他又说道:“我见孟小娘子同你感情甚笃,这样细微之处都顾及的到,着实令人欣羡。某年少时,同家中娘子也是琴瑟调和,以为可以白头偕老的,谁料之后世事无常,看到江少卿和孟小娘子,倒更加觉得难得了,若是将来遇上难处,某也愿意帮助一二。” 邱知鸿也是一时感慨,说完之后先自摇了摇头,又转了话题:“江少卿和孟小娘子,可是好事将近了?” 江洵微眯了一下眼睛,面上却越发谦和客气:“还未曾。” 江洵迎上邱知鸿那惊讶的目光,目光灼灼的看向他:“某求了老师,想央圣人为我二人赐婚,但心中仍有些没底。若是有邱公相助,料想赐婚之事,必定更加顺利。” 邱知鸿愣了一下,紧接着便哈哈大笑了起来,笑过之后又摇头:“原来江少卿同某说了这么许多话,是在这里等着呢。没想到某今日竟被你绕进去了,实在是大意了。” 江洵淡然一笑,敛了神色说道:“砚之并非故意算计邱公,而是真心相求。” 邱知鸿见江洵脸上露出个十分认真的表情,心下倒也动容。 他沉吟良久,终是点点头:“既然江少卿真心相求,某愿意帮忙成就一段姻缘。等崔公去央求圣人的那日,派人告诉某一声便是。” 江洵眉梢一扬:“多谢邱公。” “罢了罢了,你们这些小儿女呀。”邱知鸿朝江洵摆了摆手,瞧他这副认真的模样,倒是再次从心中感慨不已。
第84章 红豆凉糕、又一年端午 端午节这日, 孟锦绣早早就起来,将煮好的粽子依次摆放好。 这粽子是昨日四人现一起包的,同孟锦绣所预料的一样, 因为今年多了人手,所以包粽子的速度快了不少, 数量上也比去岁多了许多。 去岁时候,阿风虽然没有同孟锦绣一起包粽子, 但也是来买过尝过的, 所以看着眼前这些在馅料上五花八门、甜咸皆有的粽子, 表现的并不是那么意外。 阿青却和淡定的阿萝阿风不同, 他本就是厨子,又刚来不久, 未曾见过这么多花样的粽子, 此时看着被腌制入味、褐色油亮的豚肉, 阿青脸上充满了好奇之色。 阿青手里面拿着两张芦苇叶, 里面是填了一半的糯米, 他用筷子夹起一条腌好的豚肉, 仔仔细细的放在眼前上下打量了好一会儿,才将豚肉放进芦苇叶里。 阿青手上往芦苇叶里填着糯米,转过头来, 好奇的朝孟锦绣问道:“小娘子,这豚肉提前腌制,是为了让粽子吃起来更入味吧?还有,我瞧小娘子特意挑选了肥肉相间的五花肉,想来是等这粽子煮熟之后, 豚肉里面的油脂可以渗到糯米里面,吃起来肉香更浓郁?” 孟锦绣瞧着阿青这一副激动不已模样, 笑着点点头,随口点拨他道:“你说的一点都没错。除此之外,稻米、糯米这一类谷物同膏混合之后,本就能激发自身的米香,再加上芦苇叶子本就有股清香,包裹着里面的食材,更添了特殊滋味。是以,这咸口的粽子煮出来,不仅能吃到豚肉的香浓,而且还混合了糯米的米香和芦苇叶的清香,相当于三者结合,激发出凌驾于三者之上的美味。” 阿青还是头一回听到这番解释,他惊叹着点了点头,又低头看一眼手中那粽子,赞道:“小娘子真厉害,我又跟着小娘子学到一招。” 孟锦绣瞧着阿青这副惊叹过后,兴致勃勃包粽子的模样,弯起眼睛笑笑,她觉得阿青身上,实在有点厨子特有的执着,怪不得年纪轻轻厨艺就这么好,人也认真仔细。 这样一想,孟锦绣再次感叹自己赚了。 等一锅粽子煮好之后,孟锦绣盛了咸甜各几样粽子,先端出来让阿萝三人过嘴瘾。 阿萝去年便最爱这豚肉馅的,如今坐在桌子旁边也不怕烫,小心用手指头拆着上面的五色绳和芦苇叶,待吹凉了之后放进嘴里,一边呵着热气,一边尝着那香浓软糯的肉粽,不住的点头夸好吃。 阿青则是尝过豚肉棕之后,又吃那八宝的,他吃完之后擦擦手总结,这八宝粽子不仅好看,而且还好吃,当属甜粽里面自己最喜欢的口味。 阿风却和兴致勃勃的阿萝阿青不一样,他伸手拿过一只红枣粽子,不知是不是去岁遭遇水患,从孟锦绣这里买了粽子充饥的原因,人看上去眼眶有些发红,只默默低头吃粽子,连芦苇叶上粘的米粒都仔细的捡干净。 孟锦绣看着阿风这模样,体贴的伸手拍了拍他。阿风眼睛红红的抬起头来,向孟锦绣勉强露出个笑来,许久才擦了擦眼睛,听着阿萝和阿青从一旁说笑,情绪转缓了过来。 等孟锦绣将去岁那写了粽子口味的小竹牌挂好之后,又将已经褪色变旧的小粽子取下来,换了新编的五色粽子上去。 食肆里面,迈步进来的食客一见到这竹牌子,立刻朝孟锦绣笑着问道:“孟小娘子今年又卖粽子了?正好,给我拿两个豚肉馅的。” 孟锦绣瞧着眼前这位熟客,笑着说了一声好,将两只热腾腾的豚肉粽子递过去。 她从嘴上说了句客人拿好,当心烫手。那熟客也不在意,只伸手接了,找了一张长足桌子坐下,将外面的芦苇叶扒开,慢慢吃这豚肉馅粽子。 去岁时候,不少熟客皆买过这甜咸粽子的,所以今年瞧着那悬挂着的眼熟的小竹牌,都顺便要上几个,有专门当饭吃的,也有吃菜之余,当糕点尝的。更多的,则是在临走前顺手买上几个回去,说是给家里人尝尝,或者明早当朝食吃。 不管客人们怎么个吃法,孟锦绣皆笑吟吟的接过钱,随口附和两声,递过粽子的时候顺便提醒一句,若是粽子凉了吃着恐怕不消化,放锅里热热再吃。 眼前,这名眼熟的郎君接过一篮八宝粽子,闻言朝孟锦绣笑笑:“孟小娘子实在是贴心,今日出来买粽子时,我家娘子也是这样说的。” 孟锦绣瞧着这位一如既往温柔的年轻郎君,笑着说道:“客人与家中娘子同去岁一样恩爱,实在是羡煞旁人。” 这名年轻郎君笑笑,言也祝孟小娘子早日觅得如意郎君。 孟锦绣听客人这样说着,想起平日亦对自己温柔细致的江洵,忍不住稍稍红了脸。她连忙假装低头收钱,掩下脸上红晕,嘴角却不自觉的翘了起来。 只过了这半日,孟锦绣四人包的粽子,就卖掉了一大半。等下午得了闲,孟锦绣又拿了盆煮好的芦苇叶子,坐在小院中不紧不慢的包粽子。 阿青将厨房收拾干净了,见孟锦绣坐在院子里面,也走过来帮忙。阿萝虽然也在一旁陪着,却时不时的朝门外面望望,孟锦绣见她这样,倒是有些好奇的朝她看过去。 孟锦绣问道:“在看什么?” 阿萝收回视线来,笑嘻嘻的转过头来,对着说道:“当然是在看江少卿几时来呀。今日端午,江少卿必是要来找小娘子的。奇怪,怎么今日中午都过了,江少卿还没来?” 阿青原本在专心的包粽子,此时听到阿萝的话,也抬起一张脸来朝门外瞧瞧。同阿萝对视一眼,两人都捂着嘴巴笑。 孟锦绣瞧两人一眼,原想板起脸来,自己却又绷不住先笑了起来。 她双眼弯弯的说道:“今日端午,宫中必要赐宴的,当然不可能这个时候来。就算不在宫中,圣人多半也要去曲江畔看龙舟比赛,官员随行在侧,或直接在江上设宴,都是正常情况。” 阿萝点点头:“原来是这样,还是小娘子懂的多。” 阿青从一旁说道:“说到龙舟比赛,往年我家乡也是极热闹的,就是不知道长安城中的龙舟赛,会是怎样热闹的光景。” 孟锦绣朝阿青和阿萝脸上瞧瞧,见他二人脸上皆露出了好奇的神色,干脆决定给他们放上半日的假。 孟锦绣叫来了阿风,对他们三人说道:“给你们放半日的假,去曲江畔看龙舟赛也好,去东市里逛逛也好,左右玩到傍晚再回来。” 阿风有些担心:“我们都去了,若来了客人怎么办?” 孟锦绣看一眼桌上那些新包好的粽子,笑着摇摇头:“无妨的,就算下午来客人,十有八九也是来买粽子回去,昨日包的再加上眼下这些,估摸着倒也够了。” 阿风他们三人点点头,一想到能去看龙舟,皆期待了起来,高高兴兴的换衣服出了门。 孟锦绣看着三人这兴高采烈的模样,忍不住笑笑。 难得有这样悠闲,孟锦绣先进了厨房,将这刚包好的粽子下锅煮了,然后回房给自己泡了杯茉莉花饮子,靠在榻上赏了一会儿花。 如今天气炎热,屋中的窗户皆打开着,之前地上铺的暖席也早撤了,窗边小竹帘半降下来,窗外有微风吹进来,屋内倒还算是清凉。 孟锦绣笑了一下,转头见屋内放着小半碗没吃完的蜜红豆,倒是有些嘴馋起那红豆凉糕来。 她看一眼天色,估摸着阿萝他们回来还早,索性又进了厨房中,做些红豆凉糕来吃。 这蜜红豆是现成的,将提前泡好的红豆下锅加水焖煮,煮好后再加饴糖和少许盐拌匀。此时要做红豆凉糕,只需要将红豆汁里面加木薯粉,再舀几勺蜜红豆进去,上锅蒸熟既可。 等红豆凉糕做好之后,孟锦绣端出来切成长方形小块,然后用盘子盛了。 这一盘子红豆凉糕先不说味道,卖相就已经是极好了。下半部分色如琥珀、晶莹剔透,上面一层则是煮到起沙的红豆。晾凉之后,颗粒分明的红豆盖在半透明的糕上面,光看着就觉得清凉。 还未等孟锦绣端着盘子离开厨房,外面就传来阵脚步声,紧接着崔九娘好奇的伸头看了进来。 当看见孟锦绣手上那盘晶莹剔透的红豆凉糕时,崔九娘从嘴里“呀”了一声,脸上露出来个喜爱的神色。 见孟锦绣看见了自己,崔九娘也不见外,干脆带婢子笑着进门问道:“孟小娘子这是做的什么新鲜吃食,竟然玲珑剔透的这般好看?” 孟锦绣笑笑,一边朝她说着这红豆凉糕的名称和做法,一边转身同她回了食肆里面。 孟锦绣将这盘红豆凉糕放在食案上,又回屋端了自己那杯茉莉花饮子过来,见崔九娘心情极好,好奇的问她:“九娘今日的心情似乎不错?特意选了今日来,可是专门来买粽子的?” 崔九娘听孟锦绣问她,先是笑笑点头:“可不是嘛?去岁时候,从我阿翁那里尝过孟小娘子的粽子,我可惦记了好些时候呢,今年一到端午节就来了。这不,没成想还有意外的惊喜。”
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
90 首页 上一页 72 73 74 75 76 77 下一页 尾页
|