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她将千张、胡瓜和莱菔放在案板上，胡瓜和莱菔削皮，千张清洗干净之后切丝，将这三丝切成存许长短，然后再从灶上起锅烧开水。 待水开之后，将三丝迅速下锅焯水，然后再捞出来过凉水。这焯水的速度极快，若是手底下慢了，焯水的时间太长，三丝就煮软了，从而失去了原本的脆爽。 阿青从一旁看着孟锦绣将焯好水的三丝浸入凉水中，动作熟练利落，眼里露出崇拜之色。 孟锦绣看着他笑笑，说道：“这过三丝用的凉水，必须要用放凉以后的熟水。若是用生水的话，恐怕客人吃了闹肚子。” 阿青连忙点点头，说自己记住了。 孟锦绣知他向来细致，笑着点一下头。她将三丝用大漏勺捞出来，架在盆边上控着水份，然后开始做调料。 这凉拌三丝讲究一个香辣爽口，将小碗中放入蒜泥、白芝麻和茱萸酱，烧一勺热油往碗里浇下去，伴着碗里呲呲作响的热油声，白芝麻的香和蒜泥茱萸酱的辣扑鼻而来，引得人直流口水。 另再往三丝里面加盐、清酱汁、芝麻油和绿绿的芫荽，舀一勺方才调制的辣油，再拌匀，做法虽然简单，但香辣好吃，是极适合下饭的小菜。 孟锦绣正单手扶着盆子拌着那三丝，阿风突然掀帘子进来，向孟锦绣说宅院的主人又派人过来了。 孟锦绣有些意外的挑了一下眉，她将拌三丝的事情交给阿青，自己洗了手，转身朝厨房外面走去。 食案旁边，之前来过两回的管事见到孟锦绣，立刻从脸上露出一个熟络的笑容来。 孟锦绣朝朝他笑笑，客气的问道：“管事突然造访，可是为着卖这宅院的事情？” 管事连忙点点头说道：“可不正是为了这个？之前孟小娘子说这宅院的价钱有些贵了，我家主人认真考虑了一番，觉得也是如此。所以如今，出价三百六十贯钱，想问问孟小娘子意下如何？” 眼前这名管事突然而来的话，让孟锦绣忍不住怔愣住了，她感觉似有一张馅饼从天上掉下来，砸在自己头上，半天说不出话来。 她眨了眨眼睛，良久之后才回过神来，看向管事的脸上犹带着惊讶之色。 孟锦绣问道：“三百六十贯钱？怎得比上回，整整便宜了一百贯钱？” 管事似乎对孟锦绣这反应在意料之中，他连忙笑笑说道：“可不正是如此？孟小娘子若是觉得这价钱可以，咱们今日就可以签了契约，去官府将地契过了。” 孟锦绣虽然仍觉得脑中懵懵的，但这宅院的地契她提前问过的，并没有什么问题。 她飞快地点头：“那好，就依管事所说，今日就签契约吧。” 管事听孟锦绣答应，连忙掏了契约出来，孟锦绣见上面已经签了一半的名字，连手印都已按好了，心下更觉得惊讶。她将自己的名字签好，二人去了趟县衙，将地契过了。 一直到晚间吃饭的时候，孟锦绣仍然觉得脑子懵懵的，自己仿若经历了一场梦般不真实。 阿萝夹了一筷子桌上的凉拌三丝，听着孟锦绣的话，那凉拌三丝还没吃，嘴巴已经不可置信的张大了：“小娘子，咱们就这么将这宅院买下来了？” 阿风和阿青两人同样震惊的看着孟锦绣，觉得像在做梦一般。 孟锦绣看着三人的反应比自己还大，倒是笑了起来，笑过之后又点点头：“确实是真的。” 阿萝咋舌：“怎得、怎得这么突然？” 孟锦绣也感觉不可思议：“可不就是突然吗。” 正这样说着话，就见江洵带着侍从走了进来。孟锦绣收起脸上那不可思议的表情，让阿萝他们三人吃饭，自己起身朝江洵身前走去。 江洵今日的心情似乎相当不错，他牵着孟锦绣的手自食案旁坐下，然后就问她今日的生意如何，心情好不好。 孟锦绣将自己买下这处宅院的事情说了，见江洵嘴角噙着一抹笑，突然间心里一动。 她抬头看向江洵的双眼，朝他问道：“今日，你去见过这处宅院原本的主人？” 江洵低声笑了起来，他握了握孟锦绣的右手，感叹道：“未料想阿锦竟然这样敏锐。不过却不是我出面，而是派了名侍从前去。” 孟锦绣听说果然是如此，轻抿了一下嘴，原本心头那喜意也随之淡下去。 她问道：“莫非少的那一百贯钱，是江少卿暗地里替我补上的？” 见孟锦绣要恼了，江洵连忙轻握了她右手一下。见她冷着脸不看自己，江洵用手指轻蹭一蹭她的手心。 江洵脸庞和语气皆柔和了下来，他耐着性子朝孟锦绣哄道：“阿锦，并非如你想的这般，就算要恼，也总得先给我一个机会解释。”
第89章 切鲙、三伏天 江洵见孟锦绣别扭着不说话, 温声软语的说话间，又亲昵的轻轻蹭一下她手心。 这些时日里，孟锦绣见惯了他这副耍赖的模样, 越发觉得他这样像只慵懒又无赖的大狸猫。感觉他用指腹蹭着自己手心，孟锦绣只无奈的看他一眼, 等着听他要说什么。 江洵见孟锦绣看自己，方才摇摇头说道：“倒是未曾出那一百贯钱, 只是让人过去, 同那家主人说了几句话而已。” 孟锦绣听他这样一说, 倒是意外起来, 她抬起眼睛来看他，好奇他让人去说了什么话。 江洵见孟锦绣这副睁圆了眼睛, 认真听着的模样, 忍不住低笑出声来。 等笑过了之后, 他才朝孟锦绣说道：“也不是什么了不得的话, 只不过听闻那原主人本就与这宅院八字不合, 空放着也是无用。如今阿锦你能将食肆经营的这样红火, 又打算将宅院买下来，可不是正解了他的难题？更何况前些日子，才又将这后院修缮过一番, 也是花了不少银钱的。” 孟锦绣听着江洵将这番话说完，缓缓点了一下头。 她虽然觉得这理由未免也太简单了些，但细想之下又格外有道理。孟锦绣自想了一会儿，又不禁弯起了嘴角。 她笑着抿抿嘴，小声的赞同道：“当初扩前面这食肆的面积, 再加上修缮院子，确实是花了不少银钱的。” 江洵温柔的笑笑：“嗯, 所以那原主人虽然少赚了些，但却也不算亏。阿锦，恭喜你买下这处宅院来。” 一旁侍从听着阿郎这话，张了张嘴，却不敢插言。他家阿郎竟然这样轻描淡写就将事情带过去了，关键孟小娘子平日里这样聪慧的，竟然也相信了。 侍从揉了揉鼻子，看着眼前举动亲昵的二人，识相的躲远了些。 孟锦绣听他这样说着，嘴角的笑意越发溢了出来。她原本就是紧挨着江洵坐着，此时见侍从转身走了，将头微微靠在他胸前，抿着嘴笑起来。 她轻声问：“砚之，我这样算不算是有家了？” 孟锦绣将这句话说出来，白日里那买下宅院的喜意，才似冲破了一层无形的玻璃纸般，一下子汹涌呼啸而来。 孟锦绣后知后觉感到心下微微酸胀，人已经不由自主的红了眼。 江洵将她两只手合拢起来握住，另一只手轻拍了拍她的肩膀，又低头轻吻了吻她的额头。 孟锦绣感觉到属于他的那阵气息靠近，闭上双眼，任凭他从自己额间印下一吻。她闭了闭眼睛，等再睁开的时候，感觉那汹涌的心绪，方才平复了一些。 孟锦绣抬头看江洵一眼，忽地又笑笑说道：“这样一来，倒是有些对不住郑郎君那五十贯钱。” 江洵见她重新恢复了心情，也跟着笑笑，他答：“不妨事的。他在家中得长辈娇惯的很，手中尽有些富余的。” 孟锦绣惊讶的点点头，又说道：“不过如今将这宅院买下来了，倒是觉得没了目标，人也惫懒起来了。” 孟锦绣嘴上这样说着，已经身体力行，将重量都压在江洵胸口上，然后仰起一张娇俏脸庞，颇为狡黠的朝他得意笑笑。 不过她的江少卿生的实在是好，从这个角度看过去，只觉得眉眼鼻梁无一处不是俊朗的，那剑眉星眸，如何生的这样精致，下巴也长的好看，孟锦绣视线移向他的唇上，想着方才他亲吻额头时的触感，脸上烫了一下，连忙移开了视线。 江洵眼眸宠溺的跟着她笑，又动了动，让她能靠的更舒服一些，温言说道：“这有何难。你先前不是说想种棵桃花树吗，如今既已将宅院买下来了，就可以开始琢磨种树了。” 孟锦绣被江洵这样一提醒，眼神不禁亮了起来。 她笑弯起眼睛说道：“对了。除了桃花树之外，还要在墙角搭架子，种些紫藤花。另着食肆后窗那里光秃秃的，从窗户看出去太过无趣，依我想着，种一排青竹就不错。” 孟锦绣嘴上这样说着，心里已经仔细的琢磨起来。 江洵朝她点了点头：“好，明日就让花匠和工匠来，阿锦想种什么、种在哪里，尽可吩咐他们去做。” 孟锦绣笑盈盈的一点头，同江洵对望一眼，心里只觉得有种说不出的甜蜜，嘴角又不自觉翘高了些。 从第二日开始，花匠和工匠们就依约前来，先丈量尺寸、又搭起架子，在后院中忙活起来。 自从端午节之后，天气变得越来越暑热，一天里倒有大半天热的人头晕眼花，所以种树的进度并不快。好在孟锦绣也不着急，只让他们慢慢弄着，一直到入伏，那紫藤花的架子才搭起来一半。 厨房里，孟锦绣端着碗冰凉可口的绿豆汤，十分悠闲的喝着。阿萝恰好掀开帘子走进来，见状也连忙给自己盛了一碗，端着喝了一口，感觉从头到脚都凉爽了起来。 阿萝朝着孟锦绣笑笑：“小娘子，江少卿今日又送冰和葡萄来了？” 孟锦绣从那碗冰爽的绿豆汤上抬起眼睛，笑着摇摇头：“今日却没有葡萄，倒是送来了不少冰” 阿萝捂着嘴巴直笑：“依我瞧着，江少卿这隔三岔五送东西来的速度，怕是要将冰窖里的冰，全都搬到咱们这里才算完。” 孟锦绣听着阿萝语气里的打趣，扭头扫她一眼，眼睛却忍不住弯了起来。 她想想自从入伏以来，江洵确实让人送东西送的越发勤了些，尤其是冰，倒真像是要将冰窖整个儿搬过来一样。她这样想着，心中觉得既无奈又甜蜜。 她仰头将那一碗绿豆汤喝完，然后把碗往桌上放了，朝阿萝说道：“待会儿再盛两碗，让阿风和阿青先进来喝了。要不然等外头的冰化了，就不凉了。”
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