等做好的双皮奶出锅后,石华英就迫不及待的尝了一口。 其实刚出锅的双皮奶,可以在上面撒下一些自己喜欢吃的蜜豆,葡萄,花生,水果粒等,味道会更好。 只可惜条件不允许,她就没要求那么多,等正式卖的时候再准备也不迟。 石华英吃下第一口双皮奶的时候,差点就吐了出来。 可能是火候没掌控好,第一次做出来的双皮奶口感有一点老。 最重要的是味道很浓,不是奶香味儿,而是草原上的牛自带的那种腥味。 比她在现代去草原旅游时喝过的奶,刺鼻味道还要浓。 也可能那时她喝过的奶是经过处理过的,所以才没有那么浓的味道。 这次做出来的双皮奶,从外观上看是成功了,口感上除了有一点老,味道有点浓之外,就没什么毛病。 只是那个味道,她这个现代人有点接受不了。 所以想要卖这个双皮奶,还要想办法除掉牛奶上自带的刺鼻味道才行。 第一次不算成功的双皮奶,给石华英带来了一点点继续做下去的勇气。 第二次,她去干果店买了一些杏仁回来磨碎了倒进牛奶里,与牛奶一起煮,然后再过滤再煮。 几次试验后,石华英终于成功做出来了一份满意的双皮奶,而时间也来到了傍晚。 等张大柱、张小军两兄弟上门后,石华英才发觉天色快黑了。 见到石华英刚从厨房里出来,张大柱笑着说道:“妹子,我娘叫我们兄弟两过来给你搭建牛棚,我娘收拾完碗筷就过来了。” 石华英见到两人过来,才知道时间已经不早了,她不好意思的说道:“那就有劳大柱哥,小军哥了。” 张大柱摆摆手说道:“我把你当成自家妹子,不用客气。” “牛棚你想搭在哪里?我们兄弟给你弄。” 石华英早就想好了牛棚的位置,就给他们俩指着西南角的方向说道:“搭建在那个角落里就好了,也不用搭建得太过牢固,这两头牛还要卖呢。” “知道了,我娘都跟我说过,你就放心忙你的吧,我们俩兄弟自己做就行了。” 石华英道了一声谢,又指着另一个角落里的木板和一些石块,以及不用的木头跟他们说道:“那些都是可以拿来用的,你们随便弄。” 毕竟是外男,古代比较注重名声,关系再好她也不方便跟他们一起站在院子里,于是就回到厨房,准备给自己随便弄点吃的。 忙了那么久,除了吃了一些双皮奶,她还没正经吃晚饭呢。 石华英刚进厨房没多久,张大婶就来了,她先看了两个儿子的工作进度,就来到厨房找石华英。 见石华英才开始做晚饭,便搭把手帮忙。 “才做饭呢,我来帮你。” “不用了婶子,中午的剩菜还有一点,我再炒一个青菜就可以了,你帮我看一下火就行。” 闻言,张大婶也没坚持,就蹲在灶口帮忙看火。 张大婶本想聊聊她今天听到的八卦,忽的见到桌子上摆着几个碗,碗里都装着白乎乎的东西,便问道:“英子,你桌子上的碗里装的是什么呢?我怎么从来没见过?” “哦!你说那个啊!是我刚做的新吃食,你帮我尝一尝。” 说着,石华英从桌子上端来一碗双皮奶递到张大婶的手里。 张大婶看着双皮奶说道:“哎呀!我就是问问,你怎么又给我东西?我刚吃了饭才出门的,现在肚子里可装不下东西了。” 石华英可不信这话,她从碗柜里拿出了一个勺子赛到张大婶手里说道:“您就吃吧,这东西看着多,其实一点都不占胃,不要紧的,就当饭后甜点了。” 张大婶既欣慰又无奈,知道石华英是变着法儿报答自己,心里暖暖的,感叹着这么好的姑娘,不是自己的儿媳,带着这种遗憾,张大婶开始端起碗吃了起来,顺便帮忙照看火。 古代一个灶口通两个锅,石华英来到这里几个月已经运用得非常娴熟,所以只用了不到半柱香,她就将菜给炒好了。 将后锅的热水放到前锅,放上蒸笼,将中午吃剩下的一点菜和几个馒头蒸上。 做完这些,张大婶也才刚吃了几口,石华英便让张大婶坐到桌子上吃,自己则坐在灶口看火。 “英子,你做的是什么呀!” “嫩嫩的,甜甜的,奶香奶香的,不会是用牛奶做的吧?”张大婶边吃边问。 石华英点头回道:“它叫双皮奶,就是用牛奶做的,好吃吧?” 闻言,张大婶很是吃惊,众所周知,只有喝惯了草原上的牛奶羊奶的人,才能把这些奶当成饮料天天喝。 可刚才她都吃了好几口,都没闻到一点腥味,真是太令她震惊了。 见张大婶点头,石华英再问:“要是拿出去卖,有人买吗?” 此时张大婶才知道,石华英用牛奶做得吃食,就是打算拿出去卖的。 “这个双皮奶,我在京城里生活了几十年没见过,应该是新吃食吧?肯定能卖出去。” 石华英点头肯定了张大婶的话,“就是新吃食,只是不知道要定多少钱一碗才合适?” 张大婶想都没想就说道:“自然是这碗双皮奶的成本越高,定价就越高了,不然卖出去也挣不到钱啊。” “那今天我送给你的那一碗牛奶值多少钱?” “一个铜板都不值,最多值半个。” “啊?” 石华英没想到那么有营养的牛奶竟然不值钱。 “啊什么啊?草原上的牛奶味道最浓,以为谁都像你一样有方法处理掉牛奶上面的腥味儿?” “处理不掉那股腥味儿,就没人喝,所以不值钱,现在你知道你这碗双皮奶有多值钱了吧?” “可是处理牛奶上的腥味儿也不难啊!自古就有的方法,估计这会儿书上都写有,也不算是独门手艺吧?没准酒楼里的大厨就知道好几个处理腥味的方法。” 张大婶“嗨”了一声说道:“你懂什么?就算书上有,就算酒楼里的大厨都知道,这法子也没有在我们底层老百姓里传。” “你看我那么大岁数,你大柱哥都长那么大了,也没听谁家说过牛奶怎么处理腥味儿的。” “这有什么?去坚果店里买些杏仁碾碎了放进牛奶中一起煮,腥味就会慢慢淡了,没你想的那么麻烦。” 张大婶没来得及阻止,石华英一下子就说了出来,“你这孩子,对人一点防备心都没有。” 石华英无所谓的说道:“哎呀,我保证只跟你一个人说,你看双皮奶的做法,我就没说,这样还不行吗?” 见张大婶不像是要发怒的样子,石华英才又说道:“牛奶是个好东西,启明喝了对身体有好处,婶子以后天天来我家拿一碗新鲜的牛奶回去给他煮,喝了能长高。” 牛奶对身体好,张大婶也不再纠结,“行吧,你对我的好,我都记得,以后有什么事可不要自己憋着,尽管来找婶子。” 石华英想到电视剧的某剧,就说道:“以后婶子给启明煮牛奶的时候,记得一定不能是苦杏仁啊!” “我听说苦杏仁有毒,吃多了会死。” 张大婶也知道苦杏仁有毒,不过她还是说道:“知道了,你这丫头就爱操心,还是先管好你自己吧!”
第13章 少年感情 外面的天色已经完全黑了下来,石华英没有出去,而是让张大婶提着两个油灯出去给大柱两兄弟照明。 石华英吃完饭收拾好碗筷出来时,外面的牛棚已经搭出了一个轮廓,顶上的棚子也盖上了木板,只要在盖上两层麦草就可以拿来防了雨。 毕竟是临时的牛棚,除了固定木板的柱子弄得非常结实外,其他墙面都是将木板搭上去固定住,只要风一吹不那么容易散架就可以了。 凭借兄弟俩的速度,不用半个时辰牛棚就弄好了。 等完工后,石华英用托盘端来两碗双皮奶说道:“大柱哥,小军哥,你们辛苦了,快来尝尝我新做出来的吃食。” 然后又对着张大婶说道:“厨房里还有两碗,待会儿婶子拿回去给嫂子和启明,也让她们尝尝看好不好吃。” 这些吃食,张大婶没跟石华英客气,就答应了下来。 张大柱搓搓手腼腆的说道:“没想到妹子还给我们准备吃的,谢谢你啊。” 说着就上前从石华英端来的托盘上取下一碗双皮奶,跟在张大柱身后的张小军这时才慢吞吞的上前,见大哥离开,才端起双皮奶。 但他并没有马上就走,而是犹犹豫豫的问道:“这些日子你过得可好?” 还没走远的张大柱听到这话,就想转回来将弟弟拉走,却被旁边的母亲张大婶拉了一下。 见张大婶摇摇头,张大柱只好收了声,与张大婶稍微走远了一些,保证给这两个人足够的空间,又不至于让他们两个单独相处。 石华英注意到张大婶的动作,知道他们是在给自己与张小军创造说话的机会。 从原主的记忆中,石华英知道原主对眼前的张小军是有好感的,又碍于自身有婚约再身,所以从不表现出来。 唉~接手别人的身体就是有一点不好。 自己获得新生的同时,也要接手原身带来的各种烂账。 比如感情…… 石华英深吸了口气,调整了一下状态就开始了表演,只见她微微低着头,声音轻不可闻的低低应了句:“嗯,还可以。” “那他对你……好吗?” 这句话说出,石华英能听出对方语气里带着的微微颤抖。 唉~少年的爱情最是深刻,她真的不忍心伤害呀。 其实张小军长得也不错,虽然达不到帅气的程度,最起码不丑。 为人老实,又肯干活,家住城里,还有一份正经的工作,放在现代,也是一个不错的择偶对象了。 当然放在这里也是一样的,要是石华英没什么野心,也没有成婚,嫁给张小军也是一个不错的选择。 偏偏她已经成婚了。 就算石华英有穿越过来,原主也不可能嫁给张小军,因为原主有婚约在身,除非确定黄三真的已经死了,不然他们两个是不可能在一起的。 “好,三哥他很照顾我。” 想起刚成婚的那一晚,还有白天就那啥,石华英只能违心的说出这句话。 毕竟才成亲了不到两天,也认识了不到两天,她对康熙什么感情基础都没有。 只知道他很自信,自信过了头,也很猛,对那事很热衷。 尽管这样,她也并不打算给张小军任何幻想的机会,免得耽误了人家小伙子。 “我已经嫁人了,很快乐,希望小军哥也能早点成家,以后我们两家的孩子也能玩在一起。” 不知道是不是石华英的错觉,她感觉她说出这话以后,面前的张小军站直着的身体有些摇晃。
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