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把厨房狼藉收拾干净，司宁宁又去后院捡了鸡蛋。 之前没有专门装鸡蛋的东西，她就用了一个不锈钢盆。 后院的鸡蛋有两天没捡了，今天过去捡了四个。 将鸡蛋放进盆里，司宁宁大概数了下，一共有十六个。 葱油饼禾谷和早苗应该会喜欢，但是凉拌大葱丝……司宁宁忽然有点不确定了。 想了想，司宁宁踱步去了屯放调味料的物资堆，从上回拿大料的箱子里依次找到肉桂，草果，公丁香、香叶等等。 从这些大料中各自取出来一部分回到厨房，司宁宁往深槽平底锅里注入七成左右的水，依次放下加入盐，鸡精，酱油，又数出十个鸡蛋洗干净放了进去。 盖上锅盖用小火煮着，司宁宁转身到别墅外面装肉的框跟前，割了两指宽的一块肉皮。 她打算再卤一点鸡蛋，而这个卤鸡蛋的方法则是从姥爷那学来的。 姥爷说过，在卤鸡蛋的时候往里加一块肉皮，等待锅里水沸，油脂从肉皮中脱离，慢慢被鸡蛋吸收，这样卤出来的鸡蛋会更加香，更好吃。 姥爷还说过，想要卤鸡蛋更好吃，除了肉皮，还有一个重点，那就是必不可少的十三香。 小袋十三香倒进去三分之一，司宁宁扣上锅盖，抱肩站在一侧，盯着厨房墙壁上的挂钟等待。 差不多有七八分钟的样子，估摸鸡蛋已经煮熟，司宁宁锅盖揭开，浓郁略显厚重的卤肉香味伴随热气在空中飘散。 司宁宁手在鼻子前面扇了扇，随便用菜刀背面将锅里的鸡蛋敲出裂纹，随后再次扣上锅盖让灶台保持小火。 这中间空档，她则拿起平时洗菜的盆，打算摘点黄瓜洗干净，准备着明天能直接拿着吃。 空间不论是树还是蔬菜，长势都很好，蔬菜绿油油一片，而黄瓜，虽然不间断地找借口往外拿，但是消耗起来真的很慢。 之前架起来的几排爬藤架，现如今有不少已经被压得变形，加上土地肥沃，黄瓜产量翻了一倍不止，不少瓜藤都被重量坠断掉在地上，搞得种黄瓜的那片地看起来乱七八糟的。 这还不算什么，最主要的是，架子上的瓜藤还在开花，预备结出新果…… 最开始是因为不小心撒多了种子，看着壮实的瓜苗实在不忍心浪费，所以后续才会花大力气，又是砍竹子又是搭架子的，没想到到头来搞了这么一出乌龙。 现在舍不得也要舍得了！ 司宁宁咬咬牙，把盆随便放地上，带上手套一口气拔了八垄地的瓜藤，只留一垄供平时食用。 黄瓜摘下来堆在一边，瓜藤卷吧卷吧，一部分直接丢入猪圈，余下的则等着以后分批次喂猪。 虽然只留下一垄地，可产量高还长得快，哪怕是整个知青点七八张嘴，天天吃、顿顿吃，也是能供给得上的。 不过话说回来，一下子空出来那么多的地，视野都觉得开阔了不少。 司宁宁坐在地上擦汗喘气，也顾不上黄瓜洗没洗了，拿起一个直接上嘴，“咯吱咯吱”嚼了起来。 一根黄瓜下肚，司宁宁差不多缓了过来，回厨房看了一眼锅，油汪汪的卤汁不断翻涌，有溢出锅的架势，司宁宁直接关火。 鸡蛋已经熟了，放在里面浸泡入味即可，不一定非要燃着火去煮。 当然，如果燃着火煮会更好，只是那样需要时刻有人盯着，司宁宁暂时没有那个条件。 刚在前面菜地忙活了一阵，这会儿也不困，司宁宁干脆又翻腾出几包菜种种了下去。 吃不吃的了不重要，种下去再说，万一以后有用呢？ 不过比起各式各样的蔬菜，司宁宁其实更想种一些谷物、豆类。 一方面这类属于粮食，另一方面，像猪啊、马的之类的牲畜，只有吃谷类、豆类才能长膘。 瓜藤、菜叶喂得再多也只是吃个水饱，没什么营养可言，有时候甚至因为水分大，间接增加了猪的排泄次数，甚至还能把猪越喂越瘦。 空间情况，水稻未必能种，不过麦子和豆类应该是可以的，现在手上没有这类种子，司宁宁打算等出空间后留意一下，看看能不能从生产队里弄到一点。 拍去手套上泥土，司宁宁找来放在一边的盆，装了半盆小黄瓜回厨房冲洗干净，之后飞速冲了个澡，吹干头发出空间。 等后背贴上床板，她忍不住发出一声舒服的喟叹。 “还真是……什么时候睡觉都成为一种享受了？”小声咕哝一声，司宁宁摸出怀表对着窗口朦胧月光眯眼看了一眼。 一点二十一分…… “睡觉睡觉！”司宁宁一翻身，直接骑上小被子。 夜深人静，“唧唧唧”的叫声下，一只黑色蝈蝈从砖瓦缝隙中钻出，想要蹦跳进草丛，占据先机品尝黎明破晓前的第一滴晨露，然而刚从缝隙中蹦出，一条长舌横空出现，将它卷入腹中。 脊背顶着鼓包的蛤蟆下颚鼓动，很快被其他小虫子吸引，慢吞吞调动方向跳入草丛之中，消失不见。 丛丛叠叠的竹影在风声中摇曳，墨色叶片遮去皎洁光晕，好似过去万年，又好似只是眨眼工夫，半空银色圆月淡去，继而被一轮丹红的圆盘代替。 清晨淡淡雾气笼罩群山，田野小道之间，露珠压弯野草纤腰，“滴答”一下层层下坠，绿色的长腿螳螂路过不慎扭了腰，趁着被人发现之前，快速顺着青草的一段跳往另一端。 知青点里闹哄哄的，有人强忍着烫手从锅里抓了个红薯，转身就往外跑： “快快快，搞快点！早上做梦去了，给起晚了！” “你们今天在哪儿干活？” “六道田，你们呢？” “我们在生产队后面那块儿……” 司宁宁洗漱回来，听见大家议论，顺口提了一句，“我今天要去山那边的大豆地，路太远中午就不回来了，你们中午要是需要热饭，提前说，看看谁先回来一会儿。” “离生产队很远吗？你一个人安全吗？”徐淑华问。 司宁宁淡笑回答：“不是我一个，还有其他人呢。” 徐淑华点点头，没再说话。 饭后七八个少年少女分散行动，司宁宁草草把女知青这边屋收拾了一下，就挎着背筐也出了门。 距离去猪栏的时间还早，司宁宁没去生产队，而是插田埂小路去了陈家。 刚来时，知青是八点左右出门，三队社员总会早知青一步。 最近因为天热加上抢收，下午上工时间虽然推迟了一个小时，但是为了避免毒辣日头，早上也提前了上工时间。 知青们大概七点、七点半这样出门，霍朗作为第三生产队本土社员，又是壮劳力，当然比知青们更早，因此，司宁宁到陈家时，陈家只有禾谷和早苗。 早苗已经自己梳好了头，正在院里用大铡刀压草喂鸡。 反观禾谷，他蹲在屋檐下，一手端着搪瓷缸子，一手捏着牙刷，眼睛眯着还在打瞌睡呢。 司宁宁手在院门上拍了拍，“早苗，禾谷。” “宁宁姐！” “司宁宁！” 禾谷瞬间清醒，几乎跟早苗同时起身。 司宁宁笑着点头，直接说明来意，“你们大哥跟你们提过没有？我们今天要去大豆地，中午不回来了。” “大哥说过了，还提前给我们准备了中午要吃的东西。”早苗侧过身，小手指向堂屋方向。 进堂屋直走跨过两个门洞就是厨房。 司宁宁看过去，隐约还能看见厨房里有烟雾飘散。 “他给你们做了什么？” 禾谷两步走到司宁宁身边，抢先回答，“是蒸红薯和糠菜团子！” “红薯是粗粮，吃一吃还可以，糠菜团子有什么营养？”司宁宁按住禾谷脑袋推去一边，“乖乖刷牙去！” 言罢目光转向早苗，司宁宁褪下肩头背筐，淡色唇瓣扬起弧度，“我也准备了一些，走，我们进屋去，找两个碗装起来。” 早苗很守礼，有在知青点吃饭的经历在前，她以为司宁宁这次带东西过来也是她大哥授过意的，于是便点点头，引着司宁宁一起去了厨房。 农村房子对比城里的房子要稍微宽敞一些，有的社员也会觉着自家房子拥挤，但实际上，那是因为一家几代人挤在一起的缘故。 而陈家总共就三个人，因此里里外外就显得格外的宽敞。 司宁宁沿路打量进厨房，澡堂里还有明火，锅里冒着热烟，她好奇揭开锅盖看了一眼，锅里架着竹制蒸盘，上面有红薯，还有几个拳头大小呈现灰褐色的团子，应该就是刚才禾谷说的康菜团子了。 让早苗拿来碗和盘子，司宁宁把一早就准备好的东西拿出来。 葱油饼放在盘子里，拌好的大葱丝和两个卤鸡蛋则分别装进碗里，而后又从背篓里拿出几根翠绿的小黄瓜。 “宁宁姐，这是不是太丰盛了呀！大哥要是看见，一定会说太铺张了。” 看着鸡蛋和饼，早苗口水都快赶不上咽了。 题外话： 阿谣碎碎念：最近陷入了一个小误区，正在努力调整中qq，可以求一下票票鼓励吗？ (本章完)
第182章 教养“恩” 有鸡蛋、有细面饼，还有小菜，这也太幸福了吧！ 霍朗是个好大哥，从来不会克扣弟弟妹妹的口粮，不过家里养的鸡下蛋虽然都是留着自家吃，可大多情况下都是一个鸡蛋打一大碗汤。 像现在这样实打实一人一个鸡蛋的情况并不多，而且还是配着细粮吃。 早苗望着泛着淡淡金黄表皮的饼,心里不免嘀咕两句：司知青真的很厉害，不光人长得好看，做饭好吃，连烙的饼也那么好看，跟她大哥烙的黑饼一点也不一样！ “又不是天天都这么吃，怕什么？他要说就让他来说我。”司宁宁微微躬身，亲昵捏了一把早苗肉嘟嘟的小脸,“你们现在正是长身体的时候，就应该适当调整饮食,要不然以后长不高了。” 早苗羞涩笑了笑，没说话。 司宁宁也不知道她是认可她说的，还是单纯的不敢反驳。 空盘子空碗放进背筐，借助身高掩饰收进空间，司宁宁背上背筐，和早苗一起找东西，把桌上的食物盖了起来。 司宁宁提醒道：“饼到了中午可以直接吃，要是想热一下，生火的时候一定要注意。” “这个凉拌葱丝我吃着不错，不知道你和禾谷吃不吃得惯，所以我又额外煮了两个卤鸡蛋。” “什么是卤鸡蛋？”早苗仰着脑袋满眼好奇。 “呃……” 司宁宁直接被她问住了。 70年代没有卤鸡蛋吗？ 不能吧？ 司宁宁觉得应该社员们认为卤鸡蛋太麻烦了，或者材料不足，所以干脆就不做了。 而做的人少了，小孩年纪小，没见过当然也是正常。
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