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“啊啊，锦思，我好像有一件很重要的事情要做，可是我怎么也想不起来了，你快一起帮忙想想。”舒舒走来走去，表情十分懊恼，心里头搁着一件未完成还未知的事情实在是太难受了。 锦思苦想了半天，无奈地摇了摇头：“主子，我也想不出。”她顿了下，继续道：“主子你不要焦急，既然想不起来，说明这个事情不重要。还有您不去想它，有一天它自己就会主动冒出来了。” “嗯，你说得有道理。”舒舒点点头，摆摆手道：“你现在快去传膳，也许等我吃饱了，脑子里就记起来了。” 如舒舒主仆所言，等到舒舒坐到膳桌前，看到桌子上摆着一道攒丝银针鸡丝，鲜嫩晶莹如银针的根根豆芽呈现在舒舒面前，霍然间舒舒脑海中联想到豆芽很像面条，然后她就记起来她昨晚对着万岁爷大放厥词，说自己要亲自做一碗世界上最好吃的长寿面。 呜呜，说过的大话能收回吗？舒舒喟然而叹。当然不能，绝不食言而肥的舒舒毅然决然地踏进小厨房，启祥宫的膳房现在只是偶尔给舒舒做膳食，另辟的小厨房则是两位生养嬷嬷专用，为舒舒准备适宜孕妇的膳食。 舒舒刚刚进到小厨房，就听到门外传来两位生养嬷嬷仓促的脚步声，是闻声赶来的都鲁嬷嬷和邢嬷嬷，她们火急火燎挡到灶台前，不让主子再靠近。 “哎呀主子，万万不可啊，这厨房哪里是主子能待的地方？你看看这刀具那么的尖利，不小心伤到主子和小主子怎么办？还有这菜籽油万一掉到地上，害得主子摔倒怎么办？啊呸呸，菩萨啊，老奴我刚刚都是乱说的，这些不好的事，菩萨您千万不要应验啊……”都鲁嬷嬷一脸夸张地说完，举起手掌卖力十足地扇着自己的嘴巴，要把刚刚说得晦气的话扇掉。
第70章 纸短情长 这小厨房虽有“小”字，但其实规制并不小，此时两扇大门都已敞开，舒舒趁着两位嬷嬷不注意，灵活的身姿直接越过她们遛进了厨房。 站定后，舒舒略略扫视了一圈，只见青石砖的长方形灶台面上琳琅满目地摆放着各种炊具、菜刀、铲子以及陶瓷罐装的调味料等等，舒舒虽然在现代也没有进过几次厨房，但这么一看，清朝厨房用具和现代所用的差别并不大。 “哎呦，主子您怎么就跑进来了呢？锦思、锦年，你们快扶主子出去？”都鲁嬷嬷两眼瞪大，一副非常吃惊的样子，她连忙对着一旁呆呆的锦思锦年吩咐道。 “站住！”锦思、锦年两人刚想走到舒舒身边，就被舒舒厉声喝止，只见舒舒板着张脸、面带威严地对她们喝道。听到主子这么严肃的声音，几人都有些不习惯，一时间都愣住了。主子一向说话温温柔柔的，就像娇软的小绵羊，听着就让人舒心。 但是两位嬷嬷何许人也，更何况主子那张娇俏俏的粉脸，再怎么严肃，也没有震慑人的气场，两位嬷嬷只是愣了会神，就立即又劝道：“主子你想吃什么告诉老奴，老奴即使不会做，还有那大膳房的师傅呢。” 舒舒冷着一张俏脸，看着嬷嬷喋喋不休的嘴，只能祭出最后的杀手锏：“是皇上要本宫亲自下厨，做一碗长寿面的，两位嬷嬷难道想让本宫抗旨不成？” 闻言，两位嬷嬷眼神中闪过一丝难以置信，都鲁嬷嬷顿了一顿，咽了咽口水，好半晌才吐出一句疑问：“主子所言是真的吗？” “当然。”舒舒笃定地笑了笑，那笑容格外的灿烂真诚，坦坦荡荡的，将嬷嬷们最后一丝疑惑都消弭了。 于是，干净整洁的灶台上，舒舒站在左边，都鲁嬷嬷站在主子旁边，只见都鲁嬷嬷拿出一个醒发好的面团分成两半，一半给自己，另一半给主子。嬷嬷先在案板上倒了一勺子菜籽油，均匀地涂抹在案板上，双手揉搓着面团。揉搓了一会儿，面团被抻拉成食指粗的长条，渐渐地长条被越抻越细，最后嬷嬷用绕圈的方式将面条顺着一个方向卷了起来。 都鲁嬷嬷边示范着，边悉心地教导：“就像这样，揉搓成长条的面条用绕圈的方式，继续把面条拉细并且拉长，然后顺着同一个方向把它卷起来。” 舒舒认认真真地观察着，心道这么简单，她双手叉腰，有模有样地摆出大厨的姿势，接着模仿着嬷嬷的动作，照葫芦画瓢似的，要将面团揉搓成细条。 可偏偏都鲁嬷嬷轻轻巧巧完成了这些，到了舒舒揉捏面团的时候，面团不是和案板粘连在一起，就是面团发干断裂了，都鲁嬷嬷忙在旁边指导着撒面粉或者洒油，在嬷嬷的帮助下，舒舒好不容易揉搓成粗细不均的长条。 舒舒提起不怎么长的丑陋面条，又拿了一小段面团揉搓成长条，两段续在一起，最后再小心翼翼地一点一点地把长条延伸变细变长，然后卷成一个圈，但卷完后，居然变成了软塌塌的一坨，舒舒都怀疑她的面团和嬷嬷的面团是不是不一样了。 都鲁嬷嬷看着那难看的一坨，暗暗叹了口气，温言缓声道：“主子，面条您已经亲自做好了，皇上必能感受到您的心意，接下来煮面条就由老奴来吧。” 小厨房里一直炖着各种高汤，都鲁嬷嬷先取了一个盛放着鸡汤的汤瓮，倒了一些在釉里红仙鹤图葵瓣式海碗里。然后在锅里放入清水，大火烧开，将那坨面条小心地抻拉开往沸腾的锅里放，软塌的面条渐渐散开，嬷嬷用筷子搅了搅，看差不多半熟后，用铜漏勺过滤了水分，盛到金灿灿的鸡汤中。 最后又炒了香菇丝、鸡丝、木耳丝、虾仁等，铺到面条上，滴上香油和香醋，顿时香味儿弥漫的整个小厨房都是，这一番行云流水、妙手回春的操作下来，舒舒亲自卷的那一坨勉勉强强能看能吃了。 舒舒两眼亮晶晶地看着嬷嬷完成煮面条，开心地鼓掌叫好道：“嬷嬷，你太厉害了，这面条我闻着都馋了，锦思、锦年你们是不是也想吃上一碗？”锦思、锦年亦是点点头，表示非常赞同。 倒是都鲁嬷嬷皱了皱眉，脸上添了几分愁容：“主子，你真的要送去养心殿？”嬷嬷还以为主子会李代桃僵，由她来代替做长寿面，反正皇上也没有品尝过她和主子的厨艺，虽说欺君，但总比皇上吃到一碗糟心的面好。 “是啊嬷嬷，你快帮忙装好。锦思，待会你派个小太监送去养心殿。”舒舒一脸无忧无虑，完全看不到都鲁嬷嬷的忧心忡忡。 这时邢嬷嬷面上闪过一丝犹疑之色，她斟酌地开口道：“主子，就一碗长寿面未免太过单调，恰好老奴早上熬了一锅拗九粥，不如也盛上一碗一并送到养心殿？” “拗九粥？”舒舒满脸疑惑。 邢嬷嬷连忙解惑：“在我们那地方，十月十九是拗九节，这一天大家过拗九节，把穷鬼送走、再把财神迎来。拗九节会吃拗九粥，通常用糯米、桂圆、花生、红枣、荸荠等熬煮的，吃起来香香甜甜，吃上一碗拗九粥，除尽厄运和秽气。”邢嬷嬷边说着，边打开砂锅盖，顿时甜滋滋的香气四溢开来。 舒舒眉眼弯弯，笑颜宛若春风桃花，声音清脆道：“邢嬷嬷考虑真周到，就按你说的做吧，有劳了。”话落，她接着对都鲁嬷嬷说道：“都鲁嬷嬷，下午茶我要吃汤面，麻烦您了。” 饶是听了好几次主子的客气话，两位嬷嬷还是听着浑身不得劲，两人当即恭恭敬敬地行了个大礼，满面诚惶诚恐之色，口中连连道：“不麻烦，不麻烦。” 舒舒无奈地摇了摇头，伸手虚扶了一下，笑道：“两位嬷嬷都快请起吧。”接着转头对锦思锦年做了一个手势，锦思锦年立刻会意，旋即上前扶起嬷嬷，锦思又掏出两个荷包递给嬷嬷，道了句：“嬷嬷辛苦了。” 两位嬷嬷喜不自胜地接过荷包，知道主子不喜欢他们磕头谢恩，两位嬷嬷只是愈加恭敬地对主子笑了笑，表达自己的欣喜和感恩，一时间小厨房相得甚欢、其乐融融，两位嬷嬷盛粥的盛粥，装盒的装盒。 舒舒看着她们忙得不亦乐乎的样子，联想到鲜花店里包装花束的画面，她灵机一动，想到自己可以制作一张贺卡，写上祝福的话语。 “等等。”锦思正准备提上已经装好的食盒，闻声立即望向主子，等待她的吩咐。 *** 养心殿。 此刻的中正仁和殿内，气氛却不是那么融洽，是一片肃穆森然。皇帝姿态紧绷地坐在宝座上，皱着冷厉的眉峰，深沉凛烈的视线掠过站在底下的官员们。 皇上自清晨起来就简单用了些早膳，不到辰时，户部和工部两部官员就通报进宫请安，君臣齐聚在正殿中，对于贵妃娘娘在万寿节进献的棉花滴灌技术施用一事进行商议。 皇上原以为用免税来推广棉花滴灌技术是板上钉钉、毋庸置疑的政策，没想到却遭到户部和工部一大半官员的反对，只有几位官员力挺皇上的决定，两方争相发表言论，僵持不下，就这样一场吵吵囔囔的商议已经持续整整两个时辰多。 反对的官员认为：棉花种植虽是利国利民的良策，但免了税赋，只是有利于地主，稻田一旦改成了棉田，他们可以得到棉花卖出的利益，然而佃农仍旧累死累活，却只能得到一点棉花，稻田没有了，口粮也就没有了，佃农都饿死了，要棉花有何用？ 已经擢升为户部尚书的蒋廷锡，这次一反以往忠心耿耿的常态，坚持驳议该政策，他望向面色已有些不耐烦的皇上，沉吟片刻道：“皇上，在寒冷的北方，百姓可以狩猎动物剥去皮毛制成衣物御寒，而在相对暖和的南方，百姓则会利用鸭鹅的羽毛、芦苇花、柳絮等充填衣服保暖。虽条件艰苦些，但衣不蔽体总比饥肠辘辘好过多了。” 皇上听了这番话若有所思，眼神中还略微有迟疑之色，但还是加以肯定、微微颔首道：“蒋尚书所言有理，稻田不能改动，棉花种植只能在无主的田地推行，至于棉花赋税就暂时不做更易。具体实施细则你们商榷后呈奏折予朕。” “微臣领命。”蒋廷锡默默在心中松了口气，和其他大臣一起躬身齐齐应道，见皇上摆了摆手，遂都跪安离开养心殿。 等到大臣们都告退，养心殿旋而变得静谧起来，皇上从宝座后迈步而出，负手身后在殿中走了好几步，走到窗户边，他伸手发泄般地推开一面菱花隔扇，骤然间，清冽的寒风隐约夹杂着木质的松香呼啸着扑入殿中。 皇上深深嗅了嗅带着微苦草木的清风，顿时心境开阔，扫净心中的悒闷。在这幽静中，一道细微的脚步声登时在外头响起，殿门口传来苏培盛透亮恭敬的声音：“皇上，顺嫔娘娘派人送来了一个食盒，说是里面的食物是娘娘亲手做的。” 听到这话，皇上的嘴角不自觉地浮出一丝微笑，他朗声道：“快呈上来。”门外的苏培盛立即弓着腰疾步走进殿内，他的双手中极为小心地捧着雕祥云如意纹紫檀夹层食盒，夹层中被注入热水，让人一看就知道十分沉甸甸的样子。
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