见众人面漏疑惑,徐淑华笑了笑,开口道:“哎呀别看了,小芸刚没跟咱们一起回来,估计还在队上看热闹呢吧!” “杀猪有什么好看的?就那叫声,我听得耳朵都痛。”蒋月嘟哝一句。 是啊,杀猪有什么好看的? 不光血腥,闻到还不怎么好闻。 司宁宁心里符合了一句,不过也没怎么往心里去,盖好小锅用小火煮着鸡蛋,她进房间又把刚才腌的肉拌了拌,以便均匀入味。 蒋月合上本子道:“算了,不等她了,先就这么着吧!要是一会儿回来她想吃鸡蛋,我就跟她换一个好了。” 其他人都没什么意见,一时之间没别的事儿了,就分散开来,或坐在桌边或坐在炉子边,闲散唠着嗑。 宋书瀚也是买了猪肉的,不过他买的不多,也没打算腌,就是买回来解馋吃新鲜的。 刚才司宁宁一直忙活就没闲下,宋书瀚也不好意思麻烦司宁宁,就把买的那半斤猪肉交给了徐淑华,委托徐淑华帮他煮碗面。 半斤肉其实真没多点儿,也就半个巴掌那么大,宋书瀚自己吃勉强够,根本匀不出来分给别人,于是就跟徐淑华道:“一回煮面的时候可以多放点水,熬点儿面汤,到时候大家一起喝汤。” 喝口汤意思意思下,免得他一个人吃,别人都在边上看着,虽说是自己花钱买来的吧,但只要想到那画面,宋书瀚就觉得不自在。 “行。” 徐淑华刚应声,堂屋大门就被人从外面推开,宋小芸一张脸红扑扑的,满脸兴奋跑了进来,“看我带什么回来了!”
第310章 好梦 司宁宁和其他人一样,好奇望了过去,便见宋小芸食指拇指并拢勾着一根麻绳,麻绳的下端则是看着两根大棒骨沉甸甸地坠着。 宋小芸眸光闪烁,很是兴奋得意,“刚才你们走得太早了!摊上还有呢,我等了好半天,可算抢着点了!” 徐淑华乐呵呵地捧场,“这两根棒骨不小呢,多少钱啊?” “队长说这上头肉都剃干净了,这两根棒骨就只要了八分……我发现咱们队还挺好的,到处都是人情味儿,你们瞧这回,那猪肉比肉联铺好了多少倍,还便宜!” “哟!那可真不亏!” 虽然没什么肉,可棒骨这东西本来就不是吃肉的,买回家就是炖汤喝的。 这两个根大棒骨,是真的买得合适。 “可不是,这说明啥?咱队长真的挺照顾大家伙儿!” “对!” 宋小芸扯出话头,众人一言一语地议论着。 正议论得热闹,宋小芸忽然挤开人群,提起手里的棒骨站在司宁宁神色宣誓道:“好不容易赶上喜庆日子,这段时间又没活儿,大家难得休息一段时间,我决定了!这回的大棒骨熬汤,大家伙儿一起吃!” “宋小芸,行啊你,够义气!” “小芸,你也太好了吧!” 堂屋响起众人兴奋欢愉的声音,赞扬声间接满足了宋小芸的虚荣心。 宋小芸激动难掩,很是高兴,由着众人闹腾了会儿,她侧身眨巴眨巴眼睛望着司宁宁,扭捏撒娇道:“宁宁,你手艺好,你来熬这汤怎么样?行吗?” “行。”司宁宁答应得很爽快,“不过你要不要缓一缓,等明天再说?刚才宋书瀚说要吃肉丝面,晚点有面汤喝。” 骨头汤好做,根本不需要怎么折腾,因此司宁宁答应得很利落,只是心里莫名存了个小顾虑。 上午领口粮回来,宋小芸拎到的是最少的,加上她原本手上也不富裕,就只有平时卖鸡蛋攒下来的几毛几分钱。 就那么点钱,没想着口粮不够吃的时候用来买口粮也就算了,这过年边上拿出来买点肉或者棒骨,想吃一口荤腥也不是不能理解,可宋小芸的打算和安排,在司宁宁眼中委实“阔绰”了些。 但这只是司宁宁个人想法,宋小芸这个正主都没觉得什么,她更不好说。 宋小芸歪着脑袋“嗯”了一声,稍稍琢磨一下道:“面汤哪有骨头汤油水多?不等下回了,就今天一起吃吧!” 司宁宁转眼看宋书瀚,对方一推眼镜笑的斯文:“那就一起做吧。” 宋小芸都说了“一起吃”,宋书瀚就不好再说别的。 要是说把他的留着明天吃,那不让别人觉得他就是想蹭宋小芸的骨头汤吗? 宋书瀚可没那个想法,不过想归想,他冲徐淑华和司宁宁点点头,“麻烦了。” 司宁宁轻轻摇头,徐淑华则直接摆手,“害,多大点儿事?我去做,你们等着就好。” 晚饭众人主食有高粱米米饭,有蒸红薯,个别特殊点的例如司宁宁和宋书瀚,一个吃的是肉丝……哦不,是肉片面,另一个则是摘了点青菜,草草烩了一碗面疙瘩。 难得赶上荤腥,众人都想吃顿饱的,所以拿出来的粮食也足,晚上配着骨头汤吃,别说吃饱,到最后一个个都撑得不行。 晚上上床前,徐淑华她们几个还在念叨:“太香了,今天这一顿足够扎实,顶我以往的好几天呢!” “可不是,有油水跟没油水差别大着呢!吃两口油水,我感觉干活儿都有厉害了!” “哈哈,哪有你说得那么夸张?” “真的!” 嘻嘻哈哈闹了一通,蒋月从被子里探出头,先是耸耸鼻尖,而后下意识看向对面床铺,没瞧见司宁宁人影,她就喊道:“司宁宁,你干嘛呢?是不是鸡蛋好了?” “是,你们要吃吗?吃几个我捞出来。”堂屋里司宁宁应声道。 天气冷,平时晚上炉子都是搁房间里的,今天卤了鸡蛋,司宁宁觉得味道大,怕搁房间熏一晚上,回头衣服被子那儿那儿都是卤鸡蛋的味道,就没把炉子拎进去。 “不吃了不吃了,我都快撑死了。”蒋月躺回被窝,卷着被子就露个脑袋在外面,“唉,司宁宁,这鸡蛋放一晚上不会坏吧?” “不会,天气冷,放一两天都没事。”司宁宁道。 见她们没人要吃鸡蛋,司宁宁就把炉子通风口关小了些,把火候控制在最小,接着往锅里加了点水,水面架上竹编蒸盘,把之前腌制好肉条撇去多余水分,一条条的在蒸盘上摆好。 空外面没有“烤”的条件,司宁宁就想着用蒸。 小火慢慢烧着,小半宿怎么也能熟,等熟了以后,明天买完票回来得了空闲,在晾干即可,回头能当小零食,随便咬着吃。 蒋月听说鸡蛋坏不了,一颗心登时暗笑,默了一会儿又喊道:“那你快进屋吧!怪冷的,咱们今天早点睡,我闻着这卤鸡蛋的香味儿,今天都能做个好梦!” 司宁宁被蒋月逗笑,无声笑了笑,她应了声“就来”。 快速把剩下几条肉摆上蒸盘,司宁宁把筷子丢回盆里,又把盆送回厨房往里加了两瓢水,先泡一宿,等明天起来再洗。 司宁宁手搓手跑回房间,一夜好眠无梦。 翌日清早,女知青这边屋里静悄悄的,司宁宁却被蒋月推醒:“司宁宁,司宁宁!” “怎么了?” 司宁宁迷迷糊糊睁开眼,眼前一片黑,外面也都黑着呢。 “他们等你呢!”蒋月压低声音,怕吵到屋里另外两人,“等你一起去买票!” 二十五号去县里买票,司宁宁记得这事儿,可外面都是泥巴路,天又还黑着,关键是天儿还冷。 司宁宁试着伸出手摸索衣服,手刚探出来碰到冷空气,她一个激灵又把手缩了回去,“算了,你让他们别等我,我回头自己再去,让他们先走吧!” 说着话,卷着被子面朝里,又睡了过去。 司宁宁懒劲儿上来了,大清早的真不愿意起。
第311章 那我在家等你 蒋月骂了她一句“懒猪”,人却是套上衣服出去回话,不多会儿就跟地面烫脚似的,蹦跶着跑回来钻进被窝,“冷死老娘了!” 蒋月嘟哝着在被窝里哆嗦了会儿,缓过冷劲儿也睡了过去。 冬季虽说夜长昼短,但早上黑就黑那一阵儿,笼罩知青点的黑暗很快被白昼驱散,司宁宁中间间接被蒋月喊了几回,但最终起床穿衣时间也已经到了上午九点。 司宁宁把炉子升起来,有拿筷子、笸箩把昨晚蒸了小半宿的猪肉条一个个地夹出来。 肉是都熟了的,闻着也很香,司宁宁掰下一块尝了尝,咸淡适中,就是有点辣。 除此之外,再就是水分大了点儿,且要晾好几天呢。 身旁没人,司宁宁拿了一小条塞给蒋月,“我今天出门,这肉我就放窗台上晾着,你没事儿帮我盯着点,也让野猫老鼠来叼走了。” 蒋月心照不宣收起那一小条肉,司宁宁每回做吃的都会匀她一口,她都快习惯了,“知道了,你赶紧洗漱出门吧!这会儿还没动身,买完票回来得什么时候去了。” 司宁宁淡淡一笑,把笸箩架在大门一侧窗前的柴火堆上,转身进屋拿东西洗漱。 炉子通风口被司宁宁调到最大,空气流通,里面的蜂窝煤很快燃了起来,司宁宁洗漱完回来的时候正赶上锅里卤水扑腾扑腾冒泡。 回房间放下东西,司宁宁找到梳子梳头,冬天衣服穿得多,抬手不方便,她也就没像平时那样精细,把头发梳顺后再去编辫子,就只是梳了两下让头发看着不那么乱,接着随手扎了个低马尾就算了事。 反正一会儿穿军大衣,头发压在里面也看不见什么。 司宁宁摸出户籍本装进军绿色斜挎包里,接着又翻出几张油纸,分别包了五个卤鸡蛋带上。 弄完这些,又不忘往军用水壶里装满热水,一切打点妥当,司宁宁双手插进口袋,感受着来自于鸡蛋的滚烫温度,在出门前冲屋里的人嘱咐道: “我拿了五个鸡蛋,蒋月帮我记一下吧!回头你们吃鸡蛋的时候也别忘记,自己拿出来多少就吃多少,别把个人的分例吃了,我走了。” “路上慢点儿!” 从知青点出来,司宁宁埋着头一路小跑,不出意外在扫盲班那块儿就遇见了霍朗。 司宁宁摸出暖烘烘的油纸包,笑语盈盈塞给霍朗。 “是什么?” “卤鸡蛋,昨天下午就开始卤了,这几个指定都入味了。” 霍朗点点头,拆开油纸包裹拿出一枚鸡蛋。 油纸包裹里包了两枚鸡蛋,霍朗手大,右掌小拇指和无名指捏着装在油纸包裹里的鸡蛋,前三指则配合另一只手,飞快将拿出来的那枚鸡蛋避开,丢去蛋壳,可卤得带蛛网印记还冒着热气的鸡蛋递到司宁宁嘴边。 “我吃蛋白,不吃蛋黄!”司宁宁别开头,说罢又正回脸问霍朗,“这么冷,是不是在这等了好一会儿?” “也没有很久。”霍朗将鸡蛋掰开,蛋黄塞自己嘴里,蛋白则是递到司宁宁嘴边。
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