|
闻昭穗洗了三四遍，直到面筋变得越来越水亮, 闻昭穗将洗出的一小团精华放在一旁, 随后着手做胡辣汤的汤底。 她昨日在考虑剩余牛肉的做法, 灵光一现, 牛肉胡辣汤的画面便浮现在了脑海。说干就干，她昨夜就已提前泡好了花生。 刘公公从冰窖取回一块新鲜牛肉，闻昭穗将其切片后直接到入铁锅翻炒，加葱姜、酱油以入味，一小勺黄酒用来去腥味。待牛肉炒熟，肉香溢出，闻昭穗倒入清水。 一回生二回熟，小厨房的宫人如今已经能面不改色观赏闻昭穗做牛肉了。在闻昭穗不间断的歪理灌输下，大家一直认为——郡主做得好吃，便是那只牛最大的福气！ 小厨房的风水养牛，定不会让它变得难吃。 所以现在的疑惑就变成了——胡辣汤是何物？半夏已然不好意思再问了，却有人将此大声问了出来。 “长宁姐姐！什么是胡辣汤啊？”池奕烺和他的问题从门框挤进来。 不用想就知道，因着万寿节这普天同庆的日子，宫务与前朝事交织，皇后有的忙。池奕烺当然不会放过一点作客清居殿的机会，早膳没吃便跑了过来。 赶得早了，肯定能蹭上长宁姐姐殿里的早膳！ 闻昭穗手伸了出来，正想捏捏池奕烺软软嫩嫩的小脸蛋，意识到自己手背还残留着面粉，只得遗憾收手。 “你问胡辣汤啊，就是种味道咸香、还很浓稠的汤羹。滋味虽重些，但和油条配在一起吃——啧啧，真想知道是谁最先弄出的这种吃法。”闻昭穗并未直接描述味美，可从她陶醉的神情便能看出喜爱。 生花生、黑木耳、黄花菜、粉条、豆皮被依次放入汤中，再加盐和五香粉调味。最后闻昭穗取出西域进贡而来的白胡椒粉，考虑到池奕烺估计不怎么能吃辣便没撒太多。 半夏都能猜到小殿下紧接着的话了。 池奕烺走到灶台边目不转睛观察这一锅颜色深深的汤羹，声音清而亮：“长宁姐姐，油条也是吃的吗？” “嗯，刚才我试着炸了几根，就在那边。你饿了的话就先去吃一根垫垫肚子。” 闻昭穗将那团面筋揪成一片一片，下入锅里，面筋软而弹，形似面片或是猪肚，在胡辣汤中翻滚、出花。随后将洗面筋的面汤用勺子洒入锅中，便相当于勾芡了。只见锅里的胡辣汤更加浓稠油亮，表面咕嘟嘟冒泡。 “把火弄小点，再熬个一刻钟左右便好了。”闻昭穗用小勺尝了口味道，又加了半勺细盐。再炸几根新鲜的油条就能吃早膳了。 池奕烺站在金黄的大油条前，咽了下口水，压下馋虫摇摇脑袋，拒绝了兰慧递来的油条，“我不吃，我要等着和长宁姐姐一块儿吃。” 闻昭穗之前闲来无事，胡乱讲给池奕烺的诸多玩伴守则之一，便是在一起玩闹时切记不要吃独食。小小的池奕烺将此当做金科玉律记在心头，没准儿长宁姐姐将才就是在试探自己呢！他才不会在玩伴忙活的时一个人在旁胡吃海喝。 长宁姐姐一定很满意有自己这样的玩伴！ 于是兰慧便看到六殿下眼巴巴望了眼油条后，毅然决然别过头说了“不”，之后脸上又浮现出自得骄傲的神气。 这……怪不得说皇家的孩子懂事早、心思深沉，小小年纪就知道隐藏自己的喜好与口味，以免被有心人记下，送去对自己不利的可乘之机。兰慧又觑了眼六殿下，不由感慨。 “好了，先炸三根，应该够我们两个吃了。”闻昭穗将新炸好的油条切段，酥脆之声悦耳，同时一边吩咐宫人：“剩下的你们都炸完吃了便是，和甜粥配着也是极好的。” 小厨房等人闻了这一大会儿油条香，听到郡主说能吃了，旋即欢喜应下。 胡辣汤盛出两碗，闻昭穗加了点香油和陈醋，又往自己碗里放了一小勺茱萸酱，对耐心等在旁边的池奕烺道：“没吃油条吗？走吧，咱们一块吃早膳。” 她还以为池奕烺饿了来着，闻昭穗牵着他走出小厨房。 池奕烺故作了然：果然，长宁姐姐还是想让自己等着她一起吃早膳！ 闻昭穗完全没想到池奕烺有趣的小心思，迎面碰上刚从御花园晨跑回来的春夜喜雨，他们额头的汗顺着太阳穴流下，闻昭穗称赞： “不错，坚持几日总会有成效，到时候庆阳公主也不会觉得你们偷懒。小厨房有炸好的油条，你们吃个一两根就行了，可别贪嘴。不然就白跑了。” “谨遵郡主之命，属下们这回绝不多吃。”春夜虽不知油条是何物，还是老实回道。然而不一会儿，他便会成为半夏嘲笑连吃三根大油条的对象。 闻昭穗点点头，带着池奕烺去了偏殿，担心池奕烺喝不惯胡辣汤的味道，提前说明：“胡辣汤不仅咸，还会带点胡椒的辛味。你若是吃不惯就说，我叫人给你盛碗白粥。” “好好喝！”池奕烺深信长宁姐姐做的东西都是一等一的好，没犹豫就先舀了满满一勺。 很难用三言两语描述出胡辣汤的神奇味道。有点类似孜然羊肉，又有点像酸汤，还像长宁姐姐之前做过的西湖牛肉羹。总之……他只能说出个“好喝”二字。 汤色虽深但亮丽，咸、香、微麻，浑厚醇正的汤汁席卷而来，粘稠顺滑，他头一回感受到胡椒这种香料放到汤里竟如此美味！ 其中牛肉喷香，花生和木耳爽脆，豆皮劲道有味，豆香浓郁。还有那看着像面片一样的“面筋”，又滑又弹牙。黄花菜偏硬些，需要多嚼几下。一口下去，各样的肉片和菜接踵而至，在胡辣汤底的作用下，迸发别样滋味。 “我经常把油条泡到胡辣汤里，你也可以试试。”闻昭穗吃了沾满胡辣汤汁的油条段，顿觉神清气爽。 金黄的油条单吃也是外焦里嫩，外壳极其酥脆，能听到在唇齿间焦酥碎裂的声音。内里蓬松富有空隙，软和还冒着热气。 当黄金酥脆的油条与胡辣汤碰撞在一处，焦脆的外壳裹上鲜美可口的汤汁稍微变软了些。蓬松气孔浸满胡辣汤汁，油香交织辛香，干脆混合羹汤的润泽，怎一个香字了得！ 池奕烺刚享受了酥香油条的美味，又瞬间被这个吃法圈粉。 他真盼望父皇每日都过生辰，这样自己每日都能来找长宁姐姐了。 “可别让你母后知晓了你在我这儿吃牛肉，说起来我还有不少存在冰窖，咱们悄悄吃就好。”闻昭穗想了想自己的存货，十分满足。 池奕烺连声答应下来，这可是玩伴之间独有的秘密！就连对皇姐他都不会说漏一句。 若是池奕烺知道，闻昭穗和他的几个兄弟姊妹、乃至小厨房里的厨娘都有这样相同的秘密，怕是会嘟着嘴觉得自己果真是错付了。 早上吃了这么些，闻昭穗中午便只用了一小碗虾仁云吞。 除去早膳吃得多这一缘由，还因为下午要举行的万寿节大宴，那才是四方来朝、万家灯火的盛大场面，山珍海味自然必不可少。 能去皇帝的生辰宴，要么就是货真价实的皇亲国戚，要么就是三品往上的朝廷官员及家眷，这也算极大的殊荣。 后宫位份不够的嫔妃连出席的资格都没有，只得提前献了贺礼，独自守在偏僻宫室遥望太和殿的灯火通明。位份偏高些的还有人备下了献艺的歌舞或琴曲，只盼待会儿能博得皇帝多看一眼。 容妃倒是不想要这资格，勉强梳洗打扮，面无表情到了太和殿，下首便是林嫔是位子。几日前御花园离得远她没看清，这回挨得近了才看到林嫔微微隆起的小腹。 她不会是…… 皇帝坐在最上首，闻昭穗许久没见过这位陛下，趁着礼部尚书诵读祝寿词抬头瞧了眼。今上年近四十却丝毫不显老，凤眼深眸，威严而不失儒雅，身着盘龙大袖，端正稳重。 林嫔抱着梅花暖手炉，神情恹恹，并不理会上首皇帝屡屡投来的目光。若是细看，便会发现她食案上的佳肴不仅菜品和周遭嫔妃有所差别，做得也更精致清淡。 皇帝是记得她惯常口味的。 她不动声色看向对面闻昭穗的位子，随后侧头对贴身宫女耳语了几句。 ----
第79章 万寿节 ======= 帝后去了南熏门上接受万民朝贺, 声浪如潮。百姓跪拜的不仅是天家威仪，更是这一日朝廷所颁布的减免赋税、大赦天下等诸多政令。整齐划一的金吾卫披金甲，在旁引驾骑、列旗帜。 从上往下俯瞰，不仅平民百姓得以在这日被允许穿上颜色鲜艳的衣衫。连坊市街道都以彩帛装饰, 中间有各种杂耍、戏曲、舞龙舞狮之类的百戏, 其中吞刀吐火是最受欢迎的幻术, 周遭人群不时迸发出一阵响亮喝彩。 皇帝的视线落在民间那座最高的阙楼上，外围横梁黝黑，却因着一排精巧的花灯被覆上一层亮色。耳畔排山倒海似的叩伏与贺词被风声盖下，他想起多年前在阙楼头一回见她。 也是万寿节。 那日他从南熏门下来后突发奇想换了常服，悠悠闲闲带着暗卫去了容成坊, 忘了听谁提过, 那处的兰生酒比宫里的还香上三分。 到了地方店家回话酒已卖完, 他顿觉无趣, 遂登上一旁高耸的楼阁。 时至今日, 皇帝还记得林致那夜穿着绣着山栀子的月华裙, 乌发垂至腰际，眉眼娇俏, 步步生莲。不似冷清的嫦娥, 倒更像灵动活泼的玉兔。 他立在暗处角落, 只露出鹿皮皂靴微微上翘的鞋尖；她倚在雕木围栏, 不经意回眸。 万寿节普天同庆，亭台楼阁亮如白昼，只那处角落乌漆嘛黑, 隐约有人影晃动。她还当是哪家的小姐或公子夜里出门忘了带灯盏。 林致随手送了他一盏提灯, 上面画着玉兔捣药。 不久便是婚期, 林致眼角也带了抹亮色, 灼灼动人。皇帝记得很清，她眉心点了那时京中时兴的花钿。 她今日是因着自己生辰的盛景儿才出来的吗？这个猜想让皇帝陛下心底暗喜。 皇帝的后宫佳丽不多，他对那些女子算不上好，也算不上差，总之兴致平平。今夜前，他总觉无论皇后妃嫔，抑或昭仪才人，都无甚分别。他常以位份品阶称她们，只因记不住名姓。 凤箫声动，玉壶光转。 他此时的眸中、余光只剩了那陌生女子，可他又感觉对她十分熟悉，只是许久未见罢了。一股强烈的情绪登时冲荡心间，像是被攥起，汹涌着兴奋与憧憬。以及隐秘的占有欲。 他蓦地感慨上天垂怜，为这最好的生辰礼。 直到另一个男子拿着热腾腾的条头糕上来，她自然而然靠在那人臂弯。皇帝发现她笑起来更加灼人了…… 不是对着他。 他在高高的阙楼手可摘星辰，却够不到眼前的女子。 是夫婿吗？ 死了就不是了。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
110 首页 上一页 69 70 71 72 73 74 下一页 尾页
|
