因为后厨的几个橱役都是面食新手,所以雍月也没让他们做什么有难度的面,而是相比较简单一点的刀削面,刷刷刷的将面团削进煮好的开水中,简单粗暴。陶制的碗虽然颜色看起来不怎么样,但是里面的面却没有任何问题,不用多精致的调料,只需要少许的盐和花椒粉,再加上葱花点缀,橱役还特意给雍月弄了点蛋花。 美滴很! 啧啧,真是神仙来了也不换! 随着后厨门外断断续续传进来的赞叹声,和众人盯着他人吃面时的口水吞咽声,屋内的雍月坐在小马扎上一边竖起耳朵听着一边美滋滋的抱着盛满刀削面的碗。 哼哼哼,我华夏千年面文化的祖宗可就在此了! 低头将面条绕了又绕的缠在梾上,雍月‘啊呜’一口便将面条送进了嘴里,随即全身一顿…… “卧槽,呸呸呸,怎么是苦的,为什么是苦的!!!?”被苦味的面条打击的,雍月气得连脏话都彪了出来,“这是为啥啊!我调料就放了两样(因为大秦就这样两样),怎么还能出现其他的味道!?” 一边的几个橱役正沉浸在面条这细腻的口感时,突然被雍月一声怒骂吓一跳,好几个人手里的碗一抖差点掉在了地上。领头的那个橱役连面条也顾不上吃,急忙跪下请罪,“回公主的话,这面会苦实乃正常现象,因为咱们这的盐就是这个味道……” “没错没错。”其他几个橱役也跟着跪地点头应道。 被科普了一脸的雍月:“啧……” 也算这个橱役反应快,给出的解释让雍月一下子想起来以前看过的某个电视剧,里面好像提过古代并没有精盐一说,古人吃的盐里面无论是井盐、矿盐还是池盐,一般都含有硫酸钠、硫酸镁、氯化镁等杂质,所以味道才会带有苦味。 不甘心的抿抿嘴,雍月幽怨的放下手里的碗,心里暗暗气道,好好的一碗面却被这点苦盐毁了,真是气死我了!自己想吃点好的就这么难吗!?哎呀,我就不信这个劲了,今天我还就偏要吃上这口正常味道的面! 倔脾气上来的雍月将手中剩下的面条递给领头的橱役,“刚才解释的不错,剩下这些面算本公主赏你的!” 领头的橱役也没想到自己如此简单的回答竟然还有意外收获,连忙继续跪着谢恩,“奴李舀谢公主赏赐,谢公主赏赐。” “行了,别跪了,起来说话,”看不惯对方跪来跪去的雍月别过脸,叫对方起来继续吩咐道,“李舀,你派人给我拿一块粗盐,再让人给我烧一锅热水。” “啊!?” “啊什么啊,本公主指使不动你吗!” “不不不,奴这就让人去办!”说完在李舀的安排下,整个后厨又开始忙碌起来。 见他人忙起来雍月则开始静下思考,据她所知盐的主要成分氯化钠比硫酸钠、硫酸镁、氯化镁等这些物质的溶解点低,同时溶在水中遇热蒸发时,氯化钠会先饱和结晶析出,其余的杂质溶解度较高,会迟一些析出。同理可得将粗盐水烧开后,锅边最先结出的晶体便是比较纯净的氯化钠晶体,也就是我们所谓的精盐。 依照着雍月的想法,将粗盐块溶化在热水中继续沸煮,不久锅边便真的析出不少晶体。在外面的大家还在热火朝天的分食面条时,雍月便在李舀惊异的目光下得到了一小碗雪白的精盐。嗯,因为雍月还是个宝宝,所以负责将锅边白色晶体刮出来的人是橱役领队李舀。 “好了,这些差不多就够了,”目测李舀刮下差不多小半碗的精盐后,雍月便抬手制止了他继续下去的动作,“接下来你就用这个盐,给我再做一碗面条,过程要跟之前的一样。” “这这这……这是盐!”听雍月介绍说碗中他刚刮下来的白色晶体是盐,做了几十年厨子的李舀当时就懵了,下意识的碾了一点放在嘴里,随即瞪大眼,“咸的,咸的!?这真的是盐,而且还不苦!” 已经快饿疯了的雍月可不管李舀有多震惊,还是个宝宝的她现在只想吃碗面,现在吃面! “行了,别大惊小怪的啦,赶紧去做饭!我要吃面!” 饿到快炸毛的雍月跳起来踩了发呆的李舀一脚,这才让对方反应过来,急急忙忙的再次做起刀削面。 一样的手法,一样的方式,唯一不一样的就是调料盐的改进。终于将这碗正常的刀削面放进嘴里,雍月不禁流下了感动的泪水,是这个味道,就是这个味道!我真是太不容易了,终于吃到了味道正确的食物! 之后,一碗面下肚吃饱了的雍月被同样吃饱的春雁乖乖的抱走了。 而另一边在雍月离开不久,早已察觉后厨有异的蒙管事叫住了李橱役,两人在私下交谈一番后下令恐吓禁止后厨众人将此事泄露,违者将以叛国罪论处,余下的精盐亦被蒙管事尽数带走处理。
第4章 大秦春耕 自打石磨和精盐的事后,雍月便跟后院的蒙管事和李管事混熟了。 李管事就是之前的李橱役,原先就是橱役领头的他在做出不再苦涩的菜肴后,就被凤心大悦的赵太后提到了管事的位置。在被封赏时李橱役本想跟赵太后多说两句,解释菜肴不苦的原因不在于他的手艺而是因为盐,却被一旁的嫪毐打断随便找了个借口撵出去。 据打听说,似乎是怕李橱役通过厨艺争宠什么的…… 就很难评…… 嫪毐要是知道真相跟雍月有关估计得呕死,白白少了个邀功的机会。 不久知道此事的雍月则私下跟李管事表示,既然这次没说以后也别说了,就当菜肴不苦是李管事手艺好的原因得了。反正她是不想将精盐这件事告诉嫪毐的,之前是不知道,现在知道自己的真实身份和嫪毐将来会做的事后,鬼才会支持他呢! 至于蒙在鼓里的赵姬,雍月觉得就算跟她说了,她也不会在意的。谁让现在的她正忙着跟嫪毐的姬妾争宠呢! 是的,你们没看错,赵姬赵太后在跟男宠嫪毐的姬妾争宠!而嫪毐的那个姬妾也很胆大的敢跟赵姬赵太后争风吃醋。我他阿母的恨不得反手给嫪毐一个煤气罐再点个火!这可真是分不清谁是大小王了! 当时嫪毐姬妾暴露出来时,他是怎么跟赵姬解释来着…… “以我的身份有一两个妾室怎么了,再说我最宠爱的不还是你嘛……” “别人像我这个年纪的时候,孩子都有好几个了,而我只有一个女儿。” “你现在这个年纪已经不适合有孕了,男人都是需要传宗接代的,再说惠娘已经有了一个月的身孕……” “不过我还是在意你的,如果你不喜欢惠娘,等她把孩子生下来我就将他抱来给你养,再把她撵走就是了。” “你是最重要的,在我心里什么人都越不过你去。” 合着好话赖话全让嫪毐一个人说了,纳妾的借口都能栽到雍月性别上面,自己责任摘个一干二净。你是干什么的你不知道啊!? 雍月被嫪毐的无耻气的眼睛直抽抽,怎么滴,我是个女娃还委屈你不成,你以为我想当你女儿啊!我还嫌膈应呢! 雍月还生气呢,谁成想到赵姬这里就忍了,她忍了嫪毐的姬妾!(画重点) 不止如此,她听了嫪毐的鬼话,还眼巴巴的等那个惠娘把孩子生下来抱过来自己养。她当初养政哥都没这么积极过,那可是她亲儿子啊! 这两人的心里到底都是咋想的,这么奇葩的吗,正常人会是这个逻辑!?真是什么锅配什么盖,啥样的S配啥样的M,别人一点招都没有! 雍月瞪眼看着嫪毐将赵姬忽悠瘸了,让那个叫惠娘的女人登堂入室。 地铁,老爷爷,看手机.jpg 嫪毐姬妾住进来没几天,雍城宫眼瞅着就热闹起来,反正就是前世电视剧里后宫的那些套路,阴阳怪气、绵里藏针、明讥暗讽等等把戏,反正她那个阿父嫪毐是忙得不可开交,一张嘴恨不得掰成八掰两边哄。 在赵姬寝宫门口蹲了把全场,雍月是啥也不想说啥也不想问,就当自己又看一集最新宫斗剧。反正现在雍和宫是没法呆了,估计再等一会赵姬就要把她拽过去哭唧唧,她可不想当恋爱脑的垃圾桶,尤其还是因为这种事。每到这时,雍月简直生无可恋。 此时的雍月就特别想跟赵姬吼一顿,阿母啊,你可长点心吧!离秦王九年没多少时间了,你是政哥亲妈所以没啥事,我跟那个渣男到时可是都会被噶了,死的特别惨的那种,哪有时间跟你在这里扯这些伤春悲秋的王八蛋。 猫猫咆哮.jpg * “小公主这是做什么呢?” 突然听到身旁有人叫自己,雍月茫然的抬头,就看到本该在后院的蒙管事正笑眯眯的瞅着自己,语气略带关怀。 低头瞅瞅自己蹲的位置,雍月叹着气站了起来,幼童的小脸上写满了沧桑,“没什么,就是想找个地方清净一会儿,你也知道现在宫里面的烦心事这么多,我都不想在这呆了。哎,如果能出去散散心就好了。” 听完雍月的抱怨,蒙管事眼珠一转,问道,“小公主是想出宫看看?” “是啊,不过我也知道就只能想想罢了!”雍月给予蒙管事肯定的回答后,又摆摆手否定了自己,“想也知道以我现在的样子是出不去的。”就算打死那群护卫们他们也不敢轻易放连路都走不利索的宝宝出去玩,万一丢了呢,谁能担当的起这个责任,塞钱都不好使。 “嗯……如果小公主想出去的话,这事还真不算太难。” 早已确定出门没戏的雍月听闻此话瞬间支棱起来,惊诧道,“蒙管事,你刚才的话什么意思,你说你有办法?” “蒙管事,你……”站在一边的春雁不淡定了,表情出奇的愤怒。这个蒙管事怎么回事,竟然感唆使小公主离家出走! 没等怒视自己的春雁骂出声,蒙管事赶紧接着解释道,“小公主出不去的原因无非就是两点,一点是太后娘娘不放心,一点就是公主年幼易走失。如果跟太后好好解释小公主想出去散心的原因,奴想太后娘娘估计不会狠心拒绝,毕竟这件事不止公主烦,娘娘她也烦!至于安全问题就烦请春雁姑娘多喊几个护卫跟着,而你只要注意抱着小公主别轻易撒手,估计危险性也不是很大。不过具体怎么安排全看公主,毕竟要以公主的意愿优先。” 此话一出,雍月和春雁两个人面面相觑,突然觉得蒙管事说的好有道理。 雍月吞了吞口水,试着开口,“我觉得此事可行,春雁你说呢……” “奴婢,奴婢也不知道怎么说好了,全凭公主吩咐吧!”春雁张了张嘴,心里也没辙,她其实也是想让雍月出去散心的一方,毕竟现在宫内的气氛真的可以说是乌烟瘴气且一言难尽! “那我现在就去跟阿母说!”
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