骆时正享受着酥脆的饼干味道,手机震动了几下,他拿出来一看,是迷雾森林NPC群里的消息。 好几个人艾特他,说圣诞节深夜食堂搞了活动,还上了很多新品,问他回不回来一起搓一顿。 “什么活动?”骆时激动又好奇地点开群里的链接,看到了活动内容,眼睛一亮。 “尚哥,今天晚上有什么工作安排吗?”骆时问道。 尚寒凌已经把骆时的工作日程记得清清楚楚:“没有,明天是夜场戏,白天一直到晚上八点也都没工作。” “行,那我下班喽。”骆时说着,出了房车,跟NPC们联系,去一半深夜食堂小聚。 他换了一辆低调的面包车,开着往深夜食堂的方向去。 往常骆时开车出来不久,就有狗仔跟上来,他还得费力甩人,可今天不知怎么回事,完全没狗仔跟着,走得格外顺畅。 不仅如此,一路上都是绿灯,有的车刚占了他想走的车道,很快就一转弯给他让出了路,顺溜到骆时自己都觉得,天意让他今天和朋友们聚会。 在隐故巷附近的地下停车场停好车后,骆时戴上黑色的鸭舌帽和口罩,把脸捂得严严实实。 他又从车后座上拿了一件平时不穿的、比较臃肿显示不了身形的外套,穿上之后,完美地让别人认不出他是个明星,而后朝一半深夜食堂走去。 - “由于今天有平安夜活动,考虑到客流量较大,座位最长占用时间为1.5小时,敬请谅解。”郭若峥读着一半深夜食堂南一楼门口的告示牌。 “也能理解,如果有人想参加所有活动,故意托长时间占位置的话,恐怕外面的人今天晚上都进不来了。”叶宿景想了想,点点头。 “可不是吗,我都不敢相信,我们竟然从中午十二点就开始排队才站到前排,这可是家晚上九点才开门的店啊!”尹倾城感慨道。 郭若峥和叶宿景听到尹倾城的声音瓮声瓮气的,转头看他,只见他戴着墨镜、黑色毛线帽,还把上衣的拉链拉到最高挡住下巴。 “你这裹得这么严实,是想干嘛?”两人好奇道。 “我前一段时间不是拍出了一部爆红的剧吗,我怕粉丝们看到我在这里,会给巷路造成拥堵,耽误食客们进深夜食堂吃饭就不好了。”尹倾城貌似谦虚地说着,脸上的笑意已经绷不住了。 郭若峥没说话,笑着尹倾城臭屁的样子。 叶宿景语气夸张地捧他:“好家伙,我上辈子是不是拯救了地球啊,今生竟然能跟尹导一起吃饭,真是无上的荣幸呜呜呜。” “好了好了,低调低调。”尹倾城大笑着摆手。 三个人嘻嘻哈哈聊着,时间到了九点,深夜食堂两边的门都打开了,服务员安排着位置,很快,原本空空荡荡的三层楼的座椅,都被占满了。 “我想问一下,座位最多只能占用1.5小时,那不占用座位,就站着,能在深夜食堂多待一会儿吗?”郭若峥拉住一个服务员问道。 “可以的。因为座位数量有限,才会限时占用,如果是站着或者在院子里,不影响其他食客吃东西,就可以一直留在这里,参加我们的活动。”服务员微笑着解释。 “太好了!谢谢你!” “不客气,应该的。” “现在才刚过九点,要不然我们就随便少吃点,等着活动开始,我听说活动还会发小零食呢。”叶宿景提议。 “可以啊,我们正好坐在烧烤桌这边,要么点些烤串先吃着?”郭若峥翻看着菜单。 “嗯嗯!”尹倾城用双手扯着衣领盖住下半边脸。 “这屋里暖气开这么足,我看你是先被粉丝认出来,还是先捂出痱子。”叶宿景看着尹倾城哈哈大笑。 三个人点了一堆烤串,服务员唰唰记下。 “这边是烤好了给您送过来,还是您这边自助烤?”服务员问道。 他们也不是第一次在南一楼这边吃烧烤了,对这些并不陌生。 南一楼的烧烤桌分两种,一种是正儿八经的四方桌子,中间带个碳烤炉。 另一种看着像一整块岩石,桌沿稍高,中间的大部分区域略微凹下去一些,岩石内部不知道是烧柴火还是烧炭,又或者是电磁炉,能发热,旁边有个电子屏按钮可以调节温度。 桌沿的温度一直是适宜的,不会烫到食客的手。 如果食客想吃烤好的串,服务员就会把厨师们在厨房里做好的串拿出来,放到凹槽内,把热度调得低一些,只起保温作用。 如果食客想玩一下自助烤串,服务员就会拿来生的食材串,把温度调高,食客们把串串放在平坦宽阔的凹槽里,自行慢慢烤熟。 他们坐的椅子也是长条带靠背的竹椅,坐在这岩石区烧烤,主打一个露营氛围感。 几个人眼神交流了一下:“自助烤吧。” “好嘞,稍等一下,食材马上就送到。” 不一会儿,服务员推来了竹制的小推车,放在岩石旁边,那推车有好几层。 小推车上放着他们点的蟹味棒、皮皮虾、菠萝牛肉串、青椒、茄子、火腿肠、小馒头、金针菇、韭菜和土豆片,都是用竹签穿好的,服务员把温度调好后离开了。 “这么多东西,叫[随便少吃点]?”尹倾城看着一推车的菜品,睁大了眼睛。 “一人点一点儿就这么多了,不过没关系,菜不占肚子,先吃再说。”郭若峥嘻嘻哈哈的,在岩石上淋了油,把菠萝牛肉串、蟹味棒和青椒放在岩石中间的凹槽区域。 串串放在热油上,登时发出“呲呲”的声响,肉块表面跳动着油花,香味渐渐溢出来。 另外两人也帮她把菜品往岩石上放。 那菠萝原本硬邦邦的,牛肉也是生肉,软乎乎的不成形状,放在岩石上没一会儿,菠萝变软了起来,表面染上焦糖色,甜丝丝的果香和菠萝汁一同淡淡地渗出来。 那软塌塌的牛肉因为逐渐成熟而收缩、定形,表面烤成了棕色,淡淡的油汁从岩石切面一样的粗糙纹理上慢慢滑落。 烤肉的香气越来越浓郁,郭若峥在上面撒了一把孜然,香味登时又抬高了几个层次。 约莫着肉差不多熟了,郭若峥拿起串串,那清甜的菠萝香味混合着浓郁的烤肉香气,又有孜然的加持,在手中冒着缕缕热气,还泛着油光,简直香到无可救药。 郭若峥咽了咽口水,咬了一口串串最顶端的牛肉。
第130章 圣诞烤鸡脆脆松果 ◎平安夜层层叠游戏◎ 牛肉外层微硬, 舌头触碰起来质感粗糙,内里柔软而紧实,齿缝闭合, 不能把这筋道的牛肉一口咬断,牙齿扎进肉层里的闷重声响, 让人忍不住来回嚼。 外层的孜然慢慢化开,收进肉层深处的汁水缓缓溢出, 带着牛肉炙烤过的浓香和菠萝汁水淡淡的甜味,嚼起来格外美妙。 “这肉串好鲜爽啊,你们尝尝这个!”郭若峥右手拿着肉串, 左手又把几串生的肉串放在了岩石上。 “看你吃得就很有食欲。”叶宿景看着她一鼓一鼓的腮帮子,笑道。 郭若峥再咬一口菠萝,那菠萝已经变得软乎乎的, 质地像是橙子一样。 被加热过的水果,酸甜的味道都会加重, 变得热乎乎的, 索性这菠萝并不酸,甜软地破碎在齿间。 丰沛的汁水被挤压出来,既有菠萝的清甜,又吸收了腌过的牛肉的咸香酱汁。 一串下肚, 郭若峥舔舔嘴唇上的孜然粉,露出了一个满意的微笑。 “这青椒是不是要糊了?我翻一下?”尹倾城闻到了一股微微的焦味, 那味道越来越趋向于糊味。 “嗯嗯嗯。”郭若峥应道,尹倾城翻了一下青椒。 岩石上的青椒烤得有点软了,一翻面, 那带着青椒香味的辣气也随之翻涌出来。 没过一会儿, 郭若峥拿起串了青椒的竹签, 那重量还挺沉。 她吹了吹青椒,咬了一口,一股温吞的辣味入口,青椒贴到哪儿,辣味儿就跟到哪儿,不过辣味转瞬即逝,直到青椒籽也入口,温吞的辣味才变成夹舌头的痛感。 郭若峥的舌头热乎乎的,一半热气来源于烧烤本身带来的热力,另一半热气来源于青椒的辣味。 那土豆片切得薄薄的,一串上穿了三片,原本是平整的,一烤,变成了弧形。 郭若峥在上面撒了辣椒面,黄色的土豆片上沾染颗粒大小不一的红色辣椒面,很有感觉。 一口咬下,土豆不再是煮熟或者炒熟后闷重温吞的质感,而是脆脆的,还有点甜味,搭配着少许辣椒面那嘣起的火星子一样的辣感,吃着很爽。 岩石上的串串冒着滋滋的油花,叶宿景时不时翻动着面前的火腿肠,那火腿肠斜着改了花刀,一受热,火腿肉就沿着刀口翻卷,像是花瓣绽开了一样,外皮也逐渐裹上一层脆壳。 “我之前买路边摊的火腿肠,就很喜欢看摊主烤这个,这次终于过了一把瘾。”叶宿景笑道。 “你现在也可以尝试摆个摊,手法很娴熟嘛。”尹倾城调侃道。 叶宿景用刷子蘸了放在桌边的辣酱,给那粉红色的火腿肠涂上一层红棕色,又拿了装孜然和芝麻的瓶子,拧上几下,火腿肠表面沾满了星星点点的调料。 火腿肠不断散发的香味,勾得他拿起火腿肠就想往嘴里送,还没一秒钟就被烫到,又将火腿肠从嘴里退出来,呼呼吹凉,用门牙刮了一小口。 火腿肠外面的脆壳,饱含着烤肉的焦香和孜然的香味,湿润的辣酱刚入口是凉的、甜的,没几秒种,味蕾就反应过来不对,辣酱的火热又释放出来。 这辣味一激,叶宿景更想吃了,咬了一大口火腿肠,呲着牙,用舌头在嘴里来回拨弄着火腿肠,一边给它降温,一边不断咀嚼。 这火腿肠不是纯肉肠,是淀粉肠,反倒让叶宿景更觉得美味。 外皮是焦脆的,内里的肉很软,轻轻一嚼化成了细碎肉末,带着淀粉的柔软和新鲜的肉香,辣酱和孜然又给这肉不断增香,吃的他欲罢不能。 金针菇和韭菜不用烤太久,就从绷直的状态变得蔫巴柔软。 叶宿景把两串并在一起,刷上豆瓣酱,从中间咬着签子往左推,一半的金针菇和韭菜都被搓成一堆,入了他口中。 两种菜都可以称得上是又软又脆,一个菌菇味十足,一个在口中迅速留下韭菜的刺激味道,豆瓣酱的香与咸味给两种菜增了香,吃着脓脓的,汁水丰厚。 “真是爽脆爽脆的!”叶宿景叹道。 “吃这么多韭菜,不害怕熏得慌吗?”郭若峥问道。 “我估计也就只能熏到你们俩。”叶宿景瞧了一眼尹倾城,他用衣领严严实实地捂着嘴,“他我是熏不到,估计就熏到你了。” “嘿,你这人,那我也熏你,用魔法打败魔法!”郭若峥说着,也给自己来了一串烤韭菜。
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