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阿娇知道，汉朝时的武器装备是领先于世界的。 这离不开汉武帝决心用武力驱逐匈奴的志向。 阿娇的沉默，让刘彻以为她对新式钢剑感兴趣，提出要送她一柄赏玩。 阿娇常用的武器是鞭子，但也就是舞起来能不伤到自己的水平，她拿剑来干嘛？转念一想，有总比没有强，当刘彻付三日的伙食费了！ “好哦，你可别忘记。” 刘彻其实说完就有点后悔。阿娇素来有话直说，你送她不感兴趣之物，她不会给你面子说好喜欢。这不是冷水浇背，自讨没趣吗？难得阿娇赏脸，刘彻抚掌大笑：“绝不会忘，孤一会就让人送来。” 阿娇：完全不明白刘彻为什么高兴得像一朵盛开的花。 天子笑容满面地离开，椒房殿气氛好得不行。这些宫女、内侍们身上都打着中宫的标签，自然只盼着主子越来越好，他们的想法和太皇太后、窦太主一般无二，有宠的皇后脚跟才站得稳。 ……要是帝后恩爱之余，又能有小主子诞生就更好了。 阿娇一般是用过早膳再穿衣打扮，梳头宫女笑盈盈说：“主子面若桃花，气色极佳，只需要薄薄地敷一层粉，根本不用上胭脂呢。” 青铜镜照不分明，阿娇却觉得梳头宫女并非哄她高兴胡说。采阳补阴，容光焕发嘛。 提到上妆，她倒想起一事……阿娇道：“我不用胡粉，你们以后也不要用了。” 所谓的胡粉，又称为铅粉，乃是用白铅化成糊状的面脂。由于它质地细腻，色泽润白，并且易于保存，深受女子们的喜爱。从战国时开始，流传几千年之久。各种有着穿越标签的宫斗文里，少不了要提一句铅粉有毒。阿娇看过的一篇里，好像还有妃子因此获宠的……皇帝总要亲近嫔妃，什么时候也少不了啃一嘴的粉，肯定得感谢免他慢性中毒的恩人。 刘彻是不是会中毒，绝不是阿娇拒绝铅粉的首要原因，实在是铅粉对皮肤的伤害特别大。它是会令女子肤白，但基本涂个十来年的样子，容颜就衰败得厉害，不能见人了。 不过，此时宫里用的粉还是香粉、胡粉各分半边天下。 香粉是用米粉做的，在里面添加各种香料，吃进嘴里也很安全。效果肯定和现代的隔离、粉底、干粉等等一套下来没法比，毕竟现代的化妆术又被戏称为变脸术，能掩盖一个人面上的瑕疵，完美突出优点。 此时的上妆，仅仅停留在白一点、气色好一点。 这种香粉和胡粉比也还逊色…… 阿娇对脸上敷一层厚厚的粉，包括嘴唇也敷白再涂成樱桃小口的妆容接受不来，倒不是她审美更高级更欣赏“自然感”的妆容，完全是因为上全妆吃东西不方便，补妆又要费很大的劲。 这话一出，程安应诺，青君则问：“胡粉不是更好用吗？主子是不是觉得这一批进上来的胡粉不好，我再让他们拿好的来。” 阿娇摇头：“不了，我不用胡粉也不让你们用，是因为它有毒。” 梳头宫女吓一跳：“呀！不可能吧？” 皇后用的东西大多都是太医看过的，中宫有专门伺候阿娇的太医令、太医丞和一众太医，共二三十人，其中至少有一半是窦太主花重金请来的专科圣手，还有打小时候起就给阿娇看病的医官，忠心可以保证，至少不会害她。 更重要的是胡粉好多人用，街上的铺子里也能买得到，和宫里娘娘用的没法比，次一等或更差的也有爱美的妇人肯花钱买，没听说谁用胡粉中毒的。 阿娇见除程安之外，众人都将信将疑，便叫来中宫太医令——一个慈眉善目的白胡子老爷爷。也许是活的岁数长，见到的怪事太多，太医令对皇后要拿上好的胡粉喂老鼠的吩咐接受良好。 阿娇本来是想弄一只兔子来做实验的，但考虑到兔子体积太大，可能要吃很多的胡粉才会出现中毒的反应。她不太清楚胡粉的毒性有多强，就是用老鼠做实验，也不知道该喂多少。 好在太医令做事极有章程，找来数十只老鼠，每一只喂不同的剂量，椒房殿里闲着的宫女、内侍都围着笼子里编号的老鼠记录它们倒地不起的时间。 太皇太后听说此事，特地叫阿娇去长乐宫。 刘彻天天在椒房殿，阿娇疲于应付，算起来也三日没见过太皇太后了。 “……所以结果是？” 阿娇：“胡粉真的有毒，外祖母也别用了。” 方姑姑忙追问常用胡粉会不会损伤寿命。 “咱们用来敷面的，又不是大量地吃进嘴里，不会的。只是单用来敷面也不好，它初时是可令皮肤白皙细腻，但常用极损容颜。” 方姑姑放心下来。 太皇太后则招来中宫太医令，详细询问过后，下令宫中不许再用胡粉。至于宫外？上行下效，有时候比直接告诉王公贵胄们胡粉有毒还有用。毕竟古代要传播信息还蛮慢的，比起后世一旦检测出某某产品有害，传播速度之快，几乎是打开啥软件都能看到。 午膳老太太用的是膳房送上来的熊掌，属“水陆八珍”之一。按照礼制的规定，太皇太后的饮食里熊掌、象拔、驼峰、鹿尾之类的珍味必得有一两样才行，大宴时更是得齐备不能缺一样。 之前阿娇安排的膳食是不太符合规定的，原料都太过普通不够珍贵。 老太太喜欢、愿意按照阿娇的安排用一日三餐……贵族们的饮食一般是四顿，该是一日四餐才对。谁也不会没眼色的拿礼制说事！ 这一顿不是阿娇安排的，她没动熊掌，烤得里脊片配紫苏叶卷一点大葱吃得特别满意，还有老母鸡炖够火候的汤，里面是晒干又泡发的菇，特别香。不是后世的香菇，而是一种阿娇说不出名字的菇。 这都能泡两碗米饭吃。 虽说熊掌送上来不吃也是浪费，但她要表明的是一个态度。 我不爱吃野味！ 以后阿娇在长乐宫用膳，膳房就知道不给她上野味了。 用完午膳之后，老太太走动一刻便要午歇。阿娇昨夜闹半宿，也有些犯困，长乐宫里少谁的房间也不会少她的，便留下小憩。一觉醒来，老太太在寝殿外堂听女官们一本接一本的念奏贴，旁边自有秉笔的官员批改上疏，用印加玺，更有整理奏贴的两三人，奋笔疾书做记录的五六人。 没有前情提要，阿娇不太听得懂奏贴里的内容。 她想起早膳用的泡姜，让程安找来嫩蒜头。和用来做菜的干蒜不同，嫩蒜头皮发紫，最贴近蒜头的一层薄衣稍软。照理说现在不是嫩蒜出来的季节，但几个行宫都有栽种反季蔬菜的“大棚”，不管是用温室还是借助温泉，都保证蔬菜、配菜一年四季都有产出，能供应主子们的需求。 青君准备配料。一种是醋，另一种复杂很多，红糖、白醋、酒、食盐等等。 阿娇要腌的一种是腊八蒜，把蒜头剥皮之后放进可密封的容器里，再倒醋淹没就好。她不太记得为什么“腊八蒜”要叫“腊八蒜”，但她在现代的时候自己动手做过，还做得很成功，腌出来的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，酸香辣口。她曾经试过拉肚子的时候吃一颗，很快止泄没吃药。 另一种是糖蒜，她只吃过没做过，抱着很可能失败的准备一试。 二者的风味不一样，糖蒜整颗腌制，做出来外皮是白色或浅褐色，蒜瓣呈半透明状，口感酸酸甜甜几乎没有辣味，极为嫩爽。 这边的炉子烧水咕噜噜响，忙活得热火朝天。那边老太太听政，刚好遇到的是不太重要的一些奏疏，注意力全被阿娇正在煮的糖醋汁吸引了。 又甜又酸好香！ 这是在做什么？ 老太太心中叹息一声，想着：下次办正事的时候，得把阿娇撵到偏殿去…… 作者有话要说： 刘彻说以后什么事都不瞒着阿娇是假的，别相信他。 注：阿娇看的穿越文并不特指哪一本，只是瓶子以前想过的一个梗来的。
第24章 糖醋排骨 申时，老太太忙完。 阿娇估摸着现在差不多是下午四点的样子，深觉老太太辛苦，特别乖巧地跪在老太太的身后给她捏肩膀。 “真舒服，我们阿娇对外祖真好。” 老太太对阿娇的体贴表示高度肯定，但也舍不得她做活。 “这些交给下人们做，你到前面来。” 阿娇笑盈盈照办。 老太太：“跟我说说，你一直忙活着做的是什么？又是一阵酸，又是一阵浓酱的味道，末了还有一阵甜味。” 阿娇把装糖蒜的罐子放在老太太手上。 “这是腊八蒜，泡十天左右变成翠绿色就能吃。配饺子……”这时候还没饺子。相传饺子是医圣张仲景发明的，这位大名鼎鼎的人物现在还没出生。阿娇话音一转道：“配拉面、汤饼、蒸饼和蒸馅饼都很好，它不仅美味还能驱虫防疾、延年益寿。最重要的是常接触胡粉或有胡粉中毒倾向的人吃它，能防治中毒。” 老太太赞道：“哟！真是个不得了的宝贝。” 号称能延年益寿之物太多了。到底有没有效果，谁说得清呢？都说吃花生能养生，老太太听说过一个人，每天吃一小把花生却只活到三十一岁。呵！可见人有多少寿命是注定的。可腊八蒜的解毒功能不一样，戳中的乃是老太太心中忧虑之处——她年轻的时候没少用胡粉，如今才渐渐用得稀疏。虽然没有一整盒往嘴里吞，日积月累之下身体里有没有囤积毒素……这谁敢确定？ 既然阿娇能知道胡粉有毒，就能找出解药嘛。 “另一种是糖蒜……” 这个吃老北京涮羊肉的时候来一头太解腻了有木有。 阿娇第一次知道有糖蒜的存在，就是在一家涮羊肉店里。将冻住的羊的各个部位的肉切成薄片，铜锅添炭。芝麻酱加温水调和，再来一块腐乳，一勺现炸的辣椒油做成蘸料。肥锅的羊尾油卷、金黄的炸豆皮，嫩嫩的羔羊肉，再来一盘水爆的牛百叶。腻的时候吃一口糖蒜，来一口芝麻烧饼。那滋味，绝了！ 总之是令讨厌蒜味的阿娇彻底爱上吃蒜的真绝色。 “这个呢我就不细说了。最少要泡一个月，糖蒜才能腌好。咱们就等着先吃腊八蒜，要吃糖蒜还早得很，知道它什么味道也吃不上啊。” “你最坏，就知道吊我老人家的胃口。” 老太太抚摸着手里的罐子，鼻尖仿佛能闻到腊八蒜的味道。她问：“为什么要叫腊八蒜呢？” 阿娇：“我也不知道，或许是随便取的名？” 老太太知道阿娇弄出的许多吃食都是听人说起、书上看得的，想着腊八蒜或许是民间哪一处地方的传统，随口道：“我看是正该在腊月初八的时候做得，才叫腊八蒜。” 方姑姑：“要是老太太吃得高兴，咱们不仅可以把腊月初八腌制腊八蒜当做成一项节庆，每个月初八都可以做一罐，给您配蒸饼。”
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