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苏心禾要接管后厨的消息不胫而走，待她到了后厨之时，人人都对她笑脸相迎。 苏心禾笑着同众人打招呼，只道自己要四处转转，便让众人各忙各事了。 一位身材高瘦的男子，满脸堆笑地迎上来，道：“世子妃身份尊贵，怎能来后厨这腌臜地方？您有什么吩咐，说一声就行了！小人就算肝脑涂地，也会为您办好的！” 苏心禾抬眸，瞧了他一眼，问：“你是？” 男子因为太瘦，一笑起来，脸上便沟壑纵横，“小人庞展望，负责管后厨的仓库和杂务，今日有幸能见到世子妃，真是前世修来的福气呀！” 白梨低声提醒：“此人之前是骆妈妈的左膀右臂，但后厨里的人大多不喜欢他，说他太爱溜须拍马……” 苏心禾秀眉一挑，这一点倒是看出来了。 “那你便带我们去后厨的仓库看看罢？” 庞展望笑着应声，“好嘞！” 庞展望说着，便将苏心禾等人带到了仓库门口。 他伸手将仓库的门一推，便殷勤地让到一旁，道：“世子妃请进！” 苏心禾便带着青梅与白梨，入了后厨仓库。 这仓库比她想象得还要大，里面约莫有七八个高大的木架，架子上摆放着各式各样的蔬菜瓜果，有一名仆妇正在里面忙着，见苏心禾过来，便立即转身见礼。 苏心禾见仆妇手边放着纸笔，便问道：“你方才在做什么？” 仆妇答道：“回世子妃，奴婢正在整理近几日的食材，如今的天气逐渐暖和起来，有些蔬菜瓜果也放不了太久，故而按新鲜的程度编排了顺序，待厨房来取用之时，便优先用那些先送来的食材，以免食材放久了不新鲜，导致浪费。” 她看着约莫三十出头，人生得还算清秀，说起话来不卑不亢，倒是比庞展望让人舒服多了。 可仆妇话音才落，就听庞展望道：“让你去洗菜，你却在这儿磨洋工！咱们这儿是什么地方？这儿可是平南侯府！谁会计较那几个买菜钱？主子们想吃什么，就当准备什么，管哪个先送来呢？” 说罢，他便笑着转向苏心禾，道：“世子妃，您说呢？” 苏心禾没搭理他，反而走到货架前面，拿起一张字条，上面清清楚楚写着菜式和最佳的食用时间，倒是有那么一点儿像现代的保质期管理了。 苏心禾放下字条，问：“你读过书？” 仆妇抿了抿唇，道：“未曾，但奴婢的相公是读书人，也教过奴婢一些字。” 她这话说得简单，但苏心禾一看那字便知，不是一日两日能练出来的，恐怕也花过一番功夫苦练。 苏心禾点了点头，道：“你这办法甚好，也可以教一教仓库其他人如何使用。” 仆妇一听，眼睛都亮了几分，道：“多谢世子妃！” 一旁的庞展望见苏心禾夸赞了仆妇，便也皮笑肉不笑地开口：“菊芳，你可要好好地干，别让世子妃失望啊！” 菊芳福了福身，道：“是，庞管事。” 苏心禾离开了仓库，又去了一趟地窖。 苏府也有地窖，且还不小，但苏府的地窖里，放的大多是各式各样的酱料，而侯府的地窖，却比苏府的大上了一倍。这地窖里有些暗，白梨便点了灯，跟在苏心禾身旁，为她照道，苏心禾偶然看见地窖之中，还有一扇小门，不由得问道：“那是什么地方？” 庞展望抬头一看，笑着回应道：“回世子妃，这是侯府的冰窖。” “冰窖！？”苏心禾一听，便快步走了过去，她抬起手来，轻轻按压在门上，只觉得这门，确实要比寻常的门要冷一些。 苏心禾看得心花怒放，有了冰窖，就等于有了刨冰、冰淇淋、棒冰、冰粉…… 一切与冰有关的美食，轮番在她脑子里过了一轮，待她的冰鉴打好了，定要从这里多取些冰去制夏日美食！ 苏心禾想到这儿，已经有些迫不及待了。 她沿着地窖里的路往前走，便到了庞展望所说的酒窖。 这酒窖里的酒，都按照年份编好了名字，整整齐齐码放在架子上，苏心禾随便看了两排，都是一坛难求的好酒。 苏心禾问：“这儿的酒，是用来宴客的？” 庞展望笑道：“每年到了重要的时节，侯爷与夫人都会张罗宴席，邀请朝中大臣或平南军将士来府中相聚，这些好酒啊，都是留着那个时候用的。” 苏心禾思量了一瞬，问道：“最近的节日，不就是端午了么？” “您说的没错，不过按照惯例，端午很少请外客入府，都是夫人携着诸位三公子和四小姐一起过，侯爷、世子和大公子，则会去南郊大营，犒赏辛苦的将士们。” 苏心禾有些奇怪，问道：“这么说来，哪怕是过端午，侯府也没有团圆饭么？” 庞展望道：“这……夫人也会安排，只是难以将人聚齐，想来今年也不会例外。” 难怪这一家子都冰冰冷冷的，连团圆饭都不吃，怎么能亲热得起来呢？ 本以为李承允的冰块脸是天生的，直到苏心禾见到公公婆婆，才发现这八成是遗传。 苏心禾暗自摇头。 逛完了仓库和地窖，苏心禾又沿着后厨周边转了一圈，熟悉完所有的环境之后，苏心禾便对庞展望道：“有劳庞管事将后厨的账本和人事录送到静非阁，让我熟悉一二。” 庞展望点头哈腰地应下：“世子妃放心，小人等会儿就给您送去。” 接下来的日子，苏心禾都没有出门，而是待在房中，一心一意地查阅账本。 她虽然不喜女工，但却对经营算账颇感兴趣，在苏府之时，也帮父亲打理过酒楼，所以，这两册厚厚的账本到了她的手中，不消三日，便全部翻完了。 白梨蹲在苏心禾脚边，为她换药，见伤口已经愈合了，索性撤下了纱布，让伤口露出来透气。 青梅一面为苏心禾沏茶，一面道：“小姐，那庞管事今日又遣人送点心来了，要不要奴婢去端进来？” 苏心禾淡淡道：“告诉他，以后未经传召，就不必送吃食过来了。” 青梅甚少见苏心禾拒绝吃的，不禁问道：“小姐，可是这庞管事有什么不妥？” 苏心禾没有直接回答，而是将两册账本各翻开一页，问青梅与白梨，“你们来看看这两本账册，如果单看这一页，可有什么异常？” 青梅与白梨探头一看，左边的那本字迹娟秀，但在账目的计数栏上，却有略微的删改痕迹，右边的那一本字迹要潦草些，但是上面的数额看上去却一气呵成，没有任何错漏，就连一分一厘的银钱，都能对得清清楚楚。 青梅思量了片刻，道：“这两本账册，应该出自不同人的手？” 白梨也俯下身来，仔仔细细看起了账本，若有所思道：“右边这一本的字迹我认得，是那庞展望的，左边这一本似乎有些眼熟……” 苏心禾笑了笑，道：“是菊芳的。” 白梨一愣，“世子妃好记性，那日只看了菊芳的字一眼，便记下了？” 苏心禾道：“菊芳的字写得一板一眼，十分工整，一看便是认认真真练过的，所以我印象颇深，但重点不是他们的字，而是这账本……有问题。” 青梅忍不住问道：“什么问题？” 苏心禾沉声道：“在后厨之中，运菜、送菜的环节多，有略微的损耗，是再正常不过的事情，可是庞管事的这一版账簿，却连一把几文钱一大把的小葱，都记得清清楚楚，分毫不差，我猜只有两种可能，第一，便是他确实花了十二分的心思，去认认真真盘查了每一份菜，但你们也看到了，库房那么大，唯有他和菊芳两个人打理，这样显然是做不到的。” “既然如此，那就只有第二种可能。”苏心禾神情严肃了几分，道：“他这一本是伪账。” “伪账！？”青梅和白梨顿时一惊，白梨到底在侯府呆得久些，她思索了一瞬，便开了口：“若这事是真的，只怕骆妈妈还在的时候，便已经这么做了，因为这庞展望是骆妈妈一手提拔起来的！如今，他定是见骆妈妈走了，想得后厨管事的位置，所以才这般殷勤……却没想到，一本账册自曝其短。” 苏心禾低声道：“不得不说，他这账册伪造得很好，一般来说，只会查对不上的账目，谁会去查清清楚楚的账目呢？他竟然敢将账册送过来，说明这些数字背后的问题，我们不一定能找到证据。” 青梅听罢，秀眉微拧，问道：“小姐，那您打算怎么办呢？” 苏心禾摩挲着手中的账本，道：“既然账本不会说话，那便去问会说话的人。” - 翌日一早，苏心禾便去了正院。 “儿媳给母亲请安。” 苏心禾自嫁过来，晨昏定省一直没有少过，这一点倒是让叶朝云颇为满意。 叶朝云见她手上的纱布已经拆了，便问：“伤口已经养好了？” 苏心禾笑笑，“早就无碍了。” 叶朝云点了点头，道：“那就好，日后小心些，别再伤着了。对了，最近两日怎么没见到承允？” 苏心禾垂眸道：“夫君这两日都宿在军营，不曾回来。” 叶朝云愣了下，这父子俩即便留在京城，却也有大半的时间留在城郊的军营，与将士们同吃同住，她看着苏心禾，一时也多了几分怜悯，便道：“承允本来成婚过后便要去北疆，听说最近局势不太平，故而圣上将他留了下来，一齐商议对策。这些日子可能忙得顾不上你，你要多多体谅他。” 苏心禾心想，李承允不在，自己过得不知道多自在！ 但她表面上仍然乖巧，温声道：“母亲说的，儿媳都记下了。” 话音落下，便听得外面一阵细碎的脚步声传来，银铃般的少女声响起：“母亲！” 苏心禾下意识抬头，一位十五六岁的姑娘，一袭蓝色衣裙，蹦蹦跳跳地进来。 叶朝云嗔怪道：“这么大的人了，怎么还这般没规矩？没见我在同你嫂嫂说话么？” 李惜惜眼珠一转，才发现苏心禾也在这儿，脸上的笑容顿时收了大半。 这侯府上下，除了父亲以外，她最崇敬的就是二哥，本以为二哥能与她的手帕交曾菲敏在一起，但没想到，二哥居然娶了这么个来历不明的女人！？
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