“不错不错,涨了这么多粉丝,还有博主蹭我们热度,我们现在实火了哈哈哈!”蒲芮肯定地拍了拍姚可可的肩膀,“多亏你会拍。” 蒲芮本来觉得每天线上线下销量提到每天两千多就挺不错的,这样几天就能收集够装修需要的人气值,对账号涨多少粉丝也比较佛系,没想到还有意外之喜。 “那是因为老板比较有意思,而且有实力!”姚可可被夸奖后,眼睛都亮了,“之后我会更努力干的!” 蒲芮笑着点点头,刚收拾完东西开门营业,突然听到门口有人在喊她。 “蒲老板,你来签收一下。” 蒲芮看到两个大件被送进来,顿时明白了,这是系统送的三开门冰箱、音乐播放器和猪大棒骨。她看了一下没问题,就签收了。 厨房里已经没地方放冰箱了,索性大堂里还有点空位,康家帅和许葛给送货工人搭了把手,把三开门冰箱放好、插电。 蒲芮拆开音乐播放器时,店员们都围了过来,已经落座的食客们也投来了好奇的目光。 那音乐播放器还挺复古的,上面是个镀金喇叭花形的扩音器,下面是个能放黑胶唱片的唱片机,还带了一个木制的凳子,放在墙角挺有格调。 “老板,这个是什么啊?” “这个是放音乐的,我捣鼓一下,看看怎么用......” 蒲芮没看到有附赠的黑胶唱片,只有一个自带的插电线,没有手机连接插口。她在脑内问了系统,系统介绍,没有唱片时,可以连蓝牙。 蒲芮把蓝牙连上,手机自动跳出了一个界面,是一个歌单列表,只有少量是她歌单里的歌,这个界面也不是她手机上的听歌软件。 “这列表是......” 【是共享歌单,只要是进入深夜食堂的人,想听的歌都会自动收录进来。】 【如果多人想听同一首歌,会按照歌曲想听人数排序。】 “不错不错。”蒲芮上下滑动着歌单,还没选中播放的曲目,就听到一阵极富节奏的音乐传来。 只不过,那音乐不是从面前的音乐播放器传出来的,而是从一墙之隔的异界传出来的。 蒲芮本能以为是什么异界的歌曲,可仔细一听,越来越熟悉,这歌不就是......
第38章 麻婆肉末豆腐 ◎豆腐清透莹润,豆香和椒麻感融合◎ 《最炫XXX》? 熟悉的节奏刚刚开头, 歌声戛然而止,换成了另一首歌。 蒲芮顺着声音传来的方向看去,异界相同的位置放着一个一模一样的音乐播放器。 稍有不同的是, 另一边的镀金喇叭上浮现出一个半透明的面板,显示着蒲芮手机里相同的歌单, 妖怪们拥来挤去,都想切歌。 巨大的声响穿透墙壁清晰地传进蒲芮的耳朵, 身边的店员和食客却毫无察觉,蒲芮知道只有自己能听到。 “蒲蒲,你在看什么?”秦元见她突然转头凝视着一点发呆, 伸手在蒲芮面前晃了晃。 “……没什么,我在想,放点普适性高的音乐吧。” 蒲芮怕放歌太动感, 全食堂一起摇起来,又怕放排名前几的周XX的歌, 会造成全场大合唱, 最后放了一首轻音乐。 黎暮盏见蒲芮转头看向异界音乐播放器,又微蹙着眉头,手指在歌单上悬停了好一会儿,才按下播放键, 以为她是觉得太吵了。 “温耀,把音乐的声音调低点吧, 别影响到蒲老板营业。”黎暮盏侧头朝温耀道。 “好嘞。”温耀应下来,转头走到大堂,“我知道大家对人类制造出的动静很好奇, 但是大家先别挤, 让我给你们调一首最好听的!” “最好听的?”妖怪们安静下来, 他在妖怪堆里左冲右突,终于来到了播放器面前,调低声音后,看着歌单发呆。 他也不知道哪个最好听,但是妖怪们都看着他,干脆硬着头皮闭眼随便选一首好了。 周XX的歌动听的前奏响起,黎暮盏勾了勾嘴角,把白嫩的豆腐放在案板上。 他拢着豆腐横竖切块,刀过无声,豆腐上却已经有了细密的井字形刀痕。 自从来吃饭的妖怪越来越多,店里缺人手,不少妖怪都想通过帮厨获得木牌,摧花婆婆是其中之一,她因为做菜还不错,被黎暮盏留下了。 摧花婆婆在旁边,把自家种的辣椒切成小丁,又把洗净的葱姜蒜切成碎末,一边切一边跟着音乐哼唱:“没想到这小子的品味还不错。” “不止品味不错,随便一点就是经典歌手的作品,运气也不错。”黎暮盏笑笑,将豆腐放入漏勺,沉入放满水的锅里焯水,再捞出时,豆腐仍旧光洁滑嫩,没有破损。 清透的油滑入锅中,随着热力冒烟,一把花椒粒下锅,煸炒出椒麻香味后捞出,葱姜蒜末落入花椒香气的油中,简单翻炒,爆出的香气晕染满锅。 黎暮盏在锅里加入切得细碎的肉末,翻炒几下,透明的肉末就熟成了灰色,染上葱香。 摧花婆婆拿起装辣椒碎的碗,像是拿起了什么宝贝,小心地悉数倒入锅中。 几勺豆瓣酱一同入锅,黎暮盏一边晃动锅一边翻炒,待到炒出的红油汁给肉末染上灿烂的颜色,加入老抽和蚝油晕染酱香。 黎暮盏用刀背铲起豆腐,小心地放入酱料中翻炒,豆腐白如少女肌肤,染上红棕之后恍若羞涩的脸红。 加了淀粉的凉水搅拌成藕粉一样的浓稠状,淋在豆腐上勾芡,随着小火慢炖,汤汁逐渐浓稠,黎暮盏在上面撒上一把葱花翻炒均匀。 摧花婆婆拿来白瓷的餐碟,黎暮盏将豆腐盛出来,笑道:“麻婆肉末豆腐好喽。” 看着那沾着亮色汤汁的豆腐堆叠在白瓷盘中,摧花婆婆小声嘟囔着:“要是能叫花婆肉末豆腐就好了。” “在溪川界叫麻婆豆腐,在异界加了摧花婆婆的辣椒,也可以叫花婆豆腐。”黎暮盏将锅中的汤汁淋在豆腐上。 “对哦,反正我们悄悄改名,麻婆也不晓得。” 一旁的黑黑柴连连点头。 一人一柴三两句话,就把摧花婆婆逗笑了。 黑黑柴和豆豆柴一替一勺把热气腾腾的米饭盛在小碗里,肌肉柴拿出一个长托盘,把数碗米饭和麻婆肉末豆腐放上去,它的鼻尖动来动去,嗅着那股麻辣又清爽的豆腐香,忍着馋将食物送到大堂。 肌肉柴端着长托盘走到妖山妖海的大堂,用香味开辟出一条道路,原本跟唱吵闹着的妖怪逐渐安静下来,用力地嗅着空气中那股带着刺激感的香味。 “我闻出来了,肯定放了摧花婆婆种的辣椒!” “怎么感觉不只有辣味,好像还有种麻麻的感觉?闻着就好好吃啊!” “我不怎么喜欢吃豆腐,不过我想蹭你的豆腐尝一口,行吗?” 肌肉柴犬把一盘盘豆腐分到各桌上,一转头发现少了一份,不远处,十几根丝线正像钢爪一样,吊着麻婆肉末豆腐和米饭,稳稳地放到桌子上。 “我的这份自己拿走喽。”柏千丝将丝线收回手心。 柏千丝看上去像是美术生画素描用到的七头身木偶,每个关节都有丝线连接。他齐小无比的豆豆眼和脑袋上顶着的牛仔帽,看上去很是滑稽。 柏千丝手里还有五根提线,操控着另一个更小的木偶,看上去像是自己跟自己套娃,他是能操纵丝线的妖怪,手稳得一批。 肌肉柴确认了他点了麻婆肉末豆腐,也就没再管。 柏千丝的视线瞬间被那豆腐诱人的外表吸引。 多数豆腐完好,少数豆腐破碎,堆叠在一起如同玉石山,上面裹着一层带着红油的淡色汤汁,散发着盈盈的光,恍如一件艺术品。 背景音乐是一首古风歌曲,搭配着这豆腐,此时显得格外有意境。 肉末和辣椒碎散落在玉石山间,恍若宝石丛中的黄金,葱花的青葱和辣椒碎的火红相映成趣,似乎在辣味中加入了一抹清淡。 深吸一口气,霸道的辣气和花椒香气裹挟在一起,瞬间扼住味蕾,淡淡的豆香味在其间若隐若现。 柏千丝捞起勺子,本想完整地舀起一块豆腐,没想到勺子轻轻一碰豆腐的侧面,那豆腐竟然被撞出了一条裂缝。 “这么嫩吗?”柏千丝有些震惊了,舀起一勺豆腐,送入口中。 本以为最先感受到的会是豆腐的柔嫩,可豆腐刚落到舌尖,一种足足的麻感就在舌头上引.爆,辣味慢一步袭来,却不是生疼的辣,而是带着油香味和葱香味的香辣。 豆腐不用怎么嚼,舌头稍用力轻抿,就碎成了糜状,豆腐独特的嫩香随之释放。 肉末倒是要好好嚼一嚼,细碎的肉末在齿缝间游走,既有足量的肉香,又混合了豆瓣酱的咸香。 这一口下肚,数种层次在舌尖翻滚,香得让他咂舌。 “这道菜吃着好痛快啊!” 柏千丝舀了一勺麻婆肉末豆腐放在白生生的米饭上,红油缓缓流淌至米饭的间隙中,将饭粒镀上一层通透的红色油光。 米饭稍微干燥,能将整块豆腐托起来,柏千丝送了一勺入口,清新的米香被咸香味道浸染,更加下饭,嚼起来滋味十足。 麻与辣纠缠在一起,他呼吸间都是热气,一口口吃着,简直停不下来。 苏白不怎么喜欢吃豆腐,但又被那香味馋得不行,还是点了一份,拿起勺子纠结了半天,先舀了一勺肉末。 那肉末嚼起来并不硬,微微膨胀着,里面吸满了红棕的汤汁,入口既有豆瓣酱的咸香,又有瘦肉原始的香味,仔细品味,还有股似有若无的豆香在。 也许是那股恰到好处的麻香攀上舌头,让那几丝豆腐的味道也变得不讨厌了。 苏白把肉末吃了个一干二净,嚼着清爽的葱花,回味着舌头上热烘烘的辣感和雪花点般的麻感,最终下定决心,舀了一勺豆腐。 那豆腐看上去像是麻将块一样规整,又因为吸饱了汤汁,外层微微清透,轻抿一口,竟然像雪糕一样被抿下一层,绵软的质感留在舌头上,混合着层层叠加的麻辣感,有种说不出的美妙。 苏白这一吃,就停不下来了。 一口豆腐,一口米饭,吃得满嘴红油,椒麻的香味在舌头上像是跳跳糖一样跳动,吃得他又爽又过瘾,端起身上的小水壶猛喝了一阵水,突然感觉凳子被踢了一下。 “谁?”苏白皱着眉毛转过头,率先看到的是椅子下的一双长腿,抬起头,对上了一只小跳蛛玻璃珠一样通透的眼睛。 小跳蛛连着眨了几下眼:“报意思,我收一下腿。” 它看上去毛绒绒的,浑身黑色,眼睛亮晶晶的,莫名有点像卡通片里的小煤球,腿像简笔画里的黑线一样纤长,真正做到了脖子以下全是腿。 见自己的腿太长影响了别人,小跳蛛把自己的腿像毛巾卷一样卷起来,盘在椅子上,姿势很是乖巧,而后它舔着嘴唇拿起了勺子。
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