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“我刚才就是开个玩笑，你别当真，我错了还不行吗？” “你在哪儿？我去找你，跟你说清楚。” “咱俩在一起五年了，怎么可能不合适呢？我爸妈还说周末请你吃饭呢。” “要么这样，我考到你事业编那个城市，我现在就复习！我们最后再聊一次行吗？就一次。” 不过田芦把手机设置了静音，一条也没搭理，她正站起身围着桌子散步，试图消消食，再吃一波美食。 - “老板，新增了十份文思豆腐、八份菊花豆腐的订单。”俞柳走进厨房，把订单放到蒲芮身边。 “大意了，实在是大意了。”一小时内，蒲芮已经切了四十几份豆腐，她幽幽地叹了口气，“我应该把豆腐汤定价成2999，要不然也不会这么忙。” “切得我手都瘦了。”蒲芮放下刀，看了看自己的手指，“我真的是老板吗？为什么我比你们还忙？” “哈哈哈哈哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚......”一厨房的人都被她逗笑了。 “不许笑，松鼠鲑鱼做得怎么样了？”蒲芮一叉腰，假装凶巴巴。 “别人不知道，但我这边切得贼快。”康家帅一边给自己“唰唰唰”配高级切鱼音效，一边在剔去了鱼刺的鲑鱼上打上菱形花刀。 网格状的花刀排列密集而整齐，每一刀都干脆利索，却又不切断鱼皮。 “菊花豆腐我切不出，松鼠鲑鱼还是切得出的。”康家帅嘿嘿一笑。 “这边也炸出了一小堆了。”廖海彬说着，用漏勺将鲑鱼身和鱼头从油锅中捞出来。 那裹了生粉的鱼肉下入油锅，立刻被金黄色的细碎油泡包裹。 再捞出来时，薄薄的生粉膨胀起来，填满了花刀的每一丝间隙，白色的生粉染上了一层奶咖色。 鱼身整体看起来，像一颗细长饱满的松果。 一堆堆“松果”叠放在小盆里，乍一看还以为把松鼠的粮仓给搬过来了。 “我这边出餐速度也很快。”秋琪芳说着，用勺子将番茄酱汁淋在鱼身上。 那番茄酱汁中包含着绿色的豌豆、黄色的玉米和橙色的胡萝卜丁，看上去味道层次很丰富。 勾过芡之后，番茄酱汁晶莹浓稠，浅浅吸气，就能闻到一股浓郁的酸甜气息，让人胃口大开。 红色的酱汁淋在“松果”上，不仅在上面挂汁，还缓缓地渗透进了“松果”的缝隙里，看得人口舌生津。 秋琪芳和几个厨师不断地在松鼠鲑鱼上淋汤汁，大堂内的服务员们陆陆续续进来端菜，俨然形成了流水线作业。 “不错不错。”蒲芮看了一圈儿，又想了想，确认自己已经把“藕断丝连”的木牌用了，满意地点点头，“我跟你们一起加油，冲啊——” 蒲芮说着，落刀的动作变得更加迅速了。 - 苏时行走到隐故巷口时，感觉到有凉凉的东西触到鼻尖，他抬头一看，下雪了。 细小的雪花在风中打着转下落，被暖黄的巷灯照着，浪漫极了。 这是今年的初雪。 苏时行对着巷灯下的雪拍了张照，笑着轻呼了一口气，白色的哈气散在风里，他想把照片分享给燕梨，可犹豫了一会儿，还是没发出去。 “要这两道菜，我看看......再加一份松鼠鲑鱼吧。”苏时行坐在深夜食堂里点完单，打开手机刷着动态。 一个熟悉的头像跳出来，他的心尖震颤了一下。 燕梨发了一条动态：[今天路过高中，看着年轻的男孩女孩打打闹闹，忽然想起高中时，在一张小纸条背面写了给喜欢的人表白的话，没来得及送出去就丢了，毕业这么多年，现在想来竟然还是一阵心动。真巧，今天又下雪了......] 苏时行垂下眼眸，眼睛里的光暗淡下来。 高中时苏时行和燕梨都是大大咧咧的性格，特别聊得来，为了不把上课时间都用在说小话上，两个人还约定了最近的距离是坐前后桌。 燕梨经常跟他提起自己喜欢的人，苏时行每次听到，心里都难受得要命，还要装出不在乎的样子。 索性那人似乎是外班的，苏时行眼不见就当成没有。 可现在，他心里又开始酸酸的。 苏时行烦躁地刷着动态，燕梨竟然又发了一条动态，是一首歌，《等你下课》。 犹豫两秒，苏时行戴上耳机，点开播放键，恰好看到界面上显示燕梨也在听，相当于两人一起在听这首歌。 他不自觉地勾了勾嘴角。 “这是您点的松鼠鲑鱼，请慢用。”服务员将盘子放在桌上。 “谢谢。”苏时行的视线落在松鼠鲑鱼上。 番茄酱汁落在白瓷盘底，略显通透的红色，让人很有食欲。 那炸得金黄的鲑鱼霸气地窝在酱汁里，头部高高翘起，尾部像松鼠尾巴一样炸毛，中间放着两大块鱼肉。 苏时行一看，就觉得那鱼肉用到的刀工不简单。 那鱼肉都是改了花刀油炸蓬松的，看上去像两颗硕大的松果，仔细一瞧，“松果”的每一粒“籽”，大小几乎完全一样，足见刀工精湛。 而且两块鱼肉之间的鱼皮也是连着的，丝毫没有切断。 鱼肉上挂了足量的番茄酱汁，每一丝缝隙也都被浓稠的酱汁填满，在灯光下呈现出晶莹透亮的橙红色。 玉米、豌豆、胡萝卜粒散落在鱼肉上和汤汁间，色泽丰富。 整道菜格外勾人食欲。 苏时行不自觉地哼着耳机里的歌，拿起筷子，想从大块的鱼肉上夹下一小块来。 筷子稍用力戳到鱼肉上，炸得酥脆的鱼肉外壳“咔滋”破碎，声音像是在树林里踩断了一小截树枝。 橙红的外壳破碎，里面雪白的鱼肉露出来，那浓稠的番茄酱汁缓缓地滴落到鱼肉上，把那雪白的鱼肉也染上一层透明的红。 空气中浮动着番茄酱酸酸甜甜的味道，还有鱼肉的清新香气。 苏时行舔了舔嘴唇，将夹下来的鱼肉送入口中。 那鱼肉外包裹的生粉炸得圆滚滚的，入口轻嚼，脆壳酥酥脆脆地裂开，裹着油汁香气的面香混合着鱼肉香气逸散出来。 油炸的东西本应有种油腻感，可外面裹满的番茄酱汁，却将这油腻感完全消解掉。 脆壳一面七分甜三分酸，带着西红柿清新的气息，另一面包裹着软软嫩嫩的鱼肉，带着蛋白质独有的清淡香气。 那鱼肉软嫩，轻轻一嚼便碎成了极细的肉丝，鱼肉间饱含着水分，吃着并不会干干的。 伴随着咀嚼，鱼肉的肉汁和渗透在其中的淡淡油汁都被挤压出来，原本就有种清冽的香气，搭配着酸甜酱汁，味道更加可口了。 “早就听说这家店的饭菜好吃，果然名不虚传。” 苏时行原本落寞的心情都变好了。 他又夹了一大筷子鱼肉，送入口中，那一颗颗“松子”在口中破碎，他突然有种按泡沫纸的舒服感。 有的“松子”间夹杂的鱼肉，被压力冲着爆出来，原本脆生生的口感，瞬间夹杂了软嫩鱼肉的香气，满口生香。 他吃得正尽兴，正好米饭也上桌了。 筷子夹起一块鱼肉，在汤汁里浸了浸，裹着浓郁的酱汁放到米饭上。 那白生生的米饭顶上，瞬间被染成了剔透的橙红色。 番茄酱汁缓缓向下流，米饭的间隙被一寸一寸填满，清冽的米香间糅合了一股番茄的清新甜味，闻着就诱人。 苏时行将嘴凑近碗边，将米饭和鱼肉一同扒入口中。 往常他吃鱼，总是要带着些心理负担，总是担心着下一秒会不会被鱼刺扎到嘴，即使是鱼肚子上的肉，也总担心有小刺，不能尽兴吃。 可这松鼠鲑鱼身上的刺，已经被厨师用精致的刀工完全剃掉了，苏时行送了超大一块鱼肉入口，都没有任何心理包袱。 外层的酥壳咔滋咔滋地碎裂，混合着温软的米饭，让人想要一嚼再嚼。 米饭软乎乎的，水汽很足，被酱汁浸润后，吸了些番茄汁进去，每嚼一下，都有淡淡的酸甜味道溢出来。 香软的鱼肉、酥脆的外壳、下饭的番茄汁，还有温润的米饭，在口中交织融合，顶着他腮帮子一动一动的，有种充实的满足感。 苏时行又加了些菜粒入口，那豌豆软而粉面感十足，玉米咬破，不仅爆出甜糯的玉米汁，还浸润了番茄汁，胡萝卜丁脆脆甜甜。 几种菜粒有榨菜般的下饭感，嚼两口饭，吃几颗菜粒，不知不觉半碗米饭就消失了。 “哎，不能吃这么快，还有两道菜没上呢。” 苏时行说着，强压着食欲放下碗筷，还是不自觉地用筷子沾着番茄汁，点在舌尖上。 等另两道菜上桌时，他的手机弹出一条提醒。 苏时行打开提醒，有点意外，因为那是条邮件收信提醒，可他几乎不用邮箱。 点开邮箱，发信人是个陌生人。 “您好，苏时行学长。 我是溪川一高的学生，今天我们要换一批新桌椅，我和同学负责把旧桌椅搬进储物室，我们发现一张旧桌子桌面的洞里塞着一张小纸条。 原谅我们好奇心很强，打开了纸条，背面写着您的联系方式，正面写着您的名字和......您可以自己看看。 我同学本来想把这事当成校园轶闻看待，可我想了想，也许纸条上的信息对您来说很重要呢？所以给您发了这封邮件，纸条的照片附在了后面。 Ps：可以给我们回信吗？我们想知道你和她故事的结局~（小声）” 苏时行一开始有些疑惑，可一个念头电光火石地闪过他的脑海—— 他上高中时，用的木制桌椅有些旧了，有些桌面上的木头被戳过之后就会有小洞，可以塞纸条之类的。 就比如......燕梨桌子上就有好几个洞，他当时还调侃燕梨坐在兔子窝上了。 苏时行呼吸有些颤抖，点开了附件中的小纸条照片。 作者有话说： 感谢在2023-04-16 11:17:18~2023-04-17 15:26:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：星期五休假 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第111章 松鼠鲑鱼皮蛋黄瓜 ◎初雪慢慢落下，旧人旧物失而复得。◎ 小纸条正面, 写着两个人第一次传纸条时，互换的联系方式。 苏时行把纸条翻了个面，一眼认出背面上燕梨嚣张跋扈的字。 “苏时行： 我听别人说下雪天一起散步, 雪落在头顶，人就可以一起白头, 这才叫你去散步的，还想让你看看雪地上你的影子, 你这家伙竟然把帽子戴上了，怎么拽都不肯摘帽子，气死我了！笨猪！” 一段记忆闪现在他脑海里。 高三下初雪的时候, 燕梨非要拉着他去看自己喜欢的人，苏时行瞬间emo了，下楼的时候戴上帽子, 裹得严严实实的，免得看见燕梨喜欢的人表情绷不住。
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