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. 从战国到秦汉时期，大豆还没有如此多的食用加工方式，秦汉先民顿时看得眼花缭乱，口水直流。 秦汉时期的烹饪工具主要是火烹、石烹、陶烹和青铜烹，烹饪手法主要以烤、煮、蒸为主，比如水煮豆子、水煮豆粥等。 水煮的方式虽然原始朴素，但也可以驱除原本的豆腥味，也可以避免豆子不熟中毒的情况，果腹和补充营养也有一定的作用。 受到天幕带来的后世人的启发，秦汉古人一个个有了新想法。 北方的乡村里，一家人正在议论。 家里的男人裂着干裂的嘴唇笑：“那豆浆方便，用石磨磨成豆子再煮就可以食用。”北方的秋冬干燥的很，看到天幕上的豆浆热气腾腾，隔着天幕就很好喝的模样，自己跃跃欲试恨不得立刻去做豆酱。 “豆浆不顶饿，我看还是豆腐好，软嫩的老人孩子都可以吃。”家中的妇人在脑海里回忆着豆腐的制作过程，她觉得好像也不难。 石膏这东西药店就有，也不贵，有的地方产石膏自己都可以去挖去。 豆腐需要的不就是豆子、水和石膏嘛，还有那木框自己家就有，纱布也有，难度不大，实在不行，当豆花吃也可以。 老人更喜欢储存粮食，更喜欢腐竹晒干了能保存很久：“我看还是腐竹好，用豆浆煮出豆皮捞起来晾晒就行了，晒干了还方便保存。” 家中已经能帮忙下地干活的半大孩子砸吧砸吧嘴：“我觉得豆芽好，冬日里吃不上青菜都快上火了，今天晚上我就去把豆芽发起。” 也有人更渴望食用油：“就是那榨油，那机器怎么弄，看不清楚。” 邻居道：“想那么多做什么，这种难度大又赚钱的，商人，朝廷，自有聪明人去尝试。” 在城市里，拥有庄园的大商人不等朝廷发布政策已经开始打豆油的主意了。 “榨油的机械倒也简单。”庄园上自然也是养了工匠，工匠琢磨一下天幕里的豆油压榨机械，“好像不难。” 那什么宋朝都能榨豆油，他们大汉怎么不可以。 不光榨油的不难，其他程序都相对较为简单，哪怕是秦汉这样工具匮乏的时候都可以实现。 庄园主人美滋滋：“那豆粕也是好东西，能让牲畜长膘，可以一试。” 他的庄园上可是养了不少牲畜，天幕这么一介绍，今年定然是个好收成。 【到了现代，大豆被开发出更多的用途。】 【比如还可以作为传统工业原料，制造肥皂、油漆、生物柴油，大豆产业牵动着油脂加工业、畜牧业、水产养殖业、食品加工业、工业制造业、新能源行业等多个国家经济发展的重要部门。】 制造肥皂算是最为简单的，荆咕特意找出相关视频。 因为是生活用品，豆油可以用废弃的豆油，也可以用动物油脂之类，荆咕是想到了肥皂作为“穿越三宝”，在古代大有用处，在现代也有许多人自制肥皂，特意插入一段自制肥皂的视频，还特意做了材料解说。 材料需要废弃豆油、草木灰或者其他纯碱、木桶和搅拌棒和模具，过程主要是加热、搅拌然后冷却，操作对古人来说同样具有可行性。 就是可能会有一定的危险，荆咕特意标上：未成年不得尝试！请谨慎操作！ 到视频结尾，还不忘放上一段用肥皂洗手的洗手歌：“洗洗手，洗洗手，饭前便后洗洗手~” . 魔性的歌声顿时让小朋友也跟着一起唱：“洗洗手~洗洗手~” 一边唱一边拉着父亲的袖子摇来摇去：“阿爹，这个肥皂我也想要！我也要洗洗手！” “洗洗手，洗洗。”父亲差点被带的一起唱，为了身为父亲的威严，迅速清了清嗓子。 “咳咳，肥皂还没做出来，不急。”他看向自己娘子，他们二人是在街头卖“寒具”的，也就是油条。 油虽然可以反复用，但是使用次数多了，难免有面粉沉底，把油弄脏了。 虽然想方设法把油洗过之后，弄清亮了继续使用，但是难免有些浪费，现在看到天幕提到用废油来做肥皂，顿时动了心思。 “官人，要不试试？”娘子也心动了，“现在咱大宋还没有肥皂，要是咱俩先做出来，肯定比卖寒具赚钱。” “看起来也不难，这模具，咱家糕点模子就可以。”官人立刻拍板，“天幕结束咱就试试，正好家里有废油，也有食用碱。” 他看着天幕里那洗手用肥皂搓出满手泡泡的模样，敏锐地察觉到了其中的商机：这东西如此便利，日后大家洗手洗脸洗头发岂不是都可以用？比自己煮皂荚方便，比贵人用的澡豆澡面成本低，就算低价卖想必也能卖的不错。 民间的小商贩都发现了肥皂的优点，更不用说朝上的君臣。 “这个好！”刘彻心心念念着天幕说过的罗马贵族用黄金买丝绸，看到肥皂个头不大比丝绸更方便运输，高兴极了。 “这东西可以高价卖给外国贵族，按黄金定价！” 桑弘羊连连点头：“没错！没错！” 大豆真是个好东西啊，最重要的是，大汉不缺大豆，做都有做肥皂都有这条件。 【大豆被称为“豆中之王”，成为了华夏几千年特色的豆文化。】 【为了彰显海峡豆文化，领导人国事访问和国际庆典的宴会桌上，都可以看到大豆化身豆腐的各色国宴菜式出现在国宴餐桌上。】 早餐经典搭配豆浆、淮扬名菜文思豆腐都曾经就上过国宴，被用来招待外宾。 在民间，东北还举办“北大荒大豆节”来庆祝大豆丰收。 那热闹的场面，让会祭祀神明祭祀丰收的古人都自愧不如。 “大豆还有节日？” “我们是不是对神明不够尊敬？” 看着那么多人热热闹闹的庆祝，还有自己穿成大豆模样的，各种卡通大豆，再想想自己献上的三牲，突然感觉好像太冷静了点。 “下次我们也这么弄，咱这里也产大豆，也可以搞个大豆节日嘛！” 一时间，不少盛产大豆的地方都开始打起“大豆节”的主意，等大豆丰收时，不知道会不会因为争办大豆节打起来。 【不光国内有大豆节，国外也有。】 【比如美国。】 【而这，又是另一个故事。】 尉迟敬德粗声粗气：“提到这美国就没好事。” 程义贞：“不知道这一次是偷还是抢。” 长孙无忌呵呵一笑；“这么含蓄做什么，没准是又偷又抢。” 李世民也很惆怅：“也不知道美国的祖先是什么人，才两百多年的历史，想去灭个国都找不到人。” 他大唐贞观群臣，如此多能征善战能臣大将，真要去灭个国算什么，但是问题是，找不到敌人在哪。 这就很郁闷了…… 满朝文武都很郁闷，已经知道后世有大敌，偏偏打不过去，真是气煞老祖宗也！ 李世民越想越郁闷。 美国竟然才两百多年，太短了，这样短命的国家竟然能成为世界第一？ 至今仍然感到不可思议。 【大豆，还见证了一个朝代的兴衰。】 【这个朝代，就是满清。】 【满清的祖地东北，是大豆的高产之地，也是大豆被外国肆意掠夺之地。】 努尔哈赤：不是吧，他才刚建立后金就要听到这坏消息？ 满清祖地东北不会都保不住了吧？ 刚改女真为满洲、改国号为“大清”的皇太极：大清这个名字似乎不太吉利，要不不改了？ 刚入关的顺治回头看着祖地，突然有点不想进入中原了。 中原再好，祖地才是龙兴之地，怎么能丢？ 【大豆也曾经带给清政府无数白银利益，但同时，也带来了无数的耻辱。 有重金在手却无力守护，最终沦为他人的提款机。】 1861年，第二次鸦片战争战败后，《天津条约》规定开放营口，东北经济被迫卷入国际贸易，大豆首先成为外国人的牟利产品。 1869年，清政府正式取消大豆外运禁令，东北大豆进入国际贸易舞台。 1873年，东北大豆样品进入奥地利举行的万国博览会，参加会展之后，东北大豆、东北豆饼开始被外国高度关注。 1890年，大豆输出总价值为白银37万两； 1900年，输出547万两白银； 1910年，输出3669万两白银； 1920年，达到6362万两白银，40年间增长了190倍。 这一时期，华夏成为了世界上最大的大豆生产国和出口国。 .“看起来好像也没问题。”还年幼的弘历在胤禛面前傻乎乎说道，大清政府这不是通过大豆对外贸易挣了很多白银吗？ 胤禛没好气道：“你傻了吗，外国人牟利的产品，这些白银能落到朝廷手中吗？” 果然，天幕也开始解释。 【看起来好像很挣钱是不是？然而再想想当时那么多割地赔款条约，卖大豆挣来的银子到哪里去了呢？】 日本将大豆称为“金色血液”，对东北大豆高度依赖。 1900年，日本三井物产从营口进口了348万枚豆饼，带回日本成为日本农业发展的主要肥料； 1905年，日本赢得日俄战争，第二年，日本成立“南满洲铁道株式会社”，总部设在大连。 这并不是单纯的铁路公司。 铁路仿佛是一条条扎入华夏北部的抽血针管，把日本最喜欢的“金色血液”源源不断抽走。 1918年，满抽铁路修建长度为4098公里，东北大豆生产量为220万吨； 1928年，满洲铁路修建长度为6256公里，东北大豆生产量达到了530万吨。 然后，这些大豆通通成为了日本人的重要资源。 1942年，南满洲铁道株式会社总部由大连迁往长春。 1945年，日本宣布投降之后，东三省被收复，而南满洲铁道株式会社亦停止运作。其资产大多被苏军收缴并拆运回国。满铁资产清算工作直至1957年才最后结束。 1949年，新中国成立之时，东北的大豆被日本敲骨吸髓的殖民侵略后，没留下任何大豆储备，整个东北资源大量流失。 国家极力扶持恢复之后，东北大豆年产量只剩下509万吨，还不到1936年产量的一半。 . 玄烨气得拍案而起：“日本！又是日本！” 连东北祖地都不放过！ 要知道满清贵族为了避免祖地被外界打扰，连汉人都不允许去垦荒，现在被一群日本人挖地三尺地压榨资源，把玄烨气得坐不住了，走来走去地骂人。 “来人，把地图拿来！” 他要好好看看，这日本在什么地方。 区区一岛国能占领东北，大清为什么不可以去占领日本？ 大清又不是没有船没有海军！
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