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水豆腐的质感介于普通嫩豆腐和豆花之间，勺子一挖即碎，在鲜美的卤汁中碎成大大小小的豆腐块，根本不用咀嚼便滑溜溜送入嘴中。 入口软滑细嫩，酱汁包裹着虾皮的鲜、芫荽的香，浸透在细腻的豆腐中。木耳微弹，香菇丁可口，滑蛋丝缠绕其中。一碗小小的豆腐脑丰富而温暖，带着早秋清晨的烟火气。 闻昭穗喝了几口豆腐脑，又夹起一块鸡蛋饼。筷子在空中上下摇晃，鸡蛋饼由于重力被撕开，留下一片不大不小的挂在筷子尖。 鸡蛋饼并不像寻常的葱油饼或炊饼一样干或者脆，而是软软乎乎，薄厚均匀适中，吃起来细腻咸香，是家的味道。再配上两碟小菜——辣拌萝卜丝与清淡的菠菜，锦上添花，为实在的主食添加爽口清凉。 半夏也喝了一碗豆腐脑，只不过是甜的，“郡主，奴婢觉着光放白糖的甜豆腐脑也好好喝，同咸的腌菜一起吃正合适。” “都好吃，难得能在殿里用一日三餐，不过咱们中午吃什么呢？我看尚食局今日送的菜样式还不少。”闻昭穗承认自己是墙头草，心中并无绝对的甜咸两档划分，作为一个成熟的小厨，自然选择全都要！ “那就刚好可以做个需要样式多的菜品，就如同各种锅子和拨霞供。”半夏笑嘻嘻道。 闻昭穗一拍手，无比期待道：“差点忘了还能做拨霞供！好半夏，日后我拿不准吃什么你记得多给我些提议。” 回廊外的天逐渐低垂，想来又是个阴天。 下雨天和火锅多配啊！ 红泥小火炉，绿蚁新醅酒。窗外稀稀落落地下着，窗内荤素一同地涮着，没事再唠唠嗑，喝点酸梅饮子。啧啧，光是想想就无比美妙。 若不是没有冰粉的原材料，她真想再做点清凉解腻的甜品。 “殿里还有羊肉……刘公公，劳你去趟尚食局再要些鱼肉和豚肉。”闻昭穗乐呵呵吩咐，上午还有时间做个鱼丸，一会儿下到锅子里吃。 没有火锅底调料包，她便在小厨房用两个锅子提前熬三鲜汤底与麻辣锅底。蘸料好调，等吃的时候再弄就行。 做好了鱼丸，闻昭穗本想派人去唤庆阳、池令妍几个来清居殿一同吃火锅，却迎来了一个意想不到的访客。 小雨淅淅沥沥，她并未撑伞，向来高傲的面容此刻也变得有些惨白，连颧骨上的胭脂也遮盖不住。瘦高而冷落，一袭素衫立在清居殿门前，雨滴打在她的发丝、面孔、衣衫，她好似察觉不到。 “郡主，这雨愈发大了，咱们快回马车吧！”侍女在她后面焦急道，尝试用手为她挡雨，被她推开。 “回去？我能回哪儿呢？” “静和郡主？”闻昭穗诧异，连忙把手中的伞向前倾，“先进来再说。” 池菁这是怎么了？而且……为何会突然来清居殿找她？还如此狼狈。 池菁进了院子后并未进主殿，而是木木地站在廊庑下，闻昭穗并也未开口，进去给她找出一条巾子来擦头发。 “抱歉，下雨了我不知去哪儿，就问了宫女你住的宫室。思来想去，宫中也没有旁的熟人了。” 从前无论如何她也难挤出个抱歉，如今一见闻昭穗便脱口而出。 “不妨事，我只是有些意外而已。” 檐角铜铃铛飘摇，雨淋铃之声此时也显得悲切，清凌凌地。 闻昭穗后退一步，悄悄招呼内侍过来，声音很轻：“把那铃铛摘了吧，动作轻些。” “陛下今日召我入宫觐见，说要封我为公主。”池菁苦笑，眼神空空地望着庭中，自顾自继续：“我昨日一宿都未曾合眼，母亲劝我莫要多想，还有不少宗室女子。可该来的还是来了，不是吗？” “昨日我便想，落到旁人身上就好了，我还能同之前一般喝茶看书，经营诗社，今日却恰好全然相反。不过这消息一传出去，其他人也能睡个安稳觉了罢。” 她低头盯着手上的巾子，仿佛要盯出个洞来。绢丝的料子，许是江南春蚕结出的丝。刺绣的大朵牡丹，每年暮春都会在洛邑的乌衣巷口看到。可她应是再也看不到了。 “我背了那么多诗词歌赋，自诩有咏絮之才，现在回看还真是好笑。且不说胸中半吊子墨水不上不下，日后去了草原戈壁，谁又能听懂？身为郡王府女眷，负邦交之责是本分。赏金银财帛无数，赐十里红妆之礼，禁卫军亲护至边疆，呵……”池菁自嘲一笑，对闻昭穗待了点愧疚道：“抱歉，平白让你听了如此多牢骚话。” 在一刻钟内，池菁第二次对闻昭穗说了抱歉。她之前对闻昭穗确实没什么善意，闻昭穗就算冷嘲热讽、幸灾乐祸也无所谓。到如今这个地步，池菁忽然就觉得那些零零碎碎的自负、计较都不算什么了。 毕竟……她连自己的主也做不了，又如何管他人言语。 可闻昭穗只是问她要不要留下来吃拨霞供。 ----
第57章 拨霞供 ======= 池菁发梢不再滴水, 却固执地不愿换下被雨水打湿的衣服，颇有些自暴自弃之意。 “不成，你必须去给我换了干衣裳。不然把我殿里的坐塌绣墩、书籍古玩弄湿了怎么办？”闻昭穗凶巴巴道，手上递给她一套凤尾裙衫, 言辞不容拒绝：“给, 这可是最新样式的秋衫, 我一回还没穿过。” 见闻昭穗话都说到这份上了，池菁不好再执拗，去碧纱橱后换了那条月白凤尾裙。衣袖对于她来说稍稍短了半寸，腕子上玉镯露出。 刚一走回偏殿，闻昭穗又指了指桌上冒着热气的姜汤, 继续对她凶巴巴道：“赶紧把姜汤喝了, 刚煮好的, 省得染上风寒过了病气给我。” 红糖姜汤呈现深褐色, 枸杞和红枣漂浮在上面。辛辣掺杂甜香, 暖烘烘地, 弄得池菁眼眶发酸。 她早就应当扔掉自以为是，对闻昭穗亲近些。不说亲近, 一想到之前自己平白无故的刁难, 她都羞愧不已。 “好不容易过来吃个锅子, 一直道歉多没意思。你们不是常说什么逝者如斯……水开了快来吃肉！”闻昭穗知她所想, 打住池菁接下来要说的，笑盈盈坐在了方桌对面，“快坐, 我都好几个月没吃鸳鸯锅子了, 还好今日有你陪我。” 池菁终于晓得为何庆阳公主、池世子、周盼他们, 甚至是难以捉摸的四皇子都和闻昭穗相交甚好了。 她太美好了, 身上带着不同于他们的、闻昭穗独有的洒脱平和，无论何时都能笑着给你端来一碗热腾腾的饭菜。让人忍不住想靠近撷取一缕光芒。 “你这锅子和寻常的怎么不一样？看着跟太极图有几分相仿。”池菁随即坐在对面，看着两种颜色的锅底奇道。 “因为我既想吃辣的也想吃清淡的，便弄到一个铜锅里了。它名叫鸳鸯锅，是我之前特意让织造局打的，很是方便。”何止方便，闻昭穗的心中简直都将鸳鸯锅排在最伟大的发明之列。 羊肉被切成薄片，在浓香的铜锅子里沸腾起伏，很快就熟了。新鲜的羊肉片沾上蒜蓉麻酱，滋味丰富，而且并没有膻味。 手打虾丸鲜美爽滑，圆滚滚透着淡粉的虾肉。闻昭穗为此还专门调了个微辣的柠香酱油碟，沾虾丸、鱼片和扇贝肉无比契合，将水产中的鲜味又激发出了一层。再加上爽口滑溜的绿豆粉条，就是鲜掉眉毛的海鲜粉。 “你吃芫荽吗？”闻昭穗边涮茼蒿边问池菁。 吃了一小会儿，池菁此时也放松了大半，点点头。闻昭穗顺手给她的海鲜酱油碟里加了点翠绿的芫荽，放在池菁面前。 “我做的鱼丸和虾丸好吃吧？沾着这个油碟再尝尝。我去让人炸一盘红糖糍粑，很适合秋日的。”闻昭穗始终没有提联姻之事，也并未因此对池菁有何嘲讽。她起身走到门楣处，唤来素馨吩咐了几句。 “好。”池菁咬下一口鱼丸，紧实鲜嫩，确实好吃。 她起初缓过神来时还拘谨着，可随着闻昭穗毫不见外地招呼她吃拨霞供、又是下菜又是下肉，恍惚间她还以为自己和闻昭穗是相识多年的好友。 潮气与阴冷被阻隔在外面，偶尔有淅淅沥沥的雨敲打木窗。偏殿的香筒燃着桂花熏香，沁人心脾，宫人都被闻昭穗屏退到了殿外，池菁感到心绪平静了些。随着锅子逐渐升温，桂花香也被菌菇汤底与茱萸汤底的浓香覆盖。暖意逐渐流淌进寒凉的四肢，池菁的眼中的雾气被蒸干，口中的食物也有了甜咸滋味。 白菜带着菌汤的咸鲜，再沾两下芝麻酱变得更香。平菇、豆腐、冬瓜……各样蔬菜或切片或切块，每一碟分量都很少，加起来也摆满了整张桌子，如此就可以最大程度吃到最多的菜式。薄薄的兔肉、椭圆的腊肠都被闻昭穗下到了锅子里，肉香满满。 闻昭穗说得对，难过的时候吃东西真的会感觉好些。 剩下的菜自然没浪费，也都被做成了搭配火锅的荤菜与素菜，闻昭穗让宫女内侍们都去小厨房和耳房吃火锅了。半夏为辣锅子鼓掌叫好，吃得十分过瘾，春夜喜雨最终以猜拳的方式决定了最后一个虾丸的归宿。 “你竟允许下人和你同一时辰用膳？且吃的饭菜也相同？这也太骄纵他们了，日后难免会不敬主子。”饶是知道闻昭穗不拘小节，池菁又大为诧异，衷心劝道。 放眼洛邑，谁家是这样做主子的？不论主母还是少爷小姐，都要先学会训导管教下人，以防奴大欺主。 “没什么骄纵不娇纵的，做个伴罢了……”闻昭穗嚼着糍粑，口齿不清道。 他们对她好，她也就顺手做些吃的犒劳。外面的人她管不着，但是在清居殿说话还是算数的。 糍粑外脆里糯，裹了层细腻的黄豆面，豆香饱满。温热红糖流淌在糍粑上，甜丝丝地包裹糯米。糍粑在齿间纠缠，带着软糯嚼劲和糯米的天然香气。明知不好克化，闻昭穗还是忍不住吃了好几个。 “红糖糍粑好好吃，你快趁热尝尝，一会儿凉了就不脆了。” “长宁，你应该也听闻过我从前在国子监办了个诗社。”池菁从怀中拿出一个印信，握在手心似乎是下了什么决心。 “我知道，叫尔雅诗社对吗？上回在长公主生辰宴上见过。” “嗯，我算是诗社的主事，社里有十几个人，平日里无事也常喝茶小聚、吟诗作画。可我不久之后就要……离开洛邑。”她说得有些艰难，停顿了之后接着说道：“诗社定然是顾不上了，可我也不放心交给他人。若是诗社因此散了，我也自觉对不住她们。你能否……帮我这个忙？” 她说得郑重而认真，将印信伸到闻昭穗身前。 闻昭穗听完第一反应便是推拒，“这……我并不太通文墨，也未曾经营过什么诗社，怕是管不好。况且我也不认识她们，你要是交付于我，之后肯定更不放心。”
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