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苏酥的动作很快，她还在一开始放饺子时，特意把麦穗饺放在中间，周围围着一圈大肚饺，看上去还挺不错的。 这份抱蛋煎饺似乎给了一个不错的开头，之后居然陆陆续续还有人追加。但追加的都是抱蛋煎饺，没有人点干捞或者炸饺子。 “其实干捞也挺好吃的，怎么就没人选呢”苏酥自己其实平时更多的是吃干捞，抱蛋煎饺是近几年才兴起的一种吃法，但在这之前，她吃饺子基本上都是干捞。 饺子蘸点醋还有辣椒酱，她能足足吃下一盆。而且这次她还特意调了蘸料，用料丰富，就等着惊艳众人呢。 于是，顾客来了一批又一批，终于有人点了干捞。苏酥快速得把饺子煮熟，又准备了一碟子蘸料，端到了厨房门口。 这一碟子蘸料里，她加了生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、蒜末、辣椒油以及白芝麻。本来还应该有花椒油的，但她怕这边的人不习惯花椒油的麻，就去掉了。不过要是到了晚上，饺子还有多，倒是能让姜虎栋他们试试加了花椒油的蘸料味道。 而在出货了第一份干捞饺子后，似乎是打开了市场。之后每两桌就会有人点饺子，连炸饺子也有人点过，倒是比苏酥预计得好一些。 “说真的，这个饺子真是香啊”姜虎栋虽然炸着猪排，但苏酥做饺子时就在他旁边，他不仅能闻到味道，还能一眼看到锅里有什么，冲击比别人都大。 宋旻皓正在洗碗，听到这话，也点头同意“光是闻着这味道，就想咽口水了，真的太香了。” 别说，现在厨房里弥漫着猪排香、饭香、饺子香，香味相互交织，要不是他们吃过早饭了，动手的又是他们自己，忙得也没时间吃，换任何一个人进来，肯定就切换成吃吃吃模式了。 苏酥听到这些，笑道“那晚上让你们几个味道的饺子都吃个够吧。要是饺子不够，到时候再做一些。” 姜虎栋他们虽然很想吃饺子到饱，但也知道真要这么做，饺子没有上百个，是不够他们几个吃的。但那样的话，光是做饺子，就得花不少时间。他们今天可是在旁边看着的，知道做饺子还是很费时的。 “不用那么麻烦，到时候有什么就吃什么，不用特意再做饺子。”姜虎栋赶紧拒绝。这几天经营姜食堂下来，他们都知道有多累。早饭他们或许还能抽出点时间，做点好吃的，晚饭真的没精力多想，能填饱肚子就好了。 苏酥见他们都这么想，也不继续坚持。做饺子的确挺累的，特别是剁馅和做饺子皮，能少点事就少点事吧。 不过大家都没想到的是，饺子的销量居然还挺好，大部分还都是点了打包带走，成功让三种饺子吃法变成了打包量最高的产品。 “今天营业额看来全靠饺子了啊。”李寿跟在再次来说打包后，不由得笑道，“老板啊，记得给苏酥加工资啊。我们加不加工资没关系，当然了，如果能加工资的话，就更好了。” 说完这话，还没等其他人回话，他又接上了一句“不过我知道的，老板肯定不会给我们加工资的。” 然后他还改编了歌词，即兴唱起了歌。 顿时，姜食堂内外全是笑声。 而被控诉的姜虎栋只能跟着众人哈哈笑了两声，就是绝口不提加工资这事。 加什么工资姜食堂不亏本都已经是不错的结果了
第120章 番外四 事实上,本来今天是不进行打包的，只是太多人点了却吃不完，尤其是整份没动过的,实在是浪费。所以在商量后，他们决定，只有最简单的饺子能打包，其他猪排也好,蛋包饭也好，都不接受打包服务。 而这个规定一出，几乎每桌最后都会带一份饺子走。 苏酥虽然觉得现在的劳动量的确有些大,但当初大学苦练厨艺时,又不是没这么大强度得练习过，只是过了一两年轻松的餐饮人生活,还不至于让她太荒废了。 但对宋旻皓来说,既要当姜虎栋的助手,准备各种前置事情，又要洗碗。哪怕有洗碗机在，一部分的活已经被做好了,但他还是累得脸色都有些苍白了。 苏酥担忧得看着他，皱着眉问道“你真的没有哪里不舒服” 宋旻皓双手撑在水槽的边上，稍微休息了几秒,才对苏酥道“没事，我只是没想到厨房这里会这么忙，有点不适应而已。” 说完这句话,他还朝苏酥笑了笑,开玩笑道“哇,真的是不能说稍微悠闲这种话,一说就要被现实打脸啊。” 苏酥盯着他看了几秒，很想和以前一样，跟他说“不想笑就不要笑”这样的话，但在话即将出口的时候，她看到了摆放在水槽边的摄像机，猛地意识到，此刻他们是在录制综艺节目，不是私底下的聊天。就算她再关心宋旻皓，也得考虑节目效果。 说到底，这节目不是什么慢综艺，可以慢慢来，也没人会说什么。他们是做节目的，是来服务顾客的，那样的话就是不适合在这样的情况下说出口。 她叹了口气，然后只能道“我有空就过来帮你洗碗。” 虽然有洗碗机，但在放进洗碗机前，得先把盘子里的剩余物倒进垃圾桶，然后尽可能得整齐又占地少得把碗盘放进洗碗机里。洗完之后，也得尽快把碗盘拿出来，分门别类得放好。 尽管和最开始的洗碗地狱相比，的确是有所改善，但工作量仍然不少，毕竟顾客是真的挺多的，翻台率也挺高的，碗盘自然也是不少。 在工作间隙、稍微能喘口气的时候，宋旻皓靠在橱柜边，边抓紧时间休息，边开口问道“我们这节目真的不会是创业劝退性质的节目吧” “不能这么说，我们只是通过节目，让大家了解到做餐饮是很累的，以后出去吃饭或者点外卖，要多体谅一些。”安在贤说道。 而姜虎栋在点头认同安在贤的话后，就开始了他日常的话唠行为。只可惜，他们在现场的，不能像后期过了的观众那样，能直接哒哒两声就跳过。 于是苏酥只能尽量做到一只耳朵进一只耳朵出，然后还对宋旻皓道“其实事实是，我们用料太实在，定价又压低到市价，当然就没什么好赚的，不亏本就是大获全胜了。” 如果让苏酥来定价，至少得是现在价格的15倍，甚至可能会被拉到2倍的地步。 至于来她餐馆的艺人顾客为什么没人觉得价格太高，可能只是他们很少吃到她做的那些菜，又或者在同样的私人餐馆当中，她这价格不算离谱，属于行业平均水平。 宋旻皓的眼睛眨了眨，还不自觉得看向一边，让他看上去有些单纯，但他思考了一会，点头认同了她这个说法。但他们不可能再修改价格了，而且背景音里姜虎栋已经从定价说到了无形价值，再说下去，苏酥怀疑他能说到资本论。 旁边听了全程的安在贤也说道“毕竟我们是在做节目。” 苏酥点点头，哪怕已经录制节目有几天了，但她还是有些不适应，经常不是忘了正在录制这件事，就是以原来的观念来看待，以至于她有时候会一直没说话，又或者说出绝不能在节目上说的话。 而这次有安在贤提醒，她也稍稍摆正了一些状态，不再思考值不值这事。 这时候恰巧又有订单来了，这话题就果断得被扔到一边了。 就这样，他们一直工作到最后一桌客人离开。 宋旻浩中途出去休息了一会，他最近的状态本来就不太好，昨天晚上还熬夜画画，今天也一直在厨房连轴转，就算是铁打的人都会吃不消的。 安在贤看着宋旻浩，问道“出去休息了一会，是不是好一点了” 宋旻浩点头“就算是3分钟也好，中间真的一定要有休息时间。我觉得中间需要休息时间。” 他的嘴唇都白了，苏酥看到他这个样子，忍不住想拿出特殊食材给他补补，又怕在节目组的镜头下被发现了什么。但她将仅剩的那些饺子整理了一下，准备做成抱蛋煎饺。 安在贤就站在她旁边看着“不管是第几次看到，还是觉得这道菜很好看，而且很好吃的样子。” “那你等会就能尝到味道了。就是饺子剩下来实在是不太多，只能做这么一盘抱蛋煎饺了。”她倒是很想让其他几人试试其他做法的饺子味道，但临时再做饺子，实在是太耗时了，大家都已经饿昏头了，还是早点吃上晚饭比较好。 是的，他们跳过了午饭，直接就是晚饭了。而姜食堂更是从中午12点一直营业到下午5点多，整整5个多小时，他们几人居然就这么撑下来了。 宋旻浩在自己喝完一杯水后，给苏酥也倒了一杯。他们一下午都在忙，连喝水的时间都没有。 而姜虎栋已经拿着剩下的食材，也开始做晚饭了。 眼见着他要把那么多的葱都倒进锅里煮泡面，苏酥赶紧停下喝水的动作，阻止了他“等等这些葱可以留一些出来，我来做葱饼。” 虽然没有海鲜，做不了海鲜葱饼，但没有海鲜的葱饼还是可以做的。 姜虎栋一听到这话，往锅里倒的动作就停了下来。他想了想，最后只往锅里倒了一半，剩下的葱就留着做葱饼。 海鲜葱饼是南韩很多人都喜欢的食物，甚至他们一遇到下雨天，就会想到海鲜葱饼。除了葱，里面还会放虾仁、鱿鱼丝、蛤蜊肉。 所以苏酥一说做葱饼，李寿跟就下意识得瞧了一眼屋外，然后道“我还以为在我不知道的时候开始下雨了。” “那寿跟哥就当是我在祈求下雨吧，说不定明天就下雨了。”苏酥随口接上。 “就这么希望下雨么” 苏酥的语气成功让李寿跟误解了。她边把抱蛋煎饺盛到盘子里，边解释道“也不是很希望下雨，只是觉得，下雨的话，是不是顾客会少一点” “那你得体谅一下我们大堂了，一旦下雨，雨具的收拾、飘进来的雨丝，这些都是增加的工作量啊。”李寿跟在大堂工作了一天，深有体会。 苏酥顿时笑了“但是凉台那张桌子也不用接待顾客了，同时在场的顾客就能少一桌了，压力就没那么大了。” 李寿跟顿时不说话了。的确，那一张桌子在下雨的情况下，是不适合接待顾客了，他们需要接待的便只有大堂的四张桌子。但这么说，好像哪里有些奇怪。 “怎么可能你一做葱饼就会下雨啊那样的话”李寿跟把苏酥从头看到脚，开玩笑道，“那我们不用开姜食堂了，直接开算命店可能生意会更好一些。” 说着，他还接过苏酥手里的抱蛋煎饺，另一只手做出动作幅度非常大的动作，滑稽好笑之余，还能用非常正经的语气和苏酥道“见过大师。请问大师，我什么时候能赚大钱啊” 苏酥也不是不知道李寿跟的经历，见他这样作派，便轻咳了一声，然后道“可能得等你被人打1336之前吧。”
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