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他将鸡肉蛋卷拿起来，轻轻咬了一口，任由那鸡肉、蛋和茱萸酱的香气包裹住味蕾，他深深看了客舍大门一眼，然后才转过身，迈开大步离开。 - 因着洛阳的事情出了差错，宋主簿听说之后，特意登门道歉。 孟锦绣见他满脸歉意的表情，倒是有些不好意思起来。 孟锦绣笑笑说道：“这怎么能怪宋主簿呢？实在是那位孟公，同阿耶十分相符。儿先前也一直以为那人就是失散多年的阿耶。” 宋主簿说道：“虽是如此，但毕竟还是弄错了，想来让孟小娘子白期待一场，某心中着实过意不去。” 孟锦绣摇摇头：“不妨事的。不瞒宋主簿，若不是因为这场误会，儿反倒不能确定自己的心思。” 宋主簿纳闷，他看向孟锦绣：“不是孟小娘子指的是？” 孟锦绣笑道：“自然是留在长安城的事情。儿已经同阿风和阿萝商量过了，打算将眼下这处前店后宅的院子整租下来，再将食肆的面积扩大一些，到时候欢迎宋主簿再来光顾。” 宋主簿见孟锦绣这样说，连忙朝她道了恭喜，又点头说自己必定会再来。 孟锦绣笑笑，说倒也没这么快，还要跟这处宅子的主家商议过，才能将事情定下来。宋主簿笑着言说，定是没问题的。孟锦绣听他这样说，倒是又添了几分信心。 于是挑了个日子，孟锦绣让阿风请来那管事，将自己想租下整个宅子的打算，详细同这管事说了。 孟锦绣说道：“先前已经交过了前面铺子的租金，如今到了冬天，外面天寒地冻的，况晚上走回客舍，也实在不方便。因此，儿想将后面的院子也租下来，烦请管事回去问问，若贵主人同意，这整座宅子，儿便租下了。” 管事见孟锦绣年轻娇俏一女郎，冬天夜里走在大街上，确实不安全，不免起了恻隐之心。况且同孟锦绣打过这几次交道，对她的印象着实不错。 管事点头应下，立刻回了家主人那里，将孟锦绣的话转述了，又帮着说了不少好话。很快，管事便笑呵呵的返回来，告诉孟锦绣，租宅子的事情便这样定下了。
第61章 玫瑰桂圆饮子、整租下来 当听说宅子的事情定了下来, 阿风和阿萝两人，当先喜得笑逐颜开起来。 阿风说道：“太好了，这样一来, 小娘子和阿萝就不必再每日从客舍中往返，省出来的时间, 小娘子也可以歇歇。” 阿萝则想的跟阿风不一样，她笑嘻嘻的问道：“小娘子, 咱们这样算不算有家了？” 孟锦绣听着阿萝说“家”这个字, 心下倒是动了动, 心头间划过一阵暖意。 她朝阿萝笑笑：“暂且、算是吧。” 阿萝也笑：“虽然是暂且的, 但等往后钱赚的多了，小娘子说不定还能将这宅子买下来呢。” 说完之后又叹气：“不过, 如今咱们将这宅子租下来了, 往后江少卿就不能陪小娘子走夜路了。不过也好, 如今寒冬腊月的, 江少卿每晚坚持来送小娘子回去, 我都替他冻得慌。” 阿风听到阿萝提起江少卿, 有些好奇的朝孟锦绣看过去。 孟锦绣听着阿萝这自言自语，忍不住无奈的看她一眼，看过之后自己也笑了起来。 孟锦绣想想江洵乘月色赶来的样子, 忍不住点点头：“确实，是挺冻得慌。” 孟锦绣和管事重新签好了契约，又付了往后一年的房租。她算了算，为了整租下这宅子，竟然花出去小半的积蓄。孟锦绣觉得, 往后定要努力赚钱才行。 等将契约仔细的收好，孟锦绣便和阿萝和阿风一起, 开始兴冲冲的收拾院子。 原先被树砸塌过两次的院墙，因着先前遭贼，已经修补过了，如今看起来十分的牢固，依孟锦绣估计，数年内都不用再修补。 院子里铺的是小块方形青砖，虽积了不少灰，倒是也十分齐整，只是因为久无人打理的缘故，砖缝里生了许多杂草。 于是，寻了个阳光不错的上午，孟锦绣带着阿风和阿萝一起，将石砖和院墙下面的杂草拔了，又同满院子落叶一起清扫干净，用水将地面洒扫过。 光是这些活计，三人就一直忙活到中午才完成。再看到已经打扫干净、焕然一新的院落，孟锦绣不得不感叹，这宅院的主家果然财大气粗。小小一处院子，打扫干净之后，竟然相当的舒适。 另外，孟锦绣还惊喜的发现，在食肆和院子中间，原先有一条堆放杂物的小路。如今将荒草拔掉，杂物清理出来之后，发现这块的面积竟然不小。 孟锦绣寻思着，等来年天暖和了，可以将食肆再往外扩出一块来。另外，也学杨三娘那样在院中开辟个小花圃，等闲时在花圃旁烹茶晒太阳，或着拿大剪子修剪新长出来的花枝，想来必定甚有意趣。 孟锦绣自出了一回神，她接过阿萝递过来的稻米饭，吃饭的时候又忍不住感叹：“不愧是卖金银器的，看这院子齐整秀雅，算起来咱们倒是赚了。” 阿萝夹了一筷子肥肉相间的五花肉，闻言点点头：“小娘子说的极是。” 阿风开口：“谁叫这宅院主人迷信，竟错失了这么好的宅院。” 阿萝：“不过说来说去，还是小娘子福泽深厚。” 孟锦绣看着自己说什么都应和的阿萝，又看看条理清晰的阿风，眯着眼睛朝他两人笑笑，又转身给自己和二人倒了杯玫瑰桂圆饮子。 这饮子是今天上午抽空熬的，先在小锅中放桂圆干，待熬煮一段时间，桂圆干变色，马上放入晒干的玫瑰。这熬煮的时间不用很长，只需等颜色变了就可以停火，再依口味加入红糖或者饴糖，热腾腾的喝上一杯，感觉在这冬日里，手脚都暖和起来。 待三人吃完了中午饭，孟锦绣又开始收拾后院里的屋子。 这屋子同前面的食肆一样，墙壁提前粉刷过，地面以青石铺就，此外，家具摆设竟一应皆是齐全的。 孟锦绣见这些家具都很新，估摸着宅子主人还未用上就搬走了，索性也不另换。她又额外添置了一张长足圆桌、一张高足食案，并几把高凳，又新买了床褥幔帐。 在房中放置几盆好养活的花草，又去了一趟东市，从地上铺了新买来的暖席。 这样零零碎碎忙活了好几天，终于舒舒服服的住了进去。 自客舍里搬出来那日，杨三娘陪孟锦绣和阿萝收拾好了东西，又将昨日亲手做的软枣糕递给孟锦绣，从嘴上笑道：“这是近日里，城中新流行的软枣糕，我照样子做的，孟小娘子尝尝，若是不好千万别取笑。” 孟锦绣从杨三娘手里接过那软枣糕，闻言朝杨三娘笑笑，先夸道：“三娘的手艺，必定是好的。” 杨三娘看着孟锦绣笑盈盈的模样，又忍不住感叹道：“上回吃饭的时候还说，料想孟小娘子在我这里住不长了，这不，还真就让我说中了。” 孟锦绣听着杨三娘话里面的不舍之意，心中竟也开始舍不得起来。 她说：“三娘惯常料事如神的。另着，这几日院子中还未收拾妥当，乱糟糟的不好请三娘去做客。等过两日拾掇好了，定要邀三娘去坐坐。还有，我看那院子中缺个像三娘这里的小花圃，到时免不了经常来向三娘请教。” 杨三娘听孟锦绣这样说，脸上终于重新露出个笑容来。又提醒孟锦绣暂且先住着，等明年开春以后，再找匠人好好砌花池子。另着那院子里面遭过贼，虽已经抓住了，但到底让阿风警醒一些，如今孟锦绣和阿萝住在那里，若再遭贼可是不得了的。 孟锦绣听着杨三娘絮絮叨叨，心里面感到一阵暖意，她点点头说自己都晓得。杨三娘见此，才终于停住了话头，在客舍大门外站住，挥挥手送孟锦绣二人离开。 因着不用再每日从客舍往返，所以一早一晚，多出了许多时间。这些多出来的时间，孟锦绣对着厨房里那几块大铁板，开始琢磨新菜。 这铁板还是当初租下小铺面之后，孟锦绣从美食商城里面换的，一直用来做里脊夹饼，夏天时候才收起来。如今天气冷了，倒是可以用来做些新菜品。 铁板的用法无非是油煎，前两日，孟锦绣试过用这铁板煎羊肉，做出来的味道非常不错。 阿萝清晨起来，就见孟锦绣已经梳洗过，正对着厨房中的铁板出神。她不禁朝阿风望望，咽了一口口水：“小娘子今日又要煎羊肉了？” 阿风有些不确定的摇摇头：“似乎不是，我见小娘子刚才洗了不少菘菜和菌子，还腌了些拆了骨头的鸡腿肉，多半是要琢磨新吃食。” 阿萝听阿风这样说，伸长了脖子看一眼案板上面，见果真如此。 她点点头说：“那必定是新吃食了，也不知道这铁板煎鸡腿肉味道如何，反正上回那羊肉又嫩又鲜，我觉得极好吃的。” 阿风也点点头，听阿萝提起上回的煎羊肉，也忍不住咽了一口口水。 两人说话间，却听厨房中传来一阵响亮的“呲啦”，孟锦绣将腌好的鸡肉放到了铁板上。只见那鸡肉一接触到铁板上的油，立刻冒着滋滋作响的声音，边缘开始变得蜷曲焦黄，一股浓郁的肉香味自铁板上传出来，夹杂着茱萸酱的辛香，阿风和阿萝闻着那味道，连话都不说了，连忙跑进厨房去看。 除了鸡肉之外，孟锦绣还试着用铁板煎了蔬菜。菘菜和各种菌子先用水焯到半熟，然后捞出来控干水份，依次放在铁板上面煎。 菌子主要是平菇、香菇和金针菇三种，同鸡肉的浓香不同，这菌子散发出来的是浓郁的鲜香味，菌子内部的水份被煎出来，又包裹在表面上，混着酱料形成浓郁的汤汁，一口咬下去，简直鲜掉眉毛。 若是吃腻了肉和菌子，那就来上一口爽脆的蔬菜，正好解腻。 孟锦绣吃着这现煎出来的肉和菌蔬，十分满意的点点头。她清晨吃过了粥和三鲜馅的笼饼，此刻见阿风和阿萝吃的过瘾，便将余下的那些都用铁板煎了，皆用盘子盛了端给二人。 嘴上还不忘叮嘱道：“慢些吃，铁板刚煎出来的，仔细烫着。”
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