一滞,过了好一会儿才说,“馊就馊了吧,实在不行把底料分给食客,菜和肉看看能不能给商家退回去一些,要不就分给亲戚,连蒙不是要结婚了?咱不仅包红包,还送食材,你这个当叔我这个当婶的是不是特别靠谱?” 连笙囧了囧,挽住连母的胳膊说,“妈,真没必要,你把那广告牌上的字儿改一改,大不了就每天少营业几个小时,别搞太大的阵仗,不然我担心我在家待半个月,你们看着我烦……” 连母想了想,确实如此。 闺女不在家的时候,天天都牵肠挂肚地想闺女,可人要是在家里待上个三天五天,就看哪儿哪儿都不顺眼了。 闺女长成大人了,甭管是做事还是生活,都有了一套自己的规划,夫妻两个人之间可以磨合将 就,哪有要求闺女也跟着一起磨合将就的道理?闺女应该和女婿去磨合将就。 孩子嘛,常回家看看就可以,别把爸妈给忘了,但也别天天都守在爸妈跟前,不然怪讨人嫌的。 连母去改了广告牌,由‘老板的闺女回来了,歇业一周’变成了‘老板的闺女回来了,营业时间:11:00-21:00’。 天府这边的火锅店与外地的火锅店不大一样,大概是夜生活太过丰富的缘故,这边的火锅店多数是营业到凌晨两三点的,白天也不会八-九点就开始营业,得快到中午了才出来准备,打算迎接第一波将火锅当午饭吃的人。 晚上吹着夜风、吃着火锅、喝着小酒、吹着牛逼,多么惬意的生活? 就算他们赶着和早点摊一样做早餐生意,也没人大早上就来吃火锅的,且不说早晨吃火锅太油腻,一顿火锅吃下来怎么着不得个把小时?要是吃完火锅再去上班,估计老板的鼻子都能气歪了。 连母把营业截止时间调整到晚上九点,其实是舍弃了客流最多的阶段,不过白天的客人也不少,提前进的货应该能消化掉。 连笙在京城家里的时候,因为每天都在为《歌王争霸》做准备,听的歌不少,也养成了干活时哼歌的习惯,这会儿她在自家后厨里忙活,嘴上捂着口罩都没影响她的发挥。 她考虑到自家火锅店的生意也看客人的心情,没唱《伤心太平洋》之类的伤感歌曲,她唱的是江湖气满满的古风歌。 唱腔一开,吃火锅的人立马就感觉自己仿佛置身于战场上,觥筹交错就如同战场上的刀剑厮杀,放在桌子下的腿都跟着抖了起来。 筷子往锅里一伸一捞,一块肉就塞进了嘴里。 连父连母受的影响最大,老夫妻俩感觉自己变成了战场上的传信兵,送菜都是跑着去的。 一天下来,连父连母就发现,客人们吃火锅的速度都快了许多,原先一张桌子支三个小时最多只能接待两轮客人,现在两个小时都能接待三轮客人了。
第31章 V15 若是换到一般的火锅店,客人吃的这么快,那多半是要闹积食的,胃还没反应过来就饱了,可放在连父连母开的这家老火锅店,根本不存在类似的问题——因为客人们都在抖腿运动。 一顿饭吃下来,腿都快抖软了,运动量足够了,就算真吃撑了,那回去的路上走一段儿溜溜食,也就不难受了。 原先只是靠近后厨的那几桌客人夸火锅店老板家闺女唱歌好听,让人听了就想吃饭,好似不多吃几口随时都会被召唤出去打仗一样,连父连母琢磨了一下,回头就同连笙商量去了。 连父搓着手露出了憨厚老实的笑容,“闺女,咱家有个喇叭,能不能放后厨?食客们都说听你唱歌特别有食欲,但现在只有靠近后厨的那几桌能听到,咱摆个喇叭,整个店里都能听到了。” 连笙没想到自己随口哼几句歌还有这效果,能帮到自家爸妈的生意,便答应了。 只是连笙没想到,她爸不知道从哪儿搞了一套音质炸裂的设备,比街上卖唱的残疾大叔用的设备还要破旧的设备,安置在了后厨。 通上电试了试,连笙感觉勉勉强强还行,就没再因为设备的事情折腾。毕竟她待在家里也就半个月,让老连同志给她换台设备也用不了多久就得闲置,没必要折腾。 设备是晚上装的,第二天连笙就用上了。 音质虽然有点差,但胜在连笙唱歌的感情比较饱满,当天在火锅店门口排队的人多到爆炸,还有人偷偷摸摸跑去后厨拍连笙的。 连笙带着口罩,笑眯眯地冲那镜头笑了一下,接着处理菜与肉,歌声也没断。 这位偷拍连笙的食客在小视频软件飞音上拥有不少的粉丝,他拍好之后随便处理了一下就发了出去,还附带上了火锅店的地址。 连父连母怎么都不会想到,自家老实经营口碑的火锅店居然会被打上‘天府网红火锅店’的印记,引来了不少人的打卡。 连笙虽然走的不是流量艺人路线,但她凭借‘戏精的诞生’吸粉不少,飞音上关于她的剪辑不少,再加上《站在岁月两端》的预告片点燃一把民国虐文的火,这位博主才把视频po出去,就有人凭借眼睛和额头认出了那是连笙。 还有技术帝们去把连笙的照片翻了出来,给连笙p了个口罩上去,再拿去做图像对比,实锤了在火锅店唱歌的人就是连笙本人。 “之前开直播的时候就有人吵她的厨艺是不是真的好,现在看这视频里的刀工,不用质疑了吧……” “真是对不起姐姐,之前我还问姐姐是不是偷偷去新东方烹饪学校进修过,现在才明白,人家的手艺是祖传的。”
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