第63章 铁板煎肉、邀约 这腊八粥入口, 香甜绵长的滋味立刻渗进了口腔里面,各种干果和豆类味道不同,却炖煮进同一盅汤粥里面, 滋味也互相融合到一起。 江洵喝了小半碗,才将勺子暂时放下, 朝孟锦绣点头赞道:“很是香甜绵糯。” 孟锦绣笑笑,看着他今日神情淡然、一派从容不迫的模样, 不禁想到之前阿萝说替他冻得慌那话。 江洵见孟锦绣突然弯起了双眼, 对着自己闷闷地笑起来, 不禁挑了一下眉, 手指轻拂过了桌沿,朝她转过头来, 问何事这样好笑。 孟锦绣将阿萝的话同他说了, 脸上的笑容却没有收起来, 反倒是一副笑盈盈的表情, 有些揶揄的朝着他问道:“后来我就在想, 江少卿日日那样晚来, 究竟冻不冻得慌?” 江洵瞧着孟锦绣弯起一双眼睛,笑的如同只狐狸,面上也不恼, 只坐着默默地瞧她,眼神温柔宠溺。 孟锦绣轻推了他一下。 江洵方才摇摇头,回答:“走起来倒是不甚冷,虽然站在树下面等待的时候冷些,但也还好。” 孟锦绣闻言收了笑, 听他答的这样认真,倒是好奇的朝他衣袍上望望:“当真不冷?” 江洵见她突然认真思索起这件事起来, 嘴角向上翘了翘,留意到她方才看向自己衣袍的动作,不知有意还是无意的理了一下领口,开口:“就算身上冷些,心里也觉得是暖的。” 孟锦绣不妨他突然说这样的话,脸颊上倒是热了一下,忙将视线收回来。 偏偏江洵不放过她,一双眼眸仍认真盯着她看,继续道:“况且,每日还有热乎的吃食,握在手里走回去那一段路,也并不感觉冷。” 言语间,甚至还往她这边靠过来一些,声音里面却添上了些笑意。 “我见那些吃食,皆是我爱吃的口味,不知孟小娘子是不是特意准备的。” 孟锦绣听他说话语气缱绻,况两人又离得这般近了,那腊八粥的味道若有似无萦绕在周围,手心似乎又要冒汗。孟锦绣朝一旁缩了缩,胡乱点一下头,开始后悔刚才问起这个话题来。 好在,这气氛并没持续太久,耳边传来轻轻的响动声,江洵重新坐正了回去,重新拿起了勺子,言语间开始谈起近日刑部中的事情。 他道:“这段日子,刑部中的事倒算是理顺了,况那宗案子牵扯到的一干人员已经尽数查清,估计年节之后,便不会再像如今这般忙碌。” 孟锦绣听他提起刑部的事情,倒是有些好奇。 她朝青竹架子外面看了一眼,见客人们皆吃的热闹,无人注意这边,低声问道:“你之前说的那位上官,人选已经定下来了吗?” 江洵看着孟锦绣这谨慎的模样,倒觉有些好笑,他点点头,亦配合她压低了声音:“虽未最终定下来,但圣人心里已经有了数。听说那位邱公在任上便颇有威名,今年水患被临时任命,上任伊始便雷厉风行,手段很是干脆有效。” 孟锦绣点点头:“这样听起来,的确是位能人了。” 她说完之后,看江洵似笑着朝自己看过来,又小声补了一句:“江少卿自然也是能人。” 江洵见孟锦绣这样笑盈盈的夸赞自己,不禁望着她低笑出声来。孟锦绣待要收起脸上的笑意,却见他拿起一旁的大勺子,亲舀了一碗腊八粥放到自己面前。 江洵:“说了这么久的话,必定饿了。这一盅腊八粥量不算小,姑且算是陪我吃一碗。” 孟锦绣中午吃过了一碗羊杂汤,并多半个胡饼,此时倒不算很饿。不过,想到他方才用那修长手指,拿起汤勺舀粥的模样,心中倒是有些意动。 孟锦绣犹犹豫豫的开口:“中午已经吃过饭的,虽没吃这腊八粥,但早上熬粥的时候,却也尝过的。” “嗯。”江洵轻应了一声,手上动作却不停,伸手给她拿了勺子,又将那碗再朝她面前推推。 见孟锦绣看他,江洵低声道:“虽是尝过的,但这盅却还未尝过,说不定滋味比旁的腊八粥更香甜些。” 孟锦绣听他这低声软语,只觉得面上又开始发烫,连忙拿起勺子喝粥,遮掩住脸上的异样。 却听耳边,江洵继续说道:“某方才说起刑部那些事情,是因为年后,这些事情便能忙完了。等到了上元灯节那日,咱们一起去街上看灯,你说可好?” 孟锦绣拿着勺子舀起那腊八粥,又放下,然后又舀起。这样来回了好几回,她才闷着头低低说出来一个“好”字。 …… 等江少卿喝完腊八粥离开之后,阿萝瞧着孟锦绣慌乱的背影,有些纳闷的眨眨眼睛。 阿萝朝阿风问道:“奇怪,咱们小娘子平日里最是从容镇定的,也不知道江少卿对她说什么了,竟然这么慌张?” 阿风瞧了阿萝一眼,本就是这个年纪的少年郎,想到江少卿可能对小娘子说的话,脸色微微发红:“可能,是江少卿同小娘子之间的秘密吧。” 阿萝看着吞吞吐吐的阿风一眼,又自己想了想,接着脸上露出来个恍然大悟的表情,她捂着嘴笑笑,瞧了一眼厨房中孟锦绣的背影,没有去打扰。 刑部中,大理寺卿悠闲的坐在书案后面,看着面色从容,将事情处理的井井有条的江洵,脸上露出个满意的笑容来。 嗯,砚之如此的勤奋能干,他这个当老师的,心中甚是欣慰、欣慰的很啊。 大理寺卿伸手拿起面前茶盏喝了一口,朝江洵问道:“砚之今日,似乎心情很是不错?” 江洵从手里那份案卷上移开视线,他朝一旁屏息听令的刑部官员挥了挥,那人连忙退下,还识相的替二人关上了门。 江洵这才露出个淡淡的笑容,朝大理寺卿说道:“老师慧眼如炬,当真什么都瞒不过。” 大理寺卿一笑,好奇的问道:“观砚之这副神态,可是近日里红鸾动了,却不知是哪家小娘子?” 江洵被崔公这样盯着,面上微微有些发红,却也没有否认。 他道:“却还没有定下来,老师先不要打趣学生。” “咦,竟是如此吗?”大理寺卿倒是惊讶了,他用手指捻了捻胡子,见江洵不欲说,便也没有再追问。 紧接着又默默从心中感叹了一声,说道:“你们年轻人这情情爱爱,就算还未定下,也瞧着让人羡慕的很。就是不知道我家那小九,什么时候也能跟砚之一样,找到自己的如意郎君喽。” 江洵想起崔九娘和郑迁之间的事情,倒是从心中动了一下。就在前两日,郑迁竟然巴巴跑过来,询问他崔九娘近日在不在大理寺中。 江洵笑笑:“依学生想,说不定也快了,老师不必为此焦心。” 大理寺卿只觉得江洵是在安慰他,只点了点头,也没再言语。不过想到若是小九嫁了,便不能成日陪着自己这阿翁了,便又从心里舍不得起来。 刑部库房外面,江洵将官员递上来的清单点过一遍,点点头命人重新将库房的门锁好。 他转身顺着石板道,缓步往外走着,见入眼树木皆落完了叶子,仅剩下枝桠在寒风中摇晃,伸手拢了一下身上的斗篷。 身旁侍从说道:“今日的事情已经忙完了,外面天寒地冻的,冷着不是闹着玩的,阿郎早点回去吧。” 江洵点了一下头,他朝树枝上看了一眼,向侍从说道:“回去开了库房,找个精致的手炉出来,我有用的。另着,若是有蓝色或绿色的荷包,也一并找出来给我。” 侍从见阿郎唇角带着笑,不必问,这些东西必是送去给孟小娘子的。他显然已经习惯了阿郎这段时日的举动,忙点了一下头,然后就跟江洵一起朝刑部外走去。 - 食肆中,又纠结了大半日之后,孟锦绣终于琢磨出了个完成那特殊任务的办法。 她将方法同阿萝和阿风说了,两人从脸上皆露出个惊讶的表情。 孟锦绣任由两人惊讶着,嘴里面总结道:“我打算用那铁板,现场表演铁板煎肉。到时候客,人们可以自己挑选要吃的肉或者菌子蔬菜,然后由厨子现场烹饪。你们之前也说过,这新煎出来的食物格外好吃,必定会受到食客们欢迎。” 阿萝惊叹道:“小娘子这法子是怎么想出来的?我要是客人的话,一定头一个来捧场。” 孟锦绣将视线投向阿风,想看看他怎么说。自己这主意虽好,但是那厨子的人选,却要阿风来担任才行。 阿风连忙点了点头,说自己愿意,就是怕自己的厨艺比不上孟锦绣,到时候给小娘子拖后腿。 孟锦绣听到阿风的顾虑,摇摇头说道:“现场表演铁板煎肉这事,更多注重的是技术,要新奇好看,在口味上反倒没那么多要求。况且咱们的食材都是提前处理过的,咱们三人又都尝过,想来在味道上也不会差。” 阿风听孟锦绣这样说,也放下心来。他点点头:“我没问题,小娘子觉得,这现场表演什么时候开始比较好。” 孟锦绣想了想:“倒不必太着急,毕竟是头一回,总得练熟了才行。” 阿萝笑了起来:“以前听人闲聊起来,听说贵人家里有过厅羊这样一道名贵吃食,是客人们自己选了羊肉,拿刀子割了,庖厨现场做好,再用竹刀切片呈给客人。这现场用铁板煎肉听上去也差不多,而且还是长安城中的头一份呢。” 孟锦绣谦虚的笑笑:“咱们这食肆小,自然不能跟贵人们的那过厅羊相提并论的。” 阿萝知道孟锦绣向来这样谦虚,也用手捂着嘴笑。待到了晚上打烊之后,孟锦绣便准备了不少羊肉鸡肉,并蔬菜和菌子这些,让阿风慢慢练习。 练习了几天之后,这现场表演铁板煎肉,终于十分高调的亮相了。
第64章 高调亮相、暖手炉 说是高调, 皆因为在推出铁板煎肉的前几天,阿萝就开始跟往来的食客们,介绍这铁板煎肉的吃法。 “是我们小娘子最近新琢磨出来的。将腌好的鸡肉、羊肉或者豚肉, 不拘哪几种肉食,皆放在铁板上面煎, 两面都要煎的金黄,里面的汁水被煎出来之后, 混合着酱汁包裹在表面上, 鲜香的很。将这煎好的肉上撒安息茴香, 再刷茱萸酱, 趁热的时候一口咬下去,保证肉汁充盈、辛香四溢, 吃的根本停不下来呢。” 那吃饭的食客听着咽了一口口水, 听阿萝形容这铁板煎肉, 再低头看看自己手上的胡饼, 顿时觉得不香了。
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