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我继承了餐馆[娱乐圈]

时间:2023-12-11 02:15:03  状态:完结  作者:鸢岚

  不过苏酥不准备多指点他们,这条路得他们自己来,多来几次,他们就习惯了,就不会这么慌张了。


第110章 番外四

  苏酥动作很快, 不仅做了他们几个人的份量,还多做了些,准备拿给节目组的人吃。

  于是, 在姜虎栋他们还在努力准备着的时候, 他们鼻子里闻到的都是炒米面的香味。

  姜虎栋这时候已经饿得不行, 闻着这香味更是加剧了饥饿速度。他吸了吸鼻子,不由感叹道“哇这次真的做了件厉害的事啊老板娘真的手艺太好了, 光是闻着这个味道,我感觉就能吃下很多”

  旁边正在认真洗着东西的李寿跟开玩笑道“苏酥之前说,每次都让你吃到九成饱,这回应该不能做了,不然我们就没东西可以卖了。”

  姜虎栋尴尬得大笑。

  苏酥听到这话,却道“吃不到九成饱,八成总得有吧。吃饱了, 才有力气做事, 毕竟虎栋哥是大厨,做的是招牌菜啊。”

  “完了完了,我已经看到经费在燃烧了”李寿跟假装哀嚎着,其他几人也都听到了他的话。但他们都知道,这不过是假哭给节目组看的,他们还不至于让姜虎栋这位老大哥一直饿着, 又不是在拍新西游记,这食堂的名字都已经说了,叫老板吃更多的食堂。

  苏酥之前就知道李寿跟的嘴皮子很厉害,在餐馆里说话就跟说相声似的, 但还是第一次接触正在录制节目的李寿跟, 比起平时, 现在要更外放些,虽然有做节目效果的因素在,但她还挺喜欢这样的氛围的。

  想到这里,她不由得出声道“放心,我带不少价格比较低的食材过来,用完了也能再送过来。”嗯,a又升级了,她现在能指定食材送到哪里了。

  但一听到是送过来的,连在外面默默干活的殷志原都伸头进来说道“配送费是不是很贵”

  配送费贵成本提高,几个人立即把这个等式在脑海里过了一遍,神色都变得严肃起来。

  苏酥却道“不用啊,免费配送的。”

  “这么好”宋旻皓惊呼出声。

  其他几人也不太相信,他们自己开车过去买食材,虽然不用配送费,但需要耗费时间和车油,还好车这些都是节目组,不算在他们的成本里。

  “对啊,之前我的餐馆都是这么叫食材的,质量挺好的,你们吃过的,也是知道的嘛。”

  听到苏酥这话,别说姜虎栋这几个第一次做姜食堂的,节目组的工作人员也都是一脸震惊的样子。而罗瑛锡想得更多一些,他已经隐隐有些后悔了,让苏酥来录制这节目是不是让节目难度下降不少啊

  但苏酥却已经把做好了的炒米面盛出来,然后一盘一盘端出来。她先是让几个正在忙着做营业准备的停下来,把早饭先吃了,然后又把剩下的那些都端出去,给围着拍摄的工作人员吃。

  “吃吧,不够的话我再去做。”她这次带了两个行李箱,其中一个里面全是食材,光米面就占了三分之一。何况要是不够,再用a下单,也完全来得及。

  罗瑛锡接到炒米面后,刚才升腾起的那些想法瞬间就被他扔到脑后了。他拿着筷子,只犹豫了一秒,就立即下筷了。不管怎么样,先吃了再说。

  而姜虎栋早就一筷子下去,夹起一大坨米面就往嘴里塞。照他那个架势,三四筷下去,那一盘炒米面就能吃光了。

  一筷子进嘴后,姜虎栋努力咀嚼着。虽然苏酥做得匆忙,没用太多食材,只有青菜和肉丝,但味道却没有打折,依旧好吃得很。而且一面被煎得焦焦的,吃起来有些脆,但另一面非但没有焦,反而略带湿感,吃起来不是那么干巴巴。

  反正苏酥靠着这一手,彻底征服了所有人,包括之前没来过餐馆的那么多的工作人员。当然了,苏酥怀疑,他们只是太饿了,刚好她做的炒米面不是那么难吃,才给他们留下那么深刻的印象。

  但不管怎样,这样挺好的。或许这些工作人员不明白罗瑛锡为什么要邀请苏酥来录制这节目,尤其是她之前还出过支持具何拉的大事件,虽说那事挺多的,但到底会对节目有影响。但炒米面已经证明了她的实力,她就像是一根定海神针,能保证这节目不会拍摄到一半时人员崩溃。

  在快速吃完早饭后,他们几人便继续干活,苏酥也帮着做营业前的准备。

  只是没过多久,宋旻皓就过来,问她道“我准备画菜单了,亲故啊,你准备做什么啊”

  “阳春面。”她说完后,又问道,“你知道阳春面怎么写么”

  宋旻皓一愣。阳春面他吃过,但要说到写,他还真摸不准怎么写。

  “要怎么写”他心虚得问道。

  但其实苏酥也不是很确定,她和宋旻皓对视了几秒,然后才装作什么事都没有发生一般得说道“我只知道中文要怎么写,但韩文嘛毕竟我不是南韩人。”

  这个理由很充分,然后这波压力给到了宋旻皓及其他正儿八经的南韩人身上。

  然后在宋旻皓抓耳挠腮好一会后,苏酥戳了戳他的背,示意他看向罗瑛锡,这事总算是解决了。

  “下次不会再给帮助了。”罗瑛锡道。

  苏酥的视线却落到了他的胃部,意有所指道“早饭很好吃吧”

  罗瑛锡罗瑛锡败退。

  苏酥顿时和宋旻皓击掌庆祝,还道“这就是所谓的吃人嘴软,懂了吧亲故”

  宋旻皓点头“懂了懂了。”

  苏酥在罗瑛锡一脸受到伤害的表情下,满意得点点头。

  宋旻皓还要继续画菜单,而苏酥得回厨房继续准备了。

  回到厨房,猪排酱料正在制作中,姜虎栋正舀了一勺,让李寿跟尝尝味道。见苏酥进来,他便又舀了一勺,让更专业的苏酥给出更专业的答案。

  苏酥做菜更偏向于直觉派,虽然一些关键步骤不会少,但很少会有加多少量非常具体的数值。她之前还看过姜虎栋的笔记,看着里面一个个数字,她觉得自己的所谓少许、一些、少量等非常虚的指代,恐怕让他们来做的话,头发都要挠没了吧。

  但她什么都没说,尝了尝猪排酱料,然后伸出大拇指,给了姜虎栋一个好评。

  这时候苏酥之前放在高压锅里煮的鸡肉和猪骨也煮得差不多了,高压锅正发出嗤嗤嗤的声响,把其他人吓了一跳。

  “这是什么声音”姜虎栋还以为发生什么事故了,虽然害怕,但还是赶紧跑到苏酥这边,想给予帮助。

  苏酥一愣,这才意识到自己忘记和他们说高压锅这事了。她便笑着和姜虎栋他们解释了一番,非常淡定得把火转小了一些。

  李寿跟刚才的表情严肃得不行,听到解释后,情绪也缓和了下来,还能开口和苏酥开玩笑“哇这次真的是难得的体验,我还以为有一颗弹飞了进来,就这样,滋”他的手还在半空中挥舞了一下,画出一条不存在的弹飞过来的轨迹。

  “寿跟哥,那你还在这里,没躲起来么”连安在贤都忍不住开玩笑了。

  李寿跟脸一板“我也想躲啊,可是反应没跟上。”

  “好的,那我下次要扔弹了,会提前和寿跟哥你说的。”苏酥一脸正经得说道。

  李寿跟完全没想到会得到苏酥这样的回答,他的表情都有一瞬间的空白,但好在他的反应向来很快,立即就拍了拍苏酥的肩膀,说话的语气也十分欣慰“很好,你已经掌握了录制节目的窍门,已经是一个合格的综艺人了。”

  也不知道这句话哪里戳中了姜虎栋,他开始笑了起来,还顺便把自己往锅里放的番茄酱数量给忘得精光。“完了,我这是已经放了几杯番茄酱”

  “尝尝味道不就知道了”苏酥顺口接上,“我每次做菜时都不会太在意放了多少,毕竟量不一样,尝了味道就知道还需要加点什么。”

  “你那是大厨水平,就算乱做,做出来的东西也不会难吃到哪里去的。”虽然这么说着,但姜虎栋尝味道的动作却没有慢,而且在尝过后,似乎也有些认可苏酥的这个说法。

  几人又忙了好一阵子,把姜食堂的角角落落都整理好后,终于快到了营业的时间。

  只是对比起其他人的紧张、不安,苏酥的表情要淡定多了。

  “不愧是开餐馆的老板娘,现在的状态真的太淡定了。”李寿跟不禁说道。

  苏酥却不觉得有什么,她到底是做了两年的餐饮人,就算餐馆位置再偏,人流量再少,她也是独自接待过20几人的成熟餐饮人,期间的手忙脚乱早就比他们更早得接触到了。

  “如果有一天,你得一个人接待二三十号人,再看现在这样的场面,你也不会觉得有什么了。”

  李寿跟现在还没体会到这样的情况,但几年后,当他独自一人开李食堂时,却不期然得想起了苏酥这话。然后,已经经历了姜食堂风吹雨打的洗总却哭丧着脸表示人和人之间,还是不太一样的

  但在这时候,几人都满怀期待又紧张得等待着姜食堂正式营业了


第111章 番外四

  几乎是一瞬间,外面就进来了四桌客人,一下子就把屋里的位置都坐满了。

  姜虎栋透过厨房门口的门帘,看到了这一场景,紧张得开始碎碎念起来,还一副和安在贤讲话来缓解安在贤的紧张。

  苏酥都能看到安在贤脸上的无奈了,只是他的脾气是真的好,很快就出声转移了姜虎栋的注意力。

  然后第一份订单就进来了。殷志原将订单放在厨房门口的小板上,便离开了。

  苏酥先一步走过去,在看到上面的内容后,想了想,又拿来一支笔和一根绳子。将笔用绳子挂在小板上,她才对其他人道“所有订单进来后,完成一样,就划掉一样。虽然现在订单不多,光靠记的话,是可以记住哪些做了,哪些没做。但等到后面人一多,还有翻台的,就很容易搞混了。”

  “哇果然还是需要有专业人士在啊,不然我们肯定会出岔子的。”姜虎栋紧张得连方言都说了出来,听得苏酥有些迷茫。

  但她想了想,又和在外面写订单的两人叮嘱道“订单贴在小板子上,要按顺序来,从左到右,从上到下,千万不要插队了。然后订单上也要写一下是哪一桌的,我们做好后,可以直接和你们说是哪一桌的,能方便你们上菜的速度。”

  苏酥虽然没做过这样形式的餐饮,但这些不用从事,平时在外面吃饭时多留意一些,就能知道这些能给予方便的小窍门。

  而且她特意用绳子把笔系住,也是考虑到一时忙起来了,没时间把笔放好,随手一扔就可以了,下一次使用时,只需要把绳子一拉,就能拿到笔了。也得亏是按压笔,比每次都要拿掉盖子的笔要方便多了。

  等到苏酥说了一圈回来后,就听到他们在说,没给猪排套餐里的米饭,蛋包饭的配菜也没给。她想了想,然后默默去厨房门口看了看,就看到摆在厨房门口的小桌子。

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