大阿哥拿着帕子擦去脸上带着腥气的湖水,随即盯着锦鲤冷笑一声:“今儿个本阿哥就让你们尝尝,什么叫做锦鲤三吃!” 众人没忍住,齐齐笑出声。!
第二百零七章 大胖锦鲤今日是注定得上餐桌了,送到膳房的时候连厨子们都是愣了神。 好好的六阿哥生日宴, 怎么多了条锦鲤?还是大阿哥身边的宫人来通知——说是要做成锦鲤三吃? 锦鲤三吃? 锦鲤还能三吃的? 御膳房的厨子们脸上都快被问号填满了。 等传话的内侍一走, 几人便七嘴八舌说了起来:“锦鲤怎么三吃……?” “凉拌、葱烧加糖醋?” “听着还不错,可是用锦鲤能做好吗?”这人端详着大胖锦鲤,提出最大的问题。 “…………谁知道呢。” “我也没吃过锦鲤啊。” 众人面面相觑,盯着大胖锦鲤发愣。 不过很快有人打破僵局,举手说道:“……我吃过。” 几名厨子齐齐回首看去。 说话的厨子摊了摊手:“锦鲤的口感不太好,甚至还没寻常养在塘里的鲤鱼味道好,土腥气重,肉质绵软……” 这么一说,众人的眉心越发紧了。 他们唉声叹气:“小主子们怎么就会想吃这个?” “现在不是说这个的时候吧?” “……嗐,我知道。话说这玩意的土腥味要怎么掩盖?” “下大料吧……” “腥味还行,可是这锦鲤的口感才是大难题。”厨子摇了摇头,一时间愁眉不展。 “要不……咱们用普通的鲤鱼代替?” “也是,反正主子们也吃不出区别的吧?” 厨子们眼前一亮,跃跃欲试。 不过很快就有人打破了他们的幻想:“我刚才问过了,听说大阿哥和三阿哥以前吃过锦鲤的。” 厨子们齐齐沉默。 随即他们不可置信的反问道:“等会?不是说这锦鲤味道不好吗?那怎么大阿哥和三阿哥吃过,还要再吃?难道是……大阿哥和三阿哥的口味与众不同?” 也不像啊? 平时吃的菜这不都挺正常的? 那名厨子摇摇头:“这回是九阿哥、十阿哥、十一阿哥、五公主和六公主吵着要吃。” 厨子们:“…………” 他们痛苦的抱住脑袋。 这世道实在是太难了。 既然大阿哥和三阿哥吃过,那想要普通鲤鱼混过去便成了不可能的事。 厨子们唉声叹气的同时,草坪上的众人正在叽叽喳喳的朝康熙述说大阿哥被锦鲤痛击的事情。 谁让大阿哥脸上的痕迹还没消失。 溜达过来看看儿子生辰宴,却没想到看到这副场景的康熙乐得前仰后合。 被锦鲤甩尾到的大阿哥:“…………” 他试图挣扎一下,将兄弟们的窘态也说出口。 偏偏无论是胤祚又或者五阿哥,都用一句话堵住大阿哥的嘴:“大哥别瞎说,证据呢?” 证据…… 锦鲤唯一留下的攻击证明,还在大阿哥的脸上呢! 大阿哥气了个仰倒,整颗心都要碎了。 康熙哈哈大笑,末了他才顺口提道:“说起来,你们抓锦鲤做什么?” 九阿哥一蹦一蹦:“吃呀。” 十阿哥兴奋接话:“肥肥的,肯定好吃~” 康熙的笑容凝固在脸上。 他的目光滑向其余几个儿子,然后清楚的看到他们脸上的心虚。 康熙面无表情:“……锦鲤呢?” 九阿哥举起小手:“送去厨房了。” 康熙深深吸了口气,又缓缓吐出。 这宫里什么没得吃,就偏偏看上锦鲤?康熙又是好气又是好笑,没忍住吐槽道:“你们几个小笨蛋,锦鲤不好吃。” 众人齐齐沉默。 胤祚眼睛睁得溜圆:“等等?汗阿玛您也吃过?” 这……就有点点尴尬了。 康熙控制不住面上表情,老脸微红。半响他才在儿女们好奇的目光中败下阵来,没好气地回答道:“那都是几十年前的事情了。” 胤祚想了想,恍然大悟:“那就和咱们差不多大的时候?” 九阿哥睁大眼睛:“汗阿玛……” 他不可思议的看着高大的康熙,震惊的询问道:“汗阿玛,也有小时候?” 康熙还以为九阿哥要说什么呢。 听到九阿哥这番话的他先是一愣,随即气笑了。他伸手用力揉搓九阿哥的小脑袋,没好气地回答:“当然了,朕也是从小孩子长大。” 九阿哥倒吸一口凉气。 十阿哥倒吸一口凉气。 几个小家伙凑在一起叽叽呱呱,像是见到了世界最大奇迹一般的眼神让人哭笑不得。 康熙都忍不住想要摸摸自己的脸。 他保养得当,皮肤光滑,就连肚子上的腹肌也在得好好的。 嗯,怎么看都不老啊? 确定是笨蛋幼崽们的错,康熙又重新调整好心情。他不管九阿哥这群笨蛋,睨着胤祚几个念叨:“你们也不知道劝着点。” 胤祚老实回答:“我又没吃过。” 五阿哥连连点头:“就是就是。” 他们没吃过,自然是无辜的。 黑锅又又又一次落在大阿哥和三阿哥身上。 康熙没好气的看了看大阿哥和三阿哥,另外也没办法。他幸灾乐祸的看看九阿哥几个:“待会要让他们多尝尝才是。” 前有大阿哥和三阿哥,后有康熙作证。 胤祚对锦鲤味道的好奇心非但没有消退,反倒是更加浓厚了:“真有这么难吃?” 康熙立马看出胤祚的跃跃欲试,哭笑不得的摇摇头:“你啊……” 胤祚嘿嘿一笑:“有点点好奇嘛。” 康熙想了想,侧首吩咐身边人:“既然如此,就让膳房里用锦鲤做一道,再用普通的鲤鱼做一道。” 宫人应了是。 等宫人退下,康熙笑道:“到时候你们一对比就知道了。” 膳房里的动作很快。 不多时生日宴的菜品便陆续送上前来——除去胤祚爱吃的菜色以外,重头戏便是各种各样的点心,当然还有临时添加的炸白条以及锦鲤大餐。 先送上来的是炸白条。 捕捞上来的白条鱼被去掉鱼鳞,拔除内脏,清洗干净后用花椒面、胡椒粉、盐和少许黄酒和酱油。等稍稍腌制片刻,再裹上薄薄一层面粉,用油锅炸得焦香酥脆。 别看外表不起眼,味道却是足以让人惊呼出声。九阿哥前面还嫌弃,后面已是左手抓着一根,右手也抓着一根,吃得别提有多香甜。 再来是大胖锦鲤。 虽然大阿哥说要来个鲤鱼三吃,但是大胖锦鲤只有一条,也不能再去湖里捞几条锦鲤做菜吧?最后御膳房里只做了一道糖醋鲤鱼。 刚刚端上来,胤祚便是眼前一亮。 托盘里的大胖锦鲤早已变成另外的模样,尾部撑起头部,鱼头高高昂起,整体呈现出一个正在跃动甩尾的姿势上,将鱼跃龙门四字展现得淋漓尽致。 硬是要说毛病的话…… 好像就是这条鱼略有些肥美,流线型的美感多少有点儿缺乏。 浓稠的酱汁包裹着鱼身,糖醋酱汁的独特色泽让鱼肉呈现宝石般的质感,在西落的阳光照耀下闪烁着点点星光。 这道菜将色字彰显到极致。 光是看着外表,众人便是食欲大开。 等托盘刚刚摆在桌上,所有人更是闻到了诱人的香气。胤祚深深吸了口香气:“看上去好好吃的样子……” 大阿哥也忍不住嗯了一声。 紧接着他摇摇头:“不对不对,锦鲤的味道真的很糟糕——对吧,三弟?” 三阿哥也努力点点头。 只是他的喉结轻轻滚动,显然也被眼前的香气刺激得不轻,都开始怀疑自己上回吃的到底是啥了。 三阿哥想到这里,面露怀疑。 他仔细打量着眼前的糖醋鲤鱼,随即悄声问道:“这条……不会是普通鲤鱼吧?” 这道糖醋鲤鱼,不但鲤鱼本身经过油炸,外面又裹上一层厚重的酱汁,将鲤鱼的外观遮掩了大半,很难区别出之前的模样。 大阿哥微微一愣,而后仔细端详。 片刻以后他摇摇头:“瞧瞧这格外肥大的肚皮,我觉得就是那条胖锦鲤没错。” 三阿哥仔细看了看,也同意了。 胤祚不管他们的对话,迫不及待的夹起一块鱼肉放进嘴里。 酸甜口的酱汁在舌尖游走,入口是醇厚甜蜜的味道,随即涌现的是淡淡的酸味。酸味中和了甜味,将两种味道维持在一个微妙的平衡上,让人一口下去便是浑身一震。 胤祚眨眨眼:“好吃哎……” 鱼肉已经炸得熟透,鱼骨酥脆,裹着酱汁更是香甜可口,回味无穷。 这居然是大哥三哥说很难吃的锦鲤? 胤祚满脸不可思议,又夹起一块塞进嘴里。 看胤祚已经开吃,九阿哥几个登时急了。 内侍赶紧上前,小心翼翼取下鱼肉。幸亏这道糖醋鲤鱼经过油炸,里面的鱼刺也变得酥脆无比,倒是不用担心会卡着。 这也是厨子用心琢磨过的。 九阿哥满心满眼都是鱼肉,他拿起汤匙嗷呜一口塞进嘴里。 酸甜味一贯来是孩子们的最爱,九阿哥也没有例外。他脸颊塞得满满当当,圆圆的眼睛里写满了兴奋:“好吃!” 这下子,就连大阿哥和三阿哥也忍不住了。 他们伸出筷子,夹起鱼肉。外皮连带骨头都是酥脆无比,鱼肉鲜嫩,仔细品尝都没能发现土腥气的存在。 更别提恰到好处的糖醋汁。 醇厚香浓的酱汁让鱼肉的鲜香更上一层楼,直让人沉浸在鱼肉的美味之中。 大阿哥:“……卧槽。” 太子清了清嗓子,连忙瞪了大阿哥一眼。 大阿哥掩饰的咳嗽一声。 他望着糖醋鲤鱼,整个人都惊呆了。 这回大阿哥也开始怀疑了。 他左看右看,上看下看:“这不会不是大胖锦鲤吧?” 膳房的内侍赶紧回道:“回禀大阿哥,这条真的是先前送来的锦鲤。” 大阿哥不信:“那这味道……” 康熙打断大阿哥的话语,侧首吩咐道:“还有另一道糖醋鲤鱼吧?也一起送上来。” 大阿哥微微一愣。 胤祚笑着提醒:“大哥你忘了,汗阿玛刚才还让膳房用普通鲤鱼也做了一道。” 不多时,另一道糖醋鲤鱼也送上前来。 从外观上看,除去这一道的鲤鱼身材更好,曲线更佳以外似乎没什么区别。 至于味道嘛…… 胤祚带着满满的好奇心,夹起一块鱼肉放入嘴里。要说刚才的美味触动心弦,那如今的美味便是乐队共奏,鱼肉的鲜美和细嫩远超胤祚的想象,在酱汁的裹挟下更如同炸弹般在舌尖迸发开来。
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