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等沐浴出来，沐瑶感觉自己浑身上下，从头发丝到脚指头都是一股梅花香气，一点儿火锅的味道都没留下。 她泡得浑身暖融融的，感觉更困了，就听小应子在外头禀报，说是林御厨带着两个帮工过来了，要拜见沐瑶。 沐瑶都准备睡了，自然懒得再换衣服去见人，邓嬷嬷自告奋勇道：“素茹和素纹留下伺候娘娘睡下，老奴替娘娘出去打发林御厨。” 闻言，沐瑶点点头道：“林御厨过来估计是为了小厨房的事，想着带人亲自收拾。嬷嬷让他先回去，明早再过来也不迟，还得从御膳房那边挑选食材送过来不是？一并办了，也不必让他跑两趟的。” 邓嬷嬷心想让林御厨跑两趟算什么，他巴不得多跑两回的。 不过自家娘娘心慈，邓嬷嬷就应下，出去跟林御厨复述了一遍：“娘娘已经睡下了，林御厨也不必着急，让小应子带你去小厨房看一眼，明早再过来。” 林御厨应了，带着两个帮工先退下了。 两个帮工是最早跟着林御厨的，那会儿他还只守着一个冷灶。 这次要去景仁宫的小厨房，他们还以为自己不可能跟着去，谁知道林御厨二话不说就点了两人，对高太监道：“他们一直跟着我，配合最是熟悉。如今去小厨房，时间仓促，再开始找新的帮工磨合，必然要手忙脚乱的。” 林御厨这话自然是堵了其他人塞自己人进来的可能，尤其高太监的一个干儿子也在御膳房呢。 高太监有些失望，不过林御厨说得在理。 乾隆昨晚亲口给纯嫔赏了小厨房，还点了林御厨过去，明儿一早就该做起来了，这么仓促要送几个不熟悉的人，配合得不好，耽误给纯嫔送早膳，他是不要脑袋了吗？ 反正小厨房如今几个人先用着，以后等林御厨上手了，要是还缺人，另外再送过去就行了，也不必急在这时候。 高太监都没能把干儿子送进去，其他蠢蠢欲动的人更是没有机会。 他们也是有眼力劲的，高太监都没得手，他们要得手了，这是不要在御膳房混了吧？ 于是林御厨得以带着两个熟悉的帮工去景仁宫请安，当然也没想过能见到纯嫔，只是态度得有，顺道亲眼看看小厨房。 有什么缺的要采买的，赶紧列个单子，连夜让内务府和御膳房采买那边立刻准备好。 不然巧妇难为无米之炊，明天一早东西没备全，林御厨哪怕一身厨艺也没办法空手使出来啊！ 这时候林御厨带着两个帮工去小厨房看看，邓嬷嬷是欣然答应，让小应子领着他们几人去了。 小应子就是个跑腿的小太监，在宫里的时间还没两个帮工长。 但是因为他跟着纯嫔，又得了脸，经常往御膳房跑，如今帮工对小应子是恭恭敬敬的。 小应子也没为难人的意思，都是宫人，专门伺候主子的，没必要互相使绊子耽误事，领着林御厨进去就开始介绍起来：“这小厨房已经打扫过一遍了，边边角角都擦过，等会林御厨瞧瞧哪里还有不合适的，再让人擦洗一遍。” 厨房是做吃食的地方，自然要干干净净的。 乾隆一开口，皇后那边就让宫女来景仁宫给邓嬷嬷递话，她吩咐宫女和太监就赶紧打扫起来。 小厨房平日也打扫，只是没用上就没那么仔细，如今要用了，当然要重新擦拭一遍。 林御厨仔细检查了一遍，点头道：“擦洗得干净极了，让邓嬷嬷费心了。” 他转了一圈也就心里有数，又给小应子介绍道：“这是我的两个帮工，一直跟在我身边。一个叫大石，力气大得很，若是平日应伴伴需要，可以叫他过去帮把手，只管使唤就是了。一个叫大山，别看虎背熊腰，人也心细，切菜杀鱼包饺子擀面皮都不在话下。” 小应子点点头，算是记下了。 林御厨看完一圈，跟着小应子出去了。 等几人回到平日的住处，两个帮工就住在林御厨的后头，回到熟悉的地方，浑身这才松了一点。 大石一边洗手擦脸一边小声道：“林御厨真好，还带着我们两个。” 大山要心细一点，明白林御厨确实是用惯了两人。 而且林御厨没得势的时候，两人就跟着了。如今得势了，林御厨更怕不熟悉的人坏事，还不如带着他们两人。 不过看大石一脸感动的模样，大山什么都没说，只催促道：“赶紧洗洗睡了，明儿就要去小厨房上工了，可耽误不得。” 大石连忙应了，两人急急躺下。 林御厨就没那么轻松，回去先列好单子，仔细检查两遍没有缺漏，让跑腿的太监送去给御膳房的高太监，这才敢睡下了。 沐瑶一夜睡得挺好的，吃完火锅后浑身暖和，加上泡了澡，舒舒服服睡了一夜都没醒来过，一觉睡到天亮。 想到她以前因为老是临时加班，作息混乱，睡得就不怎么好了。 哪怕吃了很多乱七八糟的药，睡前还泡热水什么的，通通都没什么太大的效果。 依旧入睡困难，还容易半夜惊醒过来，然后就睡不着，睁大眼等天亮，再爬起来去上班。 如今就好了，沐瑶懒洋洋赖床了一会，直到太阳都快晒进来了，她这才起来。 素茹早就准备好热水，就等着她醒来。 用热帕子擦了脸，沐瑶才算是彻底清醒过来的。 邓嬷嬷在旁边禀报道：“娘娘，小厨房那边的早饭做好了，是这会儿送来吗？” 沐瑶点点头，又问道：“林御厨他们什么时候来的？” 邓嬷嬷年纪大了，夜里睡得早也睡得沉，自然是不知道这个的。 小应子却是知道，在门外小声答道：“回娘娘，林御厨和两个帮工是寅时初就来了。奴才挑了几个景仁宫的宫人过去帮把手，林御厨暂时都留下了。” 第一天还不知道这些人能不能用，人品肯定没问题，就怕粗手粗脚，不能做厨房这点精细活计，还得留在眼皮底下看一天。 这样的安排算是周到，沐瑶就没多问，起身洗漱后梳了头，换了一身宽松的衣裙等着吃早饭了。 在小厨房的第一顿饭，林御厨昨晚半宿没睡着，列了好几个菜式，最后才定下来。 林御厨还没天亮就起来，帮工自然跟着。 林御厨先招呼大石来和面，大石力气大，和面最是适合。 大山则是帮着切肉，切成细丝备用。 林御厨在旁边调酱，又让人从御膳房送来吊好的老母鸡汤。 他这边重新吊一锅汤实在来不及，御膳房那边是每天都备着，又不用太多，直接取过来用是再方便不过了。 大山那边用一点猪肉皮切丝，已经有宫人去把灶头的火烧起来了。 林御厨看这烧火太监只是半大小子，倒是有眼力劲的，相当机灵，就随口问了一句：“你叫什么？” 小太监连忙答道：“奴才是小豆子。” 林御厨点点头就道：“这火不要烧太旺了。” 小豆子立刻几下，小手拨弄几下，火就小了起来。 林御厨就更加满意了，看着锅里烧热了，这才倒入鸡汤，再把切细的猪皮放进去熬煮。 等汤汁熬得黏稠了，就全部舀起来，在里面放入切碎的五花肉、葱花和荸荠，搅拌均匀后放进早就备好的冰块里头冻着。 另一边大石已经把和好面，还醒发好了。 大山上前帮着开始擀面皮，林御厨提醒道：“要薄一点，却不能破，也不必太大。” 他帮忙多年，自是明白林御厨想要做什么，手下不停，很快就擀出手心大小的面皮来，很薄却不会薄过头，正是合适。 大山的动作很快，短短几下就做了十几个面皮，看得小豆子目不转睛。 等皮擀好了，那边馅料也冰镇好，放进面皮里，手捏出褶子来，圆嘟嘟的十分可爱。 小豆子看大山的动作越发快了，眨眨眼的功夫就做好一笼开始上火蒸。 另一边大石也在擀面皮，大山换了一个馅料包了起来，转眼又做好一笼。 三个人仿佛就能做出一桌菜来，动作行云流水，配合得天衣无缝，看得小豆子都羡慕了。 小豆子还以为蒸好就要送上，谁知道第一笼下来，林御厨却招呼他过去一起吃。 他不由惊讶道：“林御厨，这不是给主子准备的吗？” 林御厨笑道：“娘娘还没起身，而且这也是御膳房的规矩，第一笼总要尝尝，看味道有没需要改进的地方。” 不要御厨他觉得没问题就行了，怎么都要亲口试过才行。 小豆子才明白御厨没那么容易当的，也跟着吃了一个，一入口满嘴鸡汤的鲜美，虽然烫得要命，他还是舍不得吐出来，而是呼着气，一会儿就咽下去了，忙不迭夸道：“这个真好吃。” 林御厨吃着还可以，换了地方看来手艺也没逊色，只对两个帮工说道：“大山擀的面皮厚薄适中，大石擀的就厚了一点。别看这厚薄差一点，口感是云泥之别。” 大石满脸愧疚，连忙告罪。 小豆子忍不住去看了桌面上没来得及全包了的面皮，没看出大石和大山包的有什么区别。 后来大山又擀了几张面皮，对比之下居然更加看不出来。 大山看小豆子迷糊了，就笑道：“差别其实不是很大，只是林御厨很严格。” 林御厨哪怕是守着冷灶，也是严于律己之人，任何事都绝不能马虎了事，差一丝一毫都不行。 小豆子顿时恍然大悟，难怪林御厨能出头，因为他一直很严格要求自己和别人了。 沐瑶这边刚起身有动静，守在门口的大山就立刻回来告知一声，蒸笼就上了。 等沐瑶洗漱好坐下的时候，两屉正好出笼，时间拿捏得是刚刚好。 素茹帮着掀开屉笼盖子，热气扑面而来，沐瑶才看清是小笼包。 林御厨还贴心准备了很多蘸碟，有醋，有辣子，还有甜酱。 小应子介绍道：“娘娘，左边这是鸡汁小笼包，右边是鸭肉蔬菜包。” 沐瑶夹了一个鸡汁小笼包，沾了点醋，先轻轻咬个口子，把里面的鸡汤喝完，这才开始吃小笼包。 里面的五花肉吸收了鸡汤的精华，十分鲜美。 小笼包的皮很薄，也不大，两口能吃掉一个。 一盘子有六个，沐瑶一口气就吃了三个，这才把筷子转向另一边， 鸭肉蔬菜包里头，鸭肉该是用酱料腌制过的，没有一点腥味，带着一点甜香。 蔬菜是点睛之笔，既解腻，又爽口。 鸭肉蔬菜包一盘子有五个，沐瑶沾着辣子吃了两个就吃不下了。 这辣子很不错，有点辣又不会太辣，据说是林御厨自个亲手做的。 另外还有一碗冰糖炖燕窝，不然只有面食也噎得慌，正好也把嘴里辣子的味道压下去。
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